Sałatki z marynowanych grzybów mlecznych: przepisy na świąteczny stół i na co dzień

Popularnym daniem jest sałatka z marynowanych grzybów mlecznych. Przygotowanie jest proste, ale zawsze wygląda efektownie i apetycznie. Jednocześnie gospodynie domowe spędzają na tym minimum czasu. Otwórz słoik z grzybami i pokrój kilka składników - zajmie to nie więcej niż 5-10 minut. Rezultat jest doskonały.

Zasady przygotowania sałatek z marynowanych grzybów mlecznych

Przed przystąpieniem do krojenia i mieszania składników główny produkt musi być odpowiednio przygotowany:

1. Całkowicie odcedź marynatę.
2. Usuń przyprawy dodane podczas puszkowania.
3. Owocniki opłukać.
4. Spuść wodę.
5. Podzielić duże okazy na kilka części. Małe wyglądają ładnie w sałatce, jeśli pozostaną nienaruszone.

Oprócz klasycznego majonezu do sosu można wziąć dowolny olej roślinny. W razie potrzeby dodaj ocet jabłkowy, kwas cytrynowy, różne przyprawy. Kolejnym pysznym sosem dla miłośników pikantnych potraw jest jogurt naturalny połączony z posiekanymi ząbkami czosnku i musztardą.

Przepis na sałatkę z marynowanych grzybów mlecznych i marchewki w stylu koreańskim

Sałatka z mlecznymi grzybami i koreańską marchewką może być dobrym dodatkiem do świątecznego stołu. Taka przystawka podczas uczty jest zawsze pożądana. Możesz kupić marchewki lub samodzielnie je ugotować. Do dania, którego będziesz potrzebować:

• 150 g koreańskiej marchwi;
• 200 g marynowanych grzybów mlecznych;
• 3-4 ziemniaki;
• kilka gałązek pietruszki
• 1 cebula;
• majonez;
• sól dla smaku.

Algorytm:

1. Ugotuj ziemniaki w ich skórkach.
2. Wyciśnij marynatę z marchwi. Włożyć do miski sałatkowej.
3. Pieczarki pokroić w plasterki. Dodaj do koreańskiej marchewki.
4. Cebulę obrać, pokroić w półpierścienie.
5. Pokrój ziemniaki w kostkę.
6. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj sól.
7. Dodaj majonez jako dressing.
8. Miskę sałatkową wstaw do lodówki na godzinę. W tym czasie danie zostanie zaparzone.

Przed podaniem pietruszkę można posiekać i posypać na salaterce.

Oryginalna sałatka z marynowanych grzybów mlecznych z wątróbką

Dzięki wątrobie sałatka nabiera oryginalnego smaku i staje się bardzo satysfakcjonująca. Dla niego musisz przygotować następujące produkty:

• 100 g marynowanych grzybów;
• 200 g wątroby wołowej;
• 2 jajka;
• 1 średnia cebula;
• 1 marchewka;
• 100 g masła;
• sól i majonez do smaku.

Przepis krok po kroku:

1. Jajka ugotować.
2. Wlej wodę do rondla, dodaj sól, podpal. Dodaj wątróbkę, gotuj do miękkości.
3. Schłodzoną wątróbkę wołową pokrój w paski.
4. Pokrój cebulę na pół-pierścienie.
5. Pokrój marchewki na małe kawałki.
6. Pieczarki pokroić w plasterki.
7. Wszystkie przygotowane składniki, z wyjątkiem wątróbki, włożyć na patelnię. Dodaj masło i usmaż.
8. Dodaj frytkę, wątróbkę, majonez do salaterki.
9. Jajka zetrzeć, posypać sałatką.

Marynowane grzyby mleczne można zastąpić innymi grzybami, na przykład grzybami miodowymi

Świąteczna sałatka z marynowanymi grzybami mlecznymi, ananasem, kurczakiem

Ananasy, kurczak i grzyby to prawdziwie odświętne połączenie. Na przykład możesz cieszyć się nimi, świętując nadejście Nowego Roku.

Do sałatki potrzebujesz:

• 250 g piersi z kurczaka;
• 250 g marynowanych grzybów mlecznych;
• 200 g ananasów w puszkach;
• 200 g szynki;
• 70 g orzechów włoskich;
• kilka gałązek pietruszki;
• szczypta soli;
• szczypta pieprzu;
• 2-3 ul. l. majonez.

