Sałatka z rozgwiazdy: z czerwoną rybą, kawiorem, krewetkami

Sałatka z rozgwiazdy jest uważana nie tylko za smaczną, ale także niezwykle przydatną ozdobę świątecznego stołu. Jego główną cechą jest wygląd w kształcie gwiazdy i zawartość owoców morza. Oryginalność naczynia ozdobi absolutnie każde wydarzenie.

Jak zrobić sałatkę z rozgwiazdy

Sałatka wieloskładnikowa ma wysoką wartość odżywczą. Może zawierać cały koktajl z owoców morza. W procesie dekorowania potrawy mile widziana jest wyobraźnia i niestandardowe podejście. Istnieje kilka opcji przygotowania sałatki. Każdy z nich zasługuje na szczególną uwagę, ponieważ używają najbardziej nietypowych kombinacji.

Głównymi składnikami dania są czerwony kawior, paluszki krabowe, krewetki i filety rybne. Niektóre przepisy wymagają dodania mięsa lub kurczaka. Aby świąteczny posiłek był bardziej satysfakcjonujący, dodaje się do niego ryż lub ziemniaki. Jako dressing używa się majonezu, kwaśnej śmietany lub sosu. Dekoracją mogą być zielenie, czerwony kawior, nasiona sezamu, plasterki cytryny i oliwki.

Szczególną uwagę należy zwrócić na wybór owoców morza. Powinny być jak najświeższe. Aby danie wyglądało jak gwiazda, możesz użyć specjalnego formularza.

Klasyczny przepis na sałatkę z rozgwiazdy

Tradycyjny przepis na to danie jest uważany za najbardziej budżetowy i łatwy do przygotowania. Głównymi składnikami są paluszki lub mięso kraba. Pokrój je na małe kawałki i układaj warstwami na płaskim talerzu.

Składniki:

• 5 jajek;
• 2 ziemniaki;
• 200 g mięsa kraba;
• 1 puszka kukurydzy w puszkach
• 150 g sera;
• 1 marchewka;
• majonez do smaku.

Kroki gotowania:

1. Gotuj warzywa i jajka, aż będą ugotowane. Po schłodzeniu są czyszczone i krojone w kostkę.
2. Mięso kraba kroi się na kawałki równej wielkości.
3. Ser siekamy na grubej tarce.
4. Puszka kukurydzy jest otwierana, po czym wlewa się płyn.
5. Wszystkie elementy układane są warstwami w dowolnej kolejności, ale pożądane jest, aby na dnie znajdowały się ziemniaki. Na każdym poziomie danie jest pokryte majonezem.
6. Od góry ozdobiony jest cienkimi płytkami z paluszków krabowych.

W razie potrzeby każdą warstwę naczynia można posolić

Przepis na Sałatkę z rozgwiazdy z czerwoną rybą i serem

Jedną z najbardziej udanych kombinacji świątecznych przysmaków jest czerwona ryba z dowolnym serem. Najbardziej odpowiednią opcją byłby pstrąg lub łosoś. Do dekoracji potrawy można użyć oliwek i plasterków cytryny.

Składniki:

• 2 ziemniaki;
• 150 g czerwonej ryby;
• 150 g twardego sera;
• 5 jajek;
• 1 marchewka;
• majonez - na oko.

Proces gotowania:

1. Jajka na twardo. Warzywa podpala się bez obierania.
2. Podczas przygotowywania reszty produktów ser rozdrabnia się tarką.
3. Rybę kroi się w cienkie plasterki, a następnie rozprowadza na dnie talerza w postaci rozgwiazdy.
4. Resztę produktów kroimy w drobną kostkę i rozprowadzamy warstwami.Po każdym z nich jest posmarowany majonezem.
5. Na wierzchu danie jest ozdobione rybą.

Dla urody spód salaterki pokryty jest liśćmi sałaty

Sałatka z rozgwiazdy z paluszkami krabowymi

Dodając paluszki krabowe i kurczaka, sałatka morska okazuje się bardzo satysfakcjonująca i niezwykła.

