Zawartość
Burak ćwikłowy to rosyjska odmiana znana od ponad 80 lat. Ze względu na swoją odporność na mróz, suszę i szkodniki polecany jest do uprawy w prawie wszystkich regionach. Wydajność jest wysoka i osiąga 7-8 kg na metr kwadratowy. Jednocześnie rośliny okopowe są doskonale przechowywane zimą i można je wykorzystać do dowolnego celu.
Historia pochodzenia
Odmiana buraków egipskich została wyhodowana w 1937 roku na podstawie Voronezh Agrarian Scientific Center im V.V. Dokuchaev. Zdał pomyślnie testy i został wpisany do rejestru osiągnięć hodowlanych w 1943 roku. Zalecany do uprawy w większości regionów Rosji:
- środkowy zespół;
- Czarna ziemia;
- Region Wołgi;
- Ural;
- Syberia Wschodnia;
- Daleki Wschód.
Od kilkudziesięciu lat egipskie buraki płaskie są uprawiane zarówno w Rosji, jak iw krajach sąsiednich, w tym na Ukrainie, w Armenii, Tadżykistanie i Kirgistanie. Polecany do stosowania w okresie jesienno-zimowym.
Opis odmiany buraków Egyptian flat
Roślina jest krzewem wyprostowanym, z rozetami liści dorastającymi do 45-50 cm wysokości, ogonki do 25 cm, do 1,2 cm średnicy, kolor różowoczerwony, co wskazuje na wysoką zawartość antocyjanów. Ponadto wraz ze wzrostem kolor staje się bardziej intensywny, osiągając maksymalny stopień nasycenia pod koniec sezonu.
Płaskie liście buraków egipskich są koloru ciemnozielonego. Średniej wielkości - do 22 cm długości, do 14 cm szerokości Kształt wydłużony, brzegi faliste. Powierzchnia talerza ma lekki połysk, umiarkowanie bąbelkowy. Żyłki boczne i środkowa mają barwę czerwono-fioletową.
Korzenie buraka egipskiego są mocno spłaszczone po bokach, ich kształt jest płaski, dlatego odmiana otrzymała swoją nazwę. Główka jest mała, korzeń osiowy długi, o średniej grubości. Buraki osiągają średnicę 6,5–12,5 cm i wysokość do 8 cm, średnia masa od 200 do 300 g, niektóre okazy do 500–520 g. Kolor typowo ciemnoczerwony, powierzchnia gładka.
Korzenie buraków tej odmiany mają spłaszczony kształt.
Miąższ jest umiarkowanie delikatny, soczysty, średnio gęsty. Kolor od ciemnoróżowego do czerwonego, lekko purpurowy. Pierścienie są widoczne, ale niezbyt wyraźne, bez białych żyłek. Smak jest bardzo dobry, wyczuwalne są umiarkowanie słodkawe tony.
Charakterystyka egipskich buraków płaskich
Burak ćwikłowy należy do odmian śródsezonowych - mija 100–120 dni od wykiełkowania do pełnego dojrzewania, tj. nie więcej niż 4 miesiące. Termin dojrzewania buraków płaskich egipskich przypada na koniec czerwca - początek lipca (podczas sadzenia sadzonek w pierwszej dekadzie marca). Mogą się jednak nieznacznie zmienić ze względu na warunki pogodowe, ale wahania są niewielkie.
Odmiana jest dość owocna - od 1 m2 zebrać 5–8,3 kg roślin okopowych. Ponadto w okresie wegetacji korzenie są zanurzone w glebie o około połowę lub trochę więcej. Egipskie mieszkanie jest dobrze tolerowane przez krótkotrwałe mrozy i susze. Dlatego odmiana jest z powodzeniem uprawiana w różnych regionach Rosji.
Buraki egipskie nie są podatne na kwitnienie (tj.prawie zawsze daje rośliny okopowe i nie zmienia koloru), co tłumaczy wysoki plon. Jednocześnie owoce są stabilne i przenośne, można je przewozić na sprzedaż lub przerobić nawet na duże odległości. Jeśli warunki są spełnione, jest dobrze zachowana jesienią i zimą (stopień zachowania od 75% do 89% roślin okopowych).
Zalety i wady
Burak egipski ma dobry smak i wysoką wydajność. Jednocześnie odmiana nie jest wybredna pod względem warunków wzrostu, normalnie znosi mróz i suszę. Dlatego rozprzestrzenił się zarówno w Rosji, jak iw wielu sąsiednich krajach.
Plon egipskiej odmiany płaskiej osiąga 8 kg z 1 m2
Plusy:
- przyjemny smak;
- atrakcyjna prezentacja;
- utrzymanie jakości i możliwości transportu;
- odporność na choroby, mróz i suszę;
- wysoka wydajność;
- bezpretensjonalność, można uprawiać w różnych regionach.
Wady:
- nie jest odporny na cercosporę;
- nasiona kiełkują przez długi czas;
- w niektórych przypadkach kiełkowanie jest słabe.
