Koper: odmiany ze zdjęciami i opisami, recenzje

Koper i koperek uprawiany na zielenie różnią się okresem dojrzewania i warunkami uprawy. Istnieją odmiany szklarniowe, które można uprawiać na parapecie w warunkach wewnętrznych i odmiany na otwartym terenie.

Jaka jest różnica między krzaczastym koperkiem

Koper (na zdjęciu) to zioło jednoroczne uprawiane jako zioło aromatyczne. Liście są używane do gotowania, a kwiatostany są używane do konserwacji. Krzew koperkowy to roślina mrozoodporna, która nie reaguje na nocny spadek temperatury. Odporność roślin na suszę jest niska, przy niedostatecznej wilgotności powietrza i braku nawadniania następuje spowolnienie wegetacji. Optymalnym warunkiem wzrostu na otwartej przestrzeni jest okresowo zacienione miejsce, temperatura powietrza nie jest wyższa niż +22 0DO.

Cechą kopru krzewiastego jest późny okres kwitnienia, strzały powstają pod koniec lata. Na obszarach o krótkim lecie nie można zbierać nasion kultury, ponieważ nie mają one czasu na dojrzewanie przed mrozem.

Cechy zewnętrzne kopru krzewiastego:

  1. Wysokość rośliny uzależniona jest od odmiany, średnio na otwartej przestrzeni dochodzi do 1,5 m. Odmiany przeznaczone do szklarni - do 2,5-3 m.
  2. Roślina jest rozłożysta, wygląd krzewu tworzą dodatkowe pędy liściaste, które tworzą się z pachowych sekcji głównych liści.
  3. W dolnej części międzywęźli są gęsto położone, tworzą rozetę, liście są duże, ażurowe, wraz z rączką osiągają 45 cm, wskaźnik jest warunkowy, długość zależy od odmiany.
  4. Tworzy 3-4 pionowe, puste łodygi rozgałęzione do wierzchołka. Powierzchnia jest drobno bruzdowana z szarym nalotem woskowym, błyszcząca, bez krawędzi, o ciemnozielonym odcieniu.
  5. Liście pierzaste, o jeden ton ciemniejsze niż kolor łodyg.
  6. Kwiatostany baldaszkowate, promieniste, kwiaty drobne, koloru ciemnożółtego.
  7. Nasiona są jajowate, osiągające 4 mm długości, ciemnoszare lub jasnobrązowe.
Ważny! Zewnętrznie koperek krzewiasty jest podobny do kopru włoskiego, ale są to zupełnie inne uprawy.

Korzyści z uprawy kopru krzewiastego

Główną zaletą kopru krzewiastego jest intensywne ulistnienie, w przeciwieństwie do zwykłego kopru, jego wydajność jest znacznie wyższa. Okres kwitnienia jest długi, więc zielona masa utrzymuje się do późnej jesieni. Liście kopru zwykłego są młodo cięte, roślina szybko tworzy łodygi i kwiatostany, po kwitnieniu liście żółkną i tracą wartość ekonomiczną. W krzewach łodygi formują się powoli, stężenie olejków eterycznych jest większe, stopniowo gromadzą się one przez długi okres wegetacyjny. Dlatego, sądząc po recenzjach tych, którzy zasiali koper, aromat liści jest bogatszy.

Plon kopru krzewiastego

Zwykły koperek posadzony na zieleniach zbiera się z korzenia, następną partię wysiewa się na pustej przestrzeni. Proces jest pracochłonny, zużycie materiału do sadzenia jest wysokie. Krzak koperkowy oszczędza nasiona i daje nie mniejszy plon.

Roślina tworzy młode pędy z liśćmi przez cały okres wegetacji. Na nasionach pozostaje kilka kwiatostanów, pozostałe są usuwane w miarę wzrostu. Roślina zużywa składniki odżywcze na liście. Dla 5-osobowej rodziny wystarczy 13 krzewów kopru, aby do jesieni były w diecie zieleniny.Plon krzewów z 1 m2 w zależności od odmiany wynosi około 2,5-8,5 kg.

Najlepsze odmiany kopru krzewiastego na zielenie

Kultura ma kilka odmian o różnych okresach dojrzewania, wysokości krzewu i stopniu ulistnienia. Odmiany różnią się sposobem uprawy, niektóre z nich są przeznaczone na teren otwarty, wyhodowano specjalne odmiany kopru dla klimatu umiarkowanego, uprawiane są tylko w szklarni. Opis najlepszych odmian kopru krzewiastego pomoże określić wybór materiału do sadzenia.

Wczesne odmiany

Według ogrodników lepiej jest sadzić wczesną odmianę kopru krzewiastego przed zimą, a wczesną wiosną roślina jest gotowa do cięcia. Odmiany szybko tworzą liście i grot strzały z kwiatostanem. Z surowca uzyskuje się pierwsze zielenie, do połowy lata koperek jest gotowy do konserwacji.

