Zawartość
Niewiele osób wie, że w domu można samodzielnie wytwarzać kwas iglasty. Jednocześnie okazuje się nie tylko smacznym, ale także niezwykle zdrowym napojem. Oprócz tego, że kwas iglasty doskonale odświeża w upale, dodaje wigoru i energii, wie też, jak leczyć wiele chorób. A najbardziej niewiarygodne jest to, że za pomocą takiego napoju można przedłużyć życie o całe dziesięć lat lub więcej.
Przydatne właściwości kwasu iglastego
Kwas iglasty jest prawdziwym uzdrowicielem, zawiera znaczną ilość naturalnego antybiotyku. Większość sanatoriów dla chorych na gruźlicę i inne choroby układu oddechowego znajduje się w lasach sosnowych. Regularnie pijąc kwas chlebowy sosny, możesz oczyścić płuca, krew i cały organizm z różnych infekcji. Napój zawiera również wiele mikroelementów, których organizm bardzo potrzebuje zimą.
Kwas iglasty wzmacnia naczynia krwionośne, kości, działa przeciwzapalnie. Poprawia pamięć, funkcje wzroku, przywraca skórze młodość, uelastycznia i wygładza. Wynika to z substancji zawartych w kwasie iglastym, które stymulują wzrost i odbudowę włókien kolagenowych.
Przeciwutleniacze
Kwas miedziowo-iglasty jest przydatny z ogromną ilością przeciwutleniaczy. To substancje, które są niezwykle potrzebne we współczesnym świecie. Zła ekologia, kiepska jakość żywności, zanieczyszczone powietrze, woda - wszystko to prowadzi do powstawania wolnych rodników w organizmie człowieka. Te z kolei „uruchamiają” wiele negatywnych procesów w organizmie: miażdżycę, onkologię, problemy z odpornością, pojawienie się przewlekłych ognisk zapalnych.
Antyoksydanty zwalczają wolne rodniki, „zły” cholesterol, kaca i mają pozytywny wpływ na metabolizm. Kwas iglasty zawiera resweratrol, silny przeciwutleniacz roślinny. Pod względem siły oddziaływania na organizm jest 50 razy silniejszy od witaminy E, 20 razy silniejszy od kwasu askorbinowego i 5 razy silniejszy od beta-karotenu. Naukowcy udowodnili, że regularne przyjmowanie tej substancji może prawie dwukrotnie wydłużyć cykl życia organizmu.
Resweratrol nie pozwala na pełne zastosowanie zmian związanych z wiekiem, wpływa na geny, zapobiegając rozwojowi w nich różnych mutacji. Dodatkowo ogranicza ilość odkładania się tłuszczu w organizmie, a nie tylko zapobiega ich odkładaniu się, ale także sprzyja ich rozdwajaniu, dzięki czemu jest skutecznym środkiem w walce z nadwagą.
Bioflawonoidy
Kwas sosnowy jest bogaty w tak cenne substancje jak flawonoidy. Wśród nich na pierwszym miejscu jest dihydrokwercetyna, której lecznicza moc znacznie przewyższa działanie wszystkich innych substancji z tej grupy. Związek chemiczny aktywnie i wszechstronnie oddziałuje na organizm człowieka:
- normalizuje stężenie trójglicerydów i cholesterolu we krwi;
- niszczy skrzepy krwi w naczyniach krwionośnych;
- spowalnia zużycie ciała;
- przywraca uszkodzoną błonę śluzową żołądka;
- działa moczopędnie;
- poprawia krążenie wieńcowe;
- wzmacnia mięsień sercowy;
- zmniejsza skutki uboczne chemioterapii;
- zapobiega patologiom narządów wzroku;
- ma działanie przeciwwirusowe;
- wzmacnia odporność;
- przyczynia się do profilaktyki raka, cukrzycy, chorób mózgu.
Przemysł farmaceutyczny wytwarza dihydrokwercetynę w postaci tabletek z surowców iglastych.Jednak substancja nie jest wchłaniana tak dobrze, jak z kwasu iglastego. Faktem jest, że napój zawiera niewielką ilość alkoholu etylowego, co ułatwia wejście pierwiastka w procesy metaboliczne.
Jak zrobić kwas iglasty
Aby przygotować kwas iglasty, musisz najpierw udać się do lasu. Lepiej jest zbierać surowce od późnego lata do wczesnej zimy. W tym okresie gromadzi maksymalne stężenie unikalnych składników odżywczych. Jeśli w tym czasie dokładnie zaopatrzysz się w igły, pokrój je na mniejsze kawałki, wysusz, wtedy ten zapas można przechowywać przez cały rok, aż do nowych zbiorów.
Młode gałązki należy zerwać. Z reguły mają kolor jasnozielony, wyróżniają się jaśniejszym kolorem na tle iglastych zarośli. Następnym krokiem jest posiekanie przyniesionych igieł. Trudno będzie to zrobić za pomocą blendera, więc będziesz musiał wziąć nożyczki i pokroić zielone igły na kawałki 0,5-1 cm. Umyj pod bieżącą wodą na drobnym sicie, odcedź lub wysusz.
Jak zrobić wodę miedzianą
Następnie musisz uzyskać roztwór wodny nasycony jonami miedzi. Powinieneś spróbować znaleźć gdziekolwiek na farmie jakikolwiek mały przedmiot wykonany z czystej miedzi (stop nie zadziała). Możesz go oczyścić z zielonych obszarów i ciemnych smug, gotując przez 10 minut w wodzie z kwaskiem cytrynowym.
Jeśli nic odpowiedniego nie jest dostępne, można wziąć zwykły drut miedziany. Jeśli był wcześniej izolowany, wyczyść go dokładnie papierem ściernym. Pomoże to usunąć wszystkie przezroczyste, a tym samym niewidoczne warstwy powłoki. Zanurz wyczyszczony metalowy przedmiot w wodzie, gotuj, aż 30-40% wody wyparuje, a koncentrat miedzi pozostanie na patelni.
Przepis na kwas iglasty w wodzie miedzianej
Napełnij trzylitrowy słoik 40% przygotowanymi igłami. Dodaj miód w ilości dwóch łyżek na 1 litr wody. W sumie okazuje się, że na 3 litry trzeba włożyć 5-6 łyżek.
Po ułożeniu wszystkiego w słoikach wlej igły gorącą miedzianą wodą. To będzie około pół puszki. Następnie uzupełnij brakującą objętość zwykłą wrzącą wodą, wlej ją pod samą pokrywkę.
Gdy napój odstawi na jeden dzień, dodaj do niego suche drożdże piekarskie. Na 3 litry kwasu iglastego zajmie około jednej małej torby (10-12 g).
Od chwili rozpoczęcia procesu fermentacji igły można wyjąć. Pierwszym znakiem będzie pojawienie się piany i małych pęcherzyków na powierzchni kwasu chlebowego. Przecedź zawartość słoika przez sito, a następnie przepuść przez filtr z gazy. Przed dodaniem drożdży można usunąć koncentrat z drzew iglastych.
Kwas iglasty będzie fermentował przez około 1,5-2 dni. Po zakończeniu tego procesu gotowy napój należy dokładnie przefiltrować. Można to zrobić za pomocą serwetki, ręczników papierowych lub w jakikolwiek inny sposób. Następnie włóż wszystko do lodówki. Po kilku dniach kwas iglasty trochę się rozjaśni i będzie gotowy do użycia. Wszystkie drożdże opadną na dno, umrą, a napój można wypić. Zalecana dzienna porcja kwasu iglastego wynosi 150-200 ml.
Przepis na kwas iglasty w domu na śmietanie
Warto zastanowić się nad przepisem na kwas iglasty ze śmietany. Zbierz młode świeże gałązki sosny lub świerku, opłucz, posiekaj. Surowce włożyć do pojemnika 3 litrowego na jedną trzecią objętości, zalać „ramionami” gorącą przegotowaną wodą.
Do słoika wsypać małą filiżankę cukru, a gdy roztwór nieco ostygnie (do +30 C) dodać łyżkę kwaśnej śmietany. Następnie wszystko dobrze wymieszaj, wstrząśnij i odstaw do zaparzenia w ciemnym miejscu, zakrywając szyję serwetką. Odstaw na 1-2 tygodnie, monitorując gotowość napoju, a następnie odcedź. Wlać do butelek, przechowywać na zimno.
Kwas iglasty pić 100 ml na krótko przed posiłkami 3 razy dziennie.Przebieg kuracji napojem trwa od 3 tygodni do 2 miesięcy, raz w roku.
Drugi przepis
Ta metoda przygotowania kwasu iglastego została opracowana przez B.V. Bołotowa, naukowca z czasów radzieckich. Opiera się na zdolności produktów kwasu mlekowego (śmietana, serwatka mleczna) do indukowania procesu fermentacji.
Składniki:
- igły (suche) - 3 filiżanki;
- śmietana - 2 łyżki;
- woda - 3 l;
- cukier - 125 g.
Przygotuj gorący napar z igieł. Aby to zrobić, zalej wrzącą wodą gałązki sosny (świerku), wcześniej umyte i posiekane. Wsypać cukier, nalegać pod pokrywką do +30 C. Zdjąć napój z igieł, przepuścić przez filtr. W niewielkiej ilości bulionu rozcieńczyć śmietanę i dopiero wtedy dodać ją do roztworu. Kwas iglasty będzie fermentował przez około 3 dni, a następnie ponownie odcedź i butelkuje. Wyślij do lodówki w celu przechowywania.
Jak wziąć napój iglasty
Kwas iglasty, jak każdy lek ziołowy, należy przyjmować na pusty żołądek. Lepiej jest to robić rano przed śniadaniem lub między posiłkami. Weź filiżankę kwasu sosnowego na raz, raz lub więcej razy dziennie.
Kwas iglasty można stosować bez celów leczniczych, można go pić jako orzeźwiający, tonizujący napój w okresie upalnego lata. Ponieważ jest w nim skoncentrowanych wiele substancji czynnych, lepiej ich nie nadużywać i przyjmować w rozsądnych ilościach.
Przeciwwskazania
Praktycznie nie ma ograniczeń dotyczących spożycia kwasu iglastego. Jest to niezwykle przydatne. Jedynymi wyjątkami są osoby z przewlekłą chorobą zapalną nerek.
Wniosek
Kwas iglasty jest doskonałym środkiem tonizującym, rewitalizującym i odmładzającym. Zapewni swoim stałym wielbicielom silne zdrowie duchowe i fizyczne, a także długowieczność i niekończącą się młodość.
