Zawartość
Pieczarka o żółtej skórce lub czerwonej jest trującym grzybem leczniczym. Spożywany w dużych ilościach powoduje zatrucie, a nawet śmierć. Rośnie wszędzie w lasach mieszanych, na terenie miasta, w ogrodach i ogrodach warzywnych. Aby rozpoznać gatunek i nie zaszkodzić ciału, musisz zapoznać się z danymi zewnętrznymi, obejrzeć zdjęcia i filmy.
Jak wygląda pieczarka o żółtej skórce?
Znajomość z pieczarkami żółtoskórymi powinna rozpocząć się od opisu i zdjęcia. Ciało owocu ma półkulistą czapkę o wielkości od 5 do 15 cm, która w miarę dojrzewania przyjmuje kształt dzwonu z wewnętrznie zawiniętymi krawędziami. Powierzchnia jest matowa, biało-szara z ciemnymi drobnymi łuskami. Po naciśnięciu pojawia się żółta plama i nieprzyjemny zapach apteki.
Warstwę zarodników tworzą cienkie, przylegające do łodygi, jasnoróżowe płytki, które po osiągnięciu pełnej dojrzałości stają się ciemnobrązowe. Płytki pokryte są gęstym filmem, który rośnie, przebija się i schodzi do nogi. Rozmnażanie odbywa się przez wydłużone zarodniki, które znajdują się w proszku z ciemnej czekolady.
Cylindryczna, gęsta noga do 2 cm wysokości, 15 cm grubości, pogrubia w dół, malowana na czapkę. Miąższ pieczarki o żółtej skórce jest twardy, brązowawy, żółknie lub zardzewiały na kawałku, ma ostry i ostry smak. Wiele osób określa autentyczność gatunku na języku, ale doświadczeni grzybiarze nie zalecają tego, ponieważ reakcja na toksyny może być nieprzewidywalna.
Po naciśnięciu pozostaje żółta plamka
Gdzie rośnie czerwona pieczarka?
Pieczarka o żółtej skórce jest wszechobecna. Preferuje otwarte, słoneczne miejsca, niską trawę. Rośnie wśród drzew iglastych i liściastych, na skwerach iw parkach, często na działkach osobowych. Pieczarka o żółtej skórce rośnie w małych rodzinach, często tworzy krąg czarownicy, owocuje od lipca do października. Największy wzrost występuje przy słonecznej pogodzie po deszczu.
Pieczarki o żółtej skórce, jadalne lub nie
Pieczarka czerwona jest gatunkiem trującym, dlatego podczas polowania na grzyby należy zachować szczególną ostrożność i znać charakterystyczne cechy. Aby to zrobić, możesz wyświetlić zdjęcie pieczarki imbirowej:
Grzyb jest trujący, nie służy do jedzenia
Aby nie skrzywdzić siebie i swoich bliskich, musisz umieć odróżniać jadalne gatunki od trujących. Podobni kuzyni pieczarki o żółtej skórce:
- Champignon Esseta - posiada kulistą czapkę, która w miarę wzrostu prostuje się, pozostawiając niewielki kopiec na środku. Powierzchnia matowa, pomalowana na biało. Dolna warstwa jest utworzona przez częste różowe płytki, które w młodym wieku pokryte są gęstym filmem.Mięsista, cylindryczna noga ma jasnoróżowy odcień. Pieczarka Esseta rośnie w lasach iglastych od maja do października. Miąższ jest smaczny i aromatyczny, do jedzenia wykorzystuje się wyłącznie młode osobniki zebrane w ekologicznie czystym miejscu.
Wyśmienity aromat miąższu i grzybów
- Pieczarka zakrzywiona - w młodym wieku ma głupio dzwonkowaty kapelusz, potem prostuje się i zostaje obcięty zakrzywionymi krawędziami. Powierzchnia jest jedwabista i kremowa. Po naciśnięciu pozostaje na nim żółta plama. Noga jest gęsta, mięsista. Pieczarka łukowata rośnie w lasach iglastych przez cały ciepły okres. Ze względu na pyszną, aromatyczną miazgę gatunek ten jest szeroko stosowany w kuchni. Przyrządza pyszne słone, smażone i marynowane potrawy.
