Zawartość
Słodką paprykę zaczęto uprawiać w Europie 500 lat temu. Od tego czasu liczba odmian tej kultury wzrosła kilkakrotnie - dziś istnieje ponad dwa tysiące odmian słodkiej papryki, czy też jak się ją nazywa, znana jest również papryka. Miłość ogrodników do tej kultury rodziny psiankowatych jest całkiem uzasadniona, ponieważ owoce pieprzu zawierają maksymalną ilość witamin i użytecznych pierwiastków śladowych, to prawdziwy koktajl witaminowy.
Papryka jest rośliną ciepłolubną i raczej kapryśną. Na terenie Rosji sadzi się sadzonki iz tego artykułu dowiadujemy się, jak uprawiać sadzonki papryki, jak właściwie dbać o sadzonki papryki.
Jak wyhodować dobre sadzonki papryki
Aby uzyskać wysokie plony, musisz przede wszystkim sadzić mocne i zdrowe sadzonki w łóżkach lub szklarniach. Tak delikatna kultura jak papryka ma swoje cechy, o których powinien wiedzieć każdy ogrodnik:
- Papryka nie lubi zbyt często podlewać - gleba między rzędami nie powinna wysychać, ale nie powinna być zbyt mokra.
- Glebę między rzędami należy poluzować na głębokość około pięciu centymetrów, zaleca się to zrobić przed każdym podlewaniem.
- Liście roślin powiedzą o braku minerałów lub nawozów - zwijają się, zmieniają kolor, wysychają lub są wyrzucane z krzaków.
- Większość papryki to rośliny zapylane, więc ogrodnik musi uważać, aby przyciągnąć pszczoły lub inne owady zapylające na działkę lub do szklarni.
- Nadmierna wilgotność gleby sygnalizowana jest specyficzną chorobą papryki - czarną nóżką, którą łatwo rozpoznać po rozkładającej się dolnej części łodygi.
- Papryki w przeciwieństwie do pomidorów nie trzeba przypinać - grube dolne liście mają za zadanie chronić glebę pod krzakiem przed nadmiernym wysychaniem. Konieczne jest usuwanie pasierbów tylko wtedy, gdy lato okazało się zbyt gorące i jednocześnie wilgotne - uchroni to rośliny przed gniciem i przyczyni się do lepszego wietrzenia krzewów.
- Kultura ma bardzo delikatny system korzeniowy, więc nie znosi dobrze zrywania i przesadzania. Uprawę sadzonek pieprzu najlepiej wykonywać w jednorazowych kubeczkach torfowych, które sadzi się w dołkach razem z sadzonkami.
- Na wszystkich etapach uprawy zarówno gleba, jak i nasiona muszą być dezynfekowane - kultura jest podatna na choroby i wirusy.
- Rośliny należy karmić, a robi się to nie tylko po posadzeniu w stałym miejscu, ale nawet na etapie wzrostu sadzonek dokarmianie stosuje się dwukrotnie.
- Temperatura powietrza poniżej 13 stopni jest uważana za „mróz” dla papryki. Przy takich spadkach temperatury krzewy należy przykryć folią lub agrofibrą.
Jak uprawiać sadzonki pieprzu
Uprawa sadzonek papryki w zasadzie nie różni się od uprawy innych roślin warzywnych. Aby uzyskać dobre zbiory, musisz znaleźć odpowiednią odmianę dla swojego regionu.
Papryka, podobnie jak inne uprawy, jest podzielona na strefy, to znaczy dla regionów południowych wybrano odmiany bardziej ciepłolubne, odporne na suszę, które mogą wytrzymać ekstremalne upały, ale giną z powodu zbyt niskich temperatur lub nadmiaru pochmurnych dni.Podczas gdy odmiany odporne na zimno można znaleźć na północy i w centrum kraju, roślina ta nie zrzuca liści z powodu braku słońca, dobrze toleruje nocne zimne trzaski i zapewnia stabilne zbiory.
Decydując się na odmianę, należy zwrócić uwagę na sposób sadzenia pieprzu: w łóżkach lub w szklarni.
