Zawartość
Kapusta od dawna jest powszechnie znanym warzywem. Jest uprawiany w różnych częściach świata. Istnieje wiele odmian tej rośliny warzywnej. Brokuły, kalafior, kapusta pekińska, kapusta biała, brukselka, kapusta japońska - to nie jest pełna lista gatunków kapusty uprawianych, w tym na Uralu. Klimat tego regionu dyktuje ogrodnikom własne warunki i zasady. Dlatego zaleca się uprawę kapusty metodą sadzonkową, wysiewając nasiona wczesną wiosną. Jednocześnie konieczne jest wybranie odmian najbardziej odpowiednich dla regionu, które będą miały czas na dojrzewanie przed nadejściem wczesnej zimy. Aby pomóc początkującym ogrodnikom, postaramy się bardziej szczegółowo opowiedzieć o tym, kiedy sadzić kapustę na sadzonki na Uralu, które odmiany są do tego najlepsze i jak dbać o rośliny, aby uzyskać dobre zbiory.
Czas siewu nasion w zależności od odmiany
Pozwoli to warzywom związać się w odpowiednim czasie i dojrzeć przed nadejściem zimy. Warunek ten dotyczy wszystkich rodzajów warzyw. Tak więc, opierając się na doświadczeniu rolników, postaramy się wybrać najlepsze odmiany dla tego regionu i określić czas, kiedy siać kapustę do sadzonek.
Biała kapusta
Ten rodzaj kapusty jest tradycyjny dla Rosji. Uprawia go absolutna większość ogrodników, wybierając dla siebie najlepsze odmiany o wysokich plonach i dobrym smaku. Tak więc do uprawy na Uralu zaleca się preferowanie następujących odmian wczesnego dojrzewania: Czerwiec, Zarya, Dumas f1, Transfer f1, Kazachok f1... Główki kapusty tych gatunków są gotowe do cięcia w ciągu 3 miesięcy po wysianiu nasion. Plony tych upraw są dość wysokie: od 6 do 10 kg / m2... Wysiew nasion tych odmian na sadzonki powinien nastąpić w marcu. Optymalny termin przypada na 10 dzień miesiąca. Nurkować sadzonki kapusty w gruncie przy takim harmonogramie wzrostu powinny być w maju, w wieku 50-60 dni.
Wśród odmian o średnim okresie dojrzewania należy wyróżnić kapustę Dietmarscher Fruer, Aigul, Bolikor F1, Golden Hectare, Copenhagen Market... Te odmiany są doskonałe w klimacie Uralu i mają czas dojrzewania przed nadejściem zimy.
Na zimowy zbiór i składowanie kapusty do długotrwałego przechowywania należy zwrócić uwagę na takie odmiany jak „Amager 611”, „Valentina”, „Zimovka”, „Stone Head”. Okres ich uprawy jest dość długi, wynosi 150-160 dni. Wysiewając nasiona tych odmian na sadzonki w lutym i zanurzając rośliny w ziemi pod koniec maja w wieku 80-90 dni można uzyskać doskonały zbiór kapusty ozimej, nadającej się do marynowania, marynowania, przechowywania.
Dlatego przy wyborze odmiany białej kapusty zdecydowanie należy zwrócić uwagę na okres jej dojrzewania: do użytku sezonowego należy wybrać odmiany wczesne lub średnio wczesne; do zbioru warzyw na zimę zaleca się sadzenie odmian o dłuższy okres dojrzewania. Warto zaznaczyć, że wszystkie wymienione powyżej odmiany zaliczane są do TOP-najlepszych.Ich walory smakowe i agronomiczne zostały docenione przez rolników w kraju.
kalafior
Kalafior jest oczywiście uprawiany rzadziej niż biała kapusta, ale jednocześnie ma wiele przydatnych mikroelementów i zasługuje na uwagę. W klimacie Uralu można uprawiać kilka odmian tej rośliny. Tak więc odmiany wczesne dojrzewające są popularne wśród rolników z regionu. Koza-Dereza, Bruce f1, Alpha, Nemo f1... Wyróżniają się krótkim okresem dojrzewania: od wysiania nasion do ścinania głowy musi minąć 80-90 dni.
Oprócz spożycia sezonowego kalafior można zamrażać na zimę. W tym celu należy wybrać jedną ze specjalnych odmian: „Marvel 4 seasons”, „Summer resident”, „Amerigo f1”. Okres dojrzewania tych odmian jest długi, 110-120 dni, dlatego nasiona na sadzonki należy wysiewać pod koniec lutego lub na początku marca. Konieczne jest zanurzenie sadzonek w glebie w maju.
