Zawartość
Dzięki staraniom hodowców i techników rolnictwa tak ciepłolubna kultura jak słodka papryka może być uprawiana w trudnych warunkach klimatycznych. Pierwszym i ważnym krokiem do obfitych zbiorów jest wybór odpowiednich nasion. Każda odmiana ma swoje własne cechy i ma określone wymagania dotyczące warunków uprawy. Na przykład, odmiany papryki słodkiej grubościenne dla regionu moskiewskiego musisz wybrać szklarnię lub wczesne dojrzewanie... Gwarantują owocowanie w krótkim okresie letnim.
Przegląd najlepszych odmian papryki dla regionu moskiewskiego
Wybierając nasiona pieprzu, powinieneś kierować się, kiedy spodziewasz się zbiorów. Według ogrodników z regionu moskiewskiego najlepsze do uprawy są wczesne odmiany i hybrydy. Ich owoce są gotowe do spożycia w mniej niż 100 dni po wykiełkowaniu.
Fidelio
Owoce Fidelio są bladożółte do prawie białych. Smaczność jest doskonała - miąższ soczysty, gęsty i słodki. Okres wegetacji od kiełkowania do dojrzałości trwa 90-100 dni. Do czasu dojrzewania każdy owoc osiąga wagę prawie 180 g.
Rhapsody F1
Wczesna dojrzała hybryda o wysokiej produktywności. Owoce dojrzewają 75-80 dni po posadzeniu sadzonek w ziemi. Mięsiste owoce dorastają do 16-18 cm długości. Grubość ścianki - ponad 7 mm. W trakcie dojrzewania owoc zmienia kolor z zielonego na jaskrawoczerwony. Hybryda jest wysoce odporna na choroby grzybowe i wirusowe.
Pomarańczowy cud
Ta odmiana papryki zaczyna owocować 80-85 dni po przesadzeniu do niej sadzonek szklarnia... Na otwartym polu owoce mogą zawiązywać nieco później, w zależności od warunków pogodowych.
Jasnopomarańczowe owoce papryki mają kształt czworościennego prostopadłościanu i do pełnego dojrzewania osiągają wysokość 10-11 cm przy grubości ścianki około 10 mm. Pepper Orange Miracle pięknie prezentuje się nie tylko w ogrodzie, ale także w sałatkach i domowych przetworów. Krzew dorasta do 70-90 cm wysokości. Roślina wyhodowana z nasion hybrydy Orange Miracle F1 nie różni się wyglądem i smakiem od nasion odmian o tej samej nazwie. Ale hybryda jest bardziej odporna na choroby wirusowe i grzybicze, łatwiej jest przenieść przeszczep, a procent kiełkowania nasion jest znacznie wyższy.
Atlantic F1
Hybryda dobrze rośnie i owocuje zarówno w szklarni, jak i na otwartym polu. Łatwo go rozpoznać po wysokich (do 120 cm) rozłożystych krzewach, które pokryte są dużymi, lekko wydłużonymi, wielokolorowymi owocami. W trakcie dojrzewania owoce kilkakrotnie zmieniają kolor - z zielonego na fioletowo-czerwony. Przy dobrej pielęgnacji cieszy się wysoką wydajnością - około 5 kg na m2. m. Nadaje się do przyrządzania sałatek, zachowuje swój smak podczas obróbki cieplnej i konserwowania.
Kubuś Puchatek
Wcześnie dojrzewająca odmiana papryki, idealna do uprawy w zamkniętych szklarniach lub tunelach foliowych. Roślina nie jest wysoka - tylko 35-40 cm, z kilkoma liśćmi. Plon jest wysoki - do 5 kg na 1 m2. Owoce pomarańczowoczerwone mają estetyczny wygląd i są duże - do 15-18 cm długości. Niektóre okazy mogą mieć do 10 cm średnicy. Pepper Kubuś Puchatek nadaje się do gotowania w domu i nie traci smaku podczas długotrwałego przechowywania. Z powodzeniem można ją uprawiać indoor. balkon lub parapet.
Funtik
Plenna odmiana papryki wcześnie dojrzewającej o dużych czerwonych owocach. Krzewy są niskie, zwarte. Papryka Funtik jest wszechstronna - dobrze owocuje w szklarni i na zewnątrz. Od momentu przesadzenia sadzonek do ziemi zaczyna przynosić owoce po 78-82 dniach. W ciągu całego okresu dojrzewania na jednej roślinie powstaje 15-20 owoców. Odmiana przystosowana do uprawy w trudnych warunkach klimatycznych, może owocować w rejonie moskiewskim do października. Owoce y pieprz Funtik duże, grubościenne, smaczne i aromatyczne.
Tempo F1
Wczesna dojrzewająca uniwersalna hybryda o dobrych plonach. Owocowanie w 80 - 90 dni po wysianiu nasion. Owoce papryki są duże, błyszczące. W okresie dojrzałości technicznej owoce są bladożółte. Zanim w pełni dojrzeją, nabierają czerwonego koloru. Krzew nie jest wysoki (50-60 cm) z kilkoma liśćmi. Wydajność w warunkach szklarniowych (przy sadzeniu według schematu 70x25) - 8 kg na 1 mkw. m, aw otwartym łóżku - do 6 kg.
Odmiany szklarniowe
To tylko niewielka lista odmian słodkiej papryki, które można uprawiać w regionie moskiewskim i innych zimnych regionach. Holenderskie odmiany i hybrydy, takie jak - Latino, Indalo, kardynałnadaje się do uprawy w ogrzewanych szklarniach. Sadzonki dla nich można wysiać na początku lutego, a pod koniec marca sadzonki sadzi się w szklarni. Pierwsze owoce papryki dojrzewają pod koniec maja. Każdy krzew jest zbierany do 5 razy w sezonie. Żywotność tych odmian jest dość długa - rośliny owocują do późnej jesieni.
Rosyjscy hodowcy opracowali wysokiej jakości, wcześnie dojrzewające odmiany szklarniowe Czułość, Merkury, Dobrynya inny. Odmiany te są przystosowane do klimatu północnego i nadają się do uprawy nie tylko w regionie moskiewskim, ale także na Uralu i Syberii. Ale w niezabezpieczonej glebie plon gwałtownie spada lub roślina w ogóle nie wydaje owoców.
Odmiany otwarte
Na zewnątrz możesz spróbować uprawiać paprykę, taką jak Korweta, Lemon Miracle czy Sweet Chocolate - niezwykły kolor tych owoców prezentuje się bardzo malowniczo i ozdobi każdą przestrzeń. Odmiany owoców Korwetadopóki nie osiągną dojrzałości, zmieniają kolor z zielonego na jaskrawoczerwony. Biorąc pod uwagę różne czasy dojrzewania papryki, jeden krzew można posypać jednocześnie owocami zielonymi, żółtymi, pomarańczowymi i bordowymi. Lemon Miracle dobrze znosi niekorzystne warunki atmosferyczne. Owoce o jasnożółtej, prawie cytrynowej barwie o gęstym miąższu są smaczne zarówno świeże, jak i konserwowe. Słodka czekolada przeznaczony głównie do sałatek, ponieważ owoce nie są duże, ale soczyste i pachnące. Ciekawy jest również ich kolor - w trakcie wzrostu kolor zmienia się z ciemnozielonego na czekoladowy, a miąższ w środku jest jaskrawoczerwony.
Te odmiany papryki doskonale nadają się do uprawy na środkowym pasie, ponieważ są przystosowane do zmiennego klimatu, krótkiego i mokrego lata. Rośliny są niewymiarowe, dzięki czemu można zaoszczędzić miejsce w ogrodzie sadząc kilka krzewów w dużych donicach tuż przy ulicy.
Każda roślina może zebrać 3-4 kg pachnących mięsistych owoców w sezonie, które dobrze nadają się do konserwowania i przygotowywania różnych potraw. A w chłodnym, ciemnym miejscu owoce można przechowywać bez utraty wyglądu i smaku do 2 miesięcy.
Uprawa sadzonek pieprzu z nasion
Słodką paprykę tradycyjnie sadzi się przez sadzonkę z wybraniem sadzonek. Metoda ta pomaga zidentyfikować słabe i chore rośliny przed sadzeniem w szklarni, ponieważ kiełki, zanim trafią na swoje stałe „miejsce zamieszkania”, przechodzą przez kilka etapów sortowania.
Kiełkujące nasiona
Moczenie nasion pieprzu w ciepłej wodzie przez kilka dni pozwala określić procent kiełkowania. Nasiona, które zapuściły korzenie przed siewem, będą kiełkować znacznie szybciej. Przed namoczeniem wybierz największe i najpełniejsze nasiona.
Wysiew nasion
Nasiona pieprzu wysiewa się pod koniec lutego lub na początku marca. Podłoże powinno być ciepłe i wilgotne.Głębokość siewu nie przekracza 1,5 cm, a minimalna odległość między nasionami 2 cm. Przed pojawieniem się pierwszych pędów błony nie usuwa się, ponieważ w glebie tworzy się mikroklimat niezbędny dla nasion. Przed siewem gleba jest nawożona i dezynfekowana.
Zbieranie sadzonek
Ta procedura pomaga wzmocnić system korzeniowy pieprzu i przygotować roślinę do późniejszego przeszczepu. W procesie nurkowania (sadzenie kiełków w oddzielnych doniczkach) słabe sadzonki są odrzucane.
Nurkowanie to ważny krok w uprawie pieprzu. Ta kultura jest dość kapryśna i ciężko przyzwyczaić się do nowych warunków. Rozmieszczenie sadzonek w oddzielnych pojemnikach zapewni więcej miejsca dla korzeni i samych kiełków. Aby nie uszkodzić korzeni, sadzonka jest przeszczepiana do łóżka ogrodowego wraz z kawałkiem ziemi. Jest to wygodne, zanurzając sadzonki w jednorazowych pojemnikach wykonanych z cienkiego plastiku, które można łatwo wyjąć.
Tak więc do czasu sadzenia sadzonek pozostają tylko najsilniejsze i najzdrowsze rośliny, które będą zachwycać dobrymi zbiorami przed nadejściem mrozów.
Ten film przedstawia szczegółowo proces przesadzania papryki do szklarni.
Proces przesadzania sadzonek pieprzu na otwarty teren różni się nieco od technologii rolniczej w szklarni. Do łóżka ogrodowego na otwartej przestrzeni zaleca się wybieranie odmian papryki o średnim lub późnym okresie dojrzewania. Za pierwszym razem po przesadzeniu lepiej przykryć łóżko papryką w nocy. W tym celu stosuje się metalowe łuki i gęstą folię z tworzywa sztucznego. Przy temperaturach powietrza poniżej 15 stopni tunel foliowy nie jest otwierany. Jest usuwany dopiero po ustaleniu stabilnej ciepłej pogody.
