Uprawa słodkiej papryki już dawno przestała być wyłączną prerogatywą mieszkańców południowych regionów. Wielu ogrodników na środkowym pasie, a także w takich regionach o niestabilnych warunkach pogodowych latem, jak Ural i Syberia, odważnie podejmuje się sadzenia krzewów słodkiej papryki nie tylko w szklarniach, ale często w otwartym terenie, zakrywając je przed niekorzystnymi warunkami różnorodność ochronnych materiałów nietkanych. Prognozy zbiorów będą szczególnie korzystne w takich warunkach dla wcześnie dojrzewających odmian i mieszańców papryki. I w tym sensie im wcześniej owoce dojrzewają, tym bardziej obiecujący staje się ten rodzaj pieprzu na Syberię, gdzie miesiące letnie mogą być dość ciepłe, ale bardzo krótkotrwałe.
W ostatniej dekadzie zauważalną popularność zyskała hybrydowa odmiana pieprzu pochodząca z Holandii, Gypsy. Ta hybryda ma wiele atrakcyjnych cech, a przede wszystkim super wczesne dojrzewanie. Chociaż, według opinii ogrodników, papryka cygańska F1 ma pewne wady, ale najwyraźniej liczba jego zalet wyraźnie przewyższa skalę, ponieważ hybryda nadal jest popularna nie tylko wśród profesjonalistów i rolników, ale także wśród zwykłych ogrodników i latem mieszkańców.
Opis hybrydy
Papryka Gypsy F1, której szczegółowy opis znajdziecie w dalszej części artykułu, została wyhodowana na początku XXI wieku w Holandii. W 2007 roku został oficjalnie wpisany do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Rosji w celu uprawy we wszystkich regionach naszego kraju zarówno na otwartym polu, jak i pod schronami z folii lub poliwęglanu. W Rosji jego nasiona są dystrybuowane przez firmę Siemens (Monsanto) i można je znaleźć w opakowaniach niektórych firm nasiennych, takich jak Seeds of Altai, Lita Chernozemye, Agros i inne.
Można powiedzieć, że papryka cygańska należy do bardzo wcześnie dojrzewających odmian papryki słodkiej. Zdaniem pomysłodawcy pierwsze owoce na etapie dojrzałości technicznej można zbierać już po 85-90 dniach od wykiełkowania. W charakterystyce i opisach mieszańcowej odmiany papryki cygańskiej można również znaleźć taką postać - dojrzewanie owoców rozpoczyna się 65 dni po posadzeniu sadzonek papryki w stałym miejscu. Zwykle sadzonki pieprzu sadzi się na stałe w wieku co najmniej dwóch miesięcy. Dlatego istnieje tutaj pewna sprzeczność, ale wszyscy ogrodnicy zgadzają się w swoich recenzjach, że papryka cygańska naprawdę dojrzewa jako jedna z pierwszych, a pod względem wczesnej dojrzałości praktycznie nie ma sobie równych.
Krzewy są średniej wysokości, półrozkładalne, z zielonymi liśćmi średniej wielkości. Jedną z głównych wad tej hybrydy jest cienkość łodyg, małe ulistnienie krzewów, jasnozielony kolor liści i ogólnie raczej słabo wyglądający pokrój roślin. Jednak zwykle nie wpływa to na wydajność. Jedynie krzewy papryki cygańskiej muszą być przywiązane do podpór, mimo ich niewielkiej wysokości. W przeciwnym razie łodygi mogą pęknąć pod ciężarem owocu.
Wydajność tej hybrydy jest przeciętna, co jednak nie jest zaskakujące. Ponieważ większość wczesnych odmian warzyw zwykle nie daje wysokich plonów. Ich przewaga leży gdzie indziej - ich owoce dojrzewają w czasie, gdy inne warzywa dopiero przechodzą z fazy kwitnienia do zawiązywania owoców. Z jednego metra kwadratowego nasadzeń papryki cygańskiej zbiera się średnio od 3,8 do 4,2 kg owoców. Oznacza to, że na jednym krzaku powstaje około 10-12 papryki.
Cygańska hybryda jest odporna na wiele problemów, które denerwują rośliny papryki podczas ich wzrostu i rozwoju, w tym wiele chorób grzybiczych i wirusowych. Twórca szczególnie zwraca uwagę na specjalną odporność Jeepsie na wirusa mozaiki tytoniu.
Opis owoców pieprzu
W owocach papryki cygańskiej można zaobserwować następujące cechy:
- Kształt wzrostu w papryce jest opadający, ale kształt samych owoców można przypisać typowi węgierskiemu, czyli jest klasyczny, stożkowaty.
- Skórka jest dość cienka, ale gęsta i błyszcząca.
