Zawartość
Seler korzeniowy to zdrowe warzywo o wysokiej zawartości witamin i minerałów. Aby uzyskać zieleń i rośliny okopowe, roślina jest uprawiana jako jednoroczna, na nasiona - jako dwuletnia. Nie jest trudno go wyhodować, ponieważ pielęgnacja selera korzeniowego na otwartym polu jest prosta i nawet początkujący ogrodnik może sobie z tym poradzić.
Metody uprawy selera korzeniowego
Możliwe jest uprawianie selera o dużych korzeniach tylko przez sadzonki, ponieważ roślina ma długi okres wegetacji. Jeśli nasiona zostaną zasiane na otwartym terenie, wykiełkują, ale nawet wczesne odmiany nie będą miały czasu na plonowanie. Dlatego nasiona wysiewa się na sadzonki pod koniec zimy.
Najbardziej plennymi i popularnymi odmianami selera korzeniowego są:
- jabłko - od wykiełkowania sadzonek do wykopania roślin okopowych - 150 dni. Seler korzeniowy rośnie duży, waży około 200 g. Do jedzenia używa się soczystej zieleni i śnieżnobiałego miąższu.
- Gribovsky - odmiana sezonowa o dużych, zaokrąglonych korzeniach. Miąższ jest aromatyczny, o dobrym smaku. Dojrzewanie następuje po 190 dniach. Odmiana nie jest kapryśna w pielęgnacji, ma długi okres trwałości.
- Diament - odmiana średnio wczesna, wysokowydajna. Warzywo rośnie duże, osiągając 0,5 kg. Śnieżnobiałego, pachnącego miąższu można spróbować już na początku sierpnia. Uprawa jest dobrze transportowana i przechowywana.
- Esaul - wczesne dojrzewanie, bezpretensjonalna odmiana. Od pojawienia się pędów do zebrania soczystej, śnieżnobiałej miazgi mija około 150 dni.
- Egor - odmiana w połowie sezonu o okrągłych, wydłużonych owocach o masie do 600 g. Śnieżnobiały aromatyczny miąższ o wysokiej zawartości cukru.
Seler korzeniowy rosyjskiej odmiany wielkościowej jest jednym z najbardziej poszukiwanych. Ponieważ roślina okopowa w pełnej dojrzałości osiąga 2,5 kg. Soczysty, śnieżnobiały miąższ ma orzechowy posmak. Odmiana jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, dobrze rośnie na żyznej glebie. Warzywo jest używane jako zdrowe samodzielne danie lub jako aromatyczna przyprawa.
Jak wyhodować seler korzeniowy z nasion
Uprawa selera korzeniowego na zewnątrz jest możliwa tylko przez sadzonki. Aby to zrobić, musisz wybrać odpowiednie nasiona, zdolność sadzenia i glebę odżywczą.
Kiedy siać korzeń selera na sadzonki
W przypadku wysokiego owocowania konieczne jest terminowe wysiewanie nasion do sadzonek. Siew można rozpocząć na początku lutego, ponieważ młode sadzonki nie rozciągają się i nie potrzebują dodatkowego oświetlenia. Ale jeśli spóźnisz się z siewem, zbiory będą słabe lub nie będą miały czasu na dojrzewanie. W centralnym, północno-zachodnim regionie Rosji odpowiednie są wczesne odmiany selera korzeniowego. W regionach o ciepłym i długim lecie można sadzić zarówno wczesne, jak i późne odmiany selera korzeniowego.
Wybór zdolności sadzenia i przygotowania gleby
Do uprawy sadzonek nadaje się każdy pojemnik: skrzynki, kubki plastikowe lub torfowe, pojemniki lub specjalne kasety.Przed wysianiem nasion pojemnik oparzy się wrzątkiem.
Mieszankę gleby można kupić w sklepie lub wymieszać samodzielnie. Aby przygotować pożywną glebę, konieczne jest zmieszanie gleby darniowej, torfu, próchnicy, dziewanny w stosunku 1: 6: 2: 1. Można również mieszać biohumus i piasek rzeczny 1: 1. Prawidłowo przygotowana gleba jest lekka, luźna, jednorodna i pożywna.
Przygotowanie nasion
Nasiona selera korzeniowego najlepiej kupić w specjalistycznym sklepie. Kupując, musisz sprawdzić datę ważności, ponieważ kiełkowanie trwa 2-3 lata.
