Przepisy na sałatkę z awokado i kurczaka

Sałatka z awokado i kurczakiem ozdobi stół na przybycie gości, będzie idealną przekąską. Możesz go szybko przygotować, jeśli wcześniej przygotujesz składniki.

Prosta sałatka z kurczaka z awokado

Egzotyczne danie na uroczysty stół lub lekką kolację. Zadowalająca opcja dla tych, którzy podążają za figurą lub stosują odpowiednią dietę. Do gotowania będziesz potrzebować:

• awokado - 250 g;
• zielone jabłko - 150 g;
• góra lodowa - 150 g;
• sok z cytryny - 1 łyżka. l.;
• tankowanie oleju;
• sól, pieprz - szczypta.

Filet z kurczaka jest dobrze myty, wkładany do zimnej wody. Patelnię podpala się. Przygotuj się na pół godziny. Wyjąć filet z wody, ostudzić, pokroić w kostkę. Liście góry lodowej są rozrywane ręcznie, dodawane do salaterki, w której znajduje się już filet z kurczaka.

Jabłko jest obrane, wydrążone i pokrojone w kostkę. Aby zapobiec ciemnieniu owocu i zachować apetyczny wygląd, wlewa się do niego sok z cytryny. Owoce są obrane i pokrojone na kawałki.

Włożyli wszystko do salaterki. Dodaje się przyprawy i olej. Wymieszaj i podawaj.

Sałatka z awokado i wędzonym kurczakiem

Połączenie smaków sprawia, że ​​danie jest świąteczne i niezwykłe. Do gotowania gospodyni będzie potrzebować:

• wędzony filet z kurczaka - 300-350 g;
• awokado - 1 duże;
• jajko - 4 szt.;
• majonez - 2 łyżki. l.;
• sok z cytryny - 3 łyżki. l.;
• musztarda i przyprawy do smaku;
• pomidory (wiśnia) - 200 g.

Można przygotować w szklanej salaterce lub koszyczkach. Pierś jest cięta na paski wzdłuż, a następnie w poprzek, aby uzyskać kostki. Główny owoc siekany tą samą metodą (wcześniej obrany).

Pomidory koktajlowe myje się i kroi na ćwiartki. Jajka gotuje się do miękkości i dodaje do miski. Do sosu użyj sosu, zmieszaj majonez, sok z cytryny i przyprawy (musztarda, pieprz, zioła itp.).

Wszystko jest delikatnie mieszane w salaterce i podawane na stole. Możesz udekorować piórami z zielonej cebuli lub krążkami oliwek. Niektóre przepisy sugerują dodanie sera, ale zrujnuje to smak.

Sałatka z kurczakiem, ananasem i awokado

Egzotyczny smak zachwyci gości i bliskich, a wygląd można pobawić jadalnymi dekoracjami. Możesz przygotować sałatkę z kurczaka, ananasa i awokado na świąteczną stal. Będziesz potrzebował następujących składników:

• filet z kurczaka - 450 g;
• awokado - 1 duże;
• ananasy (w puszkach) - 200 g;
• ser (twardy) - 150 g;
• czosnek - 2 ząbki;
• majonez lub jogurt o niskiej zawartości tłuszczu bez dodatków - 4 łyżki. l.;
• pomidory (wiśnia) - 3 szt.;
• sałata lodowa - 1 pęczek;
• sól i przyprawy do smaku;
• sok z cytryny - 2 łyżki. l.

Filet z kurczaka jest myte, obrane i gotowane w osolonej wodzie do miękkości przez 30-40 minut. Ananasy siekamy i wlewamy do miski sałatkowej na filet. Dodaje się tu również twardy ser. W wersji klasycznej wcieraj grubą tarkę.

Owoce są krojone, drylowane i obrane. Zgnieciony na średniej wielkości słomki. Sok z cytryny zapobiega ciemnieniu miąższu. Czosnek kruszy się w prasie, miesza z majonezem i dodaje do miski. Połóż liście sałaty na białym płaskim talerzu, na wierzch połóż składniki zmieszane z majonezem. Cienko pokrojone pomidory koktajlowe służą do dekoracji.

