Słodka papryka - wczesne odmiany do użytku na zewnątrz

Do niedawna słodką paprykę uprawiano tylko w regionach południowych. Na półkach było bardzo mało odmian. Jednak dzisiaj wszystko zmieniło się dramatycznie. Przybywając do sklepu po nasiona słodkiej papryki, oczy kupującego podbiegają z różnorodności odmian i hybryd. Na zdjęciu wszystkie wyglądają równie atrakcyjnie, ale jest to chwyt marketingowy. Czego naprawdę możemy się spodziewać i jakie odmiany wybrać na otwarty teren?

Uprawa papryki słodkiej w otwartym polu

Papryka pochodzi z Ameryki Środkowej, co oznacza, że ​​ta kultura jest wyjątkowo ciepłolubna. Biologicznie kultura nazywa się papryką, która dzieli się na dwa rodzaje:

• słodki (dzisiaj porozmawiamy o nim);
• gorzki.

Gorzka we wszystkich odmianach zawiera substancję kapsaicynę, to właśnie ta substancja nadaje pikantny smak pieprzu. Wszystkie słodkie papryki są czasami nazywane bułgarskimi. To nie ma znaczenia, istnieje wiele odmian i hybryd. A jeśli dziś na półkach nie ma tak wielu ostrych papryczek, to jest mnóstwo słodkich odmian.

Nie wszędzie w Rosji uprawa się tego drugiego typu na wolnym powietrzu. Faktem jest, że okres wegetacyjny pieprzu jest dość długi, a lato w większości regionów naszego kraju jest krótkie. Z tego powodu wolą uprawiać sadzonki w domu, a następnie sadzić rośliny na otwartym terenie. Ta metoda jest uważana za najbardziej preferowaną. W przypadku centralnej Rosji lepiej jest preferować wczesne odmiany. Świetnie sprawdzają się również w cieplejszych regionach. Porozmawiajmy o tym, które odmiany są obecnie preferowane.

Najlepsze wczesne odmiany do uprawy na otwartym terenie

Aby wybrać najlepszą odmianę, musisz określić cechy, które są dla Ciebie ważne. Z reguły dla każdego ogrodnika lub letniego mieszkańca ważne są:

• okres dojrzewania;
• wydajność;
• odporność na wirusy, choroby i niskie temperatury;
• walory smakowe.

Oporność na choroby można osiągnąć tylko poprzez wybór hybryd. Doświadczeni ogrodnicy od dawna to rozumieli, dlatego według statystyk około 80% hybryd jest obecnie sprzedawanych na rynku. Jednak odmiany również dobrze rosną.

Porozmawiajmy o wcześnie i wcześnie dojrzewającej słodkiej papryce, którą można uprawiać na zewnątrz. Aby to zrobić, przedstawiamy listę odmian i mieszańców:

• hybrydowy „Pinokio”;
• hybrydowy „Merkury”;
• stopień „Zdrowie”;
• stopień "Bogdan";
• odmiana "Vesper";
• stopień „Pierworodny Syberii”;
• klasa „Mięsisty 7”;
• klasa „Ivanhoe”;
• stopień "Annuszka";
• hybryda "Maria";
• odmiana "Barin";
• stopień „Alyosha Popovich”;
• stopień "Junga";
• hybryda "Blondie";
• Hybryda Lilac Bell;
• odmiana "Victoria";
• stopień "Bogatyr".

Odmiany wcześnie dojrzewające na otwartym terenie. Porównajmy je w specjalnej tabeli. Zgodnie z podstawowymi danymi łatwo będzie zrozumieć, który z nich jest bardziej odpowiedni do uprawy w Twojej okolicy.

tabela porównawcza

Poniżej znajduje się tabela z danymi dla każdej hybrydy lub odmiany wymienionej powyżej. Poruszymy tylko podstawowe cechy, które są ważne dla każdego ogrodnika. Wszystkie odmiany są smaczne, soczyste, słodkie.

Najczęściej zwracaj uwagę na plon i smak. odmiany papryki... Jego głównym celem jest świeże użycie, a także konserwowanie. Dlatego tak ważny jest nie tylko kolor owocu, ale także jego aromat.

W naszym filmie przedstawiono kilka innych odmian.

Szczególną uwagę należy zwrócić na mieszkańców Uralu i Syberii odmiany bardzo wcześnie dojrzewające, są najwcześniejsze. Dojrzewają po dwóch miesiącach, jeśli liczyć od pierwszych pędów.

Wszystkie odmiany przedstawione w tabeli można bezpiecznie uprawiać na wolnym powietrzu, jeśli pozwalają na to warunki pogodowe. Poniżej omówimy najpopularniejszą metodę uprawy - sadzonki. Wskazane jest stosowanie go zarówno w strefie środkowej, jak i na południu kraju.

Wybór nasion

Dziś niewiele osób zajmuje się samodzielnym zbieraniem nasion, oszczędzając czas, mieszkańcy lata wolą kupować gotowe nasiona w workach. Jest to bardzo wygodne, jedno opakowanie wystarczy na dość dużą działkę w ogrodzie, nasiona przechodzą z wyprzedzeniem etap dezynfekcji przedsiewnej, co korzystnie wpływa na plon.

