Zawartość
Nie wszyscy mieszkańcy miast mają własną ziemię, na której mogą zajmować się ogrodnictwem. Ale nawet z takiej sytuacji jest wyjście, na przykład spróbuj wyhodować sałatkę na parapecie w domu. Nie wymaga to dużych kosztów, ale może urozmaicić menu, szczególnie zimą.
Czy można uprawiać sałatkę na parapecie?
Można uprawiać sałatkę na parapecie, a wielu z nich odnosi sukcesy w domu. Oczywiście taka technologia rolnicza ma sporo niuansów.
Uprawa sałaty na parapecie jest dość łatwa.
Dotyczy to zarówno samego procesu uprawy, jak i używanego materiału do sadzenia, ponieważ nie wszystkie odmiany sałaty mogą rosnąć w pomieszczeniach.
Jaką sałatkę można uprawiać na parapecie zimą
Aby z powodzeniem uprawiać sałatę na parapecie, należy przede wszystkim wybrać odpowiednią do tego odmianę. Musi mieć następujące cechy:
- Możliwość uprawy w szklarniach.
- Odporność na strzelanie.
- Wzrost w warunkach krótkich godzin dziennych lub przy sztucznym oświetleniu.
- Krótki okres dojrzewania.
Poniższe odmiany spełniają wszystkie te warunki:
- Afitsion. Ten rodzaj sałatki należy do gatunku Batavii, który przez wielu uważany jest za idealny do uprawy w domu. Dojrzewanie trwa około 30-35 dni. Jasnozielone kręcone liście są zbierane w dużej rozecie, roślina nie tworzy główki kapusty. Konsystencja liścia jest soczysta, gęsta, następuje pęknięcie z charakterystycznym chrupaniem. Smak jest przyjemny.Ważny! Odmiana ma doskonałą odporność na strzelanie.
Afitsion odnosi się do liściastych i nie tworzy główki kapusty
- Fanley. Ten rodzaj sałatki również należy do gatunku Batavia. Liście są kręcone, zielone, zebrane w duży wylot, którego waga może dochodzić do 0,4 kg. Pełne dojrzewanie tej odmiany sałatki zajmuje około 35 dni. W roślinach szklarniowych jest często uprawiany na sprzedaż, ponieważ ma atrakcyjny wygląd i dobrą przenośność.
Fanley jest uprawiana na wielu farmach szklarniowych.
- Sałata. Popularna w wielu krajach i dobrze znana odmiana sałaty jednorocznej uprawiana w sztucznych warunkach. Obejmuje takie popularne odmiany, jak Maisky, Odessa, Snezhinka. Wszystkie mają podobne cechy. Sałata dojrzewa dość szybko, po 1 miesiącu jej liście można zjeść. Sałatę można uprawiać przez cały rok, a wielu rolników w Europie, Ameryce i Japonii robi to z wielkim sukcesem. W Rosji ten rodzaj sałatki nie jest tak popularny, ponieważ wiele jego odmian ma lekką goryczkę w smaku.
Sałatę można uprawiać na parapecie przez cały rok
- Góra lodowa. Ten rodzaj sałatki można znaleźć pod nazwami sałatka lodowa, sałatka lodowa lub sałatka lodowa. Cechą tego gatunku są liście w kształcie głowy. Są jasnozielone, soczyste, chrupiące. Główka kapusty może ważyć nawet 1 kg. Osobliwością tej sałatki jest smak liści, który nie przypomina tradycyjnej. Jest lekko słodkawy, dodatkowo często pojawia się w nim lekka goryczka.Sałatka lodowa zachowuje świeżość, może nie stracić swoich walorów kulinarnych do 3 tygodni.
Sałatka lodowa ma kształt główki kapusty
- Romano. Ten rodzaj sałaty rocznej jest spokrewniony z sałatą. Liście jasnozielone, silnie wydłużone, zebrane w dość luźną główkę kapusty. Charakterystyczną cechą Romano jest jego smak. Jest bardzo delikatny z orzechowymi nutami. Ze względu na jasny smak gatunek ten jest tradycyjnie używany do produkcji sałatki Cezar.
