Zawartość
Trudno jest uprawiać paprykę w surowym klimacie Syberii. Jeśli jednak dołożysz wszelkich starań, przestrzegając określonych warunków opieki, da się to zrobić. W warunkach klimatycznych Syberii znacznie trudniej jest uzyskać dobre sadzonki z nasion. Musi być stale pokryty folią z nocnego zimna lub sadzić w szklarniach. Na Syberię najlepiej zabrać wczesne nasiona pieprzu. W ciągu krótkiego lata będą mieli czas na przyniesienie żniw. Wybierając nasiona, należy zwrócić uwagę na opakowanie. Nasiona papryki nadające się do uprawy na Syberii zostaną oznaczone odpowiednim napisem.
Kilka zasad siewu nasion pieprzu
Aby nasiona pieprzu dobrze kiełkowały i wytwarzały z nich zdrowe sadzonki, konieczne jest przestrzeganie podstawowych zasad rolniczej technologii kultury. Doświadczonym ogrodnikom zaleca się wykonanie następujących czynności:
- Ostatnia dekada lutego to najlepszy czas na wysiew nasion pieprzu na Syberię... O wyborze tak wczesnego okresu decyduje długie kiełkowanie nasion. Pierwsze pędy wylęgają się na powierzchni gleby mniej więcej w połowie czwartego tygodnia. Ponadto do tego czasu konieczne jest dodanie 45 dni wzrostu samych sadzonek przed posadzeniem ich w ziemi.
- Uprawę papryki rozpoczynamy od doboru odpowiednich odmian.... Porozmawiamy o nich dalej. Nasiona należy kupować w wyspecjalizowanych sklepach. Lepiej jest, jeśli ogrodnik ma własne nasiona zebrane z zeszłorocznych zbiorów. Takie ziarna mają wysoki procent kiełkowania, ponieważ są już przystosowane do lokalnych warunków. Jeśli zdecydujesz się wyhodować hybrydy, takie nasiona będą musiały zostać tylko kupione.
- Nawet nasiona najwyższej jakości nie dają 100% kiełkowania... Złe ziarna są identyfikowane w słonej wodzie przed sadzeniem. Konsystencję roztworu przygotowuje się na około 5%, umieszczając tam nasiona na około 10 minut. Dobre ziarna pod ich ciężarem opadną na dno pojemnika ze słoną wodą, a smoczki wypłyną na powierzchnię. Będą musiały zostać zebrane i wyrzucone.
- Słona woda jest odprowadzana wraz z dobrymi nasionami przez gazę... Ziarna pozostałe w gazie zawiązuje się w worku, przemywa czystą wodą, a następnie zanurza w 5% roztworze manganu na pół godziny. Przygotowane nasiona układa się na talerzu pokrytym bawełnianą szmatką lub kilkoma warstwami gazy, okresowo zwilżając, aż się wyklują. Zwykle następuje to po tygodniu.Gdy tylko nasiona się wylęgną i pojawią się małe zarodki, sadzi się je w pojemnikach... Dno pojemnika pokryte jest keramzytem. Jest potrzebny do drenażu. Lepiej jest kupić przygotowaną glebę z gotowymi składnikami odżywczymi.Ważny! Doświadczonym ogrodnikom zaleca się spryskiwanie powierzchni gleby popiołem drzewnym w pojemnikach. Chroni sadzonki przed chorobami grzybiczymi.
- Nasiona umieszcza się w wilgotnej glebie nie głębszej niż 2 cm, optymalnie jest przykryć glebę 5 mm warstwą piasku rzecznego. Pojemniki szczelnie przykrywa się przezroczystą folią i umieszcza w ciepłym, ciemnym miejscu.
Po pojawieniu się kiełków folię wyjmuje się z pojemników i umieszcza w oświetlonym miejscu. Sadzonki powinny otrzymać maksymalne światło, w przeciwnym razie rośliny się rozciągną.
Film pokazuje wysiew nasion:
Nowe odmiany syberyjskie
Czas wybrać najlepsze odmiany na Syberię.Dla jasności rozważymy je ze zdjęcia, ale chciałbym zacząć od nowych produktów.
Elegant
Ta odmiana papryki została wyhodowana przez hodowców z zachodniej Syberii. Kultura należy do wczesnego okresu dojrzewania. Nisko rosnąca roślina osiąga maksymalnie 50 cm wysokości. Kształt owocu przypomina małą beczkę. W początkowej fazie dojrzewania papryka jest biała z zielonkawym odcieniem, a po osiągnięciu dojrzałości staje się jasnożółta. Miąższ jest soczysty, do 8 mm grubości. Dojrzałe warzywo waży około 200 g. Roślina uważana jest za plenną, a jej owoce mają doskonałą prezentację.
Worki z pieniędzmi
Kolejna nowa owocna odmiana, wyhodowana przez syberyjskich hodowców. Roślina rozwija się na otwartych i zamkniętych łóżkach. Krzew jest silny i rozgałęziony, ale nie wysoki. Maksymalna roślina osiąga 60 cm wysokości. Dojrzałe papryki są duże, stożkowate ze ściętym końcem. Na jednym krzaku można zawiązać do 15 ziaren pieprzu. Ciemnoczerwony owoc o soczystym miąższu o grubości 8 mm waży około 250 g. Od 1 m2 możesz zebrać 5 kg plonu.
Słodka czekolada
Niezwykłe warzywo syberyjskie o ciemnobrązowym kolorze nazywane jest czekoladą ze względu na swój kolor. Jednak miąższ dojrzałej papryki jest w środku czerwony. Roślina osiąga maksymalnie 80 cm wysokości. Zgodnie z czasem dojrzewania kultura należy do odmian średnio wczesnych. Soczysty miąższ o grubości 6 mm jest bardzo delikatny i ma specyficzny gorzki aromat. Papryka tej odmiany dobrze rośnie w otwartych i zamkniętych łóżkach.
złoty cielak
Ta papryka została opracowana z popularnej hybrydy i przystosowana do regionu Syberii. Pod względem okresu dojrzewania odmiana należy do średnio wczesnych plonów. Roślina średniej wysokości, do 75 cm wysokości. Owoce są bardzo duże w intensywnie żółtym kolorze. Niektóre okazy mogą ważyć 0,5 kg. Miąższ jest bardzo soczysty, ma grubość około 10 mm. Na 1 krzaku można zawiązać do 14 ziaren pieprzu.
Oddzielenie najlepszych odmian ze względu na czas dojrzewania
Najlepsze odmiany papryki określa sam ogrodnik. Obecnie istnieje ogromna liczba mieszańców papryki wyhodowanych specjalnie dla regionu Syberii. Jeśli jednak ktoś jest nowy w uprawie tej rośliny, to dopóki nie znajdzie dla siebie najlepszych odmian, będzie potrzebował początkowej pomocy. Tutaj przydały się opinie doświadczonych ogrodników, którzy pomogli w ocenie.
Papryka dojrzewająca wcześnie
Zacznijmy więc naszą recenzję od papryki z wczesnego okresu dojrzewania:
- Odmiana o zwartym krzewie „Kołobok” rodzi małe zielone owoce. Papryka na roślinie wystaje.
- Odmiana słabo rosnąca „Topolin” jest prawdopodobnie najpopularniejszym na Syberii. Dojrzałe owoce ważą około 150 g.
- Inna popularna syberyjska odmiana wczesnej papryki „Montero” owocuje dużymi rozmiarami. Uważa się, że owoce mają uniwersalne zastosowanie.
- Kultura uprawna "Zjednoczony" idealny dla początkujących ogrodników. Roślina zakorzenia się i owocuje nawet w najgorszych warunkach klimatycznych.
- Odmiany papryki żółtej „Selvia” mieć atrakcyjny wygląd. Doskonały smak owocu sprawia, że jest ulubieńcem każdego ogrodnika, który choć raz próbował go wyhodować.
Do tej listy można dodać wiele innych odmian, na przykład „Latino”, „Buratino”, „Dobrynya Nikitich” i inne, nie sposób wymienić wszystkich.
Papryka dojrzewająca średnio wcześnie
Czas płynnie przejść do odmian średnio wczesnych. Uprawy te dają również dobre zbiory papryki w surowym klimacie:
- Kultura uprawna "Łyk" dobrze zakorzenia się w otwartych i zamkniętych łóżkach. Przeznaczenie owocu jest uniwersalne.
- Odmiany papryki przystosowane do każdych warunków atmosferycznych „Pierworodny Syberii” różni się owocami o małych rozmiarach. Doskonały smak pozwala na uniwersalne zastosowanie tego warzywa.
- W otwartych i zamkniętych łóżkach papryka dobrze owocuje. „Dar Mołdawii”... W smaku owoc jest słodki, soczysty miąższ.
- Środkowa kultura wczesna "Wiktoria" różni się delikatną miazgą owocową. Roślina daje duże plony, jest odporna na choroby. Dojrzałe papryki są idealne do zbioru zimą.
- Mimo surowego klimatu odmiana „Alesha Popovich” owocuje z cienką skórką. Uważa się, że papryka podłużna ma uniwersalne zastosowanie.
- Odmiany papryki grubościennej "Gracz" bardzo delikatne i smaczne. Dojrzałe owoce stają się czerwone.
Do wymienionych upraw można dodać paprykę. „Witiaź”, „Świt”, „Baran” itd.
Zbieraj odmiany o bardzo smacznych owocach
W tej podkategorii zdecydowaliśmy się na syberyjskie odmiany papryki o doskonałym owocowym smaku. Przecież każdy ogrodnik uprawia paprykę przede wszystkim na własny użytek, co oznacza, że owoce powinny być soczyste, słodkie i mięsiste. Przyjrzyjmy się ocenie upraw w tej kategorii według opinii ogrodników.
Książę syberyjski
Kultura należy do wczesnego okresu dojrzewania. Pierwsze zbiory od momentu wykiełkowania nasion można uzyskać po 114 dniach. Roślina jest pierwotnie przeznaczona do uprawy na zewnątrz lub pod tymczasową folią. Dojrzały krzew jest wysoki i ma potężne gałęzie. Papryka ma standardowy stożkowaty kształt i waży maksymalnie 150 g. Tego warzywa nie można przypisać mięsistym owocom, ponieważ ich ścianki mają tylko 5 mm grubości, ale doskonały smak i aromat miąższu sprawił, że papryka stała się ulubieńcem wielu gospodyń domowych. Niewielki rozmiar i kształt owocu idealnie nadaje się do nadziewania.
W początkowej fazie dojrzewania warzywo jest zielone z żółtawym odcieniem, a gdy jest w pełni dojrzałe, zmienia kolor na czerwony. Wydajność od 1 m2 wynosi około 4,2 kg. Ziarna pieprzu dojrzewają razem.
Format syberyjski
Kultura należy do średnio dojrzewających mieszańców i została wyhodowana przez syberyjskich hodowców. Papryka ma specyficzny kształt sześcianu z 3 lub 4 komorami. Dojrzałe owoce zmieniają kolor z zielonego na ciemnoczerwony. Na jednym krzaku można jednocześnie zawiązać do 15 ziaren pieprzu. Uprawiane w szklarni z dobrym karmieniem owoce rosną duże, ważą około 450 g. Występują pojedyncze okazy o masie 0,5 kg. W otwartych łóżkach papryka ważąca więcej niż 400 g nie rośnie.
Podczas sadzenia sadzonek kieruje się umieszczeniem 5-7 roślin na 1 m2... Roślina średnio silna, osiągająca maksymalnie 80 cm wysokości. Z 1 krzewu zbiera się około 3,5 kg plonu.
Syberyjski Valenok
Kultura odnosi się do mieszańców z wczesnego okresu dojrzewania. Rośnie dobrze na otwartych łóżkach i pod tymczasową osłoną foliową. Krzewy są niewymiarowe o maksymalnej wysokości 60 cm. Owoc nie jest zbyt duży i waży tylko 180 g, ale miąższ jest bardzo soczysty, ma grubość do 9 mm. Uważa się, że papryka ma uniwersalne zastosowanie.
Kultura owocuje stabilnie nawet przy braku światła i zimnie. Nasiona zaczynają kiełkować w temperaturze 25oJednak podnieś go o więcej niż 28oC nie jest zalecane. Pierwsze pędy pojawiają się po 2 tygodniach, a po 60 dniach sadzonki sadzi się w ziemi. W tym czasie roślina osiąga 20 cm wysokości, maksymalnie 10 liści.
Rynek wschodni
Roślina wyróżnia się zwartymi krzewami o wysokości do 70 cm, papryka należy do średniego okresu dojrzewania. Pod względem plonu tę odmianę można również przypisać średnim wskaźnikom, ale jej bogate czerwone owoce są cenione za gęstą soczystą miazgę o doskonałym smaku.
Bonus syberyjski
Owoce złotopomarańczowe można uzyskać uprawiając rośliny w otwartych i zamkniętych zagonach. Papryka należy do średniego okresu dojrzewania ze średnim plonem. Maksymalna waga owoców to 100 g. Do nadziewania idealnie nadają się małe, mięsne ziarna pieprzu.
Kieł
Wysoka roślina wymaga konstrukcji podpory, ponieważ osiąga wysokość do 1,4 m. Papryka dojrzewa wcześnie, zmieniając jasnozielony kolor na czerwony. Kultura jest uważana za wysoko wydajną. Mały owoc waży maksymalnie 150 g, ma mięsisty miąższ o doskonałym smaku.
Wniosek
Każdy ogrodnik może uprawiać paprykę syberyjską. Rozważaliśmy najlepsze dla Syberii odmiany papryki, według doświadczonych hodowców. Ktoś je polubi, a może ktoś znajdzie dla siebie inną idealną odmianę. Najważniejsze jest dokładne przestrzeganie agrotechnologii kultury i kupowanie wysokiej jakości nasion.
Film pokazuje najlepsze odmiany pieprzu:
