Zawartość
- 1 Czy można schudnąć na gotowanych lub surowych burakach?
- 2 Korzyści z buraków na odchudzanie
- 3 Jakie buraki wybrać na odchudzanie: gotowane lub surowe
- 4 Surowe buraki na odchudzanie: przepisy kulinarne
- 5 Gotowane buraki na odchudzanie: przepisy kulinarne
- 6 Dieta buraczana na 7 dni
- 7 Dieta buraczano-kefirowa
- 8 Przepisy na dietę buraczaną
- 9 Wyszczuplający koktajl z buraków
- 10 Dieta odchudzająca: menu z sokiem z buraków
- 11 Napoje spalające tłuszcz z burakami
- 12 Jak wyjść z diety
- 13 Przeciwwskazania i ograniczenia
- 14 Wniosek
- 15 Recenzje stosowania buraków do utraty wagi
Istnieje ogromna liczba diet odchudzających. W poszukiwaniu optymalnej diety należy wziąć pod uwagę różne czynniki, w tym kaloryczność produktu, wystąpienie reakcji alergicznej, preferencje smakowe. Buraki odchudzające są stosowane w różnych rodzajach i formach. Ale są ogólne zasady, które należy wziąć pod uwagę przy sporządzaniu diety. Dieta buraczana na odchudzanie ma wiele pozytywnych recenzji, co sprawia, że cieszy się coraz większą popularnością.
Czy można schudnąć na gotowanych lub surowych burakach?
Korzyści z roślin okopowych dla organizmu ludzkiego polegają na wysokiej zawartości witamin, pierwiastków śladowych i składników odżywczych. Możesz schudnąć zarówno na surowych, jak i gotowanych burakach. Ale gotowane jest najlepszą opcją, ponieważ jest lepiej wchłaniane przez organizm. Błonnik i pektyny zawarte w warzywach korzeniowych pomagają kontrolować apetyt, który jest niezbędny w każdej diecie. Dlatego dietetycy przekonują, że odpowiednio dobrana dieta z wykorzystaniem buraków będzie sprzyjać odchudzaniu bez szkody dla organizmu.
Korzyści z buraków na odchudzanie
To warzywo korzeniowe zawiera dużą ilość witamin i minerałów, które są korzystne dla organizmu. Ze względu na swój skład buraki mają szereg korzystnych właściwości odchudzających:
- przyspiesza procesy wymiany;
- zmniejsza apetyt na słodycze;
- poprawia pracę przewodu pokarmowego;
- usuwa toksyny z organizmu;
- łagodzi obrzęki i zapobiega zatrzymywaniu się płynów w organizmie.
Ponadto buraki w diecie świetnie wpływają na poprawę nastroju. Kolejną przydatną cechą jest niskokaloryczna zawartość. Na 100 gramów produktu przypada tylko 42 Kcal.
Naturalna utrata masy ciała następuje również w wyniku eliminacji cholesterolu z organizmu i normalizacji metabolizmu lipidów w komórkach wątroby. Buraki odchudzające są wykorzystywane w wielu różnych przepisach. Warzywo to jest z powodzeniem stosowane do oczyszczania wątroby. Ale w każdym razie zaleca się wcześniejszą konsultację z dietetykiem.
Jakie buraki wybrać na odchudzanie: gotowane lub surowe
Nie można jednoznacznie odpowiedzieć na pytanie, w jakiej formie buraki są zdrowsze przy odchudzaniu. Istnieje wiele czynników, na które należy zwrócić uwagę przy wyborze diety buraczanej na podstawie opinii i wyników. W postaci gotowanej niektóre przydatne witaminy i minerały niezbędne do utraty wagi są niszczone. Ale w swojej surowej postaci produkt ma zbyt aktywny wpływ na organizm. Dla wielu osób surowe warzywo korzeniowe jest przeciwwskazane. W surowej postaci można jeść warzywo, jeśli nie ma problemów żołądkowych, a także predyspozycji alergicznych. Warto też pamiętać, że to warzywo korzeniowe ma właściwości przeczyszczające.
Najczęściej dietetycy zalecają jedzenie pieczonego warzywa. Dzięki temu w jak największym stopniu zachowuje wszystkie pozytywne właściwości i jednocześnie delikatnie oddziałuje na organizm.
