Zawartość
Muchomor szyszynki jest rzadkim przedstawicielem warunkowo jadalnych grzybów z rodziny Amanitov (zwanych również Amanitovami). Jak wszyscy jego bracia, posiada charakterystyczny kapelusz pokryty małymi białymi brodawkami - pozostałością po muszli. Grzyb rośnie głównie na glebach zasadowych lasów mieszanych kontynentu europejskiego. To dość duży i zauważalny przedstawiciel rodziny. Muchomor szyszynki jest gatunkiem rzadkim.
Opis muchomora szyszynki
Zewnętrznie muchomor szyszynki przypomina zwykłą czerwoną. Główne różnice dotyczą tylko koloru czapki. W rozważanym gatunku ma kolor szary lub biały. Wysokość i inne wymiary owocników są w przybliżeniu takie same.
Muchomor szyszynki ma blaszkowaty hymenofor charakterystyczny dla amanitu. Rośnie głównie w lasach mieszanych, tworząc mikoryzę ze świerkiem, dębem lub bukiem. Preferuje obszary słoneczne z żyznymi glebami. Zdjęcie muchomora szyszynki przedstawiono poniżej:
Opis czapki
Kapelusz ma średnicę od 5 do 16 cm, podobnie jak wszystkie Amanitovs, na początku cyklu życiowego owocnika ma kształt półkuli. Dalej prostuje się i stopniowo staje się najpierw wypukły, a następnie prawie płaski. Z biegiem czasu czapka muchomora szyszynki wygina się jeszcze bardziej, pojawia się w niej wycięcie.
Opis nóg
Łodyga muchomora szyszynki ma kształt cylindryczny, czasami zwężający się ku górze. W niektórych przypadkach dochodzi do znacznego pogrubienia nasady u podstawy. Jego długość może sięgać 16 cm, a jego średnica sięga 3,5 cm.
Na całej długości nogi pokryte są „płatkami” składającymi się z wielu łusek, które pozostały w tyle za miazgą. Odnosi się wrażenie, że tworzą rodzaj gontów. Noga wyposażona jest w ten sam łuszczący się pierścień, który odpada po zagięciu brzegów nasadki. Po przecięciu nogi kolor miazgi nie zmienia się w powietrzu.
Dwójki i ich różnice
Wszyscy przedstawiciele rodziny Amanitov są do siebie bardzo podobni. Dlatego możemy śmiało powiedzieć, że muchomor szyszynki łatwo pomylić z każdym innym grzybem z tej grupy. Prawie wszyscy członkowie rodziny to trujące grzyby, dlatego należy bardzo uważać, aby nie wpadły do kosza podczas zbioru.
Pływak szafranowy
Inna nazwa to muchomor szafranowy. Najczęściej ten bliźniak występuje w lasach mieszanych na glebach o dużej wilgotności. Tworzy mikoryzę z brzozy, dębu i świerku.
Nieco mniejsza niż szyszynka, kapelusz ma średnicę od 3 do 12 cm. Jego kolor może wahać się od jasnopomarańczowego, co sprawia, że wygląda jak klasyczny czerwony muchomor, do jasnokremowego.
Cała powierzchnia czapki jest błyszcząca, pokryta małymi brodawkami. Noga do 15 cm długości, nie więcej niż 2 cm średnicy, ma kształt cylindryczny, lekko zwężony u góry. Grzyb praktycznie nie ma zapachu.
Uważany jest za warunkowo jadalny grzyb dobrej jakości. W swojej surowej postaci jest trujący, wymaga obowiązkowego gotowania przez co najmniej 30 minut. Nie można przechowywać, grzyby należy przetworzyć natychmiast po zbiorze.
Amanita muscaria
Grzyb trujący, który jest bardziej niebezpieczny niż klasyczny czerwony, ponieważ ma 2-4 razy większe stężenie toksyn. Zewnętrznie przypomina wszystkich członków rodziny, jednak jest mniejszy i ma charakterystyczną cechę kolorystyczną. Ten rodzaj kapelusza jest w kolorze jasnobrązowym.
Średnica kapelusza rzadko przekracza 10 cm.Wysokość nogi może dochodzić do 13 cm, a szerokość do 1,5 cm.Noga zawsze ma stożkowaty kształt - od spodu ma bulwiastą spuchniętą podstawę. Pierścień na łodydze istnieje przez całe życie owocnika.
Muchomor
Kolejny przyjemny wyjątek od Amanitovów: ten gatunek jest również jadalny. Rośnie w prawie wszystkich lasach środkowego pasa. Średnica kapelusza sięga rekordowych 25 cm, waga jednego okazu niekiedy przekracza 200 g.
Różnica w stosunku do wielu podobnych gatunków polega na dość dużych płatkach na kapeluszu, które nie są charakterystyczne ani dla pantery, ani dla muchomora czerwonego. Z drugiej strony, ponieważ grzyb wygląda bardzo podobnie do wielu innych gatunków trujących, nie zaleca się jego zbierania, aby uniknąć wypadków.