Sałatka z Awokado, Kurczaka i Sera

Owoce egzotyczne są częstym gościem na stołach osób przestrzegających diety i preferujących pokarmy bogate w witaminy. Pyszny przepis na niezwykłą sałatkę z egzotycznym awokado, kurczakiem i serem idealnie sprawdzi się na lekkiej i obfitej kolacji. Przygotować:

• filet z kurczaka - 320-350 g;
• duży ogórek - 1 szt.;
• duże awokado - 1 szt.;
• zielenie - 1 pęczek;
• ser feta - 1 opakowanie;
• oliwa z oliwek - 5 łyżek. l.;
• ząbek czosnku;
• ocet - ½ łyżki. l.;
• sól, pieprz - do smaku.

Mięso obieramy ze skóry, gotujemy do miękkości i pozostawiamy do ostygnięcia w bulionie. Owoce są myte, obrane i pozbawione pestek. Zmiel w kostkę lub słomki. Ogórka i kurczaka pokroić w kostkę (można usunąć skórkę).

Warstwy na długim naczyniu: owoce, ogórki, kurczak, zioła, kostka sera, zioła. W osobnej misce wymieszaj oliwę z czosnkiem (wstępnie przeciśniętą przez praskę), wylej ocet. Dressing jest dobrze ugnieciony i podlewany na wierzchu.

Sałatka z awokado z kurczakiem i paluszkami krabowymi

Paluszki krabowe dodają kruchości i delikatnego smaku. Przyjemnym dodatkiem będzie lekkość i apetyczny wygląd. Przygotuj się do gotowania:

• paluszki krabowe - 250-300 g;
• awokado - 2 szt.;
• ogórki - 2 szt.;
• cebula - 2 szt.;
• oliwa z oliwek - 3-4 łyżki l.;
• filet z kurczaka - 400 g;
• sól dla smaku.

Mięso gotuje się do miękkości, pozostawia do ostygnięcia i kroi na małe kawałki. Ogórki kiszone przecina się na pół i drobno w poprzek, uzyskując półpierścienie. Cebule siekamy na pół pierścienia. Owoce są usuwane ze skórki i pestek, pokrojone dość drobno, jak paluszki krabowe.

Wszystko wymieszać w misce, doprawić olejem. Rozłóż w małych salaterkach i posyp na wierzchu drobno posiekanym koprem.

Sałatka z kurczakiem, awokado i mango

Zmodyfikowana receptura Gordona Ramsaya. Przepis na 2 porcje. Do gotowania potrzebne są następujące produkty:

• pierś z kurczaka - 1 szt.;
• awokado - 1 szt.;
• mango - 1 szt.;
• sałatka - 1 pęczek;
• oliwa z oliwek - do smaku;
• sok z cytryny - 2 łyżeczki

Mango jest obrane i ułożone w długich warstwach na 2 różnych naczyniach. Ugotowaną pierś z kurczaka kroi się w paski i układa na wierzchu. Kolejna warstwa to pokrojone owoce (wcześniej obrane). Ułóż szkiełko na sałatce, skrop oliwą i skrop sokiem.

Sałatka z Awokado, Kurczaka i Pomarańczy

Przygotowanie pysznego i oryginalnego przepisu na sałatkę z awokado, kurczakiem i pomarańczami zajmie nie więcej niż 20 minut. Zaskoczy gości i zachwyci jasnym smakiem. Przygotuj się na przepis:

• mieszanka sałat - 1 opakowanie (50-70 g);
• gotowana pierś z kurczaka - 200 g;
• pomarańczowy - 1 mały;
• awokado - 1 szt.;
• pomidory koktajlowe - 2 szt.;
• pestki dyni - 1 łyżka. l.;
• oliwa z oliwek - 1 łyżka l.;
• sok pomarańczowy - 1 łyżka l.

Gotowaną pierś z kurczaka smażona jest na niewielkiej ilości oleju. Na tej samej patelni nasiona są następnie wylewane i smażone. Pokrój pomidory i obrane owoce w plasterki. Pomarańcza jest obrana ze skóry, żył, nasion. Miazga jest rozprowadzana jako ostatnia.

Sok pomarańczowy miesza się z solą i oliwą z oliwek - dressing jest gotowy. Połóż liście sałaty na talerzu, na wierzchu połóż owoce, pomidory, kurczaka i plasterki pomarańczy. Posyp dressingiem i posyp nasionami.