Spożywane smażone i konserwowane
- Grzyb o płaskich wargach - ma jajowatą, następnie płaską szaro-białawą czapkę z licznymi ciemnymi łuskami. Noga jest długa, włóknista, otoczona pierścieniem. Owocnikujący jesienią w lasach mieszanych, często tworzy krąg czarownic. Grzyb jest toksyczny, nie jest używany do jedzenia, ponieważ powoduje rozstrój żołądkowo-jelitowy.
Gatunek jest toksyczny, powoduje zatrucia pokarmowe
Podczas jedzenia pieczarek o żółtej skórce dochodzi do poważnego zatrucia pokarmowego aż do śmierci. Dlatego musisz znać pierwsze objawy zatrucia i umieć udzielić pierwszej pomocy.
Objawy zatrucia czerwonymi grzybami
Trująca pieczarka o żółtej skórce po spożyciu powoduje zatrucie pokarmowe, które pojawia się 2 godziny po jedzeniu. Pierwsze oznaki zatrucia:
- nudności wymioty;
- biegunka;
- ból brzucha;
- zimny, lepki pot.
Bez pomocy dzieje się co następuje:
- gorączka;
- słaby puls i niskie ciśnienie krwi;
- łzawienie i ślinienie;
- częste, utrudnione oddychanie;
- zwężenie źrenic;
- drgawki;
- urojenia i halucynacje;
- agonia.
Pierwsza pomoc przy zatruciach
Kiedy pojawiają się pierwsze oznaki, pilnie wzywa się zespół medyczny. Aby zapobiec wchłanianiu toksyn do krwi, konieczne jest terminowe przeprowadzenie zabiegów przedmedycznych. Przed przybyciem lekarzy potrzebujesz:
- Przepłucz żołądek - daj ofierze dużą ilość wody z nadmanganianem potasu.
- Jeśli nie ma biegunki, zastosuj środek przeczyszczający.
- Ciepło jest przykładane do brzucha i nóg.
- Podaj obfity napój: mocną herbatę, niegazowaną wodę mineralną. Roztwory soli nie są używane z powodu zapalenia żołądka i jelit.
- Rozpiąć obcisłą odzież i otworzyć otwory wentylacyjne, aby uzyskać świeże powietrze.
- Podaj absorbenty - 10 tabletek węgla aktywnego na 10 kg masy ciała.
Jeśli po zatruciu grzybami nie zapewniono pomocy medycznej, zatrucie może być przyczyną rozwoju ciężkich chorób nerek i wątroby. Ponadto niejadalne grzyby są niebezpieczne dla kobiet w ciąży. Toksyny przenikają przez barierę maciczno-łożyskową i powodują przedwczesny poród lub poronienie.
Właściwości lecznicze
Ze względu na swoje właściwości lecznicze pieczarka żółtoskóra jest szeroko stosowana w medycynie ludowej. Owocnik zawiera substancje, które pomagają pozbyć się wielu chorób. Miąższ zawiera antybiotyki agarycynę i psalliotynę, które radzą sobie z salmonellą, gronkowcami, peptococcus, paciorkowcami. Dodatkowo zawiera substancje hamujące wzrost komórek nowotworowych, dzięki czemu pieczarka o żółtej skórze jest z powodzeniem stosowana w leczeniu raka.
Wniosek
Pieczarka żółtoskóra jest trującym przedstawicielem królestwa grzybów. Po spożyciu powoduje zatrucie, które bez pomocy prowadzi do śmierci.Ale ponieważ miazga zawiera przydatne chemikalia, pieczarka o żółtej skórze jest szeroko stosowana w medycynie ludowej. Ten leśny mieszkaniec ma podobnych, jadalnych braci, więc trzeba poznać różnice, obejrzeć zdjęcia i filmy.
