Zawartość
Przepis na sałatkę Ulubiony mąż z wędzonym kurczakiem to popularne danie, które w pełni uzasadnia swoją nazwę. Połączenie składników zachwyci każdego mężczyznę. Ta delikatna i soczysta sałatka nadaje się zarówno na spokojny rodzinny obiad, jak i świąteczną ucztę.
Jak zrobić sałatkę Ukochany mąż
Sałatki ptysiowe pozwalają dać pole do popisu wyobraźni i udekorować potrawę według własnego uznania
Sałatka zawdzięcza swoją nazwę prostym, ale bardzo satysfakcjonującym składnikom, które są bardzo popularne wśród silniejszego seksu. Ta wielowarstwowa przystawka zachwyca nie tylko smakiem, ale także wyglądem - bardzo efektownie prezentuje się na świątecznym stole.
Głównym składnikiem jest kurczak. W wersji klasycznej stosuje się mięso wędzone, ale dozwolone jest również mięso gotowane. Czasami kurczaka zastępuje się wołowiną. W składzie często pojawiają się również sery - zarówno twarde, jak i przetworzone.
Kolejnym produktem, który musi znaleźć się w recepturze są grzyby: pieczarki, boczniaki, pieczarki miodowe. W zależności od rodzaju produktu mogą być świeże lub marynowane.
Pomidory są często zawarte w przepisie na sałatkę Ukochanego Męża z grzybami. Możesz używać zwykłych lub wiśniowych, o ile nie są apatyczne lub przejrzałe. Zwykle pomidory kładzie się na samej górze naczynia.
Wszystkie składniki sałatki łączymy z majonezem. Opcjonalnie można zamiast tego użyć kwaśnej śmietany zmieszanej z musztardą i żółtkiem, jogurtem o niskiej zawartości tłuszczu, koncentratem pomidorowym lub innym odpowiednim sosem.
Istnieją różne odmiany tej sałatki. Niektóre przepisy obejmują fasolę w puszkach, kukurydzę, grzanki i kapustę pekińską. Zamiast zwykłego wędzonego kurczaka, w razie potrzeby stosuje się szynkę, kiełbasę lub chudą wieprzowinę.
Klasyczny przepis na sałatkę Ulubiony mąż
Wierzch sałatki można udekorować zarówno papryką, jak i pokrojonymi pomidorami
Ta pożywna i doskonale zbilansowana sałatka według klasycznej receptury z pewnością zadowoli każdego mężczyznę. Proste, ale smaczne i wysokokaloryczne składniki tego dania doskonale łączą się ze sobą.
Składniki:
- wędzona pierś z kurczaka lub filet - 300 g;
- papryka - 2 szt.;
- grzyby - 220 g;
- jajko kurze - 3 szt.;
- ogórki kiszone - 3-4 szt.;
- marchewki - 1 szt.;
- majonez lub jogurt - 170 ml;
- czarny pieprz, sól.
Proces gotowania krok po kroku:
- Grzyby są dokładnie myte w dużej ilości chłodnej wody, suszone, krojone i smażone na oleju roślinnym do miękkości. Możesz użyć zarówno dzikich grzybów, jak i pieczarek. Podczas smażenia nie przykrywaj patelni pokrywką - cały płyn powinien mieć czas na odparowanie. Następnie dodaj przyprawy do smaku i ostudź.
- Paprykę i ogórki należy obrać i pokroić w kostkę.
- Mięso z kurczaka jest oddzielane od kości i skóry. Jest również pokrojony na małe kawałki.
- Jaja kurze są ugotowane na twardo, obrane i starte z małymi otworami.
- Surową marchewkę obrać i posiekać za pomocą specjalnej tarki do potraw koreańskich. Zamiast tego można użyć dowolnej innej grubej tarki.
- Teraz możesz zacząć układać warstwy sałaty. Składniki układa się na naczyniu w następującej kolejności: wędzonki, ogórki, marchew, jajka, grzyby, papryka. Pomiędzy każdym z nich tworzona jest warstwa majonezu.
