Zawartość
Wielu ogrodników zajmuje się uprawą różnych odmian i odmian kapusty. Warzywo z własnego ogrodu jest cenione za przyjazność dla środowiska. W końcu nikomu nie jest tajemnicą, że uprawiając kapustę w dużych gospodarstwach, używają dużo nawozów, a także środków chemicznych do zwalczania chorób i szkodników.
Wybór odmiany dla letnich mieszkańców jest ważną kwestią, ponieważ wymagane są rośliny wysokowydajne i odporne na choroby. Kapusta biała Megaton spełnia wszystkie wymagania, nie powoduje szczególnych trudności w pielęgnacji. W naszym artykule znajdziesz opis, charakterystykę odmiany i ciekawe zdjęcia.
Wycieczka do historii
Jako pierwsi opisali odmianę kapusty Megaton, jej twórcy - holenderscy hodowcy z firmy nasienniczej Bejo Zaden. Udało im się uzyskać taką hybrydę białej kapusty, która łączy w swojej charakterystyce potrzeby wielu producentów rolnych:
- duże i sprężyste główki kapusty;
- wysoka odporność na choroby i szkodniki;
- zdolność wytrzymywania niekorzystnych warunków atmosferycznych;
- średnie czasy dojrzewania;
- zdolność do utrzymania zbiorów przez długi czas.
Na terenie Rosji odmiana została dopuszczona do uprawy od 1996 roku, po wpisaniu do rejestru państwowego. Kapusta Megaton nie jest zalecana do uprawy w niektórych regionach regionu Środkowej Wołgi:
- Republika Mordowii;
- Tatarstan;
- Region Penza;
- Region Samara;
- Region Uljanowsk.
Ogrodnicy, którzy uprawiają kapustę białą Megaton od ponad roku, w swoich recenzjach przyznają hodowcom z Holandii „piątkę”.
Opis odmiany kapusty
Przy wyborze nasion do sadzenia białej kapusty plantatorzy warzyw zwracają uwagę na opis odmiany, a zwłaszcza uprawę. Wszelkie szczegóły są dla nich ważne. Spójrzmy na te pytania.
Odmiana kapusty Megaton F1, zgodnie z charakterystyką i recenzjami ogrodników, jest w połowie sezonu. Od momentu wysiania nasion do dojrzałości technicznej trwa od 136 do 168 dni.
Liście hybrydy holenderskiej mają duże rozmiary rozet. Mogą być poziome lub lekko uniesione. Brzegi dużych, zaokrąglonych liści są wklęsłe z wyczuwalną falistością, jasnozielone, matowe dzięki woskowemu nalotowi. Liście pokrywające są pomarszczone.
Widły są duże, okrągłe i mają gęstą strukturę. Wielu ogrodników, zauważając tę funkcję, pisze w recenzjach, że biała kapusta Megaton F1 w dojrzałości technicznej jest solidna jak kamień.
Na małym wewnętrznym pniu o długości około 15 cm wyrastają główki kapusty o masie 3-4 kg. Ale przy dobrej opiece, zgodności ze wszystkimi normami agrotechnicznymi, niektórzy ogrodnicy otrzymują widelce o wadze 10-15 kilogramów. Na kawałku kapusta jest śnieżnobiała, jak na poniższym zdjęciu.
Kapusta biała Megaton, zgodnie z opisem odmiany, recenzjami ogrodników, którzy uprawiają od wielu lat, jest bardzo smaczna i zdrowa. Zawiera dużą ilość niezbędnych dla człowieka substancji. Oto kilka liczb na 100 gramów surowej kapusty:
- białko - 0,6-3%;
- kwas askorbinowy 39,3-43,6 mg;
- cukier od 3,8 do 5%;
- sucha masa od 7,9 do 8,7%.
Charakterystyka kapusty
Chociaż od 1996 roku minęło niewiele czasu, odmiana kapusty Megaton F1 jest kochana nie tylko przez ogrodników, ale także uprawiana na dużą skalę przez rosyjskich rolników na sprzedaż.
Dowiedzmy się, jakie są zalety tego warzywa z białej kapusty:
- Doskonały smak, kapusta jest soczysta i chrupiąca, przede wszystkim hybryda nadaje się do marynowania.
- Odmiana jest bardzo plenna, z hektara można zebrać od 586 do 934 centów.