Wydłużona główka Romano jest łatwa do odróżnienia od innych odmian
- Rukiew wodna. Do tego gatunku należy sporo odmian, takich jak Vitaminchik, Dukat, Abundant. Wszystkie dojrzewają w ciągu 30-45 dni od momentu posadzenia, a pierwsze zielenie można uzyskać w ciągu 2-2,5 tygodnia. Wszystkie rodzaje rzeżuchy są bezpretensjonalne, dobrze znoszą mikroklimat w pomieszczeniach.
Rukiew wodna zawiera wiele składników odżywczych
Możesz także uprawiać inne rodzaje sałatek na parapecie. Istnieje wiele odmian odpowiednich do tego.
Jak sadzić liście sałaty w domu na parapecie
Technika rolnicza uprawy sałaty z nasion na parapecie jest standardowa i w zależności od odmiany nieznacznie się różni. Przestrzegając tych ogólnych zaleceń, możesz łatwo uzyskać swój ulubiony widok w mieszkaniu lub domu prywatnym.
Przygotowanie gleby i zdolność sadzenia
Do uprawy sałaty w domu na parapecie można dostosować dowolny dostępny pojemnik o odpowiednich rozmiarach, na przykład doniczkę, plastikowy pojemnik lub drewniane pudełko. Te ostatnie najlepiej nadają się do gatunków liściastych, ale odmiany o dużych rozmiarach należy uprawiać w oddzielnych dużych doniczkach. Konieczne jest użycie drenażu z małych kamyków lub kamyków, ułożonych w warstwie na dnie pojemnika, a także tacy do zbierania nadmiaru wilgoci.
Możesz użyć różnych pojemników do sadzenia sałatki.
Jeśli chodzi o glebę, sałatka nie ma żadnych specjalnych wymagań. Aby wyhodować go na parapecie, możesz użyć zakupionej gleby do sadzonek lub przygotować mieszankę gleby własnymi rękami, mieszając piasek, próchnicę i ziemię darniową w równych proporcjach. Pojemniki do sadzenia należy dokładnie umyć, zdezynfekować, a następnie wypełnić ziemią prawie do góry.
Przygotowanie materiału do sadzenia
Początkujący ogrodnicy zwykle używają metody nasion do uprawy sałaty w domu na parapecie w zimie. Materiał do sadzenia, czyli nasiona dowolnej odmiany, można kupić w sklepie lub zamówić przez Internet. Nasiona przed sadzeniem moczy się przez 24 godziny w zimnej wodzie, dzięki czemu ich kiełkowanie wzrasta. Jeśli istnieją wątpliwości co do jakości nasion, to przed siewem są one dodatkowo trzymane przez 15-20 minut w roztworze nadmanganianu potasu.
Zasady sadzenia sałaty na parapecie
Do uprawy na parapecie sadzenie nasion odbywa się dość mocno. Odbywa się to, aby następnie przeprowadzić przerzedzenie, odrzucając słabe pędy. Sama procedura lądowania nie jest trudna. Na powierzchni ziemi rysuje się rowki o głębokości około 1 cm, umieszczając je w odległości około 1 cm od siebie.
Nasiona sałaty sadzi się gęsto, z obliczeniem późniejszego przerzedzania
Wysiewa się w nich nasiona, a następnie lekko posypuje ziemią. Glebę lekko zwilża się butelką z rozpylaczem, następnie pojemnik przykrywa się folią lub szkłem i przenosi do ciepłego miejsca.
Dbanie o liście sałaty na parapecie
Przed pojawieniem się sadzonek pojemnik z posadzonymi nasionami jest okresowo wentylowany, zdejmując z nich przezroczystą pokrywę. Jeśli gleba wyschnie, należy ją zwilżyć butelką z rozpylaczem z lekko ciepłą zmiękczoną wodą. Sadzonki pojawiają się dość szybko. Pierwsze pędy mogą pojawić się za 5-7 dni.Od tego momentu schronienie z pojemników z sadzonkami jest usuwane, a same pojemniki są przenoszone w oświetlone miejsce z reguły na parapecie lub stole zainstalowanym obok okna.
