Zawartość
- 1 Jak zrobić Myszy w Sałatce Serowej
- 2 Myszy w sałatce serowej z ananasem
- 3 Sałatka „Ser z myszami” z jajkiem przepiórczym
- 4 Sałatka "Kawałek sera z myszami" z rybą w puszkach
- 5 Sałatka „Kawałek sera z myszami” z grzybami
- 6 Sałatka noworoczna „Myszy w serze” z winogronami
- 7 Sałatka "Kawałek sera z myszami" z szynką
- 8 Serowa przekąska „Myshata by the cheese”
- 9 Sałatka serowa w kształcie myszy
- 10 Wniosek
Sałatka Myszy w Serze jest pyszna i ma wiele opcji gotowania. Każda gospodyni będzie mogła wybrać dokładnie to danie, które będzie odpowiadać gustom domowników i gości. Na świątecznym stole oryginalna przystawka z uroczymi myszkami będzie wyglądać niesamowicie.
Jak zrobić Myszy w Sałatce Serowej
Do przygotowania sałatki potrzebne są tylko świeże produkty wysokiej jakości. Należy zwrócić uwagę na okres przydatności do spożycia i skład produktu, ponieważ na przykład gorzki ser może zepsuć smak całej potrawy.
Proces gotowania:
- Ugotuj pierś kurczaka do miękkości. Rosół można następnie wykorzystać do przygotowania zup lub gulaszu. Umyty filet, uwolniony ze skórki, włożyć do zimnej wody, zagotować i gotować na średnim ogniu przez 1,5 godziny, pół godziny, aż sól będzie gotowa. Ostudź filet, usuń kości, jeśli występują.
- Jajka gotować przez 20 minut w osolonej wodzie, natychmiast zalać zimną wodą i ostudzić. Dzięki temu sekretowi łuski są łatwiejsze do odklejenia.
- Jeśli zgodnie z przepisem potrzebne są warzywa, należy je dobrze umyć, obrać ze skórki i wyłuskać, a następnie ponownie opłukać.
- Aby usunąć dodatkową ostrość cebuli, zalewaj ją wrzącą wodą przez 2-4 minuty.
- Zielenie należy posortować, dobrze wypłukać (nawet jeśli na opakowaniu jest napisane, że jest umyte). Zaleca się moczyć w chłodnej słonej wodzie przez 15-25 minut.
Myszy w sałatce serowej z ananasem
Niezwykle pyszna sałatka, która wygląda spektakularnie i spodoba się wielu.
Produkty:
- gotowana pierś z kurczaka - 0,65 kg;
- ananasy w puszkach - 0,65 kg;
- twardy ser - 0,45 kg;
- jajko na twardo - 5 szt.;
- pieczarki - 0,5 kg;
- cebula rzepa - 145 g;
- sól - 8 g;
- majonez - 350 ml;
- miękki twaróg serowy topiony - 250 g;
- płatki kokosowe;
- mielony pieprz, kwiatostan goździków.
Jak gotować:
- Pieczarki i cebulę opłukać, pokroić w kostkę, posolić, smażyć na oleju do całkowitego odparowania wody.
- Ser drobno zetrzeć, pierś pokroić w cienkie włókna.
- Ananasa i jajka pokrój w kostkę.
- Naczynie sałatkowe położyć na płaskim talerzu, odgrodzić jeden sektor o szerokości 5-8 cm czymś trójkątnym (jakby odcinano kawałek sera), resztę miejsca wypełnić warstwami, mocno ubić. Najpierw mięso z kurczaka, przez każdą warstwę majonezu, pieczarki i cebulę, ananas, jajka.
- Posyp serem, wstaw do lodówki na 20 minut.
- Ser topiony zetrzeć na drobno utrzeć, uformować małe myszy, zawinąć w kokos.
- Wytnij okrągłe uszy i cienkie ogony z plasterków twardego sera, wbij po dwa w każdej myszy i jeden ogon.
- Zrób oczy z goździków lub ziaren pieprzu, możesz użyć czarnego kawioru.
- Wyjąć sałatkę z lodówki, wyjąć foremkę i korek w kształcie rombu, boki udekorować startym serem.
- Umieść myszy, udekoruj sałatkę cienkimi plasterkami sera.
Myszy można zrobić z całych gotowanych jajek, a uszy, oczy i ogony z dowolnych dostępnych składników: kawałków warzyw, oliwek, kukurydzy, ziół.
Czarny lub czerwony kawior jest idealny do wykonania mysiego wizjera.
Sałatka „Ser z myszami” z jajkiem przepiórczym
Jaja przepiórcze są bardzo przydatne, tylko 2 sztuki nasycają organizm pożytecznymi mikro- i makroelementami. Możesz z nich zrobić świetną sałatkę jako miniaturowe myszy.
