Zawartość
kapusta pekińska zainteresował Rosjan jako kulturę ogrodową jeszcze nie tak dawno. Dlatego jego uprawa w różnych regionach rodzi wiele pytań. Chodzi o wybór odmiany, zasady lądowania. Ogrodnicy chcą wiedzieć kiedy siać kapustę pekińską do sadzonek i na otwartym terenie.
To warzywo ma doskonały smak i jest uważane za produkt dietetyczny. Ciekawostką jest to, że zbiory pekińskie można uzyskać dwa, a nawet trzy razy w roku. Niektórzy doświadczeni hodowcy warzyw, sadząc nasiona w różnym czasie, przez cały ciepły sezon mają świeży sos sałatkowy. Aby wyhodować to warzywo, musisz poznać kilka tajemnic.
Przydatne właściwości kapusty
Dlaczego Rosjanie zwrócili uwagę na kapustę pekińską i zaczęli ją uprawiać na swoich działkach? Faktem jest, że to warzywo zawiera ogromną ilość witamin, minerałów niezbędnych dla ludzkiego organizmu. Ponadto wartość kapusty polega na tym, że:
- Usuwa radionuklidy z organizmu, wzmacnia odporność, zmniejsza aktywność komórek nowotworowych.
- Normalizuje trawienie, ciśnienie krwi.
- Reguluje poziom cukru we krwi, łagodzi stres, niepokój. Ludzie, którzy spożywają Peking, są mniej zestresowani.
- Zawartość dużej ilości wapnia i witaminy K wzmacnia układ nerwowy, zwiększa krzepliwość krwi.
- Wzrok poprawia się.
- Przydatny dla kobiet w ciąży i karmiących piersią.
- Ze względu na niską zawartość kalorii kapusta polecana jest do żywienia dietetycznego w okresie odchudzania.
- Poprawia kondycję skóry i włosów.
Istnieją również przeciwwskazania do stosowania kapusty pekińskiej u osób ze zwiększonym metabolizmem, chorobami wątroby, przewodu pokarmowego. Warzywa można jeść w małych ilościach.
Terminy siewu nasion do sadzonek
Kapustę pekińską można uprawiać na kilka sposobów:
- sadzonka;
- nasiona bezpośrednio w otwartym terenie.
Zastanówmy się, kiedy lepiej siać nasiona kapusty pekińskiej na sadzonki:
- Przede wszystkim wybór terminów siewu będzie zależał od czasu sadzenia roślin w otwartym terenie. Jeśli planujesz zebrać pierwsze zbiory wczesnym latem, będziesz musiał wyhodować sadzonki. Jeśli kapusta jest przeznaczona do spożycia jesienno-zimowego, lepiej wysiewać bezpośrednio z nasionami w połowie lipca.
- Po drugie, musisz zdecydować o wyborze odmian pekińskich. Wpłynie to również na to, kiedy sadzić kapustę pekińską na sadzonki.
- Po trzecie, konieczne jest dostosowanie czasu wysiewu nasion kapusty w taki sposób, aby sadzonki zostały z powodzeniem uformowane do czasu ich sadzenia na otwartym terenie. Wysokiej jakości sadzonki kapusty powinny mieć 4-5 liści i mocny system korzeniowy.
- Po czwarte, decydujące znaczenie ma nadejście wiosny w regionie.
Doświadczeni ogrodnicy kierują się kalendarzem księżycowym, ale czas sadzenia dostosowują do specyfiki klimatu:
Jak już powiedzieliśmy, na pytanie, kiedy sadzić kapustę pekińską na sadzonki, wpływa okres dojrzewania warzyw. Wielu hodowców w Pekinie preferuje odmiany hybrydowe, które różnią się sezonem wegetacyjnym. Oto niektóre z nich:
| wcześnie | środek sezonu | późno |
|---|---|---|
| Manoko, | Cha-cha | Nika |
| Pomarańczowa mandarynka | Lyubasha | Rozmiar rosyjski |
| Vorozheya |
Sadzonki uprawiamy prawidłowo
Sadzonki kapusty pekińskiej są bardzo delikatne i kruche.Najmniejsze uszkodzenie systemu korzeniowego opóźnia wzrost, zmniejsza plony. Dlatego o godz uprawa kapusty pekińskiej wskazane jest wysiewanie nasion w oddzielnych pojemnikach w sposób rozsadowy, aby wykluczyć zrywanie.
Pojemniki na sadzonki
Jako pojemniki na uprawa sadzonek kapustyludzie najczęściej wybierają:
- plastikowe kubki;
- doniczki na torf;
- tabletki torfowe.
Pekin jest wymagający na ziemi. Dobrze rośnie na glebach żyznych o obojętnej kwasowości. Możesz użyć gotowych mieszanek sadzonek lub samodzielnie przygotować glebę w domu. Aby to zrobić, wymieszaj w równych częściach ziemię ogrodową i kompost.
Przygotowanie gleby
Posadź kapustę pekińską potrzeba w specjalnie przygotowanej glebie. Jest podgrzewany, rozlewany wrzącą wodą, dodając kryształy nadmanganianu potasu. Ta metoda pozwala zniszczyć zarodniki chorób grzybiczych, w tym czarną nogę.
W miseczkach gleba nie powinna sięgać krawędzi półtora centymetra.
Wysiew nasion
Przed wysianiem nieskalibrowane nasiona są sortowane w celu usunięcia nasion niezdolnych do życia. Są traktowane ciemnym roztworem nadmanganianu potasu lub specjalnymi roztworami stymulującymi wzrost.