Ogrodnicy Uralu powinni zwrócić szczególną uwagę na kalafior. Podczas sadzenia odmian późno dojrzewających nie należy zbytnio martwić się o czas dojrzewania, ponieważ wraz z nadejściem chłodów warzywo można sztucznie uprawiać. Aby to zrobić, musisz wykopać roślinę z korzeniem i umieścić ją w ciemnym miejscu o sprzyjającej temperaturze.
brokuły
Ta niesamowita kapusta pochodzi z Włoch. Przez długi czas był uprawiany i spożywany tylko w tym regionie śródziemnomorskim. Dziś kultura rozprzestrzeniła się na cały świat.
Klimat Uralu sprzyja uprawie tego warzywa. Możesz siać brokuły bezpośrednio do ziemi lub na sadzonkach. Termin siewu nasion zależy od wczesnej dojrzałości odmiany. Tak więc odmiany o wczesnym okresie dojrzewania, takie jak "Vyarus", "Lord f1", "Montop f1" wysiewa się w połowie kwietnia. Odmiany późno dojrzewające (Beaumond, Belstar) należy wysiewać na sadzonki w marcu. Uprawiane rośliny należy zanurzać w otwartym terenie na przełomie maja i czerwca. Czas sadzenia kapusty w szklarni lub szklarni można zaplanować 2-3 tygodnie wcześniej.
Uprawiaj brokuły w otwartym terenie i szklarniach jest to możliwe przez bezpośredni wysiew nasion. Tak więc siew roślin w klimacie Uralu powinien odbywać się w okresie od 15 maja do 20 czerwca. Do uprawy z nasion zaleca się stosowanie odmian wcześnie dojrzewających.
kapusta pekińska
Kapusta pekińska pod wieloma względami przewyższa zwykłą białą kapustę. Jej liście są bardziej soczyste, nie zawierają grubych włókien i goryczy. Uprawa warzyw pekińskich w Rosji rozpoczęła się stosunkowo niedawno, jednak zarówno w regionach południowych, jak i północnych można znaleźć rolników z pozytywnymi i smutnymi doświadczeniami w uprawie. Chodzi o to, że warzywo nie wiąże się dobrze w obecności długiego okresu światła. Dlatego zaleca się odpowiednio wcześnie wysiewać nasiona roślin uprawnych, około 60 dni przed spodziewanym zbiorem.
Wczesne odmiany kapusty pekińskiej („Alyonushka”, „Hydra”, „Kustar f1”) wysiewa się na sadzonki pod koniec marca, aw czerwcu sadzi się na otwartym terenie. Taki harmonogram wzrostu pozwala nurkować już dorosłe rośliny, które nie rozciągają się od upału i mają już uformowane jajniki.
Powyżej znajdują się odmiany różnych rodzajów warzyw, które można uprawiać na Uralu. Terminy siewu tych upraw są podane jako orientacyjne, gdyż w każdym przypadku warto indywidualnie uwzględniać wskaźniki temperatury i warunki wzrostu (teren otwarty, szklarnia, szklarnia).
Inne rodzaje kapusty
Warto zaznaczyć, że kapusta czerwona pod względem terminu siewu na sadzonki odpowiada gatunkowi białej kapusty. Brukselka, kalarepa i kapusta japońska to raczej ciekawostka dla ogrodników.Rzadko jest uprawiany, jednak w celach informacyjnych ogrodnicy eksperymentalni muszą wiedzieć:
- brukselki wczesne dojrzewanie („Merry Company”, „Commander”, „Sapphire”) należy wysiewać na sadzonki pod koniec kwietnia i zanurzać w ziemi w wieku 30-35 dni. Odmiany późne ("Sanda", "Pihant", "Curl") dojrzewają 170-180 dni od dnia kiełkowania, więc ich nasiona należy wysiewać na początku lutego.
- Możesz rosnąć na Uralu i kapusta kalarepa... W tym celu należy preferować odmiany „Pikant”, „Moravia”, „Sonata f1”, „Modrava”. Te odmiany dojrzewają w ciągu zaledwie 65-70 dni. Wysiew nasion na sadzonki powinien nastąpić w kwietniu. W ogóle nie zaleca się uprawy na Uralu późnych odmian kalarepy ("Cartago f1", "Eder P3", "Madonna").
- Kapusta japońska to cienki, zielony liść. Ta kultura jest dobra dla ludzkiego ciała. Jest używany do sałatek. Uprawa rośliny nie jest wcale trudna przez wysiew nasion bezpośrednio w ziemię. Techniczna dojrzałość japońskiej „sałatki” osiąga 30-40 dni od dnia siewu nasion.