Musisz przygotować:
- jajko przepiórcze - 7 szt.;
- jajo kurze - 5 szt.;
- gotowane ziemniaki - 0,35 kg;
- Ser holenderski - 225 g;
- szynka lub kiełbasa bez tłuszczu - 225 g;
- majonez - 180 ml;
- zielone jabłko - 150 g;
- koper lub pietruszka - 20 g;
- fioletowa cebula - 50 g;
- sól dla smaku;
- ziarnka pieprzu.
Kroki gotowania:
- Szynkę i jabłka pokrój w kostkę.
- Drobno zetrzyj ser i kurze jajka, z wyjątkiem jednego.
- Zetrzyj ziemniaki na grubej tarce.
- Pokrój cebulę w kostkę lub paski.
- Szynkę rozłożyć warstwami, następnie cebulę i ziemniaki, posolić, natłuścić dressingiem.
- Następnie połowa startych jajek, posiekane zioła, jabłko, warstwa majonezu.
- Posyp tartym jajkiem i serem, usuń formę.
- Zrób myszy z jaj przepiórczych i kurzych, dekorując uszami i ogonami sera, oczami i nosami z ziaren pieprzu. Rozłóż je na sałatce.
Gotowe danie można ozdobić ziołami do smaku, plastrami i kawałkami sera.
Duża mysz jest zrobiona z kurzego jaja, myszy są zrobione z przepiórki
Sałatka "Kawałek sera z myszami" z rybą w puszkach
To rodzaj sałatki z mimozy. Wymagane składniki:
- konserwy rybne w oleju lub własnym soku - 0,68 kg;
- jajo kurze - 9 szt.;
- jajko przepiórcze - 12 szt.;
- marchewki - 0,58 kg;
- ziemniaki - 0,75 kg;
- cebula - 90 g;
- twardy ser - 120 g;
- majonez - 180 ml;
- sól - 8 g;
- warzywa do smaku - 10-15 g;
- goździki, kminek, pestki dyni.
Jak gotować:
- Warzywa gotować, obrać, natrzeć na drobnej tarce. Cebulę opłucz, pokrój w paski lub kostkę.
- Oddziel żółtka od białek, wszystko drobno zetrzyj.
- Zetrzyj ser na grubej tarce, zostaw kilka plasterków do dekoracji.
- Odcedź sok z ryby, dobrze ugniataj widelcem lub blenderem, połóż na talerzu w pierwszej warstwie, tworząc kawałek sera.
- Następnie cebula, warstwa majonezu.
- Ziemniaki, sól, znowu majonez i marchewka, posiekane zioła, trochę soli.
- Warstwę protein, znowu majonez, wierzch i boki posyp żółtkami, następnie serem.
- Jajka przepiórcze obrać, z goździka zrobić nosek dla myszy, oczy i uszy z nasion, artystycznie ułożyć je na gotowej sałatce.
Aby sałatka „Myszki” była piękna, lepiej jest użyć specjalnych zdejmowanych form
Sałatka „Kawałek sera z myszami” z grzybami
Doskonała, obfita sałatka o niebanalnym smaku.
Produkty:
- wędzony filet drobiowy - 0,35 kg;
- ogórki kiszone - 0,23 kg;
- twardy ser - 0,21 kg;
- grzyby w puszkach - 0,2 kg;
- ziemniaki - 0,35 kg;
- jajko - 4 szt.;
- majonez - 70 ml;
- sól pieprz.
Kroki gotowania:
- Posortuj filet na włókna lub drobno posiekaj.
- Pokrój grzyby i ogórki w kostkę.
- Zetrzyj ser i ziemniaki na drobnej tarce.
- Oddziel białka od żółtek dwóch jajek, zetrzyj na drobno.
- W misce połącz mięso, grzyby, ogórki, ziemniaki z majonezem.
- Zrób plasterek sera, posyp obficie białkiem, a następnie zmieszaj żółtko z serem.
- Z dwóch jajek ułóż myszy z plasterków sera, ziaren pieprzu i ziaren gryki, umieść je obok kawałka sera.
Pyszna sałatka „Myszka” jest gotowa.
Możesz zastąpić grzyby w puszce świeżymi, smażąc je na oleju przez 20 minut
Sałatka noworoczna „Myszy w serze” z winogronami
Świetna pikantna sałatka jest idealna na wakacje.
Musisz wziąć:
- filet z kurczaka - 0,75 kg;
- twardy ser - 0,85 kg;
- jajko - 7 szt.;
- orzechy włoskie - 160 g;
- winogrona bez pestek - 450 g;
- majonez - 190 g;
- sól, pieprz do smaku;
- jeden pomidor lub czerwona papryka, ziarna pieprzu do dekoracji.