- Megaton F1 jest odporny na wiele chorób, na które zwykle cierpią inne odmiany i odmiany kapusty: więdnięcie fusarium, kil, szara zgnilizna. Niektóre szkodniki „omijają” także widły.
- Niekorzystne warunki pogodowe nie wpływają negatywnie na jakość główek kapusty i plon: długotrwałe deszcze nie prowadzą do pękania.
- Kapusta biała ceniona jest ze względu na jej przenośność i możliwość przechowywania po przekrojeniu przez trzy miesiące.
Rozważaliśmy pozytywne aspekty, ale biała kapusta Megaton F1 ma również pewne wady:
- w pierwszych dniach po cięciu liście odmiany są szorstkie;
- obecność dużej ilości cukru nie pozwala na gotowanie sałatek i gołąbków z liści;
- wielu ogrodników jest zdezorientowanych krótkim, ich zdaniem, okresem przydatności do spożycia.
Jeśli spojrzysz na stosunek zalet i wad, powinieneś kupić nasiona i spróbować wyhodować kapustę Megaton F1 na swojej stronie.
Jak uprawiać sadzonki
Jeśli dokonałeś wyboru, kupuj nasiona kapusty Megaton tylko w wyspecjalizowanych sklepach. W takim przypadku możesz być pewien jakości i kiełkowania. W końcu nasiona niestety nie są tanie.
Więc nasiona są kupowane, musisz siać sadzonki. Faktem jest, że kapusta Megaton, zgodnie z charakterystyką i opisem, jest uprawiana tylko w sadzonkach. Ponieważ odmiana jest średnio późna, nasiona do sadzonek wysiewa się na przełomie kwietnia i maja.
Przygotowanie nasion do sadzenia
Aby wyrosnąć zdrowe sadzonki kapusty Megaton i uzyskać zwarte główki kapusty, a nie kudłate "miotły", nasiona należy specjalnie przygotować.
Rozważmy etapy:
- Woda jest podgrzewana do 50 stopni, a nasiona są opuszczane na jedną trzecią godziny. Najlepiej włożyć je do płóciennej torby. Następnie są przenoszone do zimnej wody.
- Następnym krokiem jest zanurzenie w Epinie lub Cyrkonie przez kilka godzin. Możesz również użyć roztworu nitrofoski do namaczania. Po zabiegu nasiona należy przepłukać czystą wodą i wysuszyć.
- Nasiona należy stwardnieć na trzy dni przed siewem. Idealnym miejscem do tego jest dolna półka lodówki. Ta procedura zwiększy odporność roślin na lekkie przymrozki.
Wysiew nasion i pielęgnacja sadzonek
Żyzną glebę wlewa się do skrzynki sadzonek i miesza z popiołem drzewnym. Wlej wrzącą wodę na glebę, rozpuszczając w niej nadmanganian potasu. Gdy gleba ostygnie do temperatury pokojowej, wykonuje się rowki w odstępach 6-7 cm. Nasiona umieszcza się w nich w odległości 3-4 cm na głębokość 3 cm. Jeżeli zbiór sadzonek nie jest wliczony w cenę plany, odległość między przyszłymi sadzonkami powinna zostać zwiększona. Film jest wyciągany z góry, aby przyspieszyć zdjęcia.
Zwykle nasiona kapusty kiełkują w ciągu 3-4 dni. Ponieważ skrzynka na sadzonki jest na zewnątrz, folia ani szkło nie są usuwane, aby utrzymać ciepło w środku. W upalne dni schronienie jest podnoszone, aby sadzonki nie wypaliły się, a dostęp do świeżego powietrza jest możliwy.
Podczas wzrostu sadzonek należy go podlewać ciepłą wodą, chwastować chwasty... Warto posypać małą kapustę popiołem drzewnym. Odstrasza pchły krzyżowe.
Wielu ogrodników nurkuje sadzonki w oddzielnych pojemnikach. Tę pracę należy wykonać, gdy uformują się 2-3 prawdziwe liście. Gleba jest wybierana żyzna, traktowana wrzącą wodą.
Po wyjęciu rośliny ze szkółki odetnij korzeń o jedną trzecią. Zapewni to rozwój włóknistego systemu korzeniowego. Sadzoną kapustę odmiany Megaton F1 można umieścić w szklarni lub pod tymczasową osłoną foliową.Najważniejsze jest to, że jest dobre oświetlenie, a nocą rośliny nie zamarzają.
