Zawartość
Krwistoczerwona Russula należy do rodzaju Russula, rodziny Russula.
Nazwa mówi, że można go jeść nawet na surowo. Dlatego są bezpieczne. Te grzyby nie są zalecane do jedzenia. Odmiana krwistoczerwona nie zawiera składników toksycznych, ale miąższ ma gorzki, nieprzyjemny, ostry smak.
Gdzie rosną krwistoczerwone rusule
Niejadalne, krwistoczerwone grzyby są często spotykane w Ameryce Północnej i Europie. Również ten gatunek jest powszechny w krajach Ameryki Południowej, Australii. Osiedlają się w mieszanych lasach sosnowych. Czasami rośnie na otwartych przestrzeniach. Rusałka krwistoczerwona preferuje gleby piaszczyste, kwaśne. Rośnie w grupach. Z reguły tworzą mikoryzę z sosną. Okres owocowania to sierpień i wrzesień.
Jak wyglądają krwistoczerwone rusule
Kiedy pojawia się grzyb, kształt kapelusza jest wypukły, z czasem staje się płaski. Średnica 3-10 cm Kolor górnej części Russula jest krwistoczerwony, purpurowo-brązowy, winno-czerwony. Podczas uprawy na słonecznym obszarze kolor blaknie, staje się słabo żółty.
Krwistoczerwona skóra jest trudna do usunięcia. W przypadku braku deszczu powierzchnia jest matowa, w deszczową pogodę błyszcząca, lekko lepka. Brzegi są faliste, lekko prążkowane.
Pod czapką znajdują się rozgałęzione, częste, wąskie płytki. Przeplatają się, lekko opadając na nogę. Odcień talerzy jest najpierw biały, potem beżowy.
Noga ma kształt cylindryczny. W starych grzybach jest w środku pusty, nigdy nie jest gąbczasty. Konstrukcja jest solidna, gładka. Wysokość 3-8 cm Spód krwistoczerwony Russula jest czerwony lub różowy. Bardziej intensywny odcień na dole. Z wiekiem noga zmienia kolor na żółty.
Miąższ zwarty, biały lub czerwonawy. Powoli szarzeje przy zerwaniu. Nie ma zapachu. Zarodniki są jajowate, z ledwo widoczną siateczką i brodawkowate. Proszek jest jasnożółty.
Czy można zjeść krwistoczerwoną Russula?
Rusula krwistoczerwona jest klasyfikowana jako odmiana niejadalna. Grzyby nie są trujące, ale nie są zalecane do spożycia przez ludzi. Miąższ Russula ma gorzki smak nie tylko surowy, ale także gotowany. Grzyby mogą powodować drobne zaburzenia żołądkowo-jelitowe.
Jak rozpoznać krwistoczerwoną Russula
Typowy kształt krwistoczerwonej Russula można łatwo pomylić z innymi grzybami, które mają czerwoną czapkę. Cechy diagnostyczne tego typu:
- brak różowego odcienia na nodze;
- półmatowa, niewyraźna skuwka z lekko rurkowatym brzegiem;
- lekko szarzejąca miazga;
- ograniczone do sosny.
Debel:
- Russula czernieje - warunkowo grzyby jadalne. Kolor powierzchni górnej części jest białawy lub brązowy. Kształt jest płaski lub wypukły, w zależności od wieku grzyba. Na czapce często występują pęknięcia. Noga w kształcie walca. Owocowanie występuje latem. Te bliźniaki występują w lasach liściastych, lasach świerkowych. Rosną w grupach.
- Innym krewnym krwistoczerwonego grzyba jest Russula rusculus... Jadalny przedstawiciel tego typu. Kapelusz jest matowy, wypukły, bordowy. Miąższ wydziela silny zapach śledzia, który znika podczas obróbki cieplnej.Rosną przeważnie pojedynczo.
Objawy zatrucia i pierwsza pomoc
Istnieją cztery grupy grzybów trujących. Russula, świnie, czarnuszka należą do ostatniego, czwartego typu. Wszystkie zawierają mleczny sok. Obraz zatrucia jest taki sam.
Objawy:
- wymioty;
- zawroty głowy;
- biegunka;
- pragnienie;
- ogólna słabość;
- nudności;
- ból brzucha.
Zaburzenia żołądkowo-jelitowe trwają od jednego do dwóch dni. Potem następuje powrót do zdrowia, jeśli zostaną podjęte odpowiednie środki.
Pierwsza pomoc:
- Wezwanie karetki lub dostarczenie pacjenta do placówki medycznej.
- Płukanie żołądka. W tym celu stosuje się słaby roztwór nadmanganianu potasu. Możesz tam również dodać kilka tabletek węgla aktywowanego. Albo wypij je później.
- Pić dużo płynów.
- Prowokowanie odruchów wymiotnych. Stosuje się roztwór chlorku sodu lub proszku musztardowego.
- Przyjmowanie środków przeczyszczających lub lewatywy oczyszczającej.
- Przed przybyciem karetki osoba z zatruciem jest ciepło owinięta, jeśli na jej twarzy pojawia się chłód.
- W przypadku silnych zawrotów głowy pacjentowi podaje się mocną herbatę.
W przypadku zatrucia nie musisz podawać ofierze alkoholu. To tylko przyspieszy wchłanianie trucizny przez organizm. Produkty spożywcze również zaszkodzą, lepiej nie karmić nikogo, ale wyłącznie pić ciepłe napoje lub wodę. Środki przeciwbólowe, zwłaszcza tabletki na wymioty lub biegunkę, nie przyniosą korzyści. Najgorsze przypadki zatruć to osoby starsze i dzieci.
Wniosek
Krwistoczerwona Russula to grzyb, którego najlepiej unikać. Ten podgatunek ma raczej gorzką miazgę, nawet po obróbce cieplnej nie zmienia swoich właściwości smakowych. Tymczasem użycie może wywołać niewielkie odchylenie w pracy jelit. Normalizacja stanu nastąpi po kilku dniach.
