Zawartość
Rząd jest ozdobiony, rząd piękny, rząd oliwkowo-żółty - jeden z przedstawicieli dużej rodziny Tricholomovy lub Ryadovkovy. Gatunek ten zawdzięcza swoją nazwę niezwykłemu kolorowi owocnika. Grzyb występuje rzadko i woli rosnąć w małych grupach. Oficjalna nazwa to Tricholomopsis decora.
Gdzie rosną zdobione rzędy
Miejsca uprawy - lasy iglaste i mieszane. Gatunek ten preferuje rosnąć na gnijącym drewnie sosnowym lub świerkowym. Występuje również na pniach drzew i butwiejących omszałych pniach.
Zdobiony rząd jest powszechny w Europie i Ameryce Północnej. Na terenie Rosji występuje w części europejskiej, zachodniej Syberii i Republice Komi.
Jak wyglądają zdobione rzędy?
Udekorowany rząd ma klasyczny owocowy korpus, dzięki czemu czapka i noga są wyraźnie zaznaczone. Co więcej, ogólny rozmiar grzyba jest niewielki w porównaniu z innymi przedstawicielami tej rodziny.
Czapka ma wypukły kształt z charakterystycznymi nierównościami wzdłuż krawędzi. Jego odcień jest żółto-ochrowy, ale w centralnej części jest bardziej nasycony. Na całej powierzchni widoczne są brązowo-brązowe łuski, których odcień jest znacznie ciemniejszy niż główny ton. Średnica górnej części sięga 6-8 cm, u młodych osobników brzegi kapelusza są lekko podwinięte, ale w miarę dojrzewania kształt nabiera okrągłego dzwonkowatego kształtu ze spłaszczonym lub lekko wklęsłym wierzchołkiem. Proszek zarodników jest biały.
Miąższ jest włóknisty, kremowy. Nie ma wyraźnego zapachu grzybów. Jego zapach jest bardziej drzewny.
Z tyłu czapki często znajdują się wąskie płytki. Posiadają charakterystyczne rowki w miejscach stapiania się z powierzchnią nogi. Mają faliste kształty, a odcień jest żółto-ochrowy. Zarodniki są bezbarwne, eliptyczne, gładkie. Ich rozmiar to 6-7,5 x 4-5,5 mikrona.
Łodyga jest mała: 4-5 cm wysokości i 0,5-1 cm szerokości, jej odcień może zmieniać się od fioletowego do szaro-żółtego, w zależności od wieku grzyba.
Charakterystyczne różnice:
- pogrubienie u podstawy;
- wnęka w środku;
- zakrzywiony kształt;
- małe łuski na powierzchni.
Znając główne cechy zdobionego rzędu, nie będzie trudno odróżnić go od innych odmian rodziny.
Czy można jeść zdobione rzędy?
Ten gatunek jest warunkowo jadalny. Spożywany z umiarem nie powoduje zatrucia, ale ze względu na niską jakość nie wzbudza zainteresowania grzybiarzy.
Walory smakowe ryadovki zdobionej grzybami
Miąższ grzyba ma charakterystyczną goryczkę, która negatywnie wpływa na smak.Dlatego wielu mikologów, z powodu jełczenia, przypisuje zdobioną ryadovkę niejadalnym przedstawicielom.
Korzyści i szkody dla organizmu
Zdobiony rząd ma właściwości lecznicze, dlatego znajduje zastosowanie w farmakologii. Badania naukowe wykazały, że gatunek ten ma działanie przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe.
Główne przeciwwskazania do stosowania:
- zwiększony poziom kwasowości w żołądku;
- przewlekłe choroby układu pokarmowego;
- zapalenie pęcherzyka żółciowego;
- zapalenie trzustki.
Przy nadmiernym i nieprawidłowym stosowaniu można wyczuć charakterystyczne oznaki zatrucia:
- nudności;
- wymioty;
- skurcze żołądka;
- zwiększone wzdęcia.
W takim przypadku należy przepłukać żołądek i wypić tabletkę węgla aktywowanego na każde 10 kg masy ciała. Powinieneś także wezwać lekarza.
Fałszywe podwójne
Zdobiony rząd jest podobny do wielu członków rodziny rzędów. Dlatego ważne jest, aby znać charakterystyczne różnice między bliźniakami, aby wykluczyć możliwość błędu.
Rząd topoli (Tricholoma populinum). Należy do kategorii warunkowo jadalnych. Charakterystyczną różnicą jest różowobrązowy kolor kapelusza, a także mączny zapach miąższu. Woli rosnąć pod osiką i topolą.
Rząd żółto-czerwony (Tricholomopsis rutilans). Charakterystyczną cechą jest aksamitnie sucha czapka z małymi czerwono-brązowymi lub bordowo-fioletowymi łuskami na powierzchni. Miąższ jest gęsty, żółty, o kwaśnym zapachu. Ten gatunek jest uważany za warunkowo jadalny.
Rząd mydła (Tricholoma saponaceum). Charakterystyczną cechą tego bliźniaka jest uporczywy zapach mydła do prania, od którego grzyb ma swoją nazwę. Kolor kapelusza waha się od szaro-oliwkowego do czarno-brązowego z niebieskim odcieniem. Po rozbiciu miazga nabiera czerwonego odcienia. Należy do kategorii grzybów warunkowo jadalnych.
Rząd jest siarkowo-żółty (Tricholoma sulphureum). Słabo trujący grzyb o nieprzyjemnym zapachu siarkowodoru i smoły. Młode osobniki mają żółto-szarą czapkę, ale w miarę dojrzewania odcień zmienia się na szaro-żółty. Odnosi się do niejadalnych.
Rząd jest biało-brązowy (Tricholoma albobrunneum). Charakterystyczną różnicą jest brązowa czapka z ciemnymi żyłkami. Miąższ jest biały bez żadnych śladów zażółcenia. Należy do kategorii grzybów warunkowo jadalnych.
Zasady zbierania
Okres dojrzewania rozpoczyna się pod koniec sierpnia i trwa przez cały wrzesień. Ze względu na niewielką liczbę nie jest konieczne zbieranie i przygotowywanie zdobionego rzędu. Eksperci zalecają preferowanie innych jadalnych gatunków z tej rodziny.
Posługiwać się
Możesz jeść owoce leśne świeże, ale po wstępnym moczeniu w zimnej wodzie przez 15-20 minut. Zaleca się spuszczenie bulionu grzybowego.
Pomimo gorzkiego smaku zdobiona ryadovka ma przyjemny drzewny aromat, dzięki czemu można ją łączyć z innymi jadalnymi gatunkami.
Wniosek
Zdobiony rząd wyraźnie wyróżnia się na tle innych gatunków jasnym kolorem. Ale ze względu na niski smak nie jest szczególnie cenny. Dlatego eksperci zalecają, aby nie zbierać ani nie zbierać tego gatunku, ale raczej preferować bardziej wartościowe odmiany grzybów.