Surowe buraki na odchudzanie: przepisy kulinarne
Surowe warzywo korzeniowe zawiera ogromną ilość błonnika, który usuwa toksyny z organizmu, oczyszcza jelita i leczy wątrobę. Surowe warzywo zawiera więcej witamin, a także betainę, która dodaje wytrzymałości.W gotowanym produkcie betaina jest prawie całkowicie zniszczona. Surowe buraki można spożywać w wielu różnych przepisach.
W diecie buraczanej na odchudzanie w menu powinny znajdować się różne sałatki. Oto kilka przepisów:
- Weź 2 warzywa korzeniowe, 150 gramów sera feta, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki oleju roślinnego. Ser rozgnieść, warzywa korzeniowe pokroić w paski, czosnek posiekać, wszystko wymieszać, dodać olej i zioła. Nie potrzeba soli.
- Średnie buraki, marchew, sok z cytryny, olej roślinny, zioła. Zetrzyj buraki, drobno posiekaj zioła, wszystko wymieszaj i dodaj olej.
- Wymieszaj surowe warzywa korzeniowe, starte jabłko, marchewkę. W razie potrzeby dopraw olejem.
Aby dieta na surowych warzywach nie stała się nudna, zaleca się codziennie gotować ją inaczej, zmieniając składniki. Do niektórych sałatek wygodnie jest dodawać chude mięso (wołowinę lub indyk).
W surowych warzywach korzeniowych wiele osób zauważa negatywne skutki:
- występowanie zapalenia żołądka;
- biegunka;
- obniżenie ciśnienia krwi;
- Reakcja alergiczna;
- zaostrzenie chorób żołądkowo-jelitowych.
Pokarmy odchudzające na diecie buraczanej należy spożywać ostrożnie, ponieważ surowe warzywa korzeniowe są dość ciężkim pożywieniem, choć mają niski indeks glikemiczny.
Gotowane buraki na odchudzanie: przepisy kulinarne
Gotowany produkt zachowuje większość witamin i składników odżywczych niezbędnych do utraty wagi. Gotowane warzywa korzeniowe mają wysoki indeks glikemiczny, do którego redukcji należy dodać produkty białkowe, zioła, oliwę z oliwek.
Niska zawartość kalorii oraz zdolność do oczyszczania organizmu i krwi sprawiają, że produkt ten jest niezbędny przy odchudzaniu. Istnieje kilka popularnych przepisów na gotowane buraki, które ożywią każdą dietę:
- 4 gotowane warzywa korzeniowe, pęczek pietruszki i zielona cebula, a także oliwa z oliwek, sok z cytryny, sól do smaku. Buraki zetrzeć na grubej tarce, dodać drobno posiekane zioła, doprawić olejem i skropić sokiem z cytryny.
- Kilka ugotowanych warzyw korzeniowych, 2 duże łyżki oleju, duża łyżka octu, sól i pieprz do smaku. Zetrzeć warzywa korzeniowe, doprawić olejem, skropić octem, dodać przyprawy i zioła.
- 2 buraki, orzechy włoskie, 2 ząbki czosnku, olej do dressingu. Warzywa korzeniowe ugotować, zetrzeć, dodać posiekane orzechy i czosnek, doprawić olejem.
To nie są wszystkie możliwe przepisy, ale najbardziej powszechne dla osób na diecie.
Dieta buraczana na 7 dni
Istnieje dieta na burakach, która utrzymuje się przez cały tydzień. Jeśli istnieje chęć, taki kurs można przedłużyć o kilka tygodni.
poniedziałek
- Śniadanie - 150 gramów gotowanych warzyw i szklanka wody mineralnej bez gazu.
- Lunch - szklanka wody mineralnej, 100 gram buraków.
- Kolacja - kefir, 200 gramów gotowanej ryby.
wtorek
- Śniadanie - szklanka świeżego buraka.
- Obiad - 5 suszonych śliwek, 100 g buraków.
- Jabłko obiadowe, 100 gramów warzyw.
środa
- Śniadanie - jogurt o niskiej zawartości tłuszczu.
- Obiad - 200 gramów gotowanego chudego mięsa, 3 gotowane marchewki.