Duże owoce z reguły pojawiają się w średnio dojrzewających i późno dojrzewających odmianach pieprzu, osiągają masę 240 i 300 gramów, krzew jest zawsze wysoki, ale problematyczne jest ich uprawianie w centralnej Rosji od lata jest krótki, a słońce jest dość małe.

Jeśli chodzi o różnicę między odmianami i mieszańcami, bardzo ważne jest, aby zrozumieć następujące kwestie:

• dorosłe hybrydy są naprawdę bardziej odporne i dają dobry wynik w postaci bogatych zbiorów;
• plon papryki odmianowej jest często niższy, ale jednocześnie w fazie wzrostu nie są one tak kapryśne jak mieszańce;
• należy przestrzegać wszystkiego, co podano na opakowaniu w kontekście właściwości agrotechnicznych, w przeciwnym razie ryzykujesz pozostawienie bez plonu.

W filmie przedstawiono wskazówki dotyczące wyboru nasion papryki słodkiej. Pozwolą ci zrozumieć wiele niuansów sadzenia pieprzu na otwartym terenie w centralnej Rosji. To w tych regionach największe trudności pojawiają się przy uprawie wczesnych odmian pieprzu.

Uprawa wczesnej papryki słodkiej

Jak wspomniano powyżej, słodka papryka jest dość wymagającą kulturą. Rośnie dziko w tropikach i subtropikach. Zgadzam się, nasze warunki pogodowe są zupełnie inne w większości kraju.

Tym, którzy dopiero zaczynają uprawiać paprykę, radzimy nie zwracać uwagi na kolorowe zdjęcia na opakowaniach z nasionami. Dziś są owoce o ciekawych kolorach, na przykład czarny, fioletowy, pomarańczowy. Wszystkie z nich mogą być nastrojowe, a złe doświadczenia mogą zrujnować ogólne wrażenia związane z uprawą roślin.

Na pierwszym etapie preferowane są tradycyjne odmiany, na przykład „Aivengo” lub „Bogatyr”.

Rosnące wymagania

Zgodność ze wszystkimi wymaganiami nie jest pragnieniem producenta nasion, ale surowymi warunkami, w których musi rosnąć ciepłolubna roślina. Tak więc słodka papryka uwielbia:

• naświetlanie 12 godzin dziennie (szczególnie na etapie wzrostu sadzonki);
• ciepło (zaleca się ustawienie reżimu temperatury na + 22-32 stopni);
• podgrzana gleba (+ 12-15 stopni, nie mniej);
• podlewanie ciepłą wodą i opryskiwanie;
• ochrona przed przeciągami;
• luźność gleby i jej umiarkowana kwasowość;
• nawożenie nawozami.

Można porównać do uprawy słodkiej papryki na wolnym powietrzu uprawa pomidorów... Pod tym względem kultury są bardzo podobne. Podzielmy więc proces uprawy na kilka etapów:

• przygotowanie nasion przed siewem;
• rosnące sadzonki;
• przesadzanie gotowych sadzonek na otwarty teren;
• opieka nad dorosłymi roślinami.

Przejdźmy do pierwszego etapu i opiszmy go tak szczegółowo, jak to tylko możliwe.

Przygotowanie nasion przed siewem

Wczesne odmiany pieprzu na otwartym terenie wybiera się zimą. Okres sadzenia nasion zależy od okresu dojrzewania owoców. Ogrodnik powinien wiedzieć, kiedy w jego regionie spadnie niebezpieczeństwo mrozu i będzie można sadzić sadzonki w otwartym terenie. Okres wegetacji papryki jest dość długi. Na przykład te odmiany, które dojrzewają przez 105-110 dni, są wydawane na parapety przez 60-80 dni. W tym czasie rozciągają się i stają się silniejsze.

Nasiona pieprzu są przygotowaniem przedsiewnym. Jest to konieczne, aby przyspieszyć kiełkowanie nasion. Ponadto gleba jest przygotowywana z wyprzedzeniem na przyszłe sadzonki.

Nasiona pieprzu są średniej wielkości, zwykle w kolorze złotym, zaokrąglone. Są one wylewane z torby na papierową podstawę i badane. Jeśli wśród materiału jest szczere małżeństwo (pęknięte nasiona, otwarte, nie w pełni uformowane), możesz je natychmiast wyrzucić.

Resztę umieszcza się w bardzo ciepłej wodzie (+50 stopni) i przetrzymuje w niej przez co najmniej 5 godzin. Od czasu do czasu woda jest spuszczana i zastępowana nową, aby utrzymać medium w cieple. Po tym czasie nasiona umieszcza się w wilgotnej szmatce i pozostawia na 2-3 dni. Następnie wykluwają się w ziemi w ciągu 24-48 godzin. Jeśli nie zostanie to zrobione, sadzonki pojawiają się po tygodniu lub dłużej.

