Zawartość
Korzyści zdrowotne i szkody związane z suszonymi kurkami nie są znane wszystkim. W końcu nie są to całkiem zwyczajne grzyby: oprócz wartości gastronomicznej mają wysokie właściwości lecznicze. Suszone kurki są używane do promowania zdrowia nie tylko w medycynie tradycyjnej: lek można również kupić w zwykłej aptece jako środek przeciw robakom.
Dlaczego suche kurki są przydatne
Kurki (inne nazwy grzybów to koguty lub żółte kurki) są łatwe do rozpoznania wśród innych zdrowych grzybów. Ich czapka ma asymetryczny kształt typu wypukłego lub wklęsłego i razem z nogą tworzą jedną całość. Po naciśnięciu odcień tych żółtych grzybów zmienia się na blady róż. Miąższ kogucików, biały z lekkim zażółceniem, jest dość gęsty, o strukturze „gumowatej”.
Suszone kurki żółte są bogate w makro- i mikroelementy oraz inne zdrowe składniki. Dlatego właściwości lecznicze kurków są znane nie tylko uzdrowicielom, ale także wykwalifikowanym lekarzom.
W skład 100 g produktu wchodzą:
Makroskładniki | Pierwiastki śladowe | Witaminy |
Potas - 450 mg | Żelazo - 0,7 mg | Witamina C - 34 mg |
Fosfor - 44 mg | Mangan - 0,41 mg | Witaminy PP, NE - 5 mg |
Siarka - 40 mg | Cynk - 0,26 mg | Niacyna - 4,9 mg |
Chlor - 24 mg | Miedź - 290 mcg | Witamina E - 0,5 mg |
Magnez - 7 mg | Fluorek - 55 mcg | Witamina B2 - 0,35 mg |
Wapń - 4 mg | Kobalt - 4 mcg | Witamina B1 - 0,01 mg |
Sód - 3 mg |
| Witamina A - RE, 142 mcg |
Oprócz tej spiżarni zdrowych pierwiastków suszone kurki zawierają aminokwasy i kwasy tłuszczowe, antybiotyki, chinomannozę, kwas trametonolinowy, prowitaminę D2, beta-glukany, mono- i disacharydy, polisacharyd K-10.
Korzyści zdrowotne wynikające z suszu kurki przejawiają się w spektrum działania na organizm:
- ogólne wzmocnienie zdrowia ludzkiego i układu odpornościowego;
- zapobieganie i leczenie bólu gardła i przeziębienia;
- pomoc w chorobach onkologicznych;
- usuwanie robaków;
- poprawa funkcjonowania wątroby i trzustki;
- normalizacja ogólnego stanu organizmu, redukcja bolesnych objawów zapalenia wątroby typu C i gruźlicy;
- wzmocnienie mięśni serca, zwiększenie ogólnego napięcia mięśniowego;
- usuwanie ciężkich soli z organizmu;
- przywrócenie wzroku;
- poprawa ogólnego stanu skóry i włosów;
- przywrócenie metabolizmu i normalizacja wagi, stabilizacja przewodu pokarmowego;
- obniżenie poziomu cukru we krwi, stabilizacja poziomu hemoglobiny.
Najczęściej lecznicze właściwości suszu kurkowego wykorzystuje się w walce z pasożytami, w leczeniu raka, chorób wątroby i trzustki, dla ogólnego wsparcia zdrowia na wysokim poziomie.
Zabieg z suszonymi kurkami
Aby wysuszyć koguty możesz użyć metody długiej lub szybkiej:
- W pierwszym przypadku grzyby są nawleczone na linę, podobnie jak bułeczki, i zawieszone przez 1-2 tygodnie w pobliżu pieca lub na oknie. Możesz też zostawić je w szafie w przewiewnym miejscu. Ale zajmie to jeszcze więcej czasu - około 2-3 tygodni;
- Drugą, łatwiejszą metodą suszenia jest włożenie do piekarnika czystych, suchych pieczarek.Temperatura w nim nie powinna przekraczać 40 oC, a czas przebywania surowca wynosi od 1,5 do 3 godzin.
Następnie wysuszone koguciki należy rozbić na małe kawałki i posiekać w blenderze (moździerzu, młynku do kawy) na proszek. Uzyskany produkt przyda się do przechowywania w szczelnie zamkniętych szklanych lub ceramicznych słoikach w ciemnym, chłodnym miejscu poza zasięgiem dzieci.
Jako lek stosuje się nie tylko sproszkowane suszone kurki, ale także zdrowe napary i wywary ze świeżych surowców grzybowych. Inne metody nie przyniosą żadnego efektu, ponieważ po podgrzaniu do 60 ° C lub zamrożeniu, a także podczas interakcji z solą, tracone są wszystkie korzystne właściwości kurki.
Jak wziąć suszone kurki do celów leczniczych
W zależności od stanu zdrowia, preferencji i indywidualnych cech organizmu, można użyć przydatnych środków z kurków: nalewki z wódki lub czerwonego wina, roztworu proszku w zwykłej ciepłej lub gorącej wodzie lub wywarów ze świeżych grzybów.
Kompozycję należy przyjmować pół godziny przed posiłkiem, najlepiej na czczo. Przed użyciem wstrząsnąć zdrowym roztworem, ponieważ proszek może osiadać na dnie w postaci osadu.
Poniżej znajduje się kilka przydatnych przepisów na przygotowanie proszku z grzybów leczniczych.