Awokado, Sałatka Z Kurczaka i Orzeszków Ziemnych

Egzotyczny składnik zastępuje zwykłe potrawy kuchni rosyjskiej, można go kupić w prawie każdym supermarkecie spożywczym. Przydatne do gotowania:

• gotowana pierś z kurczaka - 300 g;
• awokado - 1 duże;
• jajka - 3 szt.;
• ser topiony - 150 g;
• orzeszki ziemne - 1 garść;
• majonez - 5-6 łyżek. l.;
• sól dla smaku.

Gotowany kurczak kroi się w małe kostki. Owoce są obrane i pokrojone do tej samej wielkości. Jajka kroi się tak małe, jak to możliwe. Ser tarty jest na grubej tarce. Orzeszki ziemne są smażone, obierane. Gotowe orzechy są drobno posiekane. Można zmielić blenderem, ale nie na proszek!

Przełóż wszystko do miski, dodaj majonez i dokładnie wymieszaj. Pyszna i szybka opcja obiadowa.

Sałatka z gruszki, awokado i kurczaka

Standardowy przepis z gruszkami. Różne odmiany dają charakterystyczny smak. Do gotowania:

• pierś z kurczaka - 1 szt.;
• awokado - 1 duże;
• gruszka - 1 szt.;
• ogórki - 3 szt.;
• orzechy włoskie - 150 g;
• sól, pieprz - do smaku;
• oliwa z oliwek - 2-3 łyżki l.

Wszystko jest krojone i układane w różnych misach. Przygotowuje się sos sojowy i orzechy włoskie. Ułóż warstwami w głębokiej przezroczystej salaterce: pierś z kurczaka (połowa), gruszka, pierś z kurczaka (druga połowa), awokado, ogórki. Po każdej warstwie posyp posiekanymi orzechami włoskimi. Na wierzch polać sosem sojowym lub oliwą z oliwek.

Sałatka z Awokado, Kurczaka i Ziemniaków

Niezwykle smaczny i łatwy w przygotowaniu przepis na sałatkę z kurczaka, awokado i ziemniaków. Składniki gotuje się wcześniej, aby zająć mniej czasu. Przygotować:

• ziemniaki - 700 g;
• pierś z kurczaka - 400 g;
• awokado - 2 średnie;
• zielona cebula - 100 g;
• śmietana - 100 g;
• mleko - 3 łyżki. l.;
• majonez - 3 łyżki. l.;
• sól, musztarda, pieprz - do smaku.

Ugotuj kurczaka i ziemniaki do miękkości i pozostaw do ostygnięcia. Oba składniki pokrój w kostkę. Owoce wyjmuje się z pestek i skórki za pomocą tylnej części dużej łyżki. Pokroić w paski.

W osobnej misce przygotowuje się dressing. Wymieszaj mleko, śmietanę, musztardę, pieprz, majonez, sól. Wymieszaj i dodaj. Udekoruj posiekaną cebulą.

Sałatka z Awokado, Kurczaka i Oliwek

Danie kuchni europejskiej, które często można spotkać w menu restauracji. Możesz gotować w domu. Powinieneś przygotować:

• pierś z kurczaka - 1 szt.;
• awokado - 1 duże;
• sałatka - 1 pęczek;
• oliwki - 180 g;
• sos sojowy - 2 łyżki l.;
• pieprz do smaku;
• olej roślinny - 70 ml.

Pierś kurczaka zagotować, pozostawić w bulionie, aż całkowicie ostygnie. Wyciągnij i pokrój w paski. Smażyć na oleju roślinnym na rozgrzanej patelni przez 3-4 minuty. Sałatkę myje się i rozdrabnia na małe kawałki.

Awokado obrać ze skórki, wyjąć pestkę i pokroić w plasterki (polać sokiem z cytryny, aby nie ściemniało). W salaterce wymieszaj składniki, dodaj oliwki i sos sojowy.

