Zawartość
Oddzielna ryadovka - grzyb z rodziny Tricholomov lub Ryadovkov, należący do rzędu Lamellar (Agaric). Łacińska nazwa to Tricholoma Sejunctum.
Gdzie rosną oddzielne rzędy
Odrębny gatunek występuje w lasach liściastych, iglastych i mieszanych. Tworzy mikoryzę z niektórymi drzewami liściastymi. Możesz znaleźć tego grzyba na wilgotnych glebach o wysokiej kwasowości.
Czas ukazania się pierwszych egzemplarzy to sierpień. Ostatnie grzyby tego gatunku można zobaczyć na początku października, na długo przed pierwszymi przymrozkami.
W lasach Rosji ten przedstawiciel królestwa grzybów pojawia się bardzo rzadko, więc nie jest zbierany.
Jak wyglądają odłączone rzędy
Aby zrozumieć, jak wygląda izolowany wiersz, należy zapoznać się z jego szczegółowym opisem i wziąć pod uwagę poniższe zdjęcia.
Czapka grzyba ma kolor oliwkowo-brązowy. Środkowa część jest ciemniejsza, a brzegi rozjaśnione, bladozielone. Brzegi są zagięte w dół, widoczne są na nich ciemne, rzadko rozmieszczone łuski. Średnia średnica kapelusza to 10 cm.
Płytki, umieszczone swobodnie pod nakrętką, są pomalowane na biały lub jasnoszary odcień. Talerze są jedwabiste w dotyku.
Zarodniki są gładkie, zaokrąglone. Proszek jest biały.
U młodych osobników noga jest biała, w trakcie dorastania staje się bladozielona, może nabrać oliwkowego odcienia. Poniżej kolor nogi waha się od ciemnoszarego do czarnego, grafitowego. Noga ma kształt cylindryczny. Jego powierzchnia jest gładka, ale mogą występować rzadkie łuski, struktura jest solidna. Średnica nogi nie przekracza 2 cm, wysokość waha się od 7 do 8 cm.
Miąższ jest blady, prawie biały. Cienka warstwa pod skórą ma kolor żółtawy. Zapach jest mączny, smak lekko gorzki.
Czy można jeść oddzielne rzędy
Ze względu na to, że grzyb ten jest rzadko spotykany w rosyjskich lasach, nie przeprowadzono na nim żadnych badań. Gatunek ten jest klasyfikowany jako niejadalny ze względu na gorycz w smaku, ale w niektórych źródłach jest uważany za warunkowo jadalny, to znaczy jadalny po wstępnej obróbce (moczeniu i gotowaniu).
Walory smakowe grzyba ryadovka na białym tle
Zdaniem grzybiarzy izolowane rzędy nie smakują dobrze. Mają gorzki smak i nieprzyjemny zapach mąki. Niektóre gospodynie domowe używają ich do solenia na zimę.
Korzyści i szkody dla organizmu
W ramach izolowanych rzędów znajdują się witaminy z grupy B, a także inne składniki przydatne dla organizmu - miedź, mangan, cynk. W medycynie wykorzystuje się właściwości bakteryjne wioślarzy. Na bazie grzybów przygotowywane są leki zwalczające gruźlicę.
Stosowanie surowych ryadovki izolowało się niebezpiecznie z niestrawnością i zatruciem.
Fałszywe podwójne
Oddzielne rzędy można łatwo pomylić z innymi przedstawicielami królestwa grzybów.
- Odłączony widok przypomina zielony rząd. Aby je rozróżnić, konieczne jest dokładne zbadanie okazu, który wpadł w ręce. Dziczyzna rośnie w lasach sosnowych, pojawia się we wrześniu, znika po pierwszych przymrozkach w listopadzie. Kapelusz tego gatunku może osiągnąć średnicę 15 cm, ma kolor zielonkawożółty, żółtawo-oliwkowy. W środku znajdują się małe łuski. Zielony rząd to warunkowo jadalna odmiana. Jest zbierany i spożywany po wstępnym ugotowaniu. Główna różnica polega na tym, że zielona herbata nawet po obróbce cieplnej nie traci swojego pierwotnego koloru, pozostaje zielonkawa. Stosowanie zielonki w dużych ilościach jest obarczone zatruciem.
- Rząd świerkowy jest również podobny do rzędu wolnostojącego. Rośnie w lasach świerkowych i osikowych. Pojawia się pod koniec sierpnia. Tworzy duże rodziny. Czapka ma dobrze widoczny guzek. Jego kolor jest zielonkawo-brązowy, z wiekiem dominuje brązowy odcień. Ciało w miejscu złamania może być różowawe.
Zasady zbierania
Wszyscy przedstawiciele królestwa grzybów charakteryzują się szczególną podatnością na toksyny. Pochłaniają niebezpieczne składniki, więc nawet jadalne okazy często prowadzą do zatrucia. Aby temu zapobiec, zbiórka odbywa się z dala od autostrad, fabryk, wysypisk śmieci.
Posługiwać się
Lepiej nie przygotowywać osobnego rzędu i nie używać go do jedzenia.
Mogą powodować nie tylko rozstrój trawienny, ale mogą powodować odurzenie organizmu.
Wniosek
Oddzielna ryadovka to rzadki grzyb na terytorium Rosji, należący do niejadalnej grupy ze względu na gorycz w smaku i nieprzyjemny mączny zapach. Można go pomylić z pokrewnymi członkami rodziny Ryadovkovye, dlatego należy zachować szczególną ostrożność podczas zbierania gatunków jadalnych.