Kroki gotowania:

1. Ugotuj mięso z kurczaka. W trakcie gotowania posolić wodę do gotowania.
2. Schłodzony filet, grzyby i ananasy z puszki pokrój w drobną kostkę. Zostaw kilka owocowych krążków i nienaruszonych grzybów do dekoracji.
3. Pokrój szynkę na kawałki tej samej wielkości.
4. Wymieszaj wszystkie składniki.
5. Pokrój orzechy włoskie.
6. Dodaj majonez, pieprz i sól, orzechy.
7. Udekoruj górę krążkami ananasa, ziołami i grzybami.

Sałatka wygląda spektakularnie, gdy zostanie rozłożona na talerzu za pomocą pierścienia do serwowania

Przepis na sałatkę z marynowanych grzybów mlecznych z papryką

Listę sałatek grzybowych na świąteczny stół można uzupełnić tym przepisem. Ponadto nadaje się do menu wegetariańskiego.

Do gotowania potrzebujesz:

• 100 g marynowanych grzybów;
• 2 słodkie czerwone papryki;
• 2 jabłka;
• 3 cebule;
• 4 łyżki. l. obrazy olejne;
• ½ łyżeczka ocet winny;
• szczypta soli.

Etapy pracy:

1. Pokrój grzyby mleczne na małe paski.
2. Podzielić owoce na małe ćwiartki.
3. Pokrój paprykę w kostkę.
4. Cebulę pokroić w cienkie krążki.
5. Połącz wszystkie składniki.
6. Sezon z solą.
7. Skropić oliwą i octem.

Przed pokrojeniem cebulę można poparzyć wrzącą wodą, co złagodzi gorzki smak

Pyszna sałatka z marynowanych grzybów mlecznych i paluszków krabowych

Przepis na sałatkę z krabów już dawno przeniósł się z listy potraw na świąteczną ucztę do listy codziennego menu. Ale jeśli urozmaicisz ją marynowanymi grzybami, możesz zaskoczyć i zachwycić nie tylko swój dom, ale także swoich gości.

Do przekąski potrzebujesz:

• 250-300 g paluszków krabowych
• 200 g marynowanych grzybów;
• 1 mała puszka kukurydzy w puszkach
• 4 jajka;
• majonez do ubierania się.

Przepis krok po kroku:

1. Jajka ugotować. Schłodź je w zimnej wodzie, a następnie drobno posiekaj.
2. Podzielić grzyby mleczne i paluszki krabowe na małe kawałki o wielkości nie większej niż centymetr.
3. Wszystko wymieszaj, dodaj kukurydzę w puszkach.
4. Sól.
5. Doprawić majonezem.

Sałatkę można spróbować od razu po przygotowaniu.

Prosty przepis na sałatkę z marynowanych grzybów mlecznych i ziemniaków

Przepis jest prosty. Obejmuje produkty tradycyjne dla kuchni rosyjskiej. Nawet początkujący gotowanie poradzą sobie z gotowaniem.

Będziesz potrzebować:

• 1 kg ziemniaków;
• 400 g marynowanych grzybów;
• 1 puszka groszku;
• 1 cebula;
• kilka gałązek kopru;
• 1-2 ząbki czosnku;
• 50 ml oleju roślinnego;
• szczypta zmielonego pieprzu;
• sól dla smaku.

Opis pracy:

1. Ugotuj ziemniaki w skórkach. Gdy ostygnie, zmiel w kostkę.
2. Pieczarki pokroić i połączyć z ziemniakami.
3. Pokrój cebulę.
4. Otwórz słoik z groszkiem, spuść płyn.
5. Przenieś warzywa na inne składniki.
6. Zmiel czosnek za pomocą prasy. Dopraw nim danie.
7. Wlej pachnący olej.
8. Posyp posiekanym koperkiem.

W przypadku tego przepisu lepiej wybrać czerwoną cebulę.

Jak zrobić sałatkę z solonych grzybów mlecznych z groszkiem

Lista produktów wymaganych do tej przekąski jest minimalna. Szybką sałatkę można podać w kilka minut.

Składniki:

• 300 g grzybów;
• 1 puszka groszku;
• 2 łyżki stołowe. l. olej roślinny;
• pęczek koperku;
• 1 cebula.

Działania:

1. Czapki i nogi opłukać i osuszyć, odciąć.
2. Pokrój cebulę na pół-pierścienie.
3. Pokrój koperek.
4. Połącz wszystkie części.
5. Skropić olejem.

Możesz użyć gałązek zieleni do dekoracji.

Przepis na sałatkę z marynowanymi grzybami mlecznymi, selerem i jabłkami

Połączenie smaków tej przystawki zachwyci Cię oryginalnością. A plasterki jabłek i pomidorów dodadzą mu świeżości.

Będziesz potrzebować:

• 300 g marynowanych grzybów;
• 100 g pomidorów;
• 300 g jabłek;
• 2 jajka;
• 1 łodyga selera
• 20 oliwek;
• majonez do ubierania się;
• szczypta pieprzu;
• szczypta soli.

