Pasztet z awokado: przepisy z czosnkiem, jajkiem, tuńczykiem

Pasztet z awokado to wszechstronny składnik do robienia kanapek, sałatek, tartaletek i innych przekąsek. To danie pozwoli gospodyni eksperymentować w kuchni.

Jak zrobić pasztet z awokado

Wybór potraw to podstawa smaku każdej potrawy. Owoce powinny być świeże, nie przejrzałe, z ciemnozieloną skórką bez plam, zadrapań, wgnieceń i ciemnienia. Nie powinien być miękki, raczej elastyczny i przyjemny w dotyku. Do gotowania potrzebujesz blendera, który pozwoli ci zmiksować składniki. Przygotowanie pasztetu z awokado jest łatwe.

Zamiast tego możesz użyć zwykłego widelca lub popychacza. Miłośnicy przypraw dodają do pasztetu pieprz, chili, paprykę, curry. Aby uzyskać bogactwo, użyj oliwy z oliwek. Teksturę koryguje prażony sezam.

Sok cytrusowy (limonka, cytryna, koncentrat) dodaje się do pasztetu, aby zachować apetyczny bladozielony odcień. Możesz kupić gotowe lub samodzielnie wycisnąć. Jeśli się ściskasz, musisz odcedzić, aby miazga nie dostała się.

Szybkie i pyszne przepisy na pasztet z awokado

Najłatwiej jest obrać owoce z pestek i skórki, rozgnieść widelcem i dodać sól i pieprz. Nawet ta uproszczona wersja jest łatwa do zrobienia na kanapki śniadaniowe lub obiadowe.

Szybkie przepisy pomogą gospodyni w przypadku, gdy goście są już na wyciągnięcie ręki. Możesz je ugotować w zaledwie 15-20 minut w spokojnym tempie.

Prosty pasztet z awokado na śniadanie

W przypadku porannych kanapek odpowiednia jest najprostsza opcja gotowania. Składniki są używane:

• duże awokado - 1 szt.;
• sok z limonki - 1 łyżeczka;
• oliwa z oliwek - 1 łyżka l.;
• cebula - ½ szt.;
• przyprawy - pęczek ½;
• sól, pieprz - do smaku.

Obierz owoce rękami, obieraczką do warzyw lub dużą łyżką. Przeciąć wzdłuż i wyjąć kość. Pokrój na dowolne kawałki i zmiel w blenderze. Może być zagniatany widelcem lub tarty.

Do masy dodaje się oliwę z oliwek i sok cytrusowy, a następnie przyprawy i drobno posiekane zioła. Gotowy pasztet służy do kanapek, kanapek lub tartaletek.

Pasztet z awokado z czosnkiem

Pikantne kanapki dla tych, którzy podążają za rysunkiem, przestrzegają postu lub liczą kalorie, przestrzegają prawidłowej diety. Ciasta są używane zamiast chleba. Aby zrobić pasztet z awokado z czosnkiem, potrzebujesz:

• awokado - 1 duże;
• sok z limonki - 1 łyżka. l.;
• czosnek - 5-6 ząbków;
• olej - 1 łyżka. l.;
• pieprz, sól, przyprawy - do smaku.

Awokado obrać, zagnieść widelcem lub zetrzeć miąższ. Kość jest najpierw usuwana. Czosnek jest wyciskany przez prasę. Wymieszaj składniki w misce i dodaj olej.

Pasztet z awokado z jajkiem

Dobrze komponuje się z chlebem żytnim i pieczywem chrupkim pełnoziarnistym. Może być dodawany jako „podkład” do tartalet rybnych. Pasztet z awokado z jajkiem i czosnkiem składa się z:

• dojrzałe awokado - 1 szt.;
• jajko - 2 szt.;
• olej - 1 łyżka. l.;
• sok z cytryny lub limonki - 2 łyżeczki;
• sól, pieprz, zioła - do smaku.

Dojrzały owoc jest obrany ze skórki, pocięty wzdłuż i wyjęty z nasion. Rozgnieć widelcem, zmiażdżyć.Aby zachować teksturę, nie używa się blendera. Jajka gotuje się do miękkości, schładza w zimnej wodzie. Po ostrożnym usunięciu skorupy jajko trze się.