Nalewka uniwersalna
Proszek (1 łyżka. L.) Wlać wódkę lub czerwone wino (1 kieliszek). Wymieszaj i wstaw do chłodnego, ciemnego miejsca (możesz włożyć do lodówki) do zaparzania przez 10 dni. Wstrząsaj nim za każdym razem, gdy go pijesz.
Nalewka przyda się w usuwaniu pasożytów z organizmu. Pozwoli również uwolnić się od larw, które mogą ponownie przekształcić się w dorosłe pasożyty. Należy wziąć 2 łyżeczki. w nocy. Przebieg leczenia wynosi 20 dni.
Przydatna nalewka skutecznie poradzi sobie również z problemami wątroby i trzustki. W tym celu pobiera się 1 łyżeczkę. w nocy przez 90 - 120 dni.
Aby poprawić zdrowie z zapaleniem wątroby, warto wziąć 1 łyżeczkę. rano i wieczorem czas przyjęcia wynosi 120 dni.
Suszone Kurki w proszku
Proszek jest najpopularniejszą formą służącą do leczniczego podawania suszonych kurków. Z jego pomocą powstają przydatne nalewki, ale bulion przygotowywany jest ze świeżych grzybów.
Stosowanie proszku pomaga w walce z rakiem, chorobami zakaźnymi, chorobami wątroby i trzustki oraz będzie przydatne w poprawie ogólnego stanu zdrowia.
Leczenie robaków
Suszone kurki w postaci proszku są również aktywnie wykorzystywane do robaków. Wydalanie pasożytów następuje dzięki pożytecznemu składnikowi - chinomannozie - specjalnemu polisacharydowi, którego nie tolerują robaki. Z tego powodu u kogucików nigdy nie będzie robaków i innych pasożytów. Chinomanoza rozkłada się pod wpływem wysokich temperatur, dlatego przydatne preparaty powstają z suszonych rozgniatanych grzybów.
Do przygotowania produktu będziesz potrzebować:
Wlej 1 łyżeczkę. proszek 150 ml ciepłej wody. Poczekaj pół godziny, dobrze wymieszaj.
Kompozycję można przyjmować raz dziennie, a dla wzmocnienia efektu dwa razy dziennie przed posiłkami, zawsze razem z osadem. Przebieg leczenia wynosi 1 miesiąc.
Przeciw jaskrze
Zalej 1 łyżkę gorącą wodą (0,5 l). l. proszek, wymieszaj. Powstały kleik umieścić w łaźni wodnej na 10-15 minut. Następnie pozostaw kompozycję na 1 godzinę pod pokrywką. Przyda się lekarstwo 3 razy dziennie, przed posiłkami, 1 łyżkę deserową.
Z onkologią
Przepis na gotowanie suszonych kurków do onkologii:
Proszek (1 łyżka stołowa) należy podawać z czerwonym winem lub wódką przez 10 dni. Zaleca się wypić lekarstwo na pół godziny przed posiłkiem. Dawka ustalana jest indywidualnie, w zależności od wagi i budowy ciała osoby, w ciągu 2 łyżeczek. za jednym razem.
Suszony wywar z kurków
Bulion stosuje się w przypadkach, gdy obecność alkoholi w organizmie jest niepożądana dla zdrowia. W przypadku dzieci z dławicą piersiową można przygotować przydatny bulion do płukania gardła. Do tego 2 łyżki. l. drobno posiekane świeże grzyby, zalać 1 łyżką. wrzątek. Następnie przykryj i odstaw na pół godziny. Odcedź bulion i poczekaj, aż temperatura płynu stanie się wygodna. Konieczne jest płukanie gardła bulionem dwa razy dziennie.
W kosmetologii do spłukiwania włosów stosuje się pożyteczny wywar. Można go przygotować w ten sam sposób, a następnie rozcieńczyć wodą w stosunku 1: 1. Stosowanie płukania włosów po każdym myciu dodaje im siły, nadaje im zdrowy połysk.
Nalewka na suszonych kurkach
Przydatną nalewkę przygotowuje się z suszonego proszku kurkowego. Grzyby nalegają na wódkę lub czerwone wino (obecność alkoholi nie wpłynie na zdrowie). Aby kurki mogły przenieść swoje korzystne substancje do płynu tak bardzo, jak to możliwe, czas utrzymywania naparu wynosi 14 dni. Płyn należy przechowywać w szklanym lub ceramicznym pojemniku w chłodnym, ciemnym miejscu.
Przeciwwskazania do suszonych kurków
Korzyści i szkody związane z suszonymi kurkami należy ocenić na podstawie własnego zdrowia, jednak istnieje kilka kategorii osób, którym nie zaleca się przyjmowania grzybów, a nawet są one niebezpieczne. Obejmują one:
- Dziewczynki w ciąży i matki karmiące.
- Dzieci poniżej 3 lat.
- Osoby z indywidualną nietolerancją grzybów.
Dla osób z problemami pęcherzyka żółciowego i przewodu pokarmowego dozwolone jest leczenie kurkami suchymi, z zachowaniem środków ostrożności.
Wniosek
Korzyści zdrowotne i szkodliwe działanie suszonych kurków zostało udowodnione w praktyce jako środek hepatoprotekcyjny i przeciwrobacze w leczeniu chorób oczu. Lek należy stosować po przepisaniu leku w ramach złożonej terapii.
