Zawartość
Królestwo grzybów jest niesamowite i różnorodne. Nie wszyscy jego przedstawiciele są nieszkodliwi dla ludzi. Spożywanie niektórych grzybów może spowodować poważne zatrucie, a nawet śmierć. Ale nawet te typy mogą przynosić znaczne korzyści, ponieważ mają wyraźny efekt leczniczy. Grzyby te obejmują muchomor pantera, który łączy w sobie zarówno śmiertelne zagrożenie dla ludzi, jak i znaczną moc leczniczą.
Opis muchomora pantery
Amanita muscaria jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych grzybów, z reguły nawet dzieci mogą je łatwo zidentyfikować. Przedstawiciele tej rodziny mają szereg charakterystycznych cech zewnętrznych, które pozwalają bezbłędnie rozpoznać ich wśród wielu innych.
Wszystkie z nich są charakterystyczne dla muchomora pantery. Należy do rodziny Amonitov, po łacinie jej nazwa brzmi jak Amanita pantherina. Główne cechy wyróżniające tego grzyba przedstawiono w tabeli:
Parametr | Wartość |
Nazwy synonimów | Amanita muscaria, lampart muchomorowy |
Rodzaj grzyba | Lamellar |
Klasyfikacja | Niejadalne, silnie trujące |
Formularz | Parasol |
Zapach | Słaby, słodkawy, nieprzyjemny |
Miazga | Biała, słodkawa w smaku, nie zmienia koloru z przerwami |
Poniżej znajduje się bardziej szczegółowy opis głównych części muchomora pantery.
Opis czapki
Czapka młodego muchomora pantery ma prawie kulisty kształt. W miarę wzrostu grzyba staje się coraz bardziej płaski, a krawędź pozostaje lekko zakrzywiona do wewnątrz. Kapelusz dorosłego osobnika może osiągnąć średnicę 12 cm, natomiast ma kształt regularnego koła.
Wierzchnia skóra jest cienka, zabarwiona szarobrązową lub brązowo-brązową barwą o różnej intensywności. Na wierzchu znajdują się liczne białe kłaczkowate narośle, które są łatwe do uszczypnięcia. Hymenofor (odwrotna strona kapelusza) jest blaszkowata, nie rośnie razem z łodygą. Płytki są białe, równe, delikatne; wraz ze starzeniem się grzyba mogą pojawić się na nich ciemne plamy.
Opis nóg
Noga muchomora pantery jest gładka, zwykle w kształcie walca lub regularnego ściętego stożka, lekko zwężająca się ku górze. W dolnej części charakterystyczne półkuliste zgrubienie - bulwa. Noga w środku wydrążona, dorasta do 12-15 cm, grubość dochodzi do 1,5 cm, jest pomalowana na biało.
Dość często noga ma wyrostek w kształcie pierścienia, chociaż są okazy bez niego.Na powierzchni występują liczne białe łuszczące się wyrostki przypominające wióry drzewne.
Dwójki i ich różnice
Amanita muscaria można pomylić z innymi przedstawicielami tej samej rodziny. Jego odpowiedniki obejmują następujące grzyby:
- Amanita jest szaro-różowa.
- Parasol grzybowy.
Jaka jest różnica między muchomorem panterowym a szaro-różowym
Zgodnie z klasyfikacją szaro-różowy muchomor należy do warunkowo jadalnego i można go zjeść po wstępnej obróbce cieplnej. Główną różnicą w stosunku do pantery jest zmiana koloru miazgi w przypadku uszkodzenia mechanicznego. Szaro-różowy muchomor na nacięciu zaczyna powoli zmieniać kolor na różowy. Kolejną różnicą jest kształt pierścionka. U muchomora pantery jest słaby, często znajduje się w dolnej części nogi. W kolorze szaro-różowym pierścionek jest mocno zaznaczony, zwisający, umieszczony w górnej części nogi.
Kolejną różnicą jest kształt nogi. U muchomora szaro-różowego często ma kształt odwróconego stożka, zwężającego się ku dołowi. Jednocześnie Volvo w dolnej części nogi u tego gatunku jest słabo wyrażone lub całkowicie nieobecne.
Jak odróżnić muchomora pantery od „parasolki”
Grzyb parasolowy jest kolejnym bliźniakiem muchomora pantery. Gatunek ten jest również jadalny, ponadto jest wysoko ceniony ze względu na doskonały smak i możliwość spożycia bez wstępnej obróbki cieplnej. Grzyb parasolowy należy do rodziny Champignon, na zewnątrz wygląda jak muchomor pantera, ma jednak wiele charakterystycznych cech:
- Może osiągać znaczne rozmiary, często główka grzyba parasolowego dorasta do 25-30 cm średnicy, a noga do 40 cm, a jej grubość może dochodzić do 4 cm.
