Zawartość
- 1 Czy matka karmiąca może kapustę
- 2 Jaką kapustę możesz karmić piersią
- 3 Od którego miesiąca matka karmiąca może jeść kapustę?
- 4 Dlaczego kapusta jest przydatna do karmienia piersią
- 5 Dlaczego kapusta jest szkodliwa podczas karmienia piersią
- 6 Przeciwwskazania do kapusty w okresie karmienia piersią
- 7 Jak gotować kapustę podczas karmienia piersią
- 8 Przydatne porady
- 9 Wniosek
Kapusta jest bogata w witaminy i powoduje wzdęcia. To ten ostatni fakt niepokoi młode matki, jeśli chodzi o dopuszczenie kapusty do karmienia piersią w pierwszym miesiącu.
Czy matka karmiąca może kapustę
Większość dietetyków zgadza się, że kobieta po urodzeniu dziecka może wprowadzić kapustę do swojej diety, ale tylko wtedy, gdy jest odpowiednio przygotowana, używaj jej w małych porcjach.
Nie wolno nam zapominać, że podejście do przygotowania menu powinno być indywidualne. Jeśli matka i dziecko dobrze reagują na wprowadzenie warzywa do diety, można go używać. Po prostu nie musisz wprowadzać produktu od pierwszych dni po porodzie, ale lepiej poczekać pewien okres. Wtedy będzie to tylko korzystne.
Jaką kapustę możesz karmić piersią
Starsze pokolenie nie miało tak wielu odmian kapusty, jakie można teraz zobaczyć na półkach supermarketów. W ogrodzie rosła tylko jedna - białogłowa, więc kobiety nie musiały wybierać. Dziś półki sklepowe zaśmiecone są wieloma rodzajami kapusty, nie tylko świeżej, ale już przetworzonej. Zawsze możesz znaleźć coś dla siebie.
Lekarze zalecają stosowanie białej kapusty podczas karmienia piersią w postaci przetworzonej, ale nie surowej. Przydaje się również kolor, jest jeszcze lepiej wchłaniany, uważany jest za produkt dietetyczny. Zawiera dużo kwasu foliowego, witaminy A i grupy B.
Dobry wybór to także brukselka lub brokuły. Dozwolone jest stosowanie kapusty pekińskiej (chińskiej). Ale czerwonego nie należy wprowadzać. Dziecko może być na to uczulone. Wszystkie rodzaje należy zacząć od spożywania tylko w postaci gotowanej i duszonej, a dopiero potem stopniowo przestawiać się na surową żywność.
Inną odmianą jest morska. Chociaż nie jest to warzywo w sensie dosłownym, ale wodorosty, nazywane jest również kapustą. Ponieważ produkt sprzedawany jest częściej w postaci marynowanej, z dodatkiem soli i octu, należy go używać szczególnie ostrożnie. Nie wolno nam zapominać, że niektórzy producenci dodają do wodorostów wzmacniacze smaku, konserwanty, słodziki. Wszystkie te suplementy są przeciwwskazane dla dziecka.
Od którego miesiąca matka karmiąca może jeść kapustę?
Warzywa należy wprowadzać do diety kobiety karmiącej dopiero 3-4 tygodnie po porodzie. Następnie można włączyć do diety gotowane brokuły, brukselkę, kolorowe, potem białe. Musisz zacząć od małej ilości - nie więcej niż 50 g. Kapustę jedz nie więcej niż 3 razy w tygodniu. Stopniowo porcję można zwiększyć do 200 g dziennie.
Za optymalny czas wprowadzenia surowej kapusty do diety z HB uważa się 4-5 miesięcy po urodzeniu dziecka.Marynowane warzywa są dozwolone tylko 6-8 miesięcy po porodzie. To samo dotyczy marynowanych wodorostów. W takim przypadku ważne jest, aby monitorować samopoczucie dziecka. Jeśli pojawią się objawy, takie jak zaparcia lub biegunka, świeże warzywo nie powinno być spożywane przez kolejne 2-3 miesiące.