- Następnie gotowe danie umieszcza się w lodówce na około godzinę: w ten sposób każdy poziom sałatki będzie miał czas, aby dobrze namoczyć majonez.
Ulubiona sałatka męża z pomidorami
Inną odmianą tej popularnej sałatki są świeże pomidory. Służą jako główna dekoracja potrawy, dlatego do gotowania lepiej wybrać najsilniejsze i najbardziej dojrzałe pomidory.
Składniki:
- wędzone mięso z kurczaka - 280 g;
- pomidor - 2-3 szt.;
- grzyby - 250 g;
- jajo kurze - 2-3 szt.;
- ser topiony - 150 g;
- cebula - 1 głowa;
- majonez - 120 ml;
- sól i przyprawy.
Jak zrobić sałatkę pomidorową:
- Umyte i wysuszone grzyby kroimy w cienkie plasterki i rozprowadzamy na gorącej patelni. Po odparowaniu wilgoci do grzybów dodaje się olej roślinny i drobno posiekaną cebulę. Po 15 minutach patelnię można zdjąć z ognia. Przed dodaniem tego składnika do sałatki należy doprawić solą, pieprzem i ostudzić do temperatury pokojowej.
- Jaja kurze są gotowane na twardo, chłodzone i obrane. Po wcieraniu na tarce.
- Ser topiony jest dla wygody lekko zamrożony w lodówce, a także starty na drobnej tarce.
- Posiekane jajka i ser miesza się z majonezem.
- Wędzonki oczyszcza się ze skóry i ości i kroi na średniej wielkości płaskie plastry.
- Wszystkie składniki układa się jeden na drugim w następującej kolejności: grzyby, jajka z serem, kurczak i ponownie jajka z serem.
- Po tym, jak sałatka stała trochę w lodówce, możesz zacząć dekorować. Pomidory kroi się w plasterki i układa w przypadkowej kolejności: mogą pokrywać powierzchnię sałatki, całkowicie lub częściowo.
Jak zrobić sałatkę Ulubiony mąż z twardym serem
Do sałatki Ukochanego męża można użyć dowolnego prostego płaskiego naczynia
Inną równie smaczną opcją jest przepis na sałatkę ukochanego męża z wędzoną piersią i twardym serem. Danie zawiera również grzyby - można użyć grzybów leśnych, pieczarek czy boczniaków. Należy pamiętać, że zwykłe grzyby należy ugotować przed smażeniem. Zamiast zwykłej płyty zaleca się użycie dzielonej żelaznej formy.
Składniki:
- dowolna część wędzonego kurczaka - 150 g;
- grzyby - 130 g;
- jajo kurze - 2 szt.;
- twardy ser - 100 g;
- pomidor - 1 szt.;
- cebula - 1 szt.;
- czosnek - 1 ząbek;
- majonez - 3 łyżki. l.;
- olej roślinny, sól, pieprz.
Opis procesu krok po kroku:
- Obierz i drobno posiekaj cebulę i grzyby. Na patelni z rozgrzanym olejem masę smażymy przez 5 minut, solono i schładzano.
- Jajka są gotowane, obrane i tarte.
- Twardy ser rozdrabnia się w ten sam sposób.
- Ząbek czosnku jest miażdżony lub drobno posiekany nożem.
- Posiekane jajka, ser i czosnek miesza się z majonezem na gładką masę.
- Wędzonki obrane ze skórki, obierane ze skórki i pokrojone w drobną kostkę.
- Pokrój pomidory na duże plasterki.
- Ponadto wszystkie przygotowane produkty układane są na naczyniu w określonej kolejności: grzyby z cebulą, masą serową, mięsem, ponownie serem, pomidorami.
Pozostaje pozwolić mu się parzyć. W tym celu naczynie umieszcza się w lodówce na godzinę.
Wniosek
Przepis na sałatkę Ulubiony mąż z wędzonym kurczakiem jest prosty i niedrogi. Gotowanie to świetna okazja, aby zadowolić męża, rodzinę lub gości. To danie stanie się Twoim ulubionym już od pierwszej łyżki, a proces zajmuje tylko około pół godziny.