Tak więc, wybierając najlepsze odmiany kapusty, możesz uzyskać zbiory nawet w najcięższych warunkach Uralu. W takim przypadku musisz wiedzieć, jak przygotować nasiona kapusty i prawidłowo zasiać je na sadzonkach. Dbanie o młode rośliny w domu również odgrywa ważną rolę w procesie uprawy. Możesz zobaczyć sadzonki różnych rodzajów warzyw i usłyszeć komentarze ogrodnika na wideo:
Przygotowanie nasion
Decydując się na odmianę i czas wysiewu nasion, możesz zacząć je przygotowywać. Dlatego przed zasiewem ziaren kapusty zaleca się rozgrzanie: położyć na blasze do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 500Od przez 15 minut. Po takim podgrzaniu nasiona ostudzić pod bieżącą wodą i moczyć w roztworze mikroelementów przez 12 godzin. Taka procedura termiczna pomoże utwardzić kapustę, uczynić ją bardziej produktywną, a także wyeliminować ewentualne szkodniki i ich larwy z powierzchni ziaren. Przykład takiej obróbki cieplnej pokazano na wideo:
.
Warto zauważyć, że niektórzy hodowcy w warunkach przemysłowych przetwarzają nasiona za pomocą składników odżywczych i przyspieszaczy wzrostu. Informacje o tym muszą znajdować się na opakowaniu.
Wysiew nasion w ziemi
Aby uprawiać sadzonki kapusty, musisz wypełnić pożywną glebę. Aby to zrobić, możesz mieszać żyzną glebę z torfem i piaskiem w równych proporcjach. Przygotowaną mieszaninę można zdezynfekować przez ogrzewanie lub rozlanie roztworem nadmanganianu potasu.
Nasiona kapusty na sadzonki można wysiewać w jednym dużym pojemniku lub w osobnych pojemnikach. Pierwsza metoda będzie wymagała pośredniego zrywania roślin, co spowolni wzrost kapusty i zajmie trochę czasu. O wiele wygodniej jest wysiewać nasiona kapusty bezpośrednio do izolowanych pojemników. Tak więc w każdym kieliszku na głębokość 1-, 15 cm należy zamknąć 2 nasiona. Po wykiełkowaniu jeden kiełek będzie musiał zostać usunięty, pozostawiając silniejszy okaz.
Pielęgnacja młodych roślin
Aby wyhodować silne, zdrowe sadzonki, konieczne jest przestrzeganie optymalnych warunków temperatury i wilgotności. Tak więc przed pojawieniem się sadzonek pojemniki z uprawami należy umieścić w warunkach o temperaturze + 20- + 250C. Jednak wraz z pojawieniem się wzrostu należy zmienić warunki, aby uniknąć nadmiernego rozciągania sadzonek. Optymalna temperatura do uprawy sadzonek kapusty +170C.W nocy ten wskaźnik może spaść do +140C. Kilka dni przed zanurzeniem w ziemi sadzonki należy stwardnieć poprzez wyniesienie pojemników na zewnątrz.
Podlewanie sadzonek należy przeprowadzać, gdy gleba wysycha. W takim przypadku wodę należy osadzić w temperaturze pokojowej. Warto zauważyć, że zbyt wilgotna gleba jest niepożądana dla kapusty, ponieważ może prowadzić do rozwoju czarnej nóżki.
Konieczne jest trzykrotne karmienie sadzonek kapusty.Tak więc delikatnie wykonaj pierwsze karmienie podczas formowania 3-4 prawdziwych arkuszy. Jako nawóz zaleca się stosowanie uniwersalnych preparatów z azotem, fosforem i potasem. Harmonogram nawożenia należy zaplanować w taki sposób, aby trzeci etap nawożenia przypadał na czas, zanim sadzonki zanurzą się w ziemi.
Sadzonki kapusty należy sadzić we wcześniej przygotowanych, nawilżonych studzienkach. Konieczne jest zamknięcie roślin w glebie na głębokość liści liścieni. Odległość między sadzonkami powinna wynosić więcej niż 30 cm podczas sadzenia w otwartym terenie i więcej niż 20-25 cm podczas nurkowania w szklarni.
Wniosek
Uprawa kapusty przez sadzonkę na Uralu wcale nie jest trudna, jeśli dokładnie wiesz, o której godzinie zasiać nasiona, jak je przygotować do siewu i jak dbać o młode rośliny. Wykorzystując własną wiedzę i doświadczenie innych rolników, można uzyskać doskonałe zbiory nawet w stosunkowo niesprzyjającym klimacie. Jednocześnie nie bój się eksperymentować, ponieważ szeroka gama rodzajów warzyw pozwala uzyskać produkty różniące się smakiem i składem mikroelementów. Tak więc nawet na Uralu można z powodzeniem uprawiać kalarepę, kiełki japońskie lub brukselskie, ku zaskoczeniu innych.
