Zawartość
Słodka papryka nie jest całkowicie dostępną rośliną do uprawy w większości regionów Rosji ze względu na jej ciepłolubną naturę, a jednocześnie długie okresy wegetacji. Ale co zrobić, jeśli wiele odmian, nawet dużych rozmiarów, nie wyróżnia się jeszcze najbardziej wyrazistym smakiem, a nawet czasami są gorzkie? Prawdopodobnie staraj się wybierać różne rodzaje papryki, które będą łączyć w sobie wiele przydatnych cech, ale przede wszystkim doskonały smak.
Pieprz Gwiazda Wschodu jest wyjątkowa nie tylko ze względu na swoje walory smakowe, ale także fakt, że jest to cała seria papryki o szerokiej gamie odcieni. Pomimo pewnej różnicy w wielkości, kształcie i, co najważniejsze, w odcieniach kolorów, wszystkie odmiany pieprzu Star of the East wyróżniają się doskonałym słodkim smakiem i soczystością porównywalną z najlepszymi południowymi odmianami, co potwierdzają liczne recenzje ogrodników. Oczywiście na otwartym polu regionów o chłodnym i krótkim lecie jest mało prawdopodobne, aby możliwe było wyhodowanie przyzwoitych zbiorów tej papryki. Ale jeśli masz jakąkolwiek szklarnię lub szklarnię, możesz zaskoczyć swoją rodzinę i gości rzadkim połączeniem piękna, smaku, soczystości i oczywiście użyteczności, która wyróżnia wszystkie warzywa uprawiane na własnej działce. Cóż, na południu twoje łóżka pieprzowe będą miały okazję lśnić prawdziwymi fajerwerkami kolorów, a przy rozsądnym sadzeniu mogą wyglądać jeszcze bardziej malowniczo niż jakikolwiek kwietnik. A Twoje zwroty akcji na zimę będą nie tylko zdrowe i smaczne, ale także piękne.
Opis odmiany
Właściwie wszystkie słodkie papryki z serii Star of the East to hybrydy. Należy o tym pamiętać, aby nie zawieść się po wysianiu nasion zebranych z uprawianych owoców papryki.
Seria obejmuje następujące odmiany:
- Gwiazda Wschodu f1;
- Czerwony;
- Biały;
- Złoty;
- Mandarynka;
- Pomarańczowy;
- Żółty;
- Ogromny;
- Gigantyczny czerwony;
- Gigantyczny żółty;
- Fioletowy;
- Czekolada.
Te hybrydy słodkiej papryki zostały wyhodowane przez specjalistów ze znanej firmy nasiennej Sedek, która znajduje się w regionie moskiewskim. To nie przypadek, że słodka papryka z tej serii otrzymała tak romantyczną nazwę - w przekroju każdy z owoców przypomina gwiazdę.
Nie wszyscy przedstawiciele serii Gwiazda Wschodu zostali wpisani do Państwowego Rejestru Rosji. Wyróżnienie to otrzymało tylko 7 hybryd - Gwiazda Wschodu zwykła, Biała, Złota, Czerwona, Mandarynkowa, Fioletowa i Czekoladowa. Stało się to ponad 10 lat temu w latach 2006-2007.
Wymienione wyżej hybrydy słodkiej papryki Gwiazda Wschodu różnią się nie tylko kolorem owoców, ale także innymi cechami. Zdecydowaną większość odmian papryki z tej serii można przypisać mieszańcom wcześnie dojrzewającym - oznacza to, że średnio 105-115 dni mija od wschodu do dojrzewania owoców na etapie dojrzałości technicznej. W późniejszym terminie (po 120-130 dniach) dojrzewają tylko wszystkie trzy olbrzymie odmiany i Czekoladowa Gwiazda Wschodu.
Jak już wspomniano, wszystkie odmiany są przeznaczone zarówno do uprawy na zewnątrz, jak i pod osłonami.
Krzewy pieprzu są zwykle dość mocne, półrozkładalne, średniej wysokości (60-80 cm). Liście są duże, zielone, lekko pomarszczone. W ostatnich latach pojawiło się kilka niezwykłych hybryd z tej serii - Pomarańczowa i Żółta Gwiazda Wschodu, które należą do nieokreślonego gatunku. Oznacza to, że bez formowania mogą dorastać do metra lub więcej. A gdy rosną w zimowych ogrzewanych szklarniach i uformowane w dwie łodygi, mogą dorastać do dwóch metrów wysokości i zapewnić plon w sezonie do 18-24 kg owoców papryki z jednego metra kwadratowego nasadzeń.
W przypadku konwencjonalnych mieszańców uprawianych w ciągu jednego sezonu letniego plony wahają się, w zależności od odmiany, od 5,8 do 11 kg owoców na metr kwadratowy.
Mieszańce są odporne na wirus mozaiki tytoniu i więdnięcie wertykalne. Dobrze dojrzewają w warunkach pokojowych, zbierane są na etapie dojrzałości technicznej. Owoce są dobrze i długo przechowywane i nadają się do długotrwałego transportu, co sprawia, że uprawa tej papryki w gospodarstwach jest opłacalna.
Odmiany Gwiazdy Wschodu
Pepper Star of the East w swoim tradycyjnym wykonaniu ma intensywną ciemnoczerwoną barwę owoców. Ciekawostką jest jednak fakt, że na etapie dojrzałości technicznej prostopadłościenne owoce papryki mają kolor mleczno-kremowy, w miarę dojrzewania stają się kremowo-czerwonawe i ostatecznie na etapie pełnego dojrzewania biologicznego zamieniają się w kolor ciemnoczerwony.