- Grubość ścianek owocu jest średnio niewielka, około 5-6 mm, chociaż według niektórych opinii może dochodzić nawet do 8 mm.
- Same owoce nie są szczególnie duże, osiągają 13-15 cm długości, a wielkość najszerszej części szyszki to 6 cm.Masa jednego pieprzu to średnio 100-150 gramów.
- Liczba komór nasiennych wynosi 2-3.
- Eksperci oceniają smak papryki jako doskonały. Są soczyste, słodkie, bez najmniejszej goryczy i bardzo pachnące.
-
Owoce w początkowej fazie dojrzewania mają delikatny, jasnożółty odcień, który przypomina kolor kości słoniowej. Podobieństwo jest dodatkowo wzmocnione przez woskowaty nalot na zewnętrznej stronie owocu.
- W trakcie dojrzewania papryka ciemnieje, a na etapie dojrzałości biologicznej uzyskuje równomierną czerwoną barwę. Większość owoców ze względu na wczesną dojrzałość ma czas na całkowite zabarwienie nawet na krzakach i nie wymaga dojrzewania nawet w raczej północnych regionach kraju.
- Zastosowanie papryki cygańskiej jest uniwersalne. Ze względu na niewielki rozmiar wygodnie jest je konserwować w całości, a także zamrażać, wkładając nacięte owoce na siebie.
- Są pyszne świeże, a także dodatki do różnych pierwszych i drugich dań. Z suszonych owoców można zrobić paprykę - wspaniałą uniwersalną przyprawę witaminową na zimę.
- Papryczki cygańskie dobrze się trzymają, gdyż ich dość gęsta skórka chroni je przed wysychaniem.
- Są również w stanie wytrzymać transport na duże odległości.
Rosnące funkcje
Wczesną paprykę Cygańską można wysiewać na sadzonki w różnym czasie, w zależności od tego, gdzie zamierzamy ją uprawiać latem i kiedy można ją sadzić na stałe. Jeśli masz dobrą szklarnię i możesz sadzić w niej sadzonki bez obawy o mróz już pod koniec kwietnia - w maju, to możesz wysiewać nasiona o zwykłej porze - pod koniec lutego, na początku marca. W takim przypadku od czerwca będziesz mógł zbierać owoce hybrydy Jeepsie. Nawiasem mówiąc, owocowanie w sprzyjających warunkach może trwać bardzo długo - przez kilka miesięcy.
Jeśli masz okazję uprawiać paprykę tylko na otwartym terenie lub mieszkasz w takiej strefie klimatycznej, że paprykę można nawet sadzić w szklarni nie wcześniej niż w czerwcu, to warto zasiać nasiona tej hybrydy na sadzonki nie wcześniej niż koniec marca - początek kwietnia.
Według ogrodników pieprz cygański jest szczególnie zły do zbierania i przesadzania. Aby w miarę możliwości uniknąć naruszania korzeni, najlepiej wysiać nasiona tej hybrydy w osobnych doniczkach. Wysiew w tabletkach torfowych byłby dobrym rozwiązaniem, zwłaszcza że jego nasiona są dość drogie.
Sadzonki papryki cygańskiej, podobnie jak rośliny dorosłe, nie wyglądają zbyt silnie. Nawet przy zbilansowanym karmieniu jest mało prawdopodobne, aby uzyskać z niego gwałtowne ciemne zielenie. Ale to jest znak rozpoznawczy tej hybrydy i nie powinno ci przeszkadzać.
W stałym miejscu sadzi się paprykę cygańską o gęstości nie większej niż 5-6 roślin na metr kwadratowy. Wskazane jest natychmiastowe związanie krzewów, aby nie przeszkadzać roślinom podczas kwitnienia i owocowania.Top dressing i podlewanie to standardowe i niezbędne procedury pielęgnacji tych roślin. W upalne dni krzewy pieprzu należy lekko ocieniać przed palącym słońcem lub sadzić w półcieniu, ponieważ na krzakach jest niewiele liści, a rośliny z owocami mogą ulec poparzeniu słonecznemu.
Jeśli wszystkie prace agrotechniczne zostały przeprowadzone prawidłowo, to z reguły papryka cygańska nie wymaga dodatkowych zabiegów przeciwko szkodnikom i chorobom.
Recenzje ogrodników
Ogrodnicy na ogół dobrze mówią o pieprzu cygańskim, chociaż istnieje wiele skarg na wygląd krzewów.
Wniosek
Papryka cygańska jest w stanie zainteresować wszystkich, którym warunki pogodowe nie pozwalają na uprawę pełnoprawnych, grubościennych, ale dojrzewających odmian przez długi czas. Dzięki niemu zawsze będziesz przy zbiorach, a nawet wtedy, gdy większość papryki będzie nadal przygotowywać się do owocnikowania.
