Zawartość
Koktajl melonowy to łatwy sposób na uzupełnienie organizmu witaminami poprzez zjedzenie pysznego posiłku. Przygotowanie jest bardzo proste, a każdego dnia można użyć różnych produktów, aby dopasować je do smaku.
Korzyści z melona smoothie
Melon będzie zawierał wiele przydatnych witamin i minerałów. Zawiera pektyny i inne substancje biologicznie czynne, które są korzystne dla organizmu człowieka. Składa się w 95% z wody, dlatego idealnie nadaje się do przygotowywania napojów. Magazyn witamin K, A, C, B, PP, wapnia, żelaza. Owoce przyczyniają się do zapewnienia następujących właściwości:
- poprawa składu krwi;
- zwiększona hemoglobina we krwi;
- stabilizacja poziomu hormonów, układu nerwowego;
- służy jako ochrona naczyń krwionośnych przed szkodliwym cholesterolem, zapobieganie miażdżycy naczyń;
- oczyszcza jelita;
- poprawia trawienie;
- poprawia funkcjonowanie układu moczowego, nerek.
Przydaje się pić osobom cierpiącym na anemię lub w okresie pooperacyjnym, aby przywrócić organizm. Melon ma właściwości przeciwpasożytnicze. Przydaje się mężczyznom pić, aby przywrócić potencję, u kobiet owoce działają odmładzająco. Wspomaga produkcję hormonu radości - serotoniny. Naczynia z melonem są używane ostrożnie w cukrzycy, produkt może powodować podrażnienia jelit. Zalecana dawka smoothie to maksymalnie 1 litr dziennie.
Jak zrobić smoothie z melona
Przepisy na robienie koktajli melonowych za pomocą blendera są bardzo proste. Do przygotowania pysznego deseru używa się różnych odmian melonów (biała gałka muszkatołowa, kantalupa, crenshaw i inne dostępne odmiany melonów). Ważne jest, aby wybierać dojrzałe owoce, w tym celu należy zwrócić uwagę na:
- kolor (melon powinien być jasny i złoty);
- gęstość miazgi (miazga jest lekko ściśnięta po naciśnięciu palcami);
- zapach (owoc ma słodki, świeży zapach).
Skórka nie powinna być uszkodzona, ponieważ rozwijają się w niej bakterie chorobotwórcze. Aby przygotować danie, owoce są obrane ze skórki, nasiona, miazgę można umieścić w zamrażarce na kilka minut w celu szybkiego ostygnięcia. Zmiel w blenderze, dodaj do smaku niezbędne produkty, często owoce. Gęstość reguluje się dodając kefir lub jogurt, mleko. Dla wegetarian produkty mleczne można zastąpić soją, mlekiem kokosowym. Melon dobrze komponuje się z różnymi warzywami (seler, awokado, szpinak) lub dowolnymi owocami (gruszki, mango) i orzechami. Skład receptur można zmieniać w zależności od preferencji, wyobraźni.
Wszystkie składniki deseru są kruszone, podawane w szklance lub z szeroką słomką. Przygotowanie składników i przygotowanie samego napoju zajmuje nie więcej niż 10 minut. Do osłodzenia deseru najlepiej użyć miodu. To naturalny produkt bogaty w przydatne dla organizmu witaminy. Aby koktajl był doskonały, potrzebujesz nie więcej niż 3-4 składników.
Melon Milk Smoothie
Koktajl mleczny to klasyczny przepis na deser. To idealna opcja śniadaniowa dla dzieci lub dorosłych. Mleko zawiera wapń, witaminę B, białka. Napój jest gęsty i smaczny. Napój zawiera:
- mleko - 300 ml;
- melon - 200 g.
Wszystkie składniki ubijamy w blenderze do uzyskania gęstej mlecznej pianki i wlewamy do szklanek w celu podania. W upalny dzień mleko można schłodzić w lodówce, wtedy napój będzie nie tylko zdrowy, ale także orzeźwiający.
