Zawartość
Muchomor Vittadini jest warunkowo jadalnym przedstawicielem rodziny Amanitov, ale niektóre źródła przypisują go kategorii niejadalnej. Więc zjedzenie tego gatunku, czy nie, jest indywidualną decyzją. Aby jednak nie mylić go z trującymi okazami, musisz uważnie przeczytać cechy zewnętrzne, obejrzeć zdjęcia i filmy.
Opis muchomora Vittadini
Amanita Vittadini można łatwo pomylić z jadowitymi kuzynami, więc musisz zacząć poznawać go z cechami zewnętrznymi. Ważne będzie również przeglądanie zdjęć i filmów.
Nadaje się do potraw smażonych, duszonych i gotowanych
Opis czapki
Ciało owocu ma duży kapelusz o średnicy do 17 cm, a jego powierzchnia pokryta jest białawą lub jasnoszarą skórką z licznymi ciemnymi naroślami. Istnieją również okazy o zielonkawej powierzchni. Kapelusz w kształcie dzwonu lub prostaty ma gładkie, nierówne lub żebrowane krawędzie. Dolną warstwę tworzą luźne, cienkie, białawe płytki. W młodym wieku pokryte są folią, która w miarę wzrostu grzyba, pęka i opada na nogę. Owocnikowanie występuje w podłużnych zarodnikach, które znajdują się w śnieżnobiałym proszku.
Kapelusz pokryty licznymi ciemnymi łuskami
Opis nóg
Noga gładka o długości 10-15 cm pokryta białą skórą. W kierunku podstawy kształt zwęża się i nabiera koloru kawy. Gatunek ma charakterystyczną cechę: obecność pierścieni na nodze, które składają się z białych spiczastych łusek i sromu znajdującego się u podstawy. Srom można zobaczyć tylko u młodych przedstawicieli, gdy rośnie, staje się cieńszy i z czasem znika.
Noga jest długa, otoczona ciasnym pierścieniem
Gdzie i jak rośnie
Amanita Vittadini jest powszechna w regionach południowych, w lasach mieszanych, na plantacjach leśnych, na dziewiczych stepach. Rośnie w pojedynczych okazach, rzadziej w małych rodzinach. Rozpoczyna owocowanie od maja do października.
Jadalny grzyb Vittadini lub trujący muchomor
Amanita Vittadini ze względu na przyjemny smak i aromat spożywana jest w postaci smażonej, duszonej i gotowanej. Ale ponieważ gatunek ma bardzo podobne śmiertelnie trujące odpowiedniki, doświadczeni zbieracze grzybów nie zalecają jego zbierania.
Amanita Vittadini, podobnie jak wszyscy jadalni przedstawiciele, przynosi korzyści i szkody ciału.
Korzystne cechy:
- wzmacnia odporność;
- wzmacnia naczynia krwionośne i normalizuje ciśnienie krwi;
- uspokaja układ nerwowy;
- normalizuje proces metaboliczny i usuwa zły cholesterol;
- zaspokaja uczucie głodu, dlatego potrawy grzybowe polecane są osobom kontrolującym wagę;
- zatrzymuje wzrost komórek rakowych.
Potrawy z grzybów nie są zalecane dla dzieci poniżej 7 roku życia, kobiet w ciąży, osób z chorobami jelit i żołądka oraz 2-3 godziny przed snem.
Aby mieć wyobrażenie, jak wygląda muchomor Vittadini, musisz obejrzeć zdjęcia i filmy, a także poznać zewnętrzne cechy niejadalnych braci.
Rzadki gatunek rośnie w pojedynczych osobnikach lub w małych rodzinach
Dwójki i ich różnice
Amanita Vittadini, jak każdy mieszkaniec lasu, ma podobnych bliźniaków. Obejmują one:
- Amanita biała lub wiosna - śmiertelnie trujący przedstawiciel królestwa lasu. Można go rozpoznać po zaokrąglonej lub wyprostowanej śnieżnobiałej czapce z małym wgłębieniem pośrodku.Powierzchnia jest sucha, aksamitna, osiąga średnicę nie większą niż 10 cm Wydrążona łodyga jest cylindryczna, kolorowo dopasowana do kapelusza. Powierzchnia jest włóknista, łuszcząca się. Śnieżnobiały miąższ jest gęsty, wydziela ostry, nieprzyjemny aromat. W przypadku spożycia prowadzi do śmierci.
Śmiertelny przedstawiciel królestwa grzybów
- Parasol w kolorze białym - jadalny gatunek o specyficznym posmaku przypominającym smak kurczaka. U młodych osobników kapelusz jest lekko wydłużony, w miarę wzrostu staje się półotwarty i po osiągnięciu pełnej dojrzałości przyjmuje kształt otwartego parasola. Śnieżnobiałą powierzchnię pokrywają liczne ciemne łuski. Noga jest cienka i długa, w kolorze czapki. Miąższ biały lub szary jest kruchy, o przyjemnym smaku i zapachu.
Ładny widok o przyjemnym smaku i zapachu
Wniosek
Amanita Vittadini jest jadalnym przedstawicielem królestwa grzybów. W czasie suszy owocnik przestaje rosnąć i zasypia; po deszczach grzyb regeneruje się i kontynuuje rozwój. Ponieważ ten przedstawiciel wygląda jak śmiertelnie jadowity człowiek, musisz uważnie przeczytać cechy zewnętrzne. Ale jeśli podczas polowania na grzyby pojawiają się wątpliwości co do autentyczności, lepiej przejść obok.