Wymieszaj składniki, dodając sok cytrusowy na końcu. Przygotowywany tuż przed podaniem w celu zachowania smaku.

Pasztet z awokado z tuńczykiem

Nadaje się do obfitych kanapek przygotowanych na tostowym pieczywie. Do gotowania kupowane są następujące produkty:

• oliwa z oliwek - 2 łyżki l.;
• czosnek - 2-3 ząbki;
• tuńczyk w puszce (we własnym soku) - 1 słoik;
• cebula - ½ szt.;
• dojrzałe awokado - 1 pożywka;
• jaja kurze - 2 szt.;
• ser - 70 g;
• majonez, sok z cytryny, przyprawy - do smaku.

Do małej miski wlewa się olej, dodaje przyprawy, przyprawy i wyciskany przez praskę czosnek. Wymieszaj i odstaw na kilka minut. Posmarować tym kromki chleba i smażyć na patelni, grillować, wysuszyć w piekarniku.

Rybę wyjmuje się ze słoika, pozbywając się nadmiaru płynu i kości. Zagnieść widelcem. Cebulę i obrane awokado sieka się i dodaje do tuńczyka. Jajka ugotować. Schłodzić w zimnej wodzie i zdjąć skorupkę. Pokrój w drobną kostkę i dodaj do składników.

Ser wciera się na drobnej tarce i miesza z majonezem, dodaje sok z cytryny i wszystkie produkty przenosi się do jednej miski. Dobrze wymieszaj i rozprowadź na tostowanych kawałkach chleba.

Pasztet z awokado z krewetkami

Niektórym nudzi się musli na śniadanie. Czas urozmaicić swój posiłek prostym przepisem na pasztet z awokado ze zdjęciem. Nie trzeba kupować krewetek tygrysich, koktajle nadają się również do własnego soku.

• awokado - 1 średnie;
• sok z limonki -1 sek. l.;
• gotowana krewetka - 200 g;
• śmietana - 1 łyżka. l.;
• zielenie, przyprawy - do smaku.

Owoce są podzielone wzdłuż na pół, obrane. Pokrój losowe kawałki i przenieś do miski blendera. Wysyłane są tam również krewetki, śmietana i zielenie. Zmiel do kremowego stanu bez grudek.

Do masy dodaje się przyprawy. Podawane w osobnych filiżankach, dzięki czemu goście mogą rozsmarować je na własnym pieczywie lub dodać do potrawy. Nadaje się na domowe śniadanie lub piknik.

Pasztet z awokado z krewetkami i twarożkiem

Pikantna przekąska dla rodziny i przyjaciół. Można przygotować wcześniej i pozostawić w hermetycznym pojemniku. Będziesz potrzebować:

• suszona bazylia - 2 szczypty;
• ogórek kiszony - 1 szt.;
• twarożek - 120 g;
• czosnek - 2 ząbki;
• awokado - 1 szt.;
• sól, pieprz - do smaku.

Miękki, przejrzały owoc oddziela się od skórki, wyjmuje się kość i ugniata widelcem. Czosnek jest drobno posiekany lub wyciskany przez prasę. Wymieszaj składniki, dodaj przyprawy.

Ogórek kiszony kroimy w kostkę i dodajemy do pasztetu. Dobrze komponuje się z pieczywem czarnym, chlebem Borodino, kminkiem i tartaletkami. Idealna jako szybka przekąska do mini tartaletek.

Pasztet z awokado z krewetkami i serem

Darmowa wersja przepisu, w której składniki mogą być zróżnicowane pod względem ilości, podkreślając określony smak. Do przepisu będziesz potrzebować:

• gotowana krewetka - 300 g;
• średnie awokado - 2 szt.;
• czerwona cebula - 1 szt.;
• sok z cytryny lub limonki - 2 łyżki. l.;
• twaróg - 200 g;
• czosnek - 2 ząbki;
• olej, zioła, przyprawy - do smaku.