- Po otwarciu w środku kapelusza parasolki zawsze pozostaje charakterystyczny napływ.
- Noga pokryta jest małymi brązowymi łuskami.
- Pierścień jest szeroki, cienki, pęknięty.
- Brakuje Volvo.
- Zapach grzybów jest raczej słaby.
Z kolei grzyby parasolowe mają swoje trujące odpowiedniki, takie jak żużel ołowiowy chlorofil i ciemnobrązowy chlorofil. Są znacznie mniejsze i rosną w Ameryce Północnej, więc grzybiarze w Rosji mają spore szanse na ich spotkanie. Charakterystyczną cechą grzybów fałszywych parasolek jest zaczerwienienie koloru miazgi z uszkodzeniami mechanicznymi.
Gdzie i jak rośnie
Obszar wzrostu muchomora pantery jest bardzo szeroki. Występuje w lasach liściastych i mieszanych strefy umiarkowanej europejskiej części Rosji, a także na Syberii i na Dalekim Wschodzie. Mikoryza tworzy mikoryzę z wieloma drzewami, zarówno iglastymi, jak i liściastymi, ale najczęściej z dębem lub sosną. Masowy wzrost grzyba rozpoczyna się w lipcu i trwa do połowy września. Grzyb jest mało wymagający dla składu gleby, jednak częściej występuje na glebach wapiennych, a czasem nawet na bardzo ubogich, silnie zalkalizowanych glebach.
Z reguły muchomor pantera rośnie w pojedynczych okazach, grupy są dość rzadkie. Ciekawy film o nim można obejrzeć pod linkiem:
Jadalna muchomor pantera lub trujący
Muchomor pantera należy do wysoce trujących grzybów, dlatego surowo zabrania się jej spożywania. Miąższ owocników zawiera tak silne toksyny, jak hioscyjamina i skopalamina, które powodują ogólne zatrucia. Oprócz tych substancji zawiera alkaloidy muskarynę, muskymol, serotoninę i bufotoninę, które powodują zmiany świadomości poprzez oddziaływanie na ośrodkowy układ nerwowy. Dlatego grzyb jest nie tylko silnie trujący, ale także halucynogenny.
Objawy zatrucia, pierwsza pomoc
Zatrucie Amanita muscaria występuje rzadko, głównie z powodu dobrego rozpoznawania grzyba.Nie udokumentowano zgonów po jego użyciu, chociaż niektórzy toksykolodzy uważają ten gatunek za nawet bardziej trujący niż blady muchomor. Symptomatologia zatrucia muchomorem pantera jest podobna do zwykłego toksycznego działania na narządy trawienne, charakterystycznego dla wszystkich grzybów trujących, ale jednocześnie jest uzupełniana objawami zmienionej świadomości.
Oto główne oznaki zatrucia muchomorem pantery:
- Skurcze, skurcze i bóle brzucha.
- Biegunka i wymioty, czasami z krwią.
- Zmiana wielkości uczniów.
- Szybkie bicie serca, arytmia.
- Nierówny oddech.
- Skurcze, skurcze mięśni.
- Podwyższona temperatura ciała, dreszcze, gorączka.
- Euforia, niespójne działania, nierozsądna aktywność i agresja.
- Halucynacje wzrokowe i słuchowe, drgawki, omdlenia.
Objawy pojawiają się zwykle w ciągu pierwszych 20-30 minut po zjedzeniu grzyba i postępują w ciągu następnych 6-8 godzin. Jeśli podejrzewasz zatrucie muchomorem pantery, konieczne jest wezwanie lekarza lub dostarczenie ofiary do najbliższego punktu pierwszej pomocy.
Przed przybyciem karetki możesz zmniejszyć toksyczny wpływ na organizm, wykonując następujące czynności:
- Płukanie żołądka. Jeśli od momentu jedzenia minęło trochę czasu, musisz pozbyć się resztek grzyba w żołądku. Aby to zrobić, konieczne jest zmuszenie ofiary do wypicia dużej ilości wody, lekko zabarwionej nadmanganianem potasu, a następnie wywołanie w nim wymiotów. Lepiej jest to zrobić kilka razy, aby dokładniej oczyścić żołądek.