Dlaczego kapusta jest przydatna do karmienia piersią
Warzywo ma dużo pierwiastków śladowych niezbędnych dla organizmu. To sprawia, że jarmuż jest przydatny.
Podczas karmienia piersią produkt ziołowy:
- działa jako źródło witamin i związków mineralnych, przeciwutleniaczy, które w tym czasie są szczególnie ważne;
- ma niską wartość energetyczną, pomaga znormalizować wagę, w razie potrzeby stracić dodatkowe kilogramy;
- dzięki obfitości błonnika łagodzi zaparcia, reguluje pracę jelit;
- ze względu na wysoką zawartość kwasu foliowego pozytywnie oddziałuje na układ nerwowy matki i dziecka;
- jest źródłem żelaza i innych minerałów, zapobiega rozwojowi anemii;
- wzmacnia odporność;
- poprawia pamięć;
- obniża poziom cholesterolu (podczas gotowania bez tłuszczów zwierzęcych);
- poprawia stan paznokci, włosów;
- ma działanie przeciwzapalne;
- pomaga szybciej wyzdrowieć po porodzie.
Ponadto warzywo wyróżnia się przystępnymi kosztami i pomaga urozmaicić dietę, ponieważ z kapusty można przygotować dużą listę potraw.
Dlaczego kapusta jest szkodliwa podczas karmienia piersią
Warzywo ma negatywny wpływ tylko wtedy, gdy jest używane nieprawidłowo:
- Jeśli wprowadzisz do diety świeżą kapustę, bez obróbki cieplnej, może to wywołać wzdęcia (tworzenie się gazów, wzdęcia), kolkę u dziecka i matki. Dlatego produkt należy spożywać tylko ugotowany: gotowany, duszony, smażony.
- Jeśli roślina została poddana działaniu pestycydów lub użyła zbyt dużej ilości azotanów podczas uprawy, może zawierać szkodliwe związki. Dlatego podczas karmienia piersią należy powstrzymać się od jedzenia warzyw wczesnowiosennych, to w nich jest najwięcej azotanów. W późnych (jesiennych) odmianach kultury liściowej wiele z tych związków chemicznych nie występuje. Nawet minimalna ilość azotanów jest niebezpieczna dla organizmu dziecka.
- Innym aspektem, który może być szkodliwy dla zdrowia, są mikroby żyjące na powierzchni rośliny. Przed użyciem kapustę należy dokładnie umyć, górne liście należy usunąć. W tym sensie obróbka cieplna jest najlepszym sposobem dezynfekcji.
- W bardzo rzadkich przypadkach produkt ten wywołuje alergie u niemowląt.
- Jeśli spożywasz dość dużo kiszonej kapusty lub kapusty kiszonej, która zawiera sól, to powoduje to zmianę smaku mleka matki, pogorszenie jego jakości.
Przeciwwskazania do kapusty w okresie karmienia piersią
Negatywne objawy po spożyciu są związane ze specyfiką preparatu. Aby ich uniknąć, nie musisz wprowadzać zbyt wielu w menu tego produktu. Matki karmiące piersią nie powinny często jeść solonej kapusty, doprowadzi to do pragnienia, zastoju płynu w organizmie i pojawienia się obrzęku. Ponadto nadmiar soli w żywności może zmienić smak mleka.
W przypadku kobiet po cięciu cesarskim kapusta również nie jest początkowo zalecana, aby nie wywoływać gazów i dyskomfortu w jamie brzusznej.
Jak gotować kapustę podczas karmienia piersią
Wiele kobiet interesuje się, jaka forma kultury warzywnej jest najbardziej przydatna do karmienia piersią, jak najlepiej ją ugotować, aby nie zaszkodzić dziecku. Aby zapobiec tworzeniu się gazów, warzywo należy poddać obróbce cieplnej.