Składniki:

• 150 g kiszonych ogórków;
• 300 g fileta z kurczaka;
• 5 jajek;
• 200 g marchewki;
• 200 g surimi;
• 2 ziemniaki;
• 2 ząbki czosnku;
• sos majonezowy do smaku.

Kroki gotowania:

1. Filet z kurczaka oddziela się od skóry i kości, a następnie podpala. W sumie mięso gotuje się przez 20-30 minut.
2. Gotuj warzywa i jajka, aż będą ugotowane.
3. Surimi kroi się na małe plasterki. Zrób to samo z resztą składników.
4. Ząbki czosnku przepuszczane są przez praskę i dodawane do majonezu.
5. Kurczaka układa się w pierwszej warstwie naczynia, jednocześnie nadając mu kształt rozgwiazdy. Na nim kładzie się masę jajeczną, marchewkę, a następnie ogórki i ziemniaki. Każda warstwa jest pokryta sosem.
6. Wierzch sałatkę zdobią plastry paluszków krabowych.

Górną warstwę można ułożyć zarówno w dużych warstwach, jak i drobno posiekane surimi

Sałatka z rozgwiazdy z czerwonym kawiorem

Składniki:

• 200 g schłodzonej kałamarnicy;
• 1 marchewka;
• 200 g mięsa kraba;
• 3 jajka;
• 1 puszka kukurydzy;
• 2 ziemniaki;
• 150 g sera;
• majonez, czerwony kawior - na oko.

Przepis:

1. Gotuj marchewki, ziemniaki i jajka, aż będą ugotowane. Po schłodzeniu składniki kroimy w kostkę.
2. Płyn jest w jakikolwiek sposób oddzielany od kukurydzy.
3. Kalmary wrzuca się do wrzącej wody i trzyma w niej nie dłużej niż 3 minuty. Następnie są drobno posiekane razem z paluszkami krabowymi.
4. Ser jest rozdrabniany na drobnej tarce.
5. Wszystkie składniki miesza się w głębokim pojemniku, doprawionym majonezem.
6. Powierzchnia świątecznych smakołyków jest starannie wyrównana. Na wierzchu rozprowadzany jest czerwony kawior w postaci rozgwiazdy.

Ze względu na zawartość czerwonego kawioru sałatkę przygotowaną według tego przepisu często nazywa się królewską

Sałatka z rozgwiazdy z czerwoną rybą i słodką kukurydzą

Składniki:

• 1 puszka kukurydzy;
• 1 marchewka;
• 3 jajka;
• 250 g czerwonej ryby;
• 200 g mięsa kraba;
• 2 ziemniaki;
• 2 sery topione;
• majonez do smaku.

Przepis:

1. Jajka i warzywa gotuje się na średnim ogniu, schładza, a następnie obra i pokroi w kostkę.
2. Ciecz jest spuszczana z kukurydzy.
3. Mięso kraba kroi się w drobną kostkę. Ser kroi się za pomocą średniej wielkości tarki.
4. Składniki układa się warstwami w kształcie gwiazdy, smarując każdy z nich majonezem.
5. Na ostatnim poziomie kładzie się plastry czerwonej ryby.
6. Pozostała przestrzeń w talerzu jest wypełniona kukurydzą.

Wybierając kukurydzę w puszce, należy zwrócić uwagę na jej datę ważności.

Prosty przepis na sałatkę z rozgwiazdy z ryżem

Składniki:

• 150 g gotowanego ryżu;
• 5 jajek;
• 2 ziemniaki;
• 1 puszka kukurydzy;
• 200 g paluszków krabowych;
• majonez do smaku.

