Sezon grzybowy na kapsle z mleka szafranowego trwa od lipca do września. Grzyby te zajmują czołową pozycję pod względem wartości odżywczej wśród odmian rurkowych. Plon mleka szafranowego jest bardzo wysoki, grzyby nie rosną same, ale tworzą kolonie pokrywające rozległe obszary. Większość Permu porastają lasy iglaste i mieszane, które są uważane za idealne miejsca do wzrostu grzybów. Ryżicy na terytorium Perm są zbierani w dużych ilościach na zimę i do celów komercyjnych.
Gdzie grzyby rosną w regionie Perm
Ryżików można podzielić na dwie warunkowe grupy, jedna jest w symbiozie z sosnami, a druga - ze świerkami. Grzyby pojawiają się w niewielkich laskach obok młodych drzew iglastych, których wysokość nie przekracza 5 m. Rosną w dużych i małych grupach, częściej można je spotkać po północnej stronie drzewa. Wolą piaszczystą glebę. Główną akumulację obserwuje się na mchu lub ściółce iglastej. Kolonię można spotkać wśród niskiej trawy na skraju lub na słonecznej leśnej polanie. Często wśród traw trudno dostrzec młode okazy, grzybiarze zalecają zwracanie uwagi na niewielkie kopce, pod którymi widoczne są czerwone kapelusze. Grzyby rosną również na polach, na których rosną rzadkie młode sosny.
Nie należy tracić czasu na szukanie nakrętek z mleka szafranowego w lesie iglastym w miejscach zacienionych i wilgotnych: nie będzie ich w takich miejscach, ponieważ owocniki potrzebują dobrego oświetlenia i suchej gleby.
Najbardziej znane grzyby w Permie znajdują się w kierunku zachodnim do granicy z Udmurtią. Regiony grzybowe na zachodzie terytorium Perm:
- Sivinsky;
- Bolshesosnovsky;
- Vereshchaginsky;
- Karagai;
- Nytvensky.
W kierunku zachodnim terytorium Perm pociągi elektryczne odjeżdżają z II stacji kolejowej Perm. Godzinę później - pierwsza stacja, gdzie zaczynają się grzyby w Shabunichi. Możesz wysiąść na następujących stacjach:
- Vereshchagino;
- Grigorievskaya;
- Mendeleevo.
Albo na końcu Balezino, graniczącego z Udmurtią. Autobusem lub lekkim transportem na grzyby jedź w kierunku Kazania. Podróż do granicy terytorium Perm w tym kierunku zajmie nie więcej niż 2,5 godziny.
W kierunku północnym terytorium Perm można dostać się tam na własną rękę samochodem lub autobusem wahadłowym. Popularne stacje wśród grzybiarzy:
- Nyroba;
- Wspinać się;
- Solikamsk;
- Dobryanka;
- Cherdyn;
- Berezniki;
- Krasnovishersk.
Na tym obszarze lasy są słabo przemierzane, granicząc z tajgą, więc ten kierunek nie jest odpowiedni dla początkujących grzybiarzy.
Na wschodzie terytorium Perm miejsca grzybowe znajdują się w dzielnicy Gornozavodsky na terytorium:
- Lysva;
- Kizela;
- Chusov;
- Usta;
- Gremyachinsk.
Pociągi elektryczne odjeżdżają z dwóch stacji kolejowych w Permie w tym kierunku. Stacje na trasie, na których masowo zbierane są grzyby:
- Cudowny;
- Ciepła góra;
- Chusovskaya;
- Ugleuralskaya;
- Bok.
Autobusem tranzytowym lub z końcowym punktem trasy:
- Gornozavodsk;
- Gremyachinsk;
- Chusovoy;
- Lipakha.
Transportem osobistym autostradą Perm - Chusovoy.
We wschodniej części terytorium Perm, teren górzysty i lasy mieszane. Tutaj grzybiarze z wieloletnim doświadczeniem zbierają grzyby. Zbiory nie są tak obfite, jak w zachodniej części regionu Perm. Ryżicy co sezon rosną na jednym obszarze, grzybnia rośnie, a miejsce pozostaje niezmienione. Ci grzybiarze, którzy znają te terytoria, zbierają dobre plony.
W południowej i południowo-zachodniej części terytorium Perm lasy liściaste mieszają się z drzewami iglastymi. Istnieją optymalne warunki dla czapek z mleka szafranowego: sucha, otwarta przestrzeń i sosny.Ten kierunek jest odpowiedni dla niedoświadczonych zbieraczy grzybów, miejsce jest dobrze widoczne, trudno się zgubić, a zbiory są przyzwoite. Południowa część Permu obejmuje regiony grzybowe Kungur i Osinsky.
Do celu można dojechać pociągiem jadącym do miejscowości:
- Kordon;
- Kungura;
- Kisherty;
- Szale.
W zwykłym autobusie jadącym w kierunku osady:
- Nigella;
- Osa;
- Kueda;
- Horda;
- Barda.
Podróż własnym transportem zajmie 1-2,5 godziny. Kierunek ruchu jest w kierunku regionu Swierdłowska.
Kiedy zbierać grzyby w Perm
Początek sezonu grzybobrania w Permie zależy od letniej pogody. W ciepłym sezonie pierwszy plon zbiera się w lipcu. Odbiór masowy przypada na sierpień i pierwszą połowę września. Jeśli jesień jest ciepła, grzyby występują również w październiku, ale jest ich niewiele. Zaleca się zrywać tylko młode osobniki, bardziej dojrzałe są zwykle uszkadzane przez larwy owadów.
Głównym składem grzybów jest białko, późne okazy szybko się starzeją, a kiedy białko się rozkłada, uwalnia toksyny. Doświadczeni zbieracze grzybów radzą również pominąć pierwszą wczesną falę. Wydajność w tym okresie jest nieznaczna. Lipiec w Permie rzadko przychodzi z ulewnymi deszczami, więc grzyby gromadzą toksyczne substancje z gleby i powietrza. Pod koniec lata będzie padać, a grzyby drugiej fali staną się całkowicie bezpieczne.
Wniosek
Ryżicy na terytorium Permu rosną w lasach iglastych lub mieszanych. Główny zator obserwuje się na otwartych, suchych obszarach w pobliżu młodych sosen. Grzybnia znajduje się na mchach, wśród traw, na ściółce liściastej lub iglastej. Ryżicy rzadko rosną pojedynczo, przeważnie występują w rodzinach w tym samym miejscu.