Jak gotować:

1. Owoce obrać, pokroić w małe ćwiartki z pomidorami i pieczarkami.
2. Seler posiekaj, dodaj do pozostałych produktów.
3. Dopraw solą i pieprzem.
4. Doprawić majonezem.
5. Ugotuj jajka i posyp je przekąską.
6. Ułóż oliwki na wierzchu.

Oliwek nie trzeba używać, są potrzebne do dekoracji

Przepis na sałatkę z marynowanymi grzybami mlecznymi i śledziem

Pikantna sałatka ze śledziem solonym to dobry dodatek do gotowanych ziemniaków i świeżych warzyw.

Aby przygotować pikantną przekąskę, potrzebujesz:

• 1 duży solony śledź;
• 3 jajka;
• 200 g marynowanych grzybów;
• 300 g śmietany;
• 3 ogórki kiszone lub kiszone;
• 3 świeże pomidory;
• 2 cebule;
• szczypta mielonego czarnego pieprzu;
• szczypta soli;
• pietruszka do dekoracji.

Przepis:

1. Jajka ugotować i ostudzić.
2. Wytnij czapki i nogi.
3. Smażyć bez dodawania oleju, ostudzić.
4. Pokrój cebulę i jajka.
5. Pokrój pomidory i pikle na plasterki.
6. Rybę obrać, pokroić w cienkie plasterki.
7. Mieszać.
8. Dodaj pieprz i sól do śmietany. Użyj tego sosu do sosu.

Najlepszą dekoracją są pachnące zieleniny

Sałatka z wołowiną i marynowanymi grzybami mlecznymi

Marynowane grzyby są dobre, ponieważ dobrze komponują się z gotowanymi ziemniakami, mięsem, warzywami. Żywym tego przykładem jest sałatka z grzybów mlecznych i wołowiny. Łatwo jest gotować.

Składniki:

• 200 g marynowanych grzybów;
• 250 g wołowiny;
• 150 g ziemniaków;
• 100 g zielonego groszku z puszki;
• 4 jajka;
• 100 g śmietany;
• 200 g majonezu;
• 1 łyżeczka musztarda;
• szczypta soli;
• szczypta zmielonego pieprzu.

Jak gotować:

1. Ugotuj ziemniaki.
2. Ugotuj mięso.
3. Potnij te składniki razem z owocami i jajkami w cienkie paski.
4. Dodaj groszek z puszki.
5. Zrobić sos: śmietanę połączyć z majonezem, solą, dodać szczyptę pieprzu i musztardy. Sos jest ostry. Po zmieszaniu z sałatką jej smak mięknie.

Do dekoracji sałatki można użyć jajek pokrojonych na kilka kawałków, pęczków pietruszki lub innych warzyw

Sałatka z języka, marynowane grzyby mleczne i seler

Na świąteczną kolację możesz wybrać tę wersję sałatki grzybowej. Nie zgubi się wśród wykwintnych potraw.

Wymagane składniki:

• 200 g marynowanych grzybów mlecznych;
• 250 g języka;
• 150 g fileta z kurczaka;
• 100 g gotowanego selera;
• sok cytrynowy;
• 100 g śmietany;
• 150 g majonezu;
• szczypta pieprzu;
• sól dla smaku.

Kroki:

1. Zagotuj język i mięso drobiowe.
2. Razem z gotowanym selerem i grzybami mlecznymi pokroić w małe paski.
3. Jako sos weź majonez i śmietanę, polane sokiem z cytryny.
4. Wymieszaj wszystkie składniki w misce sałatkowej.

Przed podaniem można potrzymać naczynie przez około pół godziny na zimno

Wniosek

Sałatka z marynowanymi grzybami mlecznymi może stać się prawdziwym hitem na każdą ucztę. Apetyczne i piękne grzyby zawarte w jego składzie są uwielbiane przez ludzi. Ich mięsisty miąższ dobrze komponuje się z produktami mięsnymi i warzywami.

Polecane wpisy

Przepisy na sałatkę z awokado i paluszkiem krabowym

Sałatka z mniszka lekarskiego: korzyści i szkody

Przepisy na sałatkę z kurczaka z awokado

Przepisy na sałatkę z tuńczykiem i awokado

Przepisy na awokado quinoa

Łamane ogórki: przepisy na robienie chińskich sałatek

Sałatki z ogórków, cukinii i papryki na zimę: przepisy kulinarne ze zdjęciami w domu

Mysz w sałatce serowej: 8 przepisów ze zdjęciami

Solone grzyby mleczne: domowe przepisy