Uprawa sadzonek

Do sadzonek można użyć dwóch rodzajów gleby, jednak należy wziąć pod uwagę wymagania upraw dla gleby:

• powinien być luźny;
• powinien być umiarkowanie kwaśny (6,0-7,0);
• gleba powinna być bogata w materię organiczną.

Papryka nie będzie rosła na ciężkich glebach. Jest to również brane pod uwagę podczas przesadzania roślin na otwarty teren.

Musisz więc wybrać jedną z dwóch gleb:

• samodzielnie gotowane;
• sklep wysokiej jakości.

Zła mieszanka negatywnie wpłynie na sadzonki.Możesz samodzielnie przygotować miksturę w ten sposób: weź wiadro próchnicy, dodaj do niego piasek i ziemię w stosunku 2: 1: 1. Dobrze jest dodać szklankę popiołu, wszystko zalać litrem lub dwoma litrami wody i zagotować. Nasiona sadzi się w ciepłej glebie.

Ponieważ sadzonki słodkiej papryki rosną przez długi czas, wielu ogrodników sadzi je w przypadkowej kolejności lub w oddzielnych filiżankach.

Sadzonki papryki dobrze rosną w temperaturze + 25-27 stopni, w nocy można je przenieść w chłodniejsze miejsce, twardniejąc. Unikaj przeciągów. Podlewanie odbywa się tylko wodą o temperaturze pokojowej. Nie pozwól, aby gleba wyschła, ale nie musisz jej wypełniać, w przeciwnym razie „czarna noga” uszkodzi niedojrzałe rośliny.

Przesadzanie gotowych sadzonek na otwarty teren

Przesadzanie sadzonek na otwarty teren można przeprowadzić, gdy za oknem zrobi się cieplej. Odbywa się to pod pewnymi warunkami. Nie spiesz się, aby przenieść:

• może nawet zakwitnąć;
• sadzonki powinny mieć 20 centymetrów wysokości;
• liście powinny mieć co najmniej 10 sztuk.

Na przeszczep wybiera się ciepły, ale nie upalny dzień. Paprykę najlepiej sadzić po południu. Jeśli na sadzonkach są pojedyncze kwiaty, można je usunąć. Zarośnięta papryka będzie bolała przez długi czas na otwartym polu.

Podczas przesadzania zachowują się ostrożnie: sadzonki są wyjmowane ze szkła i umieszczane w gotowej studni. Nie musisz naciskać rośliny na siłę. System korzeniowy papryki jest bardzo delikatny.

Miejsce sadzenia to południowa część ogrodu, chroniona przed wiatrem ze wszystkich stron.

Przed sadzeniem wykopuje się glebę, w ciągu tygodnia wprowadza się dezynfekujący roztwór siarczanu miedzi (łyżka stołowa substancji na wiadro). Jesienią do łóżek wprowadzana jest materia organiczna. Nie możesz uprawiać papryki w tych łóżkach, w których zostały posadzone:

• bakłażan;
• ziemniaki;
• pomidory.

Można sadzić po ogórkach, cukinii, kabaczku. Niemożliwe jest pogłębienie sadzonek. Co więcej, im mniej łagodny klimat w Twojej okolicy, tym wyższe powinno być łóżko ogrodowe.

Pielęgnacja roślin dla dorosłych

Cała opieka sprowadza się do:

• poluzowanie gleby;
• terminowe podlewanie;
• Robię opatrunek wierzchni.

Podlewanie odbywa się, gdy gleba wysycha. Jednocześnie niemożliwe jest stworzenie suszy. Od czasu do czasu, jeśli jest bardzo mało deszczu, podlewaj rośliny z konewki z góry, tak jak podczas mycia liści. Poluzowanie należy wykonywać regularnie, ale ostrożnie, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego.

Jeśli chodzi o nawożenie, warto robić to dwa lub trzy razy w sezonie. Pieprz uwielbia fosfor, potas i azot (z wyjątkiem chlorku potasu).

Schemat karmienia jest następujący:

• pierwszy jest przeprowadzany w ciągu 10-14 dni przez ambasadorów sadzenia sadzonek w otwartym terenie;
• drugi - po utworzeniu jajników;
• trzeci - dwa tygodnie po drugim.

To jest optymalny schemat. Słodka papryka będzie bardzo aktywnie reagować na takie karmienie.

Wniosek

Jeśli będziesz przestrzegać wszystkich zasad, wczesne odmiany pieprzu dadzą obfite zbiory. Podlewanie i karmienie korzystnie wpłynie na smak słodkich owoców. Nie ma nic trudnego w ich uprawie.

Polecane wpisy

Odmiany papryki na Syberię i Ural

Najlepsze odmiany papryki na Syberię

Rzadkie odmiany pieprzu

Odmiany papryki słodkiej o grubych ściankach

Kubuś Puchatek Pieprz

Pepper Apricot Favourite

Pieprz Bukareszt

Kalendarz księżycowy do sadzenia papryki na sadzonki w 2021 roku

Pepper Health: recenzje, zdjęcia, plon