Smakosz

Odmiana koperkowa Gourmet należy do mrozoodpornych, toleruje spadek temperatury do -2 0C. Przeznaczona do uprawy metodą chronioną w centralnej Rosji. Na południu koper uprawiany jest na terenach otwartych. Gourmet jest przedstawicielem odmiany kopru krzewiastego o niskim wzroście. Wysokość rośliny - 30-35 cm Ulistnienie intensywne, blaszka liściowa dorasta do 20 cm długości, rośnie szybko, pierwsze zielenie ścinane są na początku maja. Wydajność kultury można przedłużyć poprzez terminowe usunięcie kwiatostanów. To jedna z nielicznych odmian krzewów, którą wysiewa się kilka razy w sezonie.

Zielona jodełka

Jodełka koperkowa zielona osiąga swoją przydatność gospodarczą 25-30 dni po wykiełkowaniu. Nasiona wysiewa się przed zimą lub wczesną wiosną, na początku maja roślina daje pierwsze zielenie.

Roślina plenna, gęsto ulistniona, osiąga wysokość 50-75 cm Liście długie, jasnozielone, soczyste, nie żółkną przy niskiej wilgotności. Wyhoduj zieloną jodełkę na zioła i przyprawy. Możesz siać przez całe lato w odstępie 15 dni. Odmiana nadaje się do komercyjnej uprawy w szklarniach i na zewnątrz.

Odmiany w połowie sezonu

Młode pędy odmian sezonowych osiągają przydatność ekonomiczną w ciągu 30-45 dni, zanim okres kwitnienia osiągnie 65-70 dni. Koper powoli tworzy łodygi i tworzy kwiatostany. Zbiór zielonej masy trwa znacznie dłużej niż odmian wcześnie dojrzewających.

Buyan

Dill Buyan nadaje się do uprawy w dowolny sposób. Wysoko plonująca, nisko rosnąca roślina osiąga wysokość 60 cm Liście długie, grubo rozcięte, ciemnozielone z woskowym nalotem.

Tworzy młode pędy z liśćmi przez cały sezon. Uprawiane na zielenie. Plon odmiany do 5 kg z 1 m2, zielona masa jednego krzewu to 250 g. Roślina toleruje gęste sadzenie, półcienie i spadek temperatury. Nadaje się do zieleni.

Amazonka

Według opinii ogrodników i opisu odmiany koperek amazoński jest najbardziej odpornym na mróz i mało wymagającym przedstawicielem kultury. Roślinę sadzi się na niezabezpieczonym podłożu wczesną wiosną po stopieniu się śniegu. Zbiory na początku czerwca i pod koniec września. Wysiewa się je w szklarni przed zimą.

Krzew dorasta do 1 m, latem intensywnie tworzy liczne pędy z zatok liściowych. Wydajność - 4,5 kg z 1 m2... Roślina jest wszechstronna w zastosowaniu, nadaje się do zieleniny, dobrze nadaje się do zamrażania i suszenia. Tworzy kwiatostany na początku września, służą do marynaty.

Chochlik

Bush dill Goblin, według opinii tych, którzy zasadzili roślinę, jest produktywną odmianą kultury. Rozległy, wysoki krzew nieustannie tworzy nowe pędy, w otwartym ogrodzie dorasta do 2 m, w szklarni do 3,5 m. Wysokie plony zapewniają dobre ulistnienie. W sezonie od 1m2 odciąć do 9 kg zieleni.

Liście rośliny są duże, ciemnozielone, soczyste, z dużą zawartością olejków eterycznych. Pierwsze cięcie przeprowadza się na początku czerwca z dolnych liści, ostatnie w połowie września. W regionach północno-zachodnich kultura nie ma czasu na tworzenie kwiatostanów.

Jodełkowy

Krzew koperkowy Jodełka według ogrodników odnosi się do karłowatej, ale raczej produktywnej odmiany. Okres wegetacji trwa około czterdziestu dni. Niski wzrost krzewu rekompensuje gęstość ulistnienia ze względu na skrócone międzywęźle.

Wydajność wynosi 2,5-3 kg z 1 m2... Liście są duże, drobno rozcięte, ciemnozielone z szarym nalotem. Cięcie odbywa się z dolnych liści. Roślina wymaga żyzności gleby i ciągłego podlewania. Zbiór odbywa się od czerwca do sierpnia.

Odmiany późno dojrzewające

Późne odmiany kopru krzewiastego uprawia się na zieleń w szklarniach i na obszarach niechronionych. Charakterystyczną cechą rośliny jest powolne tworzenie kwiatostanów. Wielu z nich nie ma czasu na uformowanie parasoli przed nadejściem mrozów, więc błędnie klasyfikuje się je jako gatunki bez parasoli.

Cud Busha

Cud Dill Bush jest przeznaczony do uprawy w strefie klimatu umiarkowanego.

Roślinę hoduje się w sadzonkach, zarówno w szklarni, jak iw otwartym ogrodzie. Opis:

  • wysokość - do 1,1 m, objętość - 50 cm;
  • liście są ciemnozielone, mocno rozcięte, z wysokim stężeniem niezbędnych substancji;
  • łodyga wyprostowana, intensywnie ulistniona;
  • ma wysoką odporność;
  • wydajność - 5,5 kg / 1 m2.
Ważny! Powstanie strzały później, krzew nie wytwarza kwiatostanów.