Kroki gotowania:

1. Surowe potrawy są wcześniej gotowane i schładzane. Następnie są obrane i pokrojone w kostkę.
2. Ziemniaki umieszcza się w misce sałatkowej jako pierwszą warstwę. Ułożyć masę jajeczną na wierzchu.
3. Następnie rozprowadź na warstwie paluszki kukurydziane, ryżowe i krabowe. Po każdym daniu dokładnie posmaruj majonezem.
4. Udekoruj górę sałatki według własnego uznania.

Za pomocą dodatkowych elementów danie można zamienić w prawdziwe dzieło sztuki.

Przepis na sałatkę Rozgwiazda z szynką

Składniki:

• 200 g szynki;
• 4 jajka;
• 150 g twardego sera;
• 200 g mięsa kraba;
• pęczek zieleni;
• majonez do smaku.

Przepis:

1. Jajka gotuje się na twardo, wlewa zimną wodą, a po schłodzeniu obiera się ze skorupy i kroi w kostkę.
2. Mięso kraba kroi się na małe kawałki.
3. Pokrój szynkę w dowolny sposób.
4. Ser jest starty.
5. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane w salaterce, po dodaniu do nich majonezu.
6. Otrzymaną masę rozprowadza się na płaskiej płycie w postaci rozgwiazdy.
7. Na wierzchu danie jest ozdobione talerzami krabów i ziołami.

Przed podaniem smakołyki należy przechowywać w lodówce.

Przepis na sałatkę z rozgwiazdy z ananasem

Składniki:

• 200 g ananasa;
• 1 puszka kukurydzy;
• 5 jajek;
• 200 g mięsa kraba;
• majonez do smaku.

Proces gotowania:

1. Jajka są gotowane, chłodzone i obrane. Są pokruszone na sałatkę w małych kostkach.
2. Miąższ ananasa i mięso kraba są siekane. Wszystkie składniki miesza się w głębokiej misce sałatkowej. Dodaje się do nich kukurydzę i majonez.
3. Powstała mieszanka sałat jest starannie ułożona w kształcie gwiazdy i dekorowana według własnego uznania.

Możesz użyć nasion sezamu do dekoracji.

Sałatka z rozgwiazdy z krewetkami i czerwoną rybą

Sałatka z krewetek to pożywne danie białkowe, które będzie wspaniałą ozdobą każdego świątecznego stołu.

Składniki:

• 200 g mięsa kalmara;
• 5 jajek;
• 250 g czerwonej ryby;
• 200 g surimi;
• krewetki - na oko;
• sos majonezowy do smaku.

Przepis:

1. Jajka gotuje się na średnim ogniu, a następnie umieszcza w zimnej wodzie, aby ostygły. Obierz i drobno posiekaj.
2. Kalmary wlewa się gorącą wodą i trzyma nie dłużej niż 10 minut pod pokrywką. Krewetki parzy się w ten sam sposób, ale tylko przez 3 minuty.
3. Surimi i kalmary są pokrojone w kostkę.
4. Pokrojone składniki miesza się i doprawia dowolnym sosem. Powstałą mieszaninę rozprowadza się w kształcie gwiazdy na talerzu.
5. Górną sałatkę zdobią cienkie plasterki ryby.

Aby nadać przysmakowi pikantnego smaku, górną warstwę ryby można posypać sokiem z cytryny.

Sałatka z rozgwiazdy z kurczakiem

Składniki:

• 200 g paluszków krabowych;
• 100 g przetworzonego sera;
• 4 jajka;
• 1 pierś z kurczaka;
• majonez do smaku.

Kroki gotowania:

1. Jajka gotuje się, chłodzi i kroi w kostkę.
2. Paluszki krabowe sieka się w dowolny sposób.
3. Pierś z kurczaka jest oddzielana od kości i skóry, gotowana do ugotowania, a następnie dzielona na włókna.
4. Produkt serowy wciera się na grubej tarce.
5. Sałatkę z rozgwiazdy ułożyć warstwami na talerzu. Najpierw rozdawany jest kurczak, a następnie pozostałe składniki. Każda warstwa jest posmarowana majonezem.
6. Danie zdobią paluszki krabowe.

