Zawartość
Klasyczny przepis na „ulubioną” sałatkę krok po kroku ze zdjęciem pozwala ugotować w domu obfitą mięsną przekąskę. Przygotowanie potrawy zajmuje trochę czasu. Sałatka Favorit jest często przygotowywana z owocami morza, takimi jak śledzie.
Część gotowego dania efektownie prezentuje się na liściach sałaty
Jak zrobić ulubioną sałatkę
Sukces przekąski polega na zastosowaniu kilku rodzajów mięsa, dzięki czemu danie jest nie tylko smaczne, ale i pożywne. Dlatego sałatka Favorit jako pierwsza schodzi ze stołu. Aby przygotować porządną przekąskę, trzeba dobrać odpowiednie składniki. Oto kilka praktycznych wskazówek:
- Ugotuj kurczaka i język w osolonej wodzie. W przeciwnym razie mięso okaże się mdłe i bez smaku.
- Ważne jest, aby wybierać dojrzałe, świeże warzywa. Papryka i ogórki muszą być wolne od jakichkolwiek wad wizualnych.
- Aby smażone grzyby lub cebula nie były zbyt tłuste, po usmażeniu zaleca się przeniesienie ich na sito w celu pozbycia się nadmiaru oleju.
- Gotowe danie można podawać zarówno w salaterce, jak i na porcjowanych talerzach.
Klasyczny przepis na sałatkę Ulubiony
Przystawka przygotowana według klasycznej receptury okazuje się bardzo bogata i satysfakcjonująca w smaku. Dekoracje pozwalają na zrobienie przysmaków jednego z najbardziej spektakularnych dań na świątecznym stole.
Składniki:
- 1 duża cebula;
- 300 g pieczarek;
- 150 g fileta z kurczaka;
- 150 g gotowanego języka wieprzowego;
- 150 g szynki;
- 120 g kiszonych ogórków;
- 150 g majonezu;
- 2 łyżeczki chrzan;
- ząbek czosnku;
- sól, pieprz - do smaku;
- daikon - do dekoracji.
Gotowanie krok po kroku:
- Obierz i posiekaj cebulę.
- Umyj i obierz pieczarki, a następnie pokrój na małe kawałki.
- Wlej trochę oleju roślinnego na patelnię i włącz umiarkowane ciepło.
- Gdy patelnia jest gorąca, nałożyć na nią cebulę i smażyć na złoty kolor.
- Posolić cebulę do smaku i włożyć na sito, aby szklanka otrzymała nadmiar oleju.
- Wlej trochę oleju na patelnię i usmaż na niej grzyby, dodając szczyptę soli.
- Przenieś grzyby do sitka, aby pozbyć się tłuszczu.
- Gotuj kurczaka w osolonej wodzie przez 15 minut.
- Pokrój 3 rodzaje mięsa w paski.
- Ogórki kiszone pokrój w małe paski.
- Do pojemnika włożyć mięso, ogórki, smażone pieczarki i cebulę.
- Wymieszaj majonez, chrzan, drobno starty czosnek, sól i pieprz.
- Dodaj sos i wszystko dokładnie wymieszaj.
- Przenieś zawartość na ring, wyjmij i podawaj.
Daikon może służyć jako dekoracja. Aby to zrobić, musisz go wyczyścić i zetrzeć, aby zrobić pierścienie. Posolić wodę i wysłać tam daikon na 15-20 minut. Po chwili należy je ułożyć jeden na drugim i zwinąć w rolkę, aby wyglądały jak pączek.
Udekoruj ucztę oliwkami i wzorami sosów
Ulubiona sałatka z grzybami i ozorem
Ta pyszna sałatka zyskała popularność wśród smakoszy. Ta mięsna przystawka spodoba się szczególnie miłośnikom obfitego jedzenia.
Składniki:
- 200 g gotowanego języka wołowego lub wieprzowego;
- 1 cebula;
- 300 g smażonych grzybów;
- 200 g kiszonych ogórków;
- 1 papryka;
- warzywa, majonez, sól, przyprawy - do smaku.
Gotowanie krok po kroku:
- Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
- Smażyć na patelni w oleju roślinnym na złoty kolor.
- Mięso i warzywa pokrój w paski.
- Wszystkie składniki wymieszać w salaterce, posolić i doprawić majonezem.
- W razie potrzeby udekoruj ziołami i podawaj.
„Ulubiony” będzie idealnym daniem na świątecznym stole. Wygląd i walory smakowe z pewnością zachwycą domowników i gości na uczcie.
Posiekane pomidory można wykorzystać do dekoracji gotowej sałatki
Ulubiony przepis na sałatkę z kurczakiem
Ulubiona sałatka z kurczakiem i grzybami to jedna z najsmaczniejszych odmian przepisu na przystawkę.
Składniki:
- 300 g kurczaka;
- 200 g szynki;
- 2 świeże ogórki;
- 1 papryka;
- 100 g suszonych śliwek;
- 150 g marynowanych pieczarek;
- majonez, sól, zioła, przyprawy - do smaku.
Gotowanie krok po kroku:
- Gotuj filet z kurczaka w osolonej wodzie przez 20 minut.
- Schłodź kurczaka i pokrój w paski.
- Szynkę, paprykę, ogórki, pieczarki i suszone śliwki kroimy nożem na małe kawałki.
- Wszystkie składniki wymieszać w salaterce, posolić i doprawić majonezem.
Ulubiona sałatka mięsna okazuje się bardzo apetyczna i aromatyczna. Może być podawany zarówno w zwykłe dni powszednie, jak i przy każdej okazji.
Jako dressing możesz użyć oleju z oliwek lub oleju słonecznikowego.
Ulubiona sałatka z ozorem i szynką
Połączenie kilku rodzajów mięs sprawia, że danie jest obfite i smaczne. Przystawka prezentuje się harmonijnie zarówno w dużej salaterce, jak iw pojemnikach na porcje.
Składniki:
- 200 g suszonych śliwek;
- 300 g szynki;
- 300 g gotowanego języka;
- 300 g pieczarek;
- 130 g kiszonych ogórków;
- majonez, zioła, sól - do smaku.
Gotowanie krok po kroku:
- Pokrój grzyby na małe kawałki i wyślij na patelnię.
- Pieczarki smażymy na oleju słonecznikowym ok. 5-7 minut, doprawiamy solą.
- Umyj warzywa i pokrój w paski.
- Pokrój szynkę, ozór i suszone śliwki na małe paski.
- Nożem posiekaj pietruszkę.
- Do salaterki włożyć mięso, ogórki, zioła i suszone śliwki.
- Wszystkie składniki dopraw majonezem, solą i dopraw do smaku.
- Następnie składniki należy dokładnie wymieszać i podać. W razie potrzeby możesz ozdobić zielenią.
Ulubioną sałatkę z ozorem, szynką i grzybami można przygotować dość szybko. Jego proces trwa dosłownie 30 minut, w efekcie powstaje przyzwoita potrawa, która swoim smakiem może zadowolić każdego.
Naczynie można ozdobić gałązką kopru
Wniosek
Klasyczny przepis na „Ulubioną” sałatkę krok po kroku ze zdjęciem pomaga przygotować pyszne danie na świąteczny stół. Właściwy dobór proporcji i przestrzeganie sekwencji działań pozwoli początkującym szefom kuchni nie popełniać błędów i zadowolić wszystkich doskonałym wynikiem.