Melonowo-bananowe smoothie
Melon łączy się z dojrzałymi bananami. Banan dodaje napojowi gęstości. Taki deser jest pożywny, zaspokaja uczucie głodu, spożywany jest między głównymi posiłkami. Odświeża i poprawia nastrój.
Do gotowania:
- melon - 0,5 kg;
- banany - 2 sztuki;
- jogurt lub kefir - 2 szklanki.
Wszystkie składniki miele się przez 1-2 minuty, następnie dodaje się napoje mleczne i podaje na stole. Ci, którzy lubią eksperymentować, mogą spróbować dodać 2-3 listki bazylii do koktajlu melonowo-bananowego. Przyprawa doda pikanterii i osłabi słodki smak deseru.
Koktajl z melona
Koktajl arbuzowo-melonowy odświeża, tonizuje, likwiduje zmęczenie, poprawia nastrój.
Ta niesamowita kombinacja jest przyjemna nie tylko w smaku, ale także emanuje jasnym aromatem lata. Do gotowania potrzebujesz:
- melon - 300 g;
- arbuz - 300 g.
Możesz dodać 1 łyżkę cukru lub miodu do smaku. Owoce należy rozgnieść oddzielnie. Wlać warstwami do szklanki do podania, najpierw melona, potem arbuza, udekorować plasterkami owoców.
Koktajl melonowo-truskawkowy
Do smoothie melonowo-truskawkowego potrzebujesz:
- melon - 0,5 kg;
- mrożone lub świeże truskawki - 1 szklanka;
- miód lub cukier - 1 łyżka stołowa.
Wszystkie owoce przerywa się blenderem, dodaje się miód lub cukier. Możesz dodać produkty mleczne (mleko, jogurt) - 1 szklanka. Jeśli użyto świeżych jagód, udekoruj szklankę truskawkami.
Z pomarańczą lub grejpfrutem
Na deser potrzebujesz:
- melon - 300 g;
- grejpfrut - ½ owoc;
- pomarańczowy - 1 owoc.
Melon i grejpfrut są pokrojone w kostkę i zmielone w blenderze. Wyciśnij sok z 1 pomarańczy. Do smaku można dodać sok z cytryny (1 łyżeczka), 1 łyżkę miodu. Wszystko jest mieszane i podawane w szklankach.
Z brzoskwinią
Aby przygotować elegancki zdrowy napój, musisz:
- melon - 300 g;
- brzoskwinia - 2 sztuki;
- lód - 2 kostki;
- chipsy czekoladowe - 1 łyżeczka;
- cynamon - 1/3 łyżeczki.
Melon i brzoskwinie, lód należy pokroić w blenderze do smoothie, dodać cynamon. Zimną masę przełożyć do pięknych szklanek, udekorować kawałkami czekolady.
Z ogórkiem
Koktajl zawiera:
- ogórek - 1 sztuka;
- melon - 0,5 kg;
- sok grejpfrutowy - 2 filiżanki;
- lód - 2 kostki;
- gałązka mięty.
Ogórek należy obrać, a pestki pokroić w kostkę. Zmiel melona i warzywa, dodaj sok i wlej do szklanek. Grejpfrut nadaje egzotyczny aromat i smak, wzmacnia układ odpornościowy. Udekoruj gałązką mięty.
Z cytryną
Cytryna dobrze komponuje się z letnimi owocami. Pomaga wzmocnić układ odpornościowy, dodaje siły i wigoru. Lista wymaganych składników:
- melon - 0,5 kg;
- limonka, cytryna - po 1 sztuce;
- cukier puder - 3 łyżki;
- gałązka mięty.
Przed zmieleniem melona należy przygotować owoce cytrusowe. Aby to zrobić, wylewa się je wrzącą wodą, a owoce chłodzi. Wyciśnij sok z cytryny i limonki, dodaj do zmiażdżonego melona. Wymieszaj i włóż orzeźwiający koktajl do szklanek, posyp na wierzchu cukrem pudrem, udekoruj gałązką świeżej mięty.