Jak prawidłowo sadzić nasiona do sadzonek i uzyskiwać dobre zbiory? Do każdej szklanki, doniczki torfowej lub tabletki (namoczonych) wysiewa się 2-3 nasiona. Pogłębianie można wykonać zwykłym ołówkiem o 1 cm, na wierzchu posypać ziemią lub torfem. Gleba jest dobrze spoliczkowana, aby zapewnić niezawodny kontakt nasion z podłożem. Przykryj szkłem lub folią od góry.
Pojemniki wystawiane są na ciepłe, dobrze oświetlone okno. Wysokiej jakości nasiona kiełkują zwykle w ciągu 3-4 dni. Kiedy pojawiają się pierwsze kiełki, sadzonki w kubeczkach przenosi się do pomieszczenia o niższej temperaturze, ale z dobrym oświetleniem.
Uprawa sadzonek
Kiedy w przybliżeniu siać kapustę pekińską na sadzonki, powiedzieliśmy ci. Ale musisz też się nią opiekować? Zajmijmy się tym problemem.
Ponieważ w każdym pojemniku posadzono 2-3 ziarna, sadzonki będą musiały zostać przerzedzone. Ale nie należy tego robić od razu, ale gdy sadzonki dorosną. Aby uzyskać mocne sadzonki, pozostaje najsilniejszy korzeń.
Sadzonki kapusty pekińskiej wyhodowane z nasion należy terminowo podlewać osiadłą wodą o temperaturze pokojowej. Podlewanie powinno być umiarkowane, aby uniknąć tworzenia się bagien. Podczas rozluźniania nie wchodź głęboko. Jako opatrunek wierzchni możesz użyć naparu z popiołu drzewnego lub różowego roztworu nadmanganianu potasu podczas uprawy sadzonek w domu.
Po około miesiącu sadzonki kapusty są gotowe do sadzenia w ziemi. W tej chwili powinno być 4-5 prawdziwych liści. Podczas sadzenia w ziemi wygodniej jest pracować z sadzonkami w doniczkach torfowych i tabletkach - po prostu umieszcza się je w otworze i dodaje kroplami.
Jeśli sadzonki wyrosły w plastikowych kubeczkach, możesz zrobić różne rzeczy: pokroić pojemnik lub naciskając dno ostrożnie usunąć sadzonki kapusty. Umieszczając korzeń w otworze, lekko ściśnij ziemię wokół niego i podlej ją.
Siew kapusty z nasionami
Kapustę pekińską można uprawiać bez pestek - wysiewając nasiona bezpośrednio w ziemię. Musisz wykopać łóżko ogrodowe, dodać około 4 kg kompostu lub humusu do każdego kwadratu.
Na wypoziomowanym łóżku wykonuje się oznaczenia: odstęp między rzędami wynosi 45-50 cm, między nasionami co najmniej 10.Następnie robi się dziury, do każdego z nich dodaje się sodę oczyszczoną zmieszaną z ostrą papryką wzdłuż krawędzi, aby odstraszyć szkodniki żyjące w glebie.
Umieść 2-3 nasiona kapusty na środku dołka i posyp ziemią nie więcej niż jeden centymetr. Po zagęszczeniu gleby na górze umieszcza się plastikową butelkę wyciętą od dołu. Pozostaje do pojawienia się 2-3 liści. Podlewanie przez szyję. Jeśli w nocy jest zimno, wieczorem po prostu zakręcają pokrywkę.
Oczywiście początkujący mają pytanie, kiedy sieją nasiona kapusty pekińskiej w ziemi. Zależy to od regionu. Wiosna przychodzi o różnych porach, wpływa na ocieplenie gleby, średnie dzienne temperatury powietrza. Najlepsze daty to początek lub połowa czerwca.
Kiedy rośliny trochę rosną, należy je przerzedzać, aby odległość była wystarczająca do rozwoju. Zobacz, jak wygląda kapusta na zdjęciu.
Dbanie o kapustę w przyszłości sprowadza się do podlewania, poluzowania gleby i karmienia. Gleba między rzędami musi być wolna chwasty... Będziemy musieli walczyć z licznymi szkodnikami kapusty, jako przedstawiciel rodziny krzyżowej.
Sztuczki ogrodników
Doświadczeni hodowcy warzyw mają wiele sztuczek, którymi chętnie się dzielą z nowicjuszami.
- Dotyczy to również pytania, kiedy sadzić kapustę pekińską na sadzonki. Sadzą ciągłe, czyli sporadycznie, uzyskując w ten sposób sadzonki w różnym wieku. Pierwszy siew odbywa się w połowie marca, następnie zbiory można usunąć na przełomie maja i czerwca. Jeśli warunki pogodowe nie pozwalają na sadzenie w otwartym terenie, sadzą sadzonki w szklarniach, szklarnie lub pod tymczasowym schronieniem. To sadzenie sadzonek kapusty pekińskiej zapewnia siedem wczesnych warzyw.
Różne daty wyładunku:
- Aby zapobiec kwitnieniu warzyw, nawet podczas uprawy sadzonek, godziny dzienne są zmniejszane do 12-13 godzin, zasłaniając okno.
- Przykryj nasadzenia kapusty pekińskiej nie tylko przed mrozem, ale także przed upałem, długotrwałymi deszczami. Latem do tych celów używa się płótna. Łóżko nie przegrzewa się, pojawia się sztuczny cień. A kiedy pada, gleba nie jest nasycona wilgocią. Ponadto peleryna lniana chroni rośliny przed pchłami krzyżowymi.
- Doświadczeni hodowcy warzyw do sadzenia kapusty w mulcz, chronią się przed pieleniem.
- Jeśli spryskasz warzywo roztworem kwasu borowego, główki kapusty zwijają się lepiej i szybciej.
Kiedy i jak sadzić sadzonki pekińskie nasionami, decydują sami ogrodnicy. Życzymy ogromnych zbiorów.