Gdzie i jak rośnie muchomor szyszynki
Grzyb występuje tylko w kilku miejscach na planecie, dość odległych od siebie. Można go znaleźć tylko w niektórych regionach Eurazji:
- na zachodnim wybrzeżu Francji;
- na granicy Łotwy i Estonii;
- we wschodniej części Gruzji;
- na południu Ukrainy;
- w okręgach nowoskolskim i valuisky w obwodzie białogrodzkim;
- w centrum i na wschodzie Kazachstanu.
Na innych kontynentach muchomor szyszynki nie występuje. Grzyb nigdy nie rośnie na kwaśnych glebach, a także nie toleruje zbyt surowego klimatu. Uważany jest za bardzo rzadki gatunek wymieniony w Czerwonej Księdze.
W lasach mieszanych rośnie głównie na skrajach lasów iw pobliżu ścieżek. Występuje znacznie rzadziej. W lasach liściastych można go znaleźć prawie wszędzie. Zwykle rośnie w małych grupach, samotne grzyby prawie nigdy nie były obserwowane.
Jadalny muchomor szyszynki lub trujący
Debata o tym, czy można zjeść tego grzyba, nie ustaje do dziś. Formalnie nie jest trujący, odnosi się do warunkowo jadalnego. Ale nie można go spożywać w postaci surowej, ponieważ bez obróbki cieplnej jego wpływ na organizm jest podobny do czerwonego muchomora. Muchomor szyszynki może być spożywany dopiero po obróbce cieplnej (gotowaniu) przez co najmniej pół godziny.
Objawy zatrucia i pierwsza pomoc
Symptomatologia zatrucia jest podobna do czerwonego muchomora. Jest to tak zwany drugi rodzaj zatrucia. Przejawia się w 0,5-6 godzin po zjedzeniu grzybów i ma następujące objawy:
- nudności, wymioty, biegunka, ból brzucha;
- obfite wydzielanie śliny;
- wyzysk;
- zwężenie źrenic.
Jeśli zatrucie stało się ciężkie, dodaje się objawy:
- duszność, oddzielenie wydzieliny oskrzelowej;
- spadek pulsu i ciśnienia krwi;
- zawroty głowy, splątanie, omamy.
W przypadku wystąpienia takich objawów konieczne jest jak najszybsze wezwanie pogotowia ratunkowego i podjęcie próby usunięcia z organizmu toksycznych substancji zawartych w grzybach.
W celu wywołania wymiotów należy podać poszkodowanemu dużą ilość napoju (ciepłą słoną wodę w ilości do 2 litrów) i przyłożyć palcem do nasady języka.Wskazane jest kilkakrotne powtórzenie procedury, następnie podanie węgla aktywowanego w ilości 1-2 tabletek na 1 kg masy ciała.
Ciekawostki na temat muchomora szyszynki
Spośród interesujących faktów dotyczących omawianego grzyba można zauważyć kilka. Przede wszystkim jest to rozłączny obszar jego rozmieszczenia, o którym już wspomniano. Pomimo dostatecznego oddalenia lokalnych obszarów występowania grzyby w każdym z siedlisk zachowują tę samą wielkość i wygląd.
Inną interesującą cechą muchomora szyszynki jest zamiłowanie do gleb zasadowych. Nie jest to charakterystyczne dla „rdzennych” mieszkańców kontynentu europejskiego, którego gleby są głównie kwaśne. Być może grzyb jest pochodzenia północnoamerykańskiego, jego zarodniki jakoś przypadkowo trafiły do Europy, chociaż jego populacja nie jest obecnie notowana w Ameryce Północnej.
Inną opcją, która wyjaśnia zarówno rozłączny zasięg, jak i zwapnienie, może być fakt, że muchomor szyszynki występuje endemicznie na wybrzeżu Zatoki Biskajskiej, przypadkowo rozprzestrzeniając się w całej Europie.
Ponadto, ze względu na niską zawartość muscymolu i kwasu ibotenowego (stężenia są około 5-10 razy niższe niż w przypadku czerwonego muchomora), trudno jest sklasyfikować grzyb jako halucynogenny. Otwiera to jego zastosowanie w medycynie tradycyjnej bez poważnych konsekwencji dla pacjentów. Suszony muchomor jest stosowany w leczeniu otwartych ran. Ponadto wywar z suszonych grzybów stosowany jest w leczeniu bólów stawów, migrenowych bólów głowy i chorób onkologicznych.
I oczywiście, jak wszystkie muchomory, szyszynka ma właściwości owadobójcze. Na obszarach, na których rośnie grzyb, praktycznie nie występują owady latające. Alkaloidy grzyba rozpuszczone w wodzie wywołują w nich długotrwały sen trwający do 12 godzin. W tym czasie pechowe stawonogi, które zdecydowały się pić wodę z amanitas, padają ofiarą mrówek, jeży czy ptaków.
Wniosek
Muchomor szyszynki jest rzadkim grzybem z rodziny Amonitov, który ze względu na niskie stężenie toksyn klasyfikowany jest jako warunkowo jadalny. Występuje sporadycznie i rośnie tylko w miejscach, w których istnieją do tego niezbędne warunki: gleba zasadowa i stosunkowo łagodne zimy. Dzięki zawartym w nim substancjom grzyb znajduje zastosowanie w medycynie ludowej.