Jak sadzić egipskie buraki płaskie
Wysiew egipskich buraków płaskich możliwy jest na dwa sposoby - przez sadzonki lub bezpośrednie sadzenie nasion w ziemi. W takim przypadku sadzenie można przeprowadzić zarówno wiosną, jak i przed zimą. Czas zależy od metody uprawy, a także od cech klimatycznych regionu:
- Na sadzonki - od początku marca do połowy kwietnia, planuje się przeszczep w ziemi lub w szklarni miesiąc po pojawieniu się sadzonek.
- W otwartym terenie - od końca kwietnia do połowy maja, kiedy gleba nagrzewa się do co najmniej 6 stopni Celsjusza.
- Siew podzimnego - od drugiej połowy października do początku listopada. W tym przypadku można wysiewać tylko suche nasiona egipskiego buraka płaskiego.
Metoda uprawy sadzonek
W recenzjach buraków egipscy mieszkańcy płaskich mieszkań letnich często piszą, że nasiona nie kiełkują dobrze. W większości przypadków jest to spowodowane złą jakością selekcji i przygotowania nasion. Na kilka dni przed lądowaniem musisz wykonać następujące czynności:
- Określić kiełkowanie, zanurzając nasiona w roztworze soli i odczekając 5 minut. Jeśli niektórzy się pojawią, zostaną odrzuceni.
- Zanurz nasiona buraka egipskiego na płasko w ciepłej wodzie i przytrzymaj przez kilka godzin, aż całkowicie spuchną.
- Umieść szklankę na dnie lodówki i trzymaj przez tydzień.
Po zakończeniu przygotowania możesz rozpocząć sadzenie. Musisz je wyhodować zgodnie z następującymi instrukcjami:
- Tworzą mieszankę ziemi darniowej z czarnym torfem, próchnicą i piaskiem (2: 1: 1: 1).
- Umieszczone w pudełkach lub pojemnikach.
- Nasiona wysiewa się na głębokość 1,5-2 cm w odstępie 3-4 cm.
- Podlewane, przykryte szkłem i uprawiane w temperaturze 18-20 stopni.
- Sadzonki pojawiają się dość długo - po 15–20 dniach, co jest normalne. Następnie lepiej obniżyć temperaturę do 15 stopni.
Sadzonki można uprawiać z nurkowaniem lub bez.
Lądowanie w otwartym terenie
Sadzenie egipskich buraków płaskich na otwartym terenie odbywa się zgodnie z następującym schematem:
- głębokość 2-3 cm;
- bruzdy w odległości 15–20 cm;
- odległość między sąsiednimi nasionami wynosi 6–7 cm.
Trzebienie przeprowadza się po osiągnięciu przez sadzonki 10 cm wzrostu, a jeśli jest miejsce, „dodatkowe” sadzonki przenosi się na następne zagonę.
Beet Care Egyptian Flat
Dbanie o tę różnorodność buraków jest dość proste. Konieczne jest zapewnienie podlewania - powinno być regularne, ale nie nadmierne.Wodę podaje się dopiero w momencie wyschnięcia powierzchniowej warstwy gleby. Kilka dni po każdym podlewaniu przeprowadza się poluzowanie, jeśli to konieczne, pielenie.
Buraki egipskie są wrażliwe na nawozy. Pierwszy (złożony minerał lub azot) dodaje się na etapie sadzenia, po pojawieniu się drugiej pary liści. W otwartym polu nawozić dwukrotnie na etapie formowania się roślin okopowych z przerwą 2-3 tygodni. Do karmienia stosuje się superfosfat (40 g na 1 m2) i sól potasowa (25-30 g na 1 m2).
Aby uzyskać dobre zbiory, buraki należy karmić dwa razy w sezonie.
Możliwe choroby i szkodniki
Odmiana charakteryzuje się dobrą odpornością na większość chorób i szkodników. Ale burak egipski w warunkach niewłaściwej pielęgnacji może cierpieć na choroby takie jak fomoza (zgnilizna phoma) i cercospora. W celu zapobiegania konieczne jest wapnowanie gleby (jeśli jest zakwaszona), a przy pierwszych objawach należy ją potraktować fungicydem:
- „Akanto Plus”;
- "Rias" ";
- Benorad;
- „Sphere Max”;
- Sokół;
- „Skalpel” i inne.
Niedźwiedzie, owady, mszyce, muchy i inne szkodniki mogą również wpływać na egipskie buraki płaskie. Jako środek zapobiegawczy zaleca się:
- obserwuj szybkość podlewania;
- poluzować glebę;
- pielenie;
- usuń uszkodzone części blatów.
Do leczenia stosuje się środki ludowe (napar z pyłu tytoniowego, wywar z wierzchołków pomidorów, ziemniaków, napar z popiołu drzewnego) i środki owadobójcze:
- „Medvetox”;
- Biotlin;
- Aktara;
- „Confidor”;
- Inta-Vir i inni.
Wniosek
Burak ćwikłowy to znana od dawna odmiana odporna na niekorzystne warunki atmosferyczne, szkodniki i choroby. Warzywa korzeniowe są pyszne, to warzywa uniwersalne. Stosuje się je świeże, w różnych potrawach i zimowych preparatach.
Recenzje ogrodników o burakach egipskich mieszkaniach