- Podać osobie zatrutej produkt wchłaniający. Taki środek znacznie zmniejszy wchłanianie toksyn do krwi. Jako absorbent odpowiedni jest węgiel aktywny (w ilości 1 tabletki na 10 kg wagi ofiary), a także preparaty Eneterosgel, Polysorb lub podobne.
- Zmniejsz ofiarę spazmatycznych bólów i skurczów żołądka. Można to zrobić, podając mu 1 lub 2 tabletki No-shpa (Drotaverin).
- Pić dużo płynów. Ofiara musi pić dużo wody, aby zapobiec odwodnieniu spowodowanemu biegunką. Możesz przywrócić równowagę soli za pomocą leku Regidron, ale jeśli nie jest dostępny, musisz dodać trochę zwykłej soli kuchennej do wody. Do picia możesz użyć węglanowej wody mineralnej.
Dlaczego muchomor pantera jest przydatny?
Pomimo swojej ekstremalnej toksyczności muchomor pantera nie jest pozbawiony użytecznych właściwości. Preparaty z tego grzyba mają silną aktywność biologiczną i są z powodzeniem stosowane w leczeniu następujących patologii:
- Choroby stawów.
- Guzy o innym charakterze.
- Stwardnienie naczyniowe.
- Opryszczka.
Proszek z wysuszonego owocnika tego grzyba jest silnym środkiem gojącym rany, dlatego jest zawarty w odpowiednich maściach i kremach.
Łagodzi stany zapalne mięśni, także te o charakterze traumatycznym. Nalewka z Amanita muscaria stosowana jest jako remedium na impotencję, a także jako lek hamujący rozwój nowotworów złośliwych i hamujący komórki rakowe.
Zastosowanie muchomora pantera w medycynie ludowej
Jeszcze zanim nauka badała muchomor pantera, przodkowie z powodzeniem stosowali go jako lekarstwo. Oto kilka sposobów, w jakie można go stosować w medycynie tradycyjnej:
- Suchy zmiażdżony proszek Amanita muscaria, zmieszany z olejkiem, może być stosowany jako lekarstwo na reumatyzm.
- Jeśli wysuszona czapeczka grzybowa zostanie nałożona na otwartą ranę, bardzo szybko się zaciśnie.
- Maść Amanita muscaria jest w stanie złagodzić ból i obrzęk w miejscu siniaka.
- Nalewka z owocników tego grzyba służy jako lekarstwo na brodawki.
Kilka interesujących faktów na temat muchomora pantery
Z muchomorem pantery wiąże się wiele ciekawych historii.Zgodnie ze starożytnymi legendami germańskimi i skandynawskimi, napar z tych grzybów w przeszłości był przyjmowany przez szalonych wojowników, aby wprowadzić się w stan zwiększonej agresji i obniżyć próg bólu. Istnieje opinia, że starożytni rosyjscy rycerze również używali podobnej mieszanki przed bitwą, ale nie ma na to żadnych dokumentów.
Oto kilka ciekawszych faktów na temat tego przedstawiciela rodziny Amonitov:
- Muchomory od dawna są używane jako repelenty, to znaczy jako środek do zwalczania latających owadów. Stąd wzięli swoje imię. Muchy nigdy nie lądują na tych grzybach; nawet opary z nich są dla nich śmiertelne.
- Nalewka z muchomora pantery jest używana przez szamanów podczas wykonywania różnych rytuałów religijnych, aby uciec od rzeczywistości i zanurzyć się w stan zmienionej świadomości.
- Psychoaktywność muchomora pantery jest około 4 razy większa niż jego czerwonego odpowiednika.
- Ze względu na szczególny obraz kliniczny spowodowany spożyciem tego grzyba, objawy zatrucia muchomorem pantera otrzymały w medycynie odrębną nazwę, zwaną „zespołem pantery”.
- Owocnik muchomora pantera zawiera alkaloidy tropanowe - substancje bardziej charakterystyczne dla roślin trujących, takich jak bieluń czy lulek.
Wniosek
Amanita muscaria jest wyraźnym przykładem tego, że nawet najbardziej trujące grzyby mogą przynieść znaczące korzyści. Nie oznacza to jednak, że jest nieszkodliwy. Z tymi grzybami należy obchodzić się bardzo ostrożnie. Tylko w zręcznych i doświadczonych rękach może to być przydatne, dlatego przed zrobieniem czegokolwiek z muchomorem pantery należy zdecydowanie skonsultować się z osobą posiadającą wiedzę.