Ponieważ nasiona mają wysoką zawartość olejków eterycznych, przed wysianiem należy je przetworzyć. W tym celu nasiona zawija się w gazę i umieszcza w wodzie o temperaturze pokojowej. Wodę należy wymieniać 6 razy co 4 godziny.
Możesz również przeprowadzić kiełkowanie przedsiewne. W tym celu spodek przykrywa się wilgotną szmatką, nasiona rozprowadza się od góry, pojemnik przenosi się do ciepłego pomieszczenia. Podczas kiełkowania tkankę należy stale nawilżać.
Sadzenie selera korzeniowego do sadzonek
Owocowanie i smak zależą od prawidłowo wyhodowanych sadzonek. Nasiona można wysiewać na 2 sposoby:
- Tradycyjny. Pojemnik jest wypełniony pożywną wilgotną glebą. Jeśli wysiew odbywa się w skrzynce, to wykałaczką robią bruzdy w odległości 3 cm. Nasiona poddane obróbce są rozmieszczane w rowkach zgodnie ze schematem 2x2. Nasiona posypuje się ziemią, przykrywa polietylenem lub szkłem i przenosi do dobrze oświetlonego, ciepłego miejsca.
- Pod śniegiem. W ziemi wykonuje się rowki o szerokości 7 mm, wypełnione śniegiem na całej ich długości. Uprawy przykrywa się szkłem i przenosi do ciepłego miejsca. Zaletą tej metody jest to, że możesz umieścić nasiona w odpowiedniej odległości na białym tle. Ponadto, gdy topi się śnieg, nasiona opadają na optymalną głębokość, a roztopiona woda przyspieszy kiełkowanie.
Nasiona namoczone wykiełkują po 10 dniach, suche nasiona 2 razy dłużej.
Pielęgnacja sadzonek
Pielęgnacja sadzonek nie jest trudna. W celu wzrostu i rozwoju konieczne jest przestrzeganie reżimu temperatury i wilgotności. Optymalna temperatura do kiełkowania to + 18-22 ° C. Dopóki nie pojawią się kiełki, gleba nie jest nawadniana, ponieważ nagromadzony kondensat wystarczy do nawilżenia ziemi.
Po pojawieniu się sadzonek schronienie jest usuwane, a pojemnik jest przenoszony w najjaśniejsze miejsce. Ponieważ zimą panują krótkie godziny dzienne, większość ogrodników przeprowadza dodatkowe oświetlenie sadzonek. Ale mocne sadzonki można uprawiać bez dodatkowego światła, ponieważ seler korzeniowy nie jest podatny na wyrywanie podczas uprawy.
Po pojawieniu się 2-3 arkuszy przeprowadza się pierwszy wybór. Drugi raz w wieku jednego miesiąca. W każdym przypadku podczas przesadzania sadzonek do większej doniczki system korzeniowy skraca się o 1/3 długości.
W kwietniu prawidłowo wyrośnięte sadzonki powinny rosnąć w doniczkach o średnicy 10 cm, w tym czasie zaczynają twardnieć, wyprowadzane na świeże powietrze, codziennie wydłużając czas przebywania. Podlewanie sadzonek odbywa się, gdy gleba wysycha, ponieważ nadmierne nawadnianie może prowadzić do pojawienia się czarnej nogi.
Jak wyhodować korzeń selera na zewnątrz
Seler korzeniowy jest bezpretensjonalny w uprawie i pielęgnacji. Przy odpowiednim doborze odmiany i zgodności z zasadami agrotechnicznymi nawet początkujący ogrodnik może wyhodować warzywo.
Czas sadzenia selera korzeniowego w ziemi
Seler sadzi się na stałe w wieku 70-80 dni. Ponieważ roślina nie jest mrozoodporna i może umrzeć w nieogrzewanej glebie, nie ma potrzeby spieszyć się z sadzeniem. Optymalna temperatura gleby powinna wynosić + 10 ° C i więcej. Nie ma określonych dat lądowania, wszystko zależy od regionu i warunków klimatycznych.Sadzonki można sadzić pod folią w połowie lub na początku maja. Jeśli spóźnisz się z datami sadzenia, seler korzeniowy wyrośnie i przyniesie skąpe plony.