W końcu etap dojrzewania biologicznego jest niezbędny tylko do pełnego dojrzewania nasion, aby mogły dobrze kiełkować w następnym sezonie. Ale,
- po pierwsze, nasiona dobrze dojrzewają w papryce dojrzewającej w warunkach pokojowych.
- po drugie, w każdym razie nie ma sensu sadzić nasion z wyhodowanych hybryd w przyszłym roku, ponieważ nie powtórzą one właściwości swoich rodziców. Dlatego nie ma sensu czekać na dojrzewanie biologiczne.
A wszystkie papryki z tej serii wyróżniają się niesamowitą i zmienną barwą zarówno na etapie dojrzewania technicznego, jak i biologicznego.
Fioletowy
Ta hybryda nie ma najwyższych plonów (średnio około 6-7 kg / m2), ale jej owoce dojrzewają stosunkowo wcześnie i wyglądają bardzo egzotycznie. W fazie dojrzewania technicznego stają się ciemnofioletowe, ale na etapie pełnej dojrzałości stają się ciemnowiśniowe. Ścianki papryki mają średnią grubość - 7 mm, owoce mają kształt graniastosłupa, ważą od 180 do 300 gramów.
Czekolada
Pepper Chocolate Star of the East nie bez powodu jest w połowie sezonu pod względem dojrzewania. Podobnie jak wiele późnych odmian ma wysoką wydajność - do 10 kg / m2. metrów i dość duże rozmiary owoców - 270-350 gramów. Wyjątkowa jest również kolorystyka owoców dla papryki, ale miłośnicy czekolady będą zawiedzeni - na etapie pełnego dojrzewania papryka stanie się nie do końca czekoladowa, a raczej ciemno czerwono-brązowa. A w okresie dojrzałości technicznej kolor owocu jest ciemnozielony. Oprócz doskonałego smaku hybryda ta ma specyficzny pieprzny aromat.
Złoty
Ta hybryda nie ma szczególnie wyjątkowych cech, z wyjątkiem polubownego dojrzewania owoców. Jego wydajność jest średnia - około 7,5 kg / m2. metrów. Wielkość owoców jest również średnia - około 175-200 gramów przy grubości ścianki około 5-7 mm. Ciemnozielone, jędrne, soczyste owoce stają się jasnożółte, gdy są w pełni dojrzałe.
Biały
Pepper White Star of the East staje się mlecznobiała dopiero w okresie dojrzewania technicznego.Jeśli nadal pozostawisz go do dojrzewania na krzaku, wkrótce owoce zmienią kolor na ciemnożółty. Nawiasem mówiąc, w tym sensie niewiele różni się od hybrydy białego pieprzu z żółtą gwiazdą wschodu.
Jedynie plon na White Star jest nieco wyższy (do 8 kg / m2), a grubość ścianki dochodzi do 10 mm.
Biały na czerwono
A w tej odmianie Gwiazdy Wschodu, prostopadłościenne owoce po okresie bieli stopniowo zmieniają kolor na czerwony. Wydajność, grubość ścianek i wielkość owoców są przeciętne.
Czerwony
Ta hybryda różni się od tradycyjnego pryzmatycznego kształtu owocu, a także tym, że na etapie dojrzałości technicznej owoce mają barwę ciemnozieloną. Pepper Red Star of the East charakteryzuje się również słabym, ale specyficznym pieprznym aromatem.
Mandarynka
Jedna z ciekawszych odmian tej serii papryki. Wydajność może osiągnąć 8-9 kg / m2. metrów. Same owoce też nie można nazwać małymi, osiągają masę 250-290 gramów. Po przejściu przez ciemnozieloną barwę, gdy jest w pełni dojrzała, papryka nabiera intensywnego ciemnopomarańczowego koloru. Owoce są szczególnie soczyste, mają grubość ścianki 8-10 mm i bogaty pieprzny aromat.
Żółty
Żółte i pomarańczowe odmiany pieprzu Star of the East różnią się tylko kolorem na etapie dojrzewania biologicznego, co pokrywa się z nazwą odmiany. W technicznym okresie dojrzałości mają barwę ciemnozieloną. Obie hybrydy dojrzewają wcześnie i charakteryzują się nieograniczonym wzrostem. Na każdym krzaku jednocześnie może dojrzewać do 15-20 owoców, ważących średnio 160-180 gramów. Chociaż masa największej papryki może osiągnąć 250 gramów. Te hybrydy najlepiej uprawiać w ogrzewanych szklarniach.
Ogromny
Wśród papryki z serii Star of the East znane są trzy odmiany o średnim okresie dojrzewania i dość dużych owocach o wadze do 400 gramów - Giant, Giant red i Giant yellow. Co więcej, pierwsze dwie hybrydy praktycznie nie różnią się od siebie. W tej drugiej odmianie, jak można się domyślić, w pełni dojrzałe owoce mają kolor jasnożółty. W okresie dojrzałości technicznej owoce wszystkich trzech mieszańców mają kolor ciemnozielony. Krzewy rosną dość wysoko, do jednego metra. I chociaż wielkość papryki jest dość znacząca, hybrydy te nie różnią się specjalną wydajnością. Na jednym krzaku dojrzewa średnio od 7 do 10 owoców.
Referencje
Wniosek
Papryczki z serii Gwiazda Wschodu można nazwać idealnymi. Tylko ze względu na dość wysoki wzrost i obfitość stosunkowo dużych owoców potrzebują obowiązkowej podwiązki. Być może byłaby to jedyna wada tej serii papryki, gdyby nie zbyt częste skargi ogrodników na słabe kiełkowanie nasion tej serii w ostatnich latach.