Zieloni doskonale podkreślą rybi smak

Sałatka z rozgwiazdy z paluszkami krabowymi i pomidorami

Składniki:

• 4 pomidory;
• 5 białek jaj;
• 1 puszka kukurydzy;
• 200 g mięsa kraba;
• 150 g sera;
• sos majonezowy do smaku.

Pomidory można pokroić w cienkie plasterki lub kostkę

Przepis:

1. Białka jaj są ugotowane na twardo, schłodzone i bez skorupek. Następnie należy je drobno posiekać.
2. Mięso kraba kroi się na małe kawałki.
3. Kukurydza jest przecedzana, aby usunąć płyn. Z sera robi się okruchy za pomocą tarki.
4. Pokrój pomidory na średniej wielkości kawałki.
5. Produkty układane są w salaterce warstwami w dowolnej kolejności. Udekoruj pomidorami na wierzchu.

Sałatka z rozgwiazdy z łososiem

Łosoś może być również głównym składnikiem sałatki. To nie tylko bogate źródło Omega-3, ale także niezwykle smaczne jedzenie.

Składniki:

• 150 g gotowanej marchwi;
• 4 jajka;
• 150 g sera;
• 2 ziemniaki;
• 250 g łososia;
• 1 opakowanie surimi;
• majonez - na oko.

Kroki gotowania:

1. Jajka gotuje się na twardo i zalewamy zimną wodą.
2. Surimi kroi się na małe plasterki.
3. Warzywa i jajka są obrane, a następnie pokruszone w kostkę. Ser jest starty.
4. Wszystkie elementy są starannie ułożone warstwami w kształcie gwiazdy. Podstawą są ziemniaki. Na nim kładzie się mięso kraba, następnie mieszankę jajeczną, marchewkę i ser. W międzyczasie dozowana jest niewielka ilość majonezu.
5. Wierzchnią warstwę zdobi pokrojony w plasterki łosoś.

Składniki mogą być warstwowe lub mieszane i w kształcie gwiazdy

Jak zrobić sałatkę z rozgwiazdy z pomarańczą

Składniki:

• 4 żółtka;
• 150 g pomarańczy;
• 1 puszka kukurydzy;
• 150 g twardego sera;
• 200 g mięsa kraba;
• majonez.

Przepis:

1. Surowe potrawy gotuje się do momentu ugotowania.
2. W międzyczasie kroi się mięso kraba.Następnie dodaje się do niego kukurydzę.
3. Ser rozdrabnia się za pomocą tarki. Razem z kostkami jajek umieszcza się je razem z pozostałymi składnikami.
4. Pomarańcze są również dodawane do salaterki.
5. Produkty miesza się do uzyskania jednorodnej masy, po uprzednim przyprawieniu majonezem.
6. Przysmak układany jest na płaskim talerzu w kształcie rozgwiazdy. Ozdobiony jest cienkimi plasterkami marchewki.

Marchewki używane do dekoracji można zetrzeć

Wniosek

Sałatka z rozgwiazdy jest uważana za udane danie, niezależnie od wybranego przepisu. Aby było jak najbardziej smaczne, należy zwrócić szczególną uwagę na świeżość produktów. Równie ważne jest przestrzeganie proporcji składników.

Polecane wpisy

Sałatka z solonej paproci: 12 przepisów ze zdjęciami

Jak gotować soloną paproć w domu

Sałatka z paproci po koreańsku: z marchewką, z mięsem, ostra

Sałatka z krewetkami i awokado: przepisy z jajkiem, rukolą, orzeszkami pinii

Sałatka z białych grzybów: marynowana, smażona, solona, ​​świeża

Przetwory z cukinii, ogórków i pomidorów na zimę: przepisy na sałatki konserwowe

Mysz w sałatce serowej: 8 przepisów ze zdjęciami

Solone grzyby mleczne: domowe przepisy

Szyszki sałatkowe z migdałami: 14 przepisów ze zdjęciami