Przygotowanie:
- Oddziel żółtka i białka od 3 jajek, zetrzyj na drobno.
- Ser zmiel na grubej tarce, plasterki pozostaw do dekoracji.
- Pokrój winogrona na pół lub na ćwiartki.
- Zmiel orzechy i mięso w blenderze.
- Wszystkie składniki oprócz żółtek wymieszaj z majonezem, solą i pieprzem do smaku.
- Położyć na talerzu, nadać ładny kształt, posypać okruchami żółtka.
- Zrób myszy z czterech jajek i sera, włóż sałatkę.
Przygotowaną sałatkę „Myszka” udekoruj plastrami sera, pomidorami i czerwoną papryką
Sałatka "Kawałek sera z myszami" z szynką
Świetna sałatka z myszami, która spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom.
Musisz wziąć:
- szynka lub kiełbasa niskotłuszczowa, kiełbasy mleczne - 0,45 kg;
- jajko - 6 szt.;
- twardy ser - 0,68 kg;
- świeże ogórki - 0,6 kg;
- zielona cebula - 45 g;
- śmietana - 120 ml;
- Sól.
Jak gotować:
- Z sera wytnij 4 cienkie plasterki, aby uformować kawałek sera, pokrój w nie 2 kółka - pójdą na myszy.
- 4 jajka pokrój w kostkę.
- Resztę sera zetrzeć na tarce.
- Drobno posiekaj ogórki, posiekaj cebulę.
- Wymieszaj wszystkie składniki ze śmietaną, solą do smaku.
- Ułożyć w trójkąt na talerzu, po bokach ułożyć ser, przykryć kolejnym plastrem.
- Z dwóch jajek i kawałków sera ułóż myszy, połóż je na kawałku sera.
Jeśli lubisz pikantne potrawy, możesz dodać kilka ząbków czosnku, mielonego pieprzu i zamiast śmietany wziąć majonez, sos musztardowy.
Aby udekorować sałatkę Myshki, możesz użyć świeżej sałatki i innych warzyw do smaku
Serowa przekąska „Myshata by the cheese”
Oryginalna przystawka dla myszy wygląda niesamowicie apetycznie.
Musisz wziąć:
- paluszki krabowe - 0,35 kg;
- twardy ser - 0,35 kg;
- jajko - 4 szt.;
- czosnek - 6-8 ząbków;
- majonez - 150 ml;
- rzodkiewka;
- sól, czarne ziarna pieprzu.
Kroki gotowania:
- Jajka zetrzeć drobno, jak ser.
- Zmiel paluszki krabowe w blenderze razem z czosnkiem.
- Wszystko wymieszać w jednorodną masę z majonezem, solą do smaku.
- Wstaw do lodówki na pół godziny.
- Uformuj myszy, ułóż je na liściach sałaty w kółko, użyj plasterków rzodkiewki na uszy, oczy i nosy z pieprzu.
- Na środku ułożyć kilka kawałków sera.
Świąteczna przekąska jest gotowa.
Na ogony myszy możesz wziąć paluszki krabowe, pióra z zielonej cebuli, paski sera
Sałatka serowa w kształcie myszy
Sałatka o wspaniałym smaku wygląda naprawdę świątecznie, w sam raz na świąteczny stół.
Potrzebowałby:
- gotowana kiełbasa lub kiełbasy bez tłuszczu - 450 g;
- pomarańczowy - 0,28 kg;
- twardy ser - 160 g;
- ser topiony - 120 g;
- jajko - 6 szt.;
- czarne oliwki;
- majonez - 60 ml.
Jak gotować:
- Drobno posiekaj kiełbasę, obierz pomarańczę i pokrój na kawałki, osusz osiadły sok.
- Zetrzyj na drobno oba rodzaje sera i jajka.
- Wymieszaj kiełbasę, ser i pomarańcze z majonezem, uformuj szczura na półmisku.
- Posyp jajkiem. Z oliwek zrób oczy i nos, z cienkiego kawałka kiełbasy wytnij nogi, uszy i ogon.
W razie potrzeby część oliwek można dodać do samej sałatki. Przed podaniem włóż pikantną przystawkę do lodówki na pół godziny.
Anteny mogą być wykonane z łodyg kopru lub innych odpowiednich zieleni
Wniosek
Sałatka Myszy w Serze wyróżnia się doskonałym smakiem i oryginalnym wyglądem. Taką przekąskę można ugotować z dziećmi - dzieciaki chętnie udekorują myszy i umieszczą je na swoich miejscach. Do gotowania nie potrzeba żadnych specjalnych składników ani dużo czasu. Dla gości i gospodarstw domowych takie danie na stole będzie miłym zaskoczeniem.