Sałatka z awokado, pieczarek i kurczaka

Bardzo smaczna wersja przepisu na sałatkę z popularnym awokado, kurczakiem i grzybami. Przygotowuje się w ciągu godziny, na 4 porcje. Składniki są wybierane z wyprzedzeniem:

• świeże pieczarki - 200 g;
• filet z kurczaka - 500 g;
• awokado - 2 szt.;
• zielona cebula - 3 łodygi;
• kolendra - 1 pęczek;
• czosnek - 2 ząbki;
• sól, pieprz, olej - do smaku;
• jaja kurze - 8 szt.

Używany do tankowania:

• nasiona sezamu - 2-3 łyżki. l.;
• miód - 1 łyżka. l.;
• curry, płatki pieprzu - do smaku;
• sos sojowy - 3-4 łyżki l.;
• ocet balsamiczny - 4 łyżki. l.;
• olej sojowy do smaku.

Sezam jest wysyłany na rozgrzaną suchą patelnię, aż się zrumieni. Kurczak i jajka gotuje się do miękkości, pozostawia do ostygnięcia. Drobno posiekaj czosnek. Grzyby kroimy na talerze i smażymy na patelni z oliwą i czosnkiem.

Po wyjęciu grzybów posiekane mięso z kurczaka zanurza się na tej samej patelni. Wylej sos ze wszystkich wymieszanych razem składników. Mięso wymieszać tak, aby było nasączone polewą i usmażone.

Ocet balsamiczny i 100 ml bulionu warzywnego, olej wlewa się na patelnię. Wlej mięso z kurczaka, grzyby i pozwól mu parzyć. Ułóż pokrojone awokado na talerzu, przykryj dressingiem i rozłóż składniki. Jajka przecina się na pół i układa na wierzchu. Udekoruj kolendrą.

Sałatka z Awokado, Kurczaka i Pomidorów

Danie, które stanie się ozdobą stołu. Subtelne połączenie sytości i lekkości. Do gotowania:

• awokado - 500 g;
• filet z kurczaka - 300 g;
• pomidory - 300 g;
• Bułgarska papryka - 250 g;
• sok z cytryny - 3 łyżki. l.;
• zielenie, sól, pieprz - do smaku;
• majonez do ubierania się.

Filety są obrane ze skóry, gotowane do miękkości. Odstawiamy do ostygnięcia w bulionie. Następnie wyjmij i drobno posiekaj. Paprykę i pomidory myje się, kroi w kostkę.

Awokado jest myte, obrane i pozbawione pestek. Wymieszaj z sokiem z cytryny. Wszystko wkładają do salaterki, dodają posiekane zioła, sól, pieprz. Doprawić majonezem.

Sałatka z awokado, fasolą i kurczakiem

Lekkie danie wiosenne na obiad lub kolację. Niskokaloryczny i bogaty w mikroelementy. Przed gotowaniem przygotuj:

• gotowany filet - 250 g;
• fasola (w puszkach) - 100 g;
• awokado - 80-100 g;

Aby zrobić sos:

• mielona czerwona papryka - 2 g;
• migdały - 15 g;
• olej - 5 g;
• Sos Tabasco - 1 łyżeczka

Filet z kurczaka kroi się jak najmniejszy lub rozrywa palcami na nitkach. Awokado usuwa się ze skórki i pestek, kroi w kostkę lub cienkie paski. Fasolę wylej po odcedzeniu płynu z puszki.

Wymieszaj składniki na sos i wlej do sałatki. Gotowy posiłek można podawać w białych ceramicznych miseczkach do sałatek.

Wniosek

Sałatka z kurczaka z awokado jest łatwa do wykonania z dostępnych składników. Przygotuj gotowanego kurczaka z wyprzedzeniem, a cały proces nie zajmie więcej niż pół godziny. Z łatwością zamienisz swój codzienny posiłek w wykwintną kolację.

Polecane wpisy

Przepisy z awokado quinoa

Sałatka z krewetkami i awokado: przepisy z jajkiem, rukolą, orzeszkami pinii

Tatar z łososia z awokado

Sałatka z paproci po koreańsku: z marchewką, z mięsem, ostra

Jak gotować soloną paproć w domu

Przepisy na sałatkę z awokado i paluszkiem krabowym

Przepisy na mus z awokado

Chutney brzoskwiniowy na zimę

Sos gruszkowy na zimę z mięsem