Uprawa sadzonek pieprzu w dużej mierze zależy od sposobu sadzenia, ponieważ sezon wegetacyjny tej kultury jest długi - od trzech do czterech i pół miesiąca. Dlatego sadzonki należy uprawiać 80-90 dni przed przeniesieniem roślin na stałe miejsce - jest to około połowy lutego. W każdym razie wysiew nasion na sadzonki powinien nastąpić nie później niż w połowie marca.
Bułgarska papryka, której uprawa sadzonek została przeprowadzona zgodnie ze wszystkimi zasadami, zapewni niezmiennie wysoki plon.
Etapy uprawy sadzonek papryki słodkiej
Wszystkie prace przygotowawcze i sadzenia można podzielić na kilka etapów:
- Przygotowanie gleby. W przypadku takiej kultury gleba jest uważana za optymalną, składającą się z dwóch części próchnicy, jednej części piasku, jednej części ziemi z ogrodu i kilku łyżek popiołu drzewnego. Możesz również użyć dostępnej w handlu uniwersalnej gleby do sadzonek. W każdym razie gleba powinna być luźna i niezbyt kwaśna.
- Wymieszaną ziemię należy zdezynfekować. Aby to zrobić, możesz użyć metody kalcynacji ziemi w piecu lub zamrażania podłoża na zewnątrz.
- Dezynfekowaną glebę wlewa się do skrzynek lub doniczek, wykonuje się otwory na nasiona - około 1,5-2 cm.
- 5-6 godzin przed sadzeniem nasion do sadzonek, glebę w skrzynkach i doniczkach rozlewa się silnym roztworem siarczanu miedzi.
- Z kolei nasiona poddawane są również procedurze dezynfekcji - umieszczane są w 1% roztworze jodu na 30 minut. Innym sposobem jest podgrzewanie wody do 50 stopni. Nasiona moczy się w gorącej wodzie i przykrywa termosem na 4-5 godzin (można na noc).
- Następnie nasiona należy zawinąć w wilgotną szmatkę i umieścić w ciepłym miejscu na kilka dni, w tym czasie powinny się wykluć.
- Nasiona są teraz gotowe do sadzenia w ziemi. Umieszczane są we wnękach i trochę posypane ziemią. Następnie gleba jest ostrożnie podlewana, uważając, aby nie myć nasion.
Sadzenie nasion pieprzu na sadzonki dobiegło końca. Teraz pudełka lub garnki należy przykryć plastikiem lub szkłem i umieścić w ciepłym miejscu, w którym temperatura będzie utrzymywana na poziomie 24-27 stopni. Światło słoneczne nie jest potrzebne na tym etapie sadzonek, wręcz przeciwnie, niech miejsce do kiełkowania będzie ciemne.
Po pojawieniu się pierwszych kiełków usuwa się folię lub szkło, a pojemniki z sadzonkami pieprzu umieszcza się na parapetach lub stołach, zapewniając im wystarczającą ilość światła słonecznego.
W każdym razie sadzonki będą musiały być oświetlone, ponieważ w pierwszym miesiącu po zejściu na ląd sadzonki potrzebują 12 godzin oświetlenia - od 7 do 21 godzin. Aby to zrobić, użyj lamp fluorescencyjnych i pamiętaj o kontrolowaniu temperatury w pobliżu roślin.
Po pojawieniu się dwóch liści sadzonki powinny znajdować się w następujących reżimach temperaturowych: w ciągu dnia - od 22 do 27 stopni, aw nocy - od 14 do 16 stopni.
Bardzo ważne jest, aby nocna temperatura nie spadła dalej niż ten poziom, w przeciwnym razie rośliny zaczną boleć i więdnąć.
Pielęgnacja sadzonek pieprzu
Ponieważ sadzonki słodkiej papryki powinny znajdować się w domu, dopóki nie osiągną wysokości 25-30 cm, nie staną się silniejsze, nie pojawią się na nich pierwsze pąki, rośliny będą musiały być regularnie pielęgnowane w tym czasie. Ponadto pielęgnacja sadzonek pieprzu będzie w dużej mierze zależała od wieku roślin i ich kondycji.