Szczególnej uwagi wymagają pierwsze tygodnie sadzonek kapusty. Konieczne jest ciągłe poluzowanie gleby, usuwanie chwastów i oszczędne podlewanie. W końcu w tym czasie powstają przyszłe zbiory. Tylko mocne sadzonki będą w stanie osadzić ciasne główki kapusty.
Pościel
Przed sadzeniem w otwartym terenie sadzonki powinny być wysokie (15 do 20 cm), z grubą łodygą i 4 do 6 liśćmi. Kapustę Megaton sadzi się pod koniec maja. Chociaż czas jest przybliżony, wszystko zależy od warunków klimatycznych regionu.
Grzbiety do sadzenia odmian kapusty Megaton przygotowuje się jesienią, wybierając do tego otwarte słoneczne miejsce. Należy pamiętać, że kapusta nie jest uprawiana na redlinach, na których rosły rośliny krzyżowe. Najlepiej sadzić kapustę po roślinach strączkowych, marchwi, cebuli. Jesienią redliny oczyszcza się z resztek roślinnych, dodaje się zgniły obornik (można stosować nawozy mineralne) i wykopuje.
Wiosną nie można wykopać gleby, ale od razu zrobić dołki w odległości co najmniej 50-60 cm między roślinami.Dla ułatwienia pielęgnacji kapustę Megaton, zgodnie z opisem odmiany, sadzi się w sposób dwurzędowy, jak na zdjęciu poniżej.
Rośliny usuwa się z ziemi, ostrożnie wkłada do dołka, kierując korzenie prosto w dół. Kiedy sadzonki są pokryte ziemią, kieruje się pierwszym prawdziwym liściem. Powinien wznosić się ponad powierzchnię. Natychmiast po posadzeniu kapustę podlewa się.
Pielęgnacja kapusty
Dalsza troska o odmianę Megaton to:
- W obfitym podlewaniu. Na plac wlewa się co najmniej 15 litrów wody, zwłaszcza w suche lato. Ale nie powinieneś nadmiernie zwilżać gleby, aby korzenie nie gniły. Przy suchej pogodzie przydatne jest zraszanie do podlewania kapusty Megaton (gramofony sprzedawane są we wszystkich sklepach).
- Podczas pielenia, spulchniania i spulchniania aż do zamknięcia dolnych liści i ściółkowania torfem.
- W regularnym karmieniu. Po raz pierwszy kapusta jest karmiona bezpośrednio po posadzeniu w ziemi nawozami potasowymi i saletrą. Drugie karmienie nawozami azotowymi następuje już w momencie formowania widelca. Trzeci - po 21 dniach z nawozami azotowymi i fosforowymi. Podczas stosowania nawozów mineralnych uważnie przeczytaj instrukcję użycia.
- W walce ze szkodnikami i chorobami. Chociaż zgodnie z opisem, a także według opinii ogrodników, odmiana kapusty Megaton jest odporna na wiele chorób i prawie nie jest dotknięta przez szkodniki, zabiegi zapobiegawcze nie będą przeszkadzać. W końcu z reguły jedna odmiana kapusty nie jest ograniczona. Z takich szkodników jak mszyca kapuściana, mączlik, ćma kapusta, układ odpornościowy nie jest w stanie samodzielnie sobie poradzić. Zarodniki chorób grzybiczych mogą dostać się na miejsce z deszczem lub wiatrem.
Kapustę Megaton zbiera się po pierwszych przymrozkach. Do tego czasu liści nie należy odrywać, aby nie zmniejszać wydajności łóżek. Do czasu cięcia kapusta zwęża się, ledwo trzymając się pnia. Czasami trzeba coś podłożyć.
Warzywo białogłowe jest cięte przy suchej pogodzie, liście są odrywane i układane na słońcu do wyschnięcia. Przechowywane kapusta przed marynowaniem w miejscu chronionym przed deszczem i mrozem. Nasi czytelnicy często interesują się tym, ile czasu zajmuje solenie kapusty Megaton. Jeśli ponownie przeczytasz opis odmiany, wyraźnie stwierdza się, że zaraz po cięciu liście są szorstkie. Zanim zostaną zasolone na zimę, po prostu przybędą na czas.
O kapuście Megaton:
