Zawartość
Głównym celem każdego ogrodnika, który uprawia słodką paprykę na swoich działkach, jest uzyskanie smacznych i dużych zbiorów. Jednym z głównych kryteriów wyboru materiału nasadzeniowego jest przystosowanie nasion do siewu i wzrostu w określonej strefie klimatycznej. Najlepsze odmiany słodkiej papryki dla centralnej Rosji są to sprawdzone odmiany i hybrydy odporne na gwałtowne wahania temperatury, wysoką wilgotność, choroby i szkodniki charakterystyczne dla tych regionów.
Przetwarzanie materiału do sadzenia
Pomimo faktu, że hodowcy zagraniczni i krajowi próbują wyhodować odmiany, których nasiona zostały już zdezynfekowane i przygotowane do siewu, do sadzenia w centralnej Rosji konieczne jest przeprowadzenie kontrolnej obróbki materiału nasadzeniowego. Takie działania zapobiegawcze pozwolą zmniejszyć ryzyko zachorowalności i przyspieszyć szybkie kiełkowanie nasion.
Z obróbką wstępną materiału nasadzeniowego związane są następujące czynności:
- Kalibrowanie ziarna przez zanurzenie ich w roztworze soli. Nasiona są umieszczane w przestronnym pojemniku z roztworem na kilka minut. Materiał do sadzenia niskiej jakości z reguły unosi się w górę. Ten, który pozostaje na dnie pojemnika, można przygotować do siewu.
- Sortowanie... Po wysuszeniu pozostałych na dnie nasion, należy przeprowadzić sortowanie, wybierając do dalszego wykorzystania tylko najgładsze i największe nasiona bez widocznych wad.
- Dezynfekcja... Jest to obowiązkowe wydarzenie dla każdego materiału nasadzeniowego, niezależnie od tego, czy zostało przeprowadzone przez producenta, ponieważ nasiona mogły być przechowywane w miejscach o dużej wilgotności i podatne na grzyby czy wirusy. Zabieg przeprowadza się przez zanurzenie ziaren w słabym roztworze nadmanganianu potasu. Po 15-20 minutach materiał jest usuwany i przemywany ciepłą bieżącą wodą.
- Moczyć... Kolejny bardzo ważny etap prac przygotowawczych, pozwalający przyspieszyć procesy dziobania i kiełkowania.
- Stymulacja wzrostu... Niedawno procedura ta zyskała zasłużone uznanie ze strony ogrodników uprawiających słodką paprykę w centralnej Rosji. Materiał nasadzeniowy nasączony jest pożywkami i biostymulatorami, które zwiększają aktywność procesów dziobania i szybki wzrost sadzonek.
- Hartowanie... Ponieważ środkowa strefa Rosji jest strefą klimatyczną o niestabilnej wiosennej pogodzie i stopniowym ocieplaniu powietrza i gleby, nasiona słodkiej papryki są utwardzane. Umieszczając materiał do sadzenia w małym pojemniku z dopasowaną pokrywką, jest wysyłany do lodówki i przechowywany tam przez 2-3 dni.
- Bulgotanie... Odbywa się to na końcu kompleksu przygotowawczego i polega na tym, że materiał nasadzeniowy jest niejako „kalcynowany”, działając na niego w wysokich temperaturach.
Jeśli zdecydujesz się przeprowadzić czynności przedsiewne, przestrzegaj ścisłej kolejności. Na przykład nie można namoczyć nasion, a następnie zanurzyć ich w roztworach dezynfekujących ani przeprowadzić bulgotanie przed utwardzeniem.
Jak i kiedy sadzić w centralnej Rosji
Pierwszą rzeczą, o której musi pamiętać każdy początkujący ogrodnik i rolnik, jest to, że pieprz jest kulturą ciepłolubną.Okres i czas sezonu wegetacyjnego, a także to, jak duże i wysokiej jakości będą zbiory, będą zależeć od tego, jak i kiedy sadzisz sadzonki na otwartym terenie lub w szklarni.
W przypadku średnich regionów Rosji rolnicy oferują listę zaleceń, których należy przestrzegać podczas sadzenia:
- Miejsce uprawy należy wybrać tak, aby było chronione przed porywistym północnym wiatrem.
- Gleba do sadzenia papryki jest przygotowywana z wyprzedzeniem, usuwając ją z nadmiaru gruzu i chwastów.
- Jeśli sadzisz paprykę w drugim etapie, pamiętaj, że najlepsze plony uzyskuje się na tych zagonach, na których wcześniej rosły rośliny strączkowe lub okopowe.
- Przed sadzeniem należy poluzować glebę, zapewniając wystarczający drenaż, ale nie przesadzając, ponieważ gleba musi zachować ilość wilgoci niezbędną dla rