Zawartość
Klimat Syberia a Ural wyróżnia krótki okres letni ze stosunkowo skromnym reżimem temperaturowym, ale nie przeszkadza to ogrodnikom w uprawie roślin ciepłolubnych, takich jak pomidory, ogórki, papryka i inne. Aby uzyskać udane zbiory, troskliwy właściciel nie tylko sztucznie tworzy korzystny mikroklimat dla rośliny, ale także wybiera specjalne odmiany nasion. Tak więc artykuł opisuje najlepiej odmiany pieprzu na Ural i Syberii podano cechy ich smaku oraz agrotechniczne cechy upraw w trudnych warunkach klimatycznych.
Kryteria wyboru odmian
Wśród szerokiej gamy odmian nawigacja i wybór najlepszej do uprawy w określonych warunkach może być dość trudny. Oczywiście świetnie, jeśli opakowanie wskazuje region, dla którego wyhodowano daną odmianę, ale nawet w przypadku braku takich zaleceń można odebrać doskonałą paprykę. Tak więc dla klimatu Syberii i Uralu konieczne jest wybranie odmian:
- Drobny... Pozwoli to roślinie nie poświęcać dużo czasu i wysiłku na tworzenie bujnej, wysoko rosnącej zielonej masy;
- Wczesne dojrzewanie... Będą mieli czas, aby uzyskać maksymalne zbiory w krótkim okresie letnim;
- Odporny na zimno... W przypadku „niespodzianek” pogodowych roślina będzie w stanie bezboleśnie je przetrwać. Jest to szczególnie ważne w przypadku papryki uprawianej na zewnątrz;
- Przystosowana do specyficznych warunków uprawy... Na rozpatrywanych obszarach papryka jest często uprawiana w siedliskach i szklarniach, dlatego roślina musi być odporna na choroby charakterystyczne dla wilgotnego mikroklimatu szklarniowego.
Jeśli region syberyjski nie jest wskazany na opakowaniu przy wyborze nasion, ale jednocześnie nasiona spełniają wymienione kryteria, możesz bezpiecznie dać im pierwszeństwo. Poniżej w artykule znajdują się odmiany uważane za najlepsze do uprawy w tych regionach.
Słodkie odmiany do szklarni
Bułgarskie odmiany papryki słodkiej są szczególnie cenione przez ogrodników. Wynika to przede wszystkim z faktu, że oprócz doskonałego smaku warzywo ma korzystny wpływ na organizm ludzki, ponieważ zawiera kompleks witamin i soli mineralnych. Uprawa słodkiej papryki w ogrodzie jest dość prosta. Do uprawy w warunkach klimatycznych Syberii i Uralu najlepiej nadają się następujące odmiany szklarniowe:
Blondie F1
Wyjątkowa hybryda o ultra wczesnym okresie dojrzewania: już 60 dni po wysianiu nasion możesz wypróbować pierwszy plon. Papryka ma doskonały wygląd: kolor żółty, jasny, błyszczący, kształt prostopadłościanu z wyraźnym rysunkiem brzegów. Średnica warzyw ok. 10 cm Jedna papryka waży nieco ponad 140 g. Miąższ papryki jest gęsty, soczysty.
Odmiana odporna na choroby, wysokość krzewów waha się od 60 do 80 cm, hybryda doskonale przystosowana do warunków szklarniowych. Plon owoców przy odpowiednim żywieniu rośliny wynosi ponad 8 kg / m2.
Venti
Odmiana "Venti" produkuje kremowe lub czerwone owoce przypominające kształtem stożek. Ich wielkość jest niewielka: długość około 12 cm, waga około 70 g. Dojrzewanie pierwszych papryczek z dnia siewu powinno zająć około 100 dni. Smak warzyw jest doskonały, skórka jest cienka. Jednak papryka tej odmiany nie jest szczególnie mięsista, a jej ścianka jest mniejsza niż 5,5 mm.
Krzew jest niewymiarowy, dorosła roślina nie przekracza 50 cm, a plon odmiany wynosi 5 kg / m2.
Eroshka
Ta odmiana ma wielu fanów, dzięki bezpretensjonalności rośliny, zwartości krzewu i niesamowitemu smakowi owoców. Zaleca się uprawę na chronionym gruncie. Wysokość krzewu do 50 cm pozwala nie wiązać rośliny. Nasiona na sadzonki zaleca się wysiewać w marcu, a po około 100 dniach będzie można ocenić smak papryki. Warto zauważyć, że kultura ma ochronę przed wieloma chorobami.
Papryczki Eroshka są jasnozielone lub czerwone. Mają kształt prostopadłościanu o średnicy nieco ponad 10 cm, średnia waga warzyw to 150 g, miąższ jest delikatny, ale nie mięsisty - grubość ścianki pieprzu dochodzi do 5 mm. Przy pomocy tej odmiany będzie można zebrać ponad 7 kg / m2.
Kardynał F1
Hybryda owocująca fioletowa papryka. Różnią się nie tylko kolorem oraz doskonałymi walorami zewnętrznymi i smakowymi: owoc ma kształt prostopadłościanu, wysokość do 15 cm, skórka cienka, delikatna, miąższ soczysty, mięsisty (grubość ścianki 8 mm) . Średnia waga jednego warzywa waha się od 250 do 280 g.
Najlepszy czas na sadzenie nasion to marzec. Odmiana ma bardzo wczesny okres dojrzewania wynoszący 90 dni. Roślina średniej wysokości (do 100 cm), ale ze względu na szybki rozwój zieleni i tworzenie się owoców doskonale sprawdza się w warunkach syberyjskich. Należy zauważyć, że plon odmiany jest doskonały - do 14 kg / m2.
Korenovsky
Roślina niska - do 60 cm, doskonała do uprawy w szklarni, posiada ochronę przed chorobami. Okres od siewu do owocowania wynosi około 110 dni.
Na krzaku papryka tworzy się jednocześnie w kolorze zielonym i czerwonym. Ich kształt jest stożkowy, do 15 cm długości, każdy pieprz waży ok. 150 g. Smak odmiany doskonały: miąższ słodki, soczysty. Jednak ściana warzywa nie jest zbyt gruba (do 4,5 mm). Wydajność upraw wynosi 4,5 kg / m2.
Latino F1
Mimo „ciepłej” nazwy odmiana dobrze rośnie i owocuje w trudnych warunkach klimatycznych. Jednocześnie kultura jest w stanie owocować w objętości do 14 kg / m2, co sprawia, że jest bardzo lubiany przez doświadczonych i początkujących ogrodników. Zewnętrzne walory owoców są doskonałe, możesz je docenić na poniższym zdjęciu. Jasnoczerwony kolor, prostopadłościenny kształt, błyszcząca powierzchnia nadają papryce wyjątkowego wyglądu. Smak owoców jest doskonały: ścianki grube (do 1 cm), miąższ delikatny, niezwykle soczysty. Każda papryka waży około 200 g.
Odmiana uprawiana głównie w warunkach szklarniowych. Papryka dojrzewa po 110 dniach od dnia siewu. Aby uzyskać wczesne zbiory, zaleca się uprawę sadzonek. Z wysiewem nasion w okresie luty-marzec. Wysokość dorosłego krzewu sięga 100 cm, dlatego w celu przyspieszenia jego wzrostu należy zwrócić szczególną uwagę na nawożenie azotowe w procesie uprawy. Krzew potrzebuje wiążącej podwiązki.
Maria F1
Ta hybryda jest uważana za jedną z najlepszych odmian dla klimatu Uralu i Syberii. Wysokość krzewu nie przekracza 80 cm Owoce dojrzewają dość szybko - po 110 dniach od siewu. Plon, choć nie rekordowy, ale stabilny - 7 kg / m2... To właśnie te parametry są zbierane w optymalnym stosunku, co pozwala uzyskać smaczny zbiór papryki w szklarni, niezależnie od warunków pogodowych. Kultura jest odporna na wiele chorób.
Papryka "Maria F1" jest czerwona, długości 8 cm, kształt owocu półokrągły, miąższ grubości 7 mm, pokryty cienką skórką. Jeden owoc waży średnio 100 g.
Fidelio F1
Hybryda charakteryzuje się bardzo wczesnym okresem dojrzewania papryki. Już 90 dni po wysianiu możesz cieszyć się pysznym warzywem. Ma kolor srebrzystobiały, nieco ponad 10 cm długości, miąższ gruby (8 mm), delikatny. Papryka waży około 170 g.
Konieczne jest uprawianie odmiany w szklarni, przy umieszczaniu krzewów 4-5 sztuk na 1 m2 gleba. Wysokość dorosłej rośliny sięga 90 cm, przy odpowiedniej pielęgnacji hybryda wydziela słodką, smaczną paprykę w ilości do 14 kg / m2.
Yarik
Zwarta, niewymiarowa roślina o jasnożółtych owocach. Wysokość dorosłego krzewu to tylko 50 cm, jednak plon jest wysoki - 12 kg / m2... Okres owocowania kultury jest krótki - nieco ponad 85 dni.
Papryka ma kształt stożka. Ich długość sięga 15 cm, waga 100 g. Miąższ owocu wyróżnia się aromatem, soczystością, słodyczą. Świetne do świeżych sałatek, farszu, konserw.
Odmiany te nie są szczególnie odporne na zimno, ale jednocześnie posiadają ochronę przed szeregiem chorób charakterystycznych dla mikroklimatu szklarniowego, co pozwala z powodzeniem uprawiać rośliny na glebach chronionych.
Słodkie odmiany na otwarty teren
Budowa szklarni nie zawsze jest możliwa, ale jednocześnie nie należy rezygnować z uprawy papryki w ogrodzie. Rzeczywiście, nawet w trudnych warunkach klimatycznych istnieją specjalne odmiany odporne na stres i zimno. Wśród upraw odpornych na zimno warto zwrócić uwagę na:
Pierworodny Syberii
Odmiana nisko rosnąca, o wysokości krzewu nie przekraczającej 45 cm, roślina dojrzewa odpowiednio wcześnie - po 115 dniach od momentu wysiania nasion. Do uprawy na zewnątrz musisz najpierw przygotować sadzonki.
W tym samym czasie na krzaku formuje się czerwona i żółta papryka. Różnica polega na znacznej grubości ścianki - do 10 mm. Papryka ma kształt piramidy o wysokości 9 cm, a średnia waga małej papryki to 70 g.
syberyjski
Wyjątkowość tej północnej odmiany polega na tym, że mały krzew o wysokości do 60 cm tworzy masywną, dużą paprykę o wadze do 150 gw objętości do 7 kg / m2... Dojrzewanie owoców trwa nie dłużej niż 115 dni. Na poziomie genetycznym odmiana jest odporna na zimno, co pozwala na uprawę na wolnym powietrzu i nie traci plonów przy niekorzystnych warunkach atmosferycznych.
Smak warzyw jest niesamowity: gęsty miąższ ma jasny aromat i słodycz. Cienka skórka sprawia, że warzywo jest szczególnie delikatne.
Nowosybirsk
Odmiana Nowosybirsk została wyhodowana staraniami hodowców syberyjskich specjalnie do uprawy w odpowiednim klimacie. Efektem ich pracy był pieprz o wysokości krzewu dochodzącej do 1m. Pierwsze zbiory dojrzewają w ciągu 100 dni od momentu posadzenia nasion.
Same papryki są jasnoczerwone, małe, o wadze do 60 gi grubości ścianki nieco ponad 6 mm.
Te odmiany świetnie nadają się do uprawy na zewnątrz, jednak warto przestrzegać kilku zasad:
- należy wyznaczyć miejsce w ogrodzie chronione przed wiatrem;
- stosować metodę uprawy sadzonek;
- w niskich temperaturach na łukach należy zapewnić folię ochronną;
- nawożenie gleby ogrzeje system korzeniowy i zapewni roślinie niezbędną siłę i odporność na stres.
Ostre papryczki
Oprócz słodkich odmian niektórzy ogrodnicy uprawiają ostrą paprykę, z których niektóre są nawet wykorzystywane do celów leczniczych. Można je również uprawiać w chłodnym klimacie. Odpowiednie do tego odmiany to:
Tomaszewicz 147
To właśnie owoce tej odmiany są wykorzystywane nie tylko do gotowania, ale także do celów medycznych. Konieczne jest uprawianie go w otwartym polu, w sposób sadzonkowy. Wysokość rośliny niewielka - do 70 cm Papryka dojrzewa 122 dni, jednak tak długi okres dojrzewania, biorąc pod uwagę odporność na mróz, nie jest wadą.
Na jednym krzaku powstają zielone i czerwone owoce. Ich długość nie przekracza 8 cm, waga do 10 g. Papryka jest gruba i bardzo ostra, grubość ścianki 1-2 mm.
Papryka Homera
Owoce tej odmiany są szeroko stosowane do przyrządzania ostrych przypraw i do konserw. Miąższ papryki jest półostry, bardzo aromatyczny. Grubość ścianki owocu jest gruba (3-4 mm). Waga jednej papryki sięga 30 g.
Możesz uprawiać rośliny na zewnątrz lub pod osłonami. Wysokość rośliny do 75 cm pozwala na sadzenie krzewów 3-4 szt / m2... Owoce dojrzewają w 112 dni po wysianiu nasion. Roślina owocuje w ilości do 3,5 kg / m2.
Błyskawica
Seria „Lightning” jest idealna do uprawy w szklarniach. Występują w trzech odmianach: „Błyskawica złota”, „Błyskawica czerwona”, „Błyskawica czarna”. Zdjęcie tej papryki można zobaczyć poniżej.
Odmiany te mają te same cechy agrotechniczne: owoce dojrzewają około 95 dni, wysokość krzewu nieco ponad 1 metr, plon do 8 kg / m2... Papryki odpowiednich kolorów mają do 12 cm długości, ważą około 100 g. Ich kształt jest stożkowaty.
Wniosek
Możesz dowiedzieć się więcej o cechach rosnącej papryki, zasadach sadzenia i pielęgnacji na filmie:
Papryka zawiera ogromną ilość witamin i minerałów. Ponadto „magazyn witamin” można bez trudu wyhodować w ogrodzie. Specjalne odmiany umożliwiają uprawę rośliny w trudnym klimacie, niezależnie od obecności lub braku szklarni. Przy pewnym wysiłku i przestrzeganiu zasad opieki, nawet początkujący ogrodnik jest w stanie zebrać ogromne zbiory pożytecznej papryki w swoim ogrodzie.