Wybór i przygotowanie miejsca lądowania
Obszar pod selerem korzeniowym powinien być dobrze oświetlony. Na bagnistej glebie i przy bliskim występowaniu wód gruntowych sadzonki sadzi się na wysokich łóżkach, ponieważ zwiększona wilgotność gleby prowadzi do śmierci rośliny. Seler korzeniowy najlepiej rośnie na:
- gleba gliniasta o wysokiej zawartości próchnicy;
- torfowisko uprawne;
- żyzna, nisko położona gleba.
Ziemniaki i wszystkie rodzaje kapusty są optymalnymi prekursorami. W sąsiedztwie można zrobić grządki selerowe, gdzie będzie rosło cebula, ogórki, sałata, buraki. Pomidory, ziemniaki, rośliny strączkowe będą złymi sąsiadami.
Sadzenie selera korzeniowego na zewnątrz
Ponieważ seler korzeniowy tworzy mocną rozetę liściową i dużą roślinę okopową podczas wzrostu, odległość między nasadzeniami nie powinna być mniejsza niż 30-40 cm, między rzędami - 70 cm.
Rozlej dobrze przygotowane, dodaj 1 łyżkę. l. sadzi się popiół drzewny i sadzonki. Roślinę ostrożnie posypuje się ziemią, wierzchnia warstwa jest ubita. Aby między korzeniami nie pozostały puste przestrzenie powietrzne, lądowanie jest obficie rozlane. Po nawadnianiu powierzchnię posypuje się suchą ziemią i mulczuje.
W celu szybkiej adaptacji sadzonki sadzi się w pochmurną, spokojną pogodę. Po posadzeniu łóżko przykrywa się materiałem okrywowym, aby chronić je przed wiosennymi przymrozkami.
Seler korzeniowy uprawiany jest zgodnie ze wszystkimi zasadami agrotechnicznymi. Opieka polega na odchwaszczaniu, rozluźnianiu, podlewaniu i karmieniu.
Jak karmić seler i jak podlewać
Seler korzeniowy to roślina kochająca wilgoć. Dlatego potrzebuje regularnego, obfitego podlewania. Nawadnianie przeprowadza się po przesadzeniu i przed zbiorem. Główną zasadą pielęgnacji jest zapobieganie wysychaniu i podmokaniu gleby. Z reguły podlewanie odbywa się co 2-3 dni wcześnie rano lub późnym wieczorem.
Na etapie wzrostu masy zielonej roślina potrzebuje azotu, podczas formowania roślin okopowych - w potasie, dla lepszego dojrzewania - w fosforze. Pierwsze karmienie stosuje się 2 tygodnie po przesadzeniu. Aby to zrobić, możesz użyć zielonego nawozu z pokrzywy. Napar z popiołu jest stosowany jako karma potasowo-fosforowa.
Pielenie i rozluźnienie
Po każdym podlewaniu należy poluzować glebę, ponieważ jest to ważny punkt w pielęgnacji. Ta procedura pozwoli powietrzu wniknąć do dolnej warstwy gleby, co doprowadzi do lepszego tworzenia korzeni.
Nie zaleca się skupiania selera korzeniowego, ponieważ ziemny nasyp prowadzi do spadku plonu. Wręcz przeciwnie, gdy roślina okopowa rośnie, gleba jest zgrabiana z rośliny. Przy takim podejściu rośliny okopowe rosną duże i mają regularny kształt.
Konieczne jest regularne odchwaszczanie, ponieważ chwasty są nosicielami chorób i ogranicza wzrost selera.
Usuwanie nadmiaru liści i korzeni
Seler korzeniowy ma jadalne i mięsiste, soczyste liście. Ale przy masywnym kawałku zielonej masy może zaszkodzić smakowi warzyw. Dlatego codziennie można ciąć tylko 1-2 liście. Lepiej jest usunąć najniższe liście.
Jak wyhodować seler korzeniowy bez brody
Sadzenie i pielęgnacja selera korzeniowego nie jest trudne, ale często podczas zbioru ogrodnicy obserwują dużą liczbę małych korzeni na roślinach okopowych.
Aby warzywo wyglądało atrakcyjnie, rosło duże, soczyste i pachnące, konieczne jest usuwanie nadmiaru gleby w miarę wzrostu. W trakcie przeprowadzanej pielęgnacji można znaleźć dużą liczbę bocznych małych korzeni. Należy je usunąć, ponieważ nie tylko psują prezentację, ale także wysysają z warzyw wszystkie składniki odżywcze, czyniąc je mniej soczystymi.
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Przy odpowiedniej pielęgnacji seler korzeniowy rzadko cierpi na choroby. Ale są chwile, kiedy na roślinie pojawiają się owady lub różne choroby. Wynika to z nieprzestrzegania płodozmianu i złego wyboru sąsiadów. Najczęściej roślina pojawia się:
- Mozaika ogórkowa - chorobę można rozpoznać po wyglądzie liści. Pojawiają się na nim plamy, żółte pierścienie, pomiędzy którymi pojawia się wzór siatki. Głównymi wektorami są mszyce, wiatr, krople deszczu.
- Septoria - liście pokryte są małymi okrągłymi plamkami. W rezultacie blacha zwija się i wysycha. Choroba często postępuje wiosną, jesienią przy pochmurnej, deszczowej pogodzie.
- Biała zgnilizna - w początkowej fazie choroby grzyb infekuje liście, bez leczenia natychmiast przenosi się do rośliny okopowej, niszcząc tym samym plon. Nie można pozbyć się choroby, dlatego zainfekowaną roślinę należy usunąć w odpowiednim czasie, aby choroba nie rozprzestrzeniła się na sąsiednie uprawy.
- Mucha selera - wraz z nadejściem ciepłych dni składa jaja na roślinie. Wyklute larwy żywią się sokiem z łodygi i roślin okopowych. Bez leczenia roślina słabnie i może umrzeć.
Aby zapobiec masowej infekcji, musisz przestrzegać prostych zasad opieki:
- przetwarzać nasiona przed sadzeniem;
- regularnie poluzuj glebę i usuwaj chwasty;
- obserwować płodozmian;
- kiedy pojawią się pierwsze oznaki choroby, przeprowadzić leczenie: od szkodników owadów - środkami owadobójczymi, od chorób - fungicydami.
Żniwny
Termin zbioru selera korzeniowego zależy od odmiany i warunków klimatycznych. Zbiór odmian wczesnych dojrzewających rozpoczyna się na początku września, odmiany późno dojrzewające - na początku października. Terminowa opieka jest odpowiedzialna za jakość i ilość.
Czas zbierania zależy od pożółkłych liści. Ale nie spiesz się do zbiorów, ponieważ dojrzałe warzywo może wytrzymać niewielkie mrozy. Dojrzały plon można łatwo wyciągnąć z ogrodu, ale podczas zbioru można użyć wideł, starając się nie spowodować uszkodzeń mechanicznych.
Po zbiorach warzywa są sprawdzane, liście są cięte, oczyszczane z ziemi i pozostawiane do wyschnięcia. Po wyschnięciu układa się je w przygotowanych pojemnikach i wyjmuje do długotrwałego przechowywania. Jeśli seler korzeniowy planuje się od razu zjeść, należy go wyjąć do plastikowej torby i wstawić do lodówki. W celu długotrwałego przechowywania seler jest usuwany do piwnicy, gdzie temperatura powietrza nie wzrasta powyżej + 1 ° C.
Czy można zostawić seler korzeniowy na zimę?
Seler korzeniowy jest często uprawiany przez ogrodników jako roślina dwuletnia. W drugim roku roślina wypuszcza strzałę, na której powstają nasiona. Pielęgnacja selera polega na podlewaniu, rozluźnianiu i pieleniu. Pod koniec sierpnia dojrzewają na roślinie nasiona, które do czasu sadzenia przechowuje się w papierowych torebkach w suchym, ciemnym miejscu.
Co sadzić po korzeniu selera
Każdy ogrodnik wie, jak ważne jest przestrzeganie płodozmianu. W ogrodzie po wyhodowaniu selera korzeniowego będą dobrze rosły:
- kapusta;
- ogórki;
- łuk;
- rośliny strączkowe;
- truskawki;
- winogrona.
Nie zaleca się uprawy marchwi, pomidorów, pikantnych ziół, ale rzodkiewki po selerze, ponieważ uprawy mają podobne choroby i szkodniki owadzie.
Wniosek
Dbanie o seler korzeniowy na otwartym polu nie jest trudne, poradzi sobie z tym nawet początkujący ogrodnik.Aby uzyskać bogate zbiory, konieczne jest terminowe podlewanie, nawożenie, poluzowanie i pielenie. Uprawa selera korzeniowego to nie tylko uzyskanie zdrowego warzywa korzeniowego, ale także bardzo interesująca, ekscytująca czynność, która wymaga minimum wysiłku i czasu.
