Zawartość
Śnieżnobiały pływak jest przedstawicielem rodziny Amanitovye, rodzaju Amanita. Jest to więc okaz rzadki, mało zbadany. Najczęściej występuje w lasach liściastych i mieszanych, a także na obszarach górskich. Jest to owocnik, który składa się z kapelusza i białawej łodygi. Szczegóły tego przypadku przedstawiono poniżej.
Opis śnieżnobiałego spławika
Miąższ jest biały; w przypadku uszkodzenia kolor pozostaje niezmieniony. Na owocniku śnieżnobiałego pływaka można zobaczyć resztki koca, który ma kształt worka i jest szeroki volva. Zarodniki są okrągłe i gładkie w dotyku, proszek zarodników jest biały. Płytki są częste i swobodne, wyraźnie rozszerzające się w kierunku krawędzi kapelusza. Najczęściej są bardzo wąskie w pobliżu łodygi, ale rozmiary płytek mogą być różne. Nie ma wyraźnego smaku i zapachu.
Opis czapki
W młodym wieku czapka ma kształt dzwonu, a następnie stanie się wypukła lub wypukła z wyraźnym guzkiem pośrodku. Jego wielkość waha się od 3 do 7 cm średnicy, powierzchnia jest biała, w środku jasna ochra. U niektórych młodych okazów mogą pojawić się tymczasowe białe płatki. Krawędzie kapelusza są nierówne i cienkie, a jego środkowa część jest raczej mięsista.
Opis nóg
Ten okaz ma cylindryczny trzon, lekko poszerzony u podstawy. Jego długość sięga około 8-10 cm, a szerokość od 1 do 1,5 cm średnicy. Brakuje pierścienia przy nodze, który jest typowy dla wielu darów lasu.
Na etapie dojrzewania jest dość gęsty, jednak w miarę wzrostu powstają w nim ubytki i puste przestrzenie. Początkowo noga jest pomalowana na białawy kolor, ale z wiekiem ciemnieje i nabiera szarawego odcienia.
Gdzie i jak rośnie
Pomimo tego, że śnieżnobiały pływak jest uważany za rzadki okaz, można go znaleźć w prawie każdym zakątku świata, być może, z wyjątkiem Antarktydy. Ulubionym miejscem dla tego gatunku są lasy liściaste i mieszane oraz tereny górskie. Jednak do rozwoju śnieżnobiały pływak preferuje góry nie wyższe niż 1200 m.
Najlepszy czas na owocnikowanie przypada na okres od lipca do października. Śnieżnobiały pływak został zauważony w Rosji, Europie, na Ukrainie, w Chinach, Azji i Kazachstanie.
Czy grzyb jest jadalny czy nie
Śnieżnobiały pływak jest klasyfikowany jako warunkowo jadalne grzyby. Z uwagi na to, że gatunek ten jest słabo zbadany, istnieją inne założenia. Na przykład w niektórych podręcznikach podaje się, że jest on niejadalny, podczas gdy inne twierdzą, że ten gatunek jest trujący. Nie ma specjalnej wartości odżywczej.
Dwójki i ich różnice
Śnieżnobiały pływak ma dość pospolity wygląd, dlatego jest bardzo podobny do różnych odmian grzybów, w tym trujących. Poniższe przykłady można przypisać grze podwójnej:
- Biały spławik - jest podobny do śnieżnobiałego nie tylko z nazwy, ale także z wyglądu, co czasami powoduje zamieszanie. Należy do tego samego rodzaju co śnieżnobiały pływak. W młodości ma jajowaty kształt, stopniowo przechodzi w pokłon. Miąższ jest biały, nie zmienia się, jeśli jest uszkodzony.Zapach i smak są neutralne, należy do kategorii grzybów warunkowo jadalnych. W przeciwieństwie do śnieżnobiałego, podwójny jest szeroko rozpowszechniony zarówno w Rosji, jak i za granicą. Preferuje lasy liściaste z obecnością brzozy.
- Śmierdzący muchomor - ma czapkę o regularnym kształcie i cienką nogawkę, jak u omawianego gatunku. W potocznym języku nazywany jest białym muchomorem, jest to trujący grzyb. Różnica w stosunku do śnieżnobiałego spławika polega na obecności na nogawce białego pierścienia, który od razu rzuca się w oczy. Ponadto trujący przedstawiciel lasu wydziela specjalną tajemnicę, gromadzi się na powierzchni czapki i wydziela nieprzyjemny cuchnący zapach.
- Parasol grzybowy biały - jadalne, rozpowszechnione w Europie, na Syberii, na Dalekim Wschodzie iw Azji. Cechą charakterystyczną tego okazu jest gruby mięsisty kapelusz o średnicy 6-12 cm, którego powierzchnia może być nie tylko biaława, ale także beżowa z usianymi małymi łuskami. Z reguły rośnie na stepach, na polanach i pastwiskach, na otwartych przestrzeniach lasów iglastych i mieszanych.
Wniosek
Śnieżnobiały pływak to rzadki gatunek należący do kategorii grzybów warunkowo jadalnych. Oznacza to, że jedzenie jest dozwolone, ale tylko po odpowiednim przygotowaniu wstępnym i ze szczególną ostrożnością. Ponadto warto pamiętać, że okaz ten wykazuje podobieństwa z gatunkami trującymi, które użyte do pożywienia mogą spowodować poważne zatrucia. Aby uniknąć takich kłopotów, nie należy zbierać grzybów, które budzą choćby najmniejsze wątpliwości.