- Kolacja - sałatka ze śmietany i 100 g warzyw korzeniowych.
czwartek
- Śniadanie - 100 g startej, surowej marchwi i szklanka wody mineralnej.
- Obiad - 170 g buraków, 200 g gotowanej ryby.
- Kolacja - 100 g kaszy gryczanej, kefir.
piątek
- Śniadanie - 100 g ryżu, szklanka wody.
- Obiad - 100 g warzyw korzeniowych, 200 g gotowanego kurczaka.
- Kolacja - szklanka kefiru lub sfermentowanego pieczonego mleka.
sobota
- Śniadanie to surowe, starte warzywo.
- Obiad - 100 g białej kapusty.
- Kolacja - 150 gotowanych chudych mięs i kilka gotowanych marchewek.
niedziela
- Śniadanie - 4 suszone śliwki, 2 jabłka.
- Obiad - 100 g kaszy gryczanej.
- Kolacja - 150 g gotowanego kurczaka i taka sama ilość sałatki z buraków.
Jako przekąskę dozwolone jest stosowanie kefiru o obniżonej zawartości tłuszczu.
Dieta buraczano-kefirowa
Kefir i buraki na odchudzanie mają więcej niż jeden przepis. Istnieje cała dieta na burakach z kefirem do utraty wagi, według tych, którzy tracą na wadze, jest wysokiej jakości i skuteczna.
Ta dieta jest przeznaczona na trzy dni, podczas których można stracić kilka dodatkowych kilogramów. Istotą diety jest codzienne picie 1,5 litra wody i kefiru. Z jedzenia możesz użyć gotowanych warzyw korzeniowych.Dostępnych jest kilka opcji menu. Możesz mieć sałatkę z buraków, doprawioną kefirem. Możesz zrobić koktajl z kefiru i warzyw korzeniowych (bardzo orzeźwiający w upale). Na koktajl musisz zmielić gotowane warzywo za pomocą blendera i dodać tam kefir.
W takiej diecie zaleca się pić wodę tylko między posiłkami.
Przepisy na dietę buraczaną
W menu odchudzania najważniejsze jest to, aby nie męczyć się używaniem warzyw korzeniowych. Aby to zrobić, warto codziennie eksperymentować i używać go w różnych sałatkach. Specjaliści nie zalecają monodiety, ponieważ w takim przypadku utrata wagi może szybko wrócić do zdrowia. Wraz z burakami można stosować również inne warzywa, wtedy oczyszczanie organizmu będzie skuteczniejsze. Dodanie oliwy z oliwek do sałatek obniży indeks glikemiczny.
Przepis 1,3,5 kg warzyw korzeniowych, 2 ząbki czosnku, 35 g ogórka, litr kefiru, pietruszka i koperek. Buraki należy upiec w piekarniku i zetrzeć. Ogórek zetrzeć na tarce. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj posiekany czosnek, kefir i zioła.
Sałatka "Szczotka". Zetrzyj marchewki i warzywa korzeniowe, dodaj posiekane zioła, olej roślinny, sok z cytryny. Wymieszaj, dodaj sól do smaku.
Galaretka z buraków z płatkami owsianymi. 3 szklanki płatków owsianych, małe warzywa korzeniowe, 5 suszonych śliwek. Obierz buraki i pokrój na małe kawałki. Umieść wszystkie składniki w rondelku i zalej dwa litry wody. Gotuj przez około 20 minut, a następnie odcedź i ostudź.
Wyszczuplający koktajl z buraków
Możesz jeść gotowane buraki podczas odchudzania lub możesz użyć koktajli z buraków. Możesz go przygotować z dowolnych gotowanych lub surowych buraków. Napój ten doskonale zwiększa odporność organizmu na infekcje, oczyszcza organizm, redukuje wagę i poprawia cerę. Istnieją różne przepisy na przygotowanie zdrowych koktajli na każdy gust:
- Koktajl z czystego buraka. Do gotowania należy ubić posiekane, obrane buraki za pomocą blendera. Może być surowy lub gotowany.
- Koktajl z buraków i marchwi. Warzywa korzeniowe obrać, umyć i posiekać w blenderze. Pokonaj wszystko, aż będzie gładkie.