Z kiwi
Kiwi nadaje deserowi przyjemny zielony odcień. Wzbogaca smak melona. Do smoothie potrzebne są składniki:
- melon - 300 g;
- kiwi - 4 owoce;
- mleko - 0,5 l;
- gałązka mięty.
Owoce rozgniatamy blenderem, dodajemy zimne mleko, można dodać do smaku sok z cytryny (do 100 g), mieszać i podawać po udekorowaniu gałązką mięty.
Z figami
Figi dodają deserowi niezwykłego smaku. Aby go przygotować, potrzebujesz:
- melon - 300 g;
- figi - 3 sztuki;
- gałązka mięty.
Owoce rozgniatamy w blenderze, dodajemy 1 łyżkę miodu do smaku, dekorujemy miętą. Jeśli dodasz jagody porzeczki, możesz wzbogacić smak napoju.
Z malinami
Kultura melona dobrze komponuje się z malinami. Jagoda nadaje deserowi kwaśną nutę. Do gotowania potrzebujesz:
- melon - 200 g;
- maliny - 200 g;
- miód lub cukier - 1 łyżka stołowa.
Możesz dodać sok pomarańczowy i kruszony lód. Wlana do szklanek i ozdobiona gałązką mięty.
Melonowe smoothie wyszczuplające
Aby schudnąć, odciążyć jelita, idealne są do tego koktajle melonowe. Możesz umówić się na rozładunek na jeden dzień i pić tylko koktajle. Napój zaspokaja uczucie głodu, działa leczniczo na organizm. Możesz pić do 2 litrów dziennie, ale ważne jest, aby nie przeciążać jelit z przyzwyczajenia, a tym samym nie wywoływać rozstroju przewodu pokarmowego.
Długotrwałe stosowanie koktajli odchudzających jest możliwe tylko do 7 dni. W takim przypadku organizm należy wprowadzić i usunąć z diety, stopniowo włączając inne pokarmy. Taka dieta nie obciąża organizmu, ponieważ zawiera ulubione warzywa i owoce. Efekt utrzymuje się długo, a nawyk prawidłowego odżywiania się utrzymuje. Błonnik zawarty w pożywieniu pozwala zaspokoić głód i nie zapobiega przerwom w jedzeniu. Utrata wagi jest łatwiejsza niż używanie koktajli nie istnieje.
Aby schudnąć, lepiej połączyć melona z grejpfrutem, pomarańczą, ogórkiem, jagodami. Również pokarmy spalające tłuszcz to cynamon, seler, które można dodać podczas przygotowywania koktajli. Aby zmniejszyć gęstość produktu, użyj kefiru lub jogurtu. Nie używaj ciężkiej śmietanki ani mleka, nie dodawaj cukru, owoców skrobiowych.
Warunki przechowywania
Koktajl jest zrobiony ze świeżego i mrożonego melona. Zebrane w sierpniu owoce można przygotować do przechowywania w zamrażarce, aby jesienią i zimą cieszyć się smacznym i zdrowym napojem. Aby to zrobić, melon jest obrany i nasiona, pokruszony na kawałki i wysłany do przechowywania w zamrażarce przez 2-3 miesiące.
Deser pije się na świeżo, nie należy go pozostawiać w lodówce do następnego razu. Długo przechowywane owoce przechodzą proces fermentacji. W razie potrzeby produkt zachowuje użyteczne właściwości przez trzy godziny, jeśli zostanie umieszczony w lodówce - przez jeden dzień. Jeśli do smoothie dodawane są produkty mleczne, deser jest przechowywany tylko w lodówce.
Ale lepiej trochę ugotować i za każdym razem pić na świeżo. Wszystkie witaminy i zdrowy błonnik są konserwowane w świeżo przygotowanych produktach.
Wniosek
Koktajl melonowy to nie tylko element zdrowej diety, ale także przyjemny, smaczny deser, którym możesz poczęstować znajomych i rodzinę. Jest to łatwo przyswajalny napój energetyzujący, który może przygotować nawet niedoświadczony kucharz.