Gotowana kapusta podczas karmienia piersią
Gotowanie to najbardziej optymalny sposób przetwarzania warzyw podczas karmienia piersią.Kalafior i kapustę można dodawać w niewielkich ilościach do zup. To warzywo szybko się gotuje, nie wymaga długiej obróbki cieplnej. Dlatego podczas gotowania utrata cennych substancji będzie niewielka.
Możesz zacząć wprowadzać kapustę do jadłospisu już 3 tygodnie po porodzie. Od 3 miesięcy można używać gotowanej białej kapusty.
Kapusta zasmażana w okresie karmienia piersią
Kapustę zasmażaną można również spożywać podczas karmienia piersią, ale należy pamiętać, że ze względu na tłuszcz będzie ona dość bogata w kalorie. Aby zminimalizować potencjalne szkody, najlepiej dodawać składnik w małych porcjach do innych potraw. Kolorowe będą dobrym dodatkiem do omletu.
Duszona kapusta w okresie karmienia piersią
Jeśli gotowany produkt warzywny nie powoduje żadnego dyskomfortu, można przejść na gulasz z kapustą, na przykład gołąbki. Warto łączyć różne rodzaje kapusty z innymi warzywami, na przykład kalafior z ziemniakami.
Warzywa warto gotować razem z chudym mięsem: cielęcinę, indyka, kurczaka. Możesz dusić brokuły z cebulą i marchewką. Innym sposobem gotowania jest zapiekanka z ziemniakami i mięsem.
Kapusta kiszona podczas karmienia piersią
Podczas karmienia piersią kapusta kiszona jest doskonałym źródłem kwasu askorbinowego, co jest szczególnie ważne w okresie zimowym. Zawiera również korzystne bakterie kwasu mlekowego, które mają pozytywny wpływ na pracę jelit. Najważniejsze, że w kapuście nie ma za dużo soli.
Aby zapobiec tworzeniu się gazów z tego produktu, należy do niego dodać kminek. Nie należy mylić kiszonej kapusty i kiszonej kapusty doprawianej octem. Nie należy go spożywać w okresie laktacji. Zwłaszcza produkt sklepowy, ponieważ często dodaje się do niego konserwanty. Jeśli u dziecka występuje przynajmniej minimalna negatywna reakcja, będziesz musiała powstrzymać się od sfermentowanego wyglądu do końca laktacji.
Przydatne porady
Aby kapusta przyniosła tylko korzyści podczas karmienia piersią dziecku i jego matce, należy przestrzegać następujących zaleceń:
- wprowadzaj nowy produkt do diety tylko w małych porcjach, zacznij od 1 łyżki stołowej;
- rano jedz dziecku nowy rodzaj jedzenia, aby w ciągu dnia łatwo było śledzić jego reakcję;
- zacząć wprowadzać do diety gotowaną kapustę w postaci zup, następnie duszoną i dopiero wtedy, z dobrą tolerancją, świeżą;
- gotować tylko produkt wysokiej jakości bez śladów zepsucia;
- Marynowana kapusta jest niedozwolona przez cały okres laktacji.
Najlepiej używać warzyw domowych zamiast kupionych w sklepie. Zawsze zdejmuj górne liście z głowy przed użyciem i dokładnie umyj.
Wniosek
Karmienie piersią kapusty w pierwszym miesiącu rodzi wiele pytań. I chociaż jest to bardzo zdrowe warzywo, lepiej nie używać go po raz pierwszy po porodzie. W przyszłości, przy dobrej tolerancji i rozsądnym podejściu, dopuszczalne jest spożywanie go w okresie laktacji. Gotowanie to najlepszy sposób gotowania. Nie trzeba się spieszyć z wprowadzeniem do diety świeżych sałatek warzywnych, to produkt zbyt ciężki dla kruchego ciała dziecka.