- Koktajl z korzeni, selera i ogórka. Będziesz potrzebował: 150 g buraków i ogórka, funta zielonego jabłka, 50 g łodygi selera, 5 g korzenia imbiru. Umyj, obierz i pokrój wszystkie produkty na małe kawałki. Im twardszy produkt, tym mniejsze powinny być plasterki. Wrzuć wszystko do blendera i zmiel na jednorodną masę. Zetrzyj imbir i ponownie ubij.
Koktajle z buraków świetnie nadają się do utraty wagi w nocy, o czym piszą w wielu recenzjach.
Dieta odchudzająca: menu z sokiem z buraków
Sok z buraków jest również doskonały jako dieta. Ale ważne jest, aby pamiętać, że lepiej nie pić soku w czystej postaci. Aby to zrobić, lepiej rozcieńczyć świeżo jabłkiem lub marchewką. Będzie więc więcej witamin, a negatywny wpływ na organizm czystych buraków znacznie się zmniejszy. Jeśli utrzymujesz dietę na czystym soku, mogą wystąpić alergie, biegunka lub zaostrzenie patologii żołądka. Lepiej jest rozpocząć taką dietę od 50 ml, stopniowo zwiększając dawkę.
Napoje spalające tłuszcz z burakami
Aby spalić tłuszcz, optymalne jest stosowanie specjalnych koktajli, które są łatwe do przygotowania. Efekt będzie zauważalny za kilka dni. Warzywo korzeniowe wspomaga eliminację cholesterolu z organizmu, a także zapobiega tworzeniu się komórek tłuszczowych.
Przepisy na napoje spalające tłuszcz:
- Małe warzywo korzeniowe z liśćmi, pomarańcza, kilka zielonych jabłek, łyżeczka startego imbiru, duża łyżka miodu, szklanka wody. Pokrój wierzchołki i zetrzyj buraki, pokrój jabłko na plasterki, podziel obraną pomarańczę na plasterki. Umieść wszystkie składniki w blenderze i ubijaj do uzyskania gładkości.
- Surowe warzywa korzeniowe - 1 sztuka i surowa marchewka - 4 sztuki, kilka ogórków, seler, jedno jabłko, 200 ml niskotłuszczowego kefiru. Wyciśnij sok z roślin okopowych. Zmiel ogórek i jabłko w blenderze, dodaj tam seler i ponownie zmiel. Wymieszaj masę z blendera z kefirem i sokiem.Wypij powstały koktajl na śniadanie i kolację.
- Surowe buraki, 200 ml kefiru, 2 kiwi, 2 małe łyżki miodu. Zmiel kiwi w blenderze i wyciśnij sok z buraków. Wszystko wymieszaj, dodaj kefir i miód.
Takie napoje pomogą kontrolować metabolizm tłuszczów w organizmie i uczucie głodu.
Jak wyjść z diety
Prawidłowe wyjście z diety jest ważne dla utrzymania osiągniętego efektu. Jeśli dieta składała się wyłącznie z buraków, wymagane jest wykonanie kilku kroków, aby uzyskać prawidłowe wyjście:
- Wyjąć potrawy z buraków z obiadu, zastąpić sałatkami warzywnymi.
- Zastępuje warzywa korzeniowe na śniadanie zbożami, które w pierwszych dniach gotuje się w wodzie, a następnie w mleku.
- Wprowadzaj wszystkie nowości w małych porcjach i stopniowo.
Pozwoli to zaoszczędzić wynik na długi czas.
Przeciwwskazania i ograniczenia
Dla tych, którzy chcą schudnąć z tym warzywem, należy zauważyć, że istnieje kilka przeciwwskazań do takiej diety:
- przewlekłe zapalenie pęcherza;
- skłonność do biegunki;
- choroba kamicy moczowej;
- choroby przewodu żołądkowo-jelitowego w fazie zaostrzenia;
- zwiększona kwasowość;
- ciąża;
- laktacja.
A także nie powinieneś dać się ponieść korzeniom dla osób cierpiących na cukrzycę.
Wniosek
Burak ćwikłowy na odchudzanie to jeden z najskuteczniejszych produktów, który nie tylko wspomaga odchudzanie, ale także dość skutecznie oczyszcza cały organizm. W rezultacie przy cotygodniowym przebiegu takiej diety można schudnąć 5 kg i poprawić swoje zdrowie.