Optymalne warunki do uprawy sałaty w doniczce na parapecie
W normalnej temperaturze pokojowej rzędu + 22-24 ° C sałatka bardzo dobrze rośnie na parapecie. Jednak zimą w pobliżu okna może być zimno, dlatego w takiej chwili lepiej wyczyścić je dalej, w głąb pomieszczenia. W ogrzewanych pomieszczeniach z reguły wilgotność jest bardzo niska, dlatego sadzonki opryskuje się 1-2 razy dziennie osiadłą wodą o temperaturze pokojowej.
Spryskiwanie wodą kompensuje brak wilgoci powietrza w pomieszczeniu
Godziny dzienne w zimie są wyraźnie niewystarczające dla normalnego wzrostu większości odmian sałaty. W takim przypadku pomaga tylko sztuczne oświetlenie z dodatkowymi źródłami światła. Możesz użyć standardowych świetlówek do oświetlania roślin, mocując je nad pojemnikami. Jednak bardziej racjonalne jest stosowanie specjalnych fitolampów, które dają światło o określonych zakresach kolorów. Za pomocą urządzeń oświetleniowych czas trwania godzin dziennych jest sztucznie zwiększany, doprowadzając go do 13-14 godzin.
Za pomocą fitolampów czas trwania godzin dziennych jest sztucznie zwiększany
Podlewanie
Sałatka uwielbia wodę i wymaga regularnego podlewania, w przeciwnym razie jej liście stracą charakterystyczną dla tej rośliny soczystość i chrupiącą konsystencję i staną się ospałe. Rośliny podlewamy raz dziennie, zwykle rano. Stan gleby należy monitorować i nie dopuścić do jej wyschnięcia.
Górny sos sałatki na parapecie
W uprawie indoor dressing do sałatek zwykle nie jest wymagany. Nawóz stosuje się tylko wtedy, gdy występuje wyraźne opóźnienie wzrostu. Do karmienia można użyć dowolnej kompozycji do kwiatów w pomieszczeniach, które należy rozcieńczyć w wodzie i wprowadzić do strefy korzeniowej.
Do karmienia sałatki stosuje się płynne nawozy kwiatowe.
Dawkę leku oblicza się zgodnie z instrukcją użycia każdego konkretnego nawozu.
Przydatne porady
Istnieje wiele zaleceń od doświadczonych ogrodników, aby uprawiać sałatę na parapecie po najniższych kosztach i z dobrą wydajnością. Oto główne punkty, na które należy zwrócić uwagę:
- Sałatka nie znosi dobrze zrywania, więc nie jest przeszczepiana.
- Pierwsze przerzedzenie należy wykonać po pojawieniu się na roślinie kilku liści. Dalsze rozrzedzenie nasadzeń odbywa się, gdy rośliny rosną w taki sposób, aby zapobiec konkurencji między sąsiednimi pędami.
- Odmiany sałaty głowiastej są bardziej przerzedzane lub sadzone w pojedynczych pojemnikach, ponieważ wymagają więcej wolnej przestrzeni niż liściaste.
- Zimą pojemniki najlepiej trzymać na parapecie od południowej lub południowo-zachodniej strony domu.
- Aby stale mieć świeże zioła na stole, zaleca się sadzenie nasion w odstępach 10-14 dni. Jeśli odmiany mają różne okresy dojrzewania, musisz skupić się na tym wskaźniku.
- Jeśli sałata wypuściła strzałę kwiatową, lepiej natychmiast usunąć cały krzew. Zieleń na nim prawie natychmiast staje się szorstka i traci swój smak.
Wniosek
Samodzielne wyhodowanie sałatki na parapecie nie jest trudne, nawet zimą. To dobry sposób na urozmaicenie menu świeżymi ziołami, poza tym liście tej rośliny są nie tylko smaczne, ale także bardzo przydatne, ponieważ zawierają dużą ilość cennych związków organicznych i pierwiastków śladowych. A dla przedsiębiorczych ludzi uprawa sałaty w pomieszczeniach może być dobrym interesem.