Owoce przecina się wzdłużnie, miazgę oczyszcza się i usuwa pestkę. Zagnieść widelcem i dodać twaróg, sok cytrusowy, dobrze wymieszać. Ugotowane krewetki obrać, odciąć główki i smażyć na oleju z dodatkiem czosnku na patelni na złoty kolor.

Fajne owoce morza, drobno pokrojone. Cebula jest posiekana. Składniki są mieszane, aż będą gładkie. Nie zaleca się używania blendera w celu zachowania konsystencji i tekstury.

Chudy pasztet z awokado z pomidorami

Niskokaloryczny przepis na zdrowe nawyki żywieniowe. Aby ułatwić gotowanie, użyj następujących produktów:

• duże awokado - 1 szt.;
• sok z limonki lub cytryny - 1-2 łyżki. l.;
• czosnek - 4-6 ząbków;
• olej, pieprz, sól - do smaku;
• zielenie - ½ pęczek.

Owoce dokładnie umyć, obrać rękami, nożem, obieraczką lub łyżką o ostrych krawędziach. Przeciąć wzdłuż i wyjąć kość. Zagnieść kruszonką lub widelcem, polać sokiem cytrusowym. Czosnek wyciska się do niego za pomocą prasy (ilość można zmniejszyć w zależności od upodobań smakowych).

Przyprawy i olej roślinny miesza się w osobnej misce, zioła sieka tutaj i pozostawia na 5-7 minut. Wszystkie składniki są wymieszane. Ta opcja jest połączona z tostowaną bagietką lub miękką bułką. Jako dodatek stosuje się nasiona sezamu prażone na suchej patelni.

Pasztet z awokado z orzechami

Danie wegetariańskie, odpowiednie dla witarian i wegan. Stosowany jako samodzielna przekąska lub dodawany do potraw. Możesz zrobić pasztet z awokado, używając następujących produktów:

• sok z cytryny lub limonki - 2 łyżki. l.;
• sól i pieprz - ½ łyżeczki;
• miazga z awokado - 300-350 g;
• obrane orzechy włoskie - 120-150 g;
• oliwka trochę nierafinowana - 2 łyżki. l.;
• czosnek - 2 ząbki.

Orzechy są mielone w młynku do kawy lub maszynce do mięsa. Nie używa się blendera, ponieważ może zamienić je na mąkę. Owoce są obrane, wypestkowane i pokrojone w kostkę.

Opatrunek przygotowywany jest w osobnej filiżance. Wymieszaj olej i przyprawy. Ubij wszystko w blenderze do konsystencji pasty. Przechowywać w lodówce i używać natychmiast po przygotowaniu. Przechowywać w hermetycznym pojemniku nie dłużej niż 2 dni.

Zawartość kalorii w pasztecie z awokado

Proste przepisy na pasztet z awokado ze zdjęciem wyglądają przepysznie. Ale zawartość kalorii w naczyniu może być bardzo wysoka. Czyli standardowa wersja wykorzystująca orzechy, masło i ser ma 420 kcal na 100 g produktu.

Minimalizując wszystkie tłuste składniki, pozostawiając tylko twaróg, same owoce, przyprawy i zioła, można obniżyć kaloryczność do 201 kcal na 100 g. Warto zastanowić się nad sposobem podania. Kaloryczność gotowego produktu jest niższa w przypadku pieczywa pełnoziarnistego niż w przypadku grubej kromki białego chleba smażonego na maśle.

Wniosek

Pasztet z awokado to nowoczesna i zdrowa przekąska, którą można przygotować w kilka minut. Nadaje się do sałatek, kanapek, kanapek, kanapek i tartaletek. Wygląda ciekawie, produkty są łatwe do znalezienia. Udekoruj danie ziołami, cienkimi plasterkami warzyw lub czerwonymi jajkami. Dobrze sprawdzają się nasiona sezamu, mak lub posiekane orzechy.

Polecane wpisy

Tartaletki z awokado i krewetkami, ser, ryba

Bruschetta z awokado i krewetkami, ryba, krab, jajko

Przepisy na makaron z awokado na kanapki

Kanapki z awokado i czerwoną rybą, jajka, ser

Przepisy na tosty z awokado ze zdjęciami