Fajerwerki

Opis odmiany kopru Fajerwerki:

  • krzew tworzą cztery pędy wyrastające z węzła wylotowego, wysokość - 70-95 cm;
  • okres dojrzewania zieleni wynosi 35-40 dni;
  • przed utworzeniem parasoli - 60 dni;
  • liście są ciemnozielone z woskowym nalotem;
  • wysokie liście.

Zieloni są wycinani od czerwca do sierpnia. Wydajność - 2,5-3 kg z 1 m2.

Rozmiar rosyjski

Według ogrodników mocną stroną kopru krzewiastego rosyjskiego jest wysokie stężenie pikantnych substancji. Liście krzewu są dobre, ale nie można ich nazwać wysokimi.

Wysokość rośliny - 90 cm, w szklarni - 1,1 m, wydajność - 3 kg / 1 m2... Kultura kocha światło, wymaga podlewania. Gniazdo jest mocne, rozgałęzione. Liście są małe, drobno rozcięte. Kultura powszechnego użytku uprawiana jest w otwartym ogrodzie i szklarni.

Moravan

Dill Moravan (na zdjęciu) to najpopularniejszy koperek w klimacie umiarkowanym. Roślina jest mrozoodporna, nie wymaga specjalnego oświetlenia i może rosnąć w półcieniu. Koper przeznaczony jest wyłącznie do uprawy w szklarni. Roślina wysoka - do 1,5 m, intensywnie ulistniona.

Liście są duże z dużą zawartością olejków eterycznych, ciemnozielone z niebieskim odcieniem. Uprawiane tylko na zielenie, czas trwania zbioru od czerwca do sierpnia. Wydajność - 4 kg z 1 m2.

Tetra

Odmiana uprawiana tylko na zielenie. Według ogrodników koperek Tetra jest rośliną o wysokiej wydajności.

Dorasta do 60 cm, krzew jest gęsty, zwarty, rozeta jest mocna, koperek tworzy 4-5 łodyg. Liście duże, mocno korzenne, zielone, bez woskowatego nalotu. Uprawiane w szklarni, w niezabezpieczonym obszarze, na parapecie w warunkach pokojowych. Zbiór liści trwa długo od maja do września. Okres wegetacji wynosi 115 dni. Tworzenie się strzały później, kwitnienie na otwartym polu nie występuje. Wydajność - 2,5-3 kg / 1 m2.

Cechy rosnącego kopru krzewiastego

Według ogrodników, aby uzyskać wysoką wydajność, przed zimą wysiewa się koperek. Kultura jest bardziej kapryśna niż konwencjonalne odmiany. Do uprawy w szklarni należy zadbać o zainstalowanie dodatkowego oświetlenia, aby godziny dzienne wynosiły co najmniej 13 godzin.

Agrotechnika:

  1. Gleby dla rośliny nadają się na obojętne lub lekko zasadowe, lekkie, wstępnie wzbogacone mikroelementami.
  2. Po wykiełkowaniu roślina jest przerzedzona, między kulturami pozostaje 30 cm odstępu.
  3. Są karmione materią organiczną w odstępie 25 dni i dodaje się mocznik.
  4. Kwiatostany są usuwane.
  5. Podlewanie odbywa się 2 razy w tygodniu - 7 litrów na 1 m2.
  6. Pomidory, marchew, koper włoski nie są umieszczane obok kopru, w tych ostatnich przypadkach kultura jest ponownie zapylana, nasiona tracą walory odmianowe.
Ważny! Gdy koperek dorasta do 15 cm, konieczne jest zastosowanie profilaktycznego leczenia przeciwko infekcji grzybiczej.

Wniosek

Koper krzewy pojawił się stosunkowo niedawno na rynku nasion. Jest to uprawa wysokowydajna z dużą zawartością chemiczną olejków eterycznych. Roślinę reprezentuje wiele odmian o różnym czasie dojrzewania i wysokości rozety.

Referencje

Irina Starovoitova, 32 lata, obwód moskiewski
Mam w ulubionych cud krzewu, uprawiam kulturę w sadzonkach w otwartym ogrodzie. Roślina jest bezpretensjonalna, z wyjątkiem częstego podlewania, nie wymaga specjalnej technologii rolniczej. Plon jest wysoki, od czerwca do końca września ścinam zieleninę. W naszym klimacie koperek nie ma czasu na kwitnienie.
Zinaida Suzdaleva, 48 lat, obwód saratowski
Na miejscu sadzę koperek o różnych okresach wegetacji. Od maja do nadejścia mrozów zaopatruje się w świeże zioła. Średnie gatunki suszą i zbierają pikantne nasiona, parasole. Odcinam te późne, niszczę je, pakuję do worków i zamrażam. Zamrożone liście zachowują swój aromat, zieleń wystarcza na całą zimę.
Przekaż opinię

Ogród

Kwiaty

Budowa