Więc:
- kiedy pieprz trochę urośnie i na łodygach pojawią się dwa liście, nadejdzie pora na zerwanie sadzonek.Jeśli nasiona wysiano w pojedynczych doniczkach, to ten etap można pominąć, ale w przypadku roślin ze wspólnego pudełka zbieranie jest nieuniknione. Aby to zrobić, sadzonki są obficie podlewane ciepłą wodą i odstawiane na chwilę. Następnie rośliny są ostrożnie usuwane wraz z glinianą grudką w korzeniach i przenoszone do poszczególnych pojemników.
- Sadzonki podlewamy raz lub dwa razy w tygodniu - podłoże nie powinno być nadmiernie mokre. W tym celu zaleca się stosowanie rozmrożonej lub przynajmniej przegotowanej osiadłej wody, której temperatura wynosi około 30 stopni. Zimna woda ma szkodliwy wpływ na sadzonki kultury ciepłolubnej - rośliny zaczynają boleć, gnić i umierać. Preferowane jest zraszanie - gdy rośliny są całkowicie nawadniane (łodygi, liście). Do podlewania małych roślin wygodnie jest użyć butelki z rozpylaczem, a następnie można przełączyć się na konewkę z dyfuzorem.
- Musisz dwukrotnie karmić sadzonki słodkiego warzywa. Pierwszą dawkę nawozu aplikujemy w czasie nurkowania lub gdy na łodygach pojawią się dwa liście. Na tym etapie jako nawóz stosuje się roztwór potasu, superfosfatu i amoniaku. Nawóz powinien być w postaci płynnej, dlatego wszystkie składniki są wstępnie rozpuszczone w ciepłej wodzie. Drugie karmienie odbywa się dwa tygodnie po pierwszym lub gdy sadzonki mają już 3-4 liście. Składniki są takie same, podwoić tylko dawkę nawozów mineralnych.
- Ziemia konieczne jest rozluźnienie wokół krzewów, co przyczynia się do nasycenia gleby i korzeni pieprzu tlenem, lepszego wzrostu sadzonek. Poluzowanie wykonuje się ostrożnie, starając się nie uszkodzić delikatnego systemu korzeniowego.
- Aby utrzymać zdrowy mikroklimat w pomieszczeniu z sadzonkami słodkiej papryki, rośliny należy spryskać butelką z rozpylaczem z ciepłą wodą i regularnie wietrzyć pomieszczenie. Trzeba jednak bardzo uważać na przeciągi - są one szkodliwe dla sadzonek papryki.
- Paprykę uprawianą w pudełkach i doniczkach należy przygotować do przesadzenia do stałego miejsca: w szklarni lub na otwartym terenie. W tym celu sadzonki muszą być utwardzone. Zaczynają od otwarcia okna w oknie, którego parapet jest zajęty przez pieprz, na kilka minut. Stopniowo kąpiele w chłodnym powietrzu stają się coraz dłuższe, okno pozostaje całkowicie otwarte przez kilka godzin. Teraz możesz wynieść paprykę na zewnątrz lub na balkon, jednak należy unikać wiatru i przeciągów, które mogą uszkodzić delikatne łodygi roślin. Kiedy sadzonki staną się trochę silniejsze, pozostawia się je na noc w skrzynkach na zewnątrz. Ważnym warunkiem jest, aby temperatura powietrza w nocy przekraczała 14 stopni.
Przesadzanie sadzonek papryki na stałe miejsce
Uprawa sadzonek słodkiej papryki to wciąż połowa sukcesu, trzeba ją odpowiednio przenieść na ziemię i zadbać o rośliny.
Musisz przygotować działkę do uprawy papryki co najmniej rok przed sadzeniem sadzonek.
Przede wszystkim musisz to wiedzieć poprzednicy słodkiej papryki nie powinni być jej „krewnymi” z rodziny psiankowatych - ziemniaki, pomidory, pleśń, pęcherzyca. Pozostałe rośliny są uważane za dobre prekursory pieprzu., zwłaszcza dynia, bakłażan, marchewka. To właśnie te warzywa należy uprawiać w poprzednim sezonie na obszarze przeznaczonym na paprykę.
Wiosną (w roku sadzenia sadzonek) łóżka są wykopywane, usuwane chwastystosować profesjonalne środki dezynfekujące lub roztwór nadmanganianu potasu. Układają grzbiety: między krzewami należy pozostawić około 40 cm, sąsiednie rzędy wykonuje się w odległości 50-60 cm od siebie.
Rowki sadzonek powinny mieć dokładnie taką głębokość, na jaką roślina zostanie zakopana w glebie. Najlepiej pogłębić rośliny do tego samego poziomu, na którym wyrosły w kubeczkach lub pudełkach.
Jeśli sadzonki rosły w kubkach torfowych, po prostu zakopuje się je w ziemi aż do boku pojemnika.
Garść azotanu amonu jest wstępnie dodawana do otworu, który miesza się z ziemią w otworze. Umieszcza się roślinę i do połowy zakopuje dziurę. Teraz sadzonki należy podlać. Powinno być dużo wody - trzy krzewy będą potrzebować wiadra wody. Woda znowu powinna być ciepła i osiadła.
Po podlaniu otwór jest całkowicie zakopany, upewniając się, że ziemia nie dociera do dolnych liści i nie dotykają ziemi.
W ciągu pierwszych kilku dni po przesadzeniu sadzonki pieprzu będą ospałe, ale jest to normalne - rośliny zaaklimatyzują się w nowym miejscu. Nie ma potrzeby popełniania błędu powszechnego wśród ogrodników i codziennego podlewania sadzonek, to nie pomoże mu się zakorzenić, ale zaszkodzi, przyczyni się do rozkładu korzeni.
Jeśli klimat w regionie nie jest zbyt ciepły, w pierwszych tygodniach po posadzeniu sadzonki należy przykryć na noc folią lub specjalną agrowłókniną.
Wskazówki dla ogrodników
Tym, którzy jako pierwsi zdecydowali się na samodzielną uprawę papryki możemy polecić:
- zdobyć nasiona, choć niezbyt wydajne, ale odporne odmiany papryki. Takie odmiany i hybrydy znacznie lepiej znoszą „kaprysy” pogodowe, niedobory żywieniowe i niedobory wilgoci. Zbiory będą małe, ale stabilne.
- W przypadku większej liczby jajników zaleca się usunięcie centralnego kwiatostanu znajdującego się w górnej części głównej łodygi. Zwiększy to plon krzewu.
- Kultura rośnie w dwóch lub trzech łodygach, jeśli na krzakach jest więcej pędów, lepiej je uszczypnąć (usunąć).
- Roślina bardzo dobrze czuje się na ściółkach, ściółka dobrze zatrzymuje wilgoć, nie przepuszcza chwastów. Jako warstwę mulczującą stosuje się torf lub dziesięciocentymetrową warstwę zgniłej słomy.
- Aby przyciągnąć owady zapylające do krzewów pieprzu, należy je spryskać słodką wodą z dodatkiem bromu w okresie kwitnienia. Kiedy na krzakach pojawią się kwiaty, należy przerwać stosowanie środków owadobójczych, ponieważ pszczoły nie zapylają trujących roślin.
- Kultura potrzebuje na cały sezon użyźniać około 4-5 razy. Najlepszym nawozem do tej uprawy jest mocznik rozpuszczony w wodzie w stosunku 1:10.
- Łóżka należy regularnie odchwaszczać i rozluźniać.
Papryczki z własnego wyhodowania są niewątpliwie smaczniejsze niż te kupowane w sklepie lub na targu. A co najważniejsze, takie warzywa są dużo zdrowsze i bardziej pożywne. W tym artykule opisano szczegółowo, jak prawidłowo wyhodować sadzonki pieprzu - nawet początkujący ogrodnik może sobie z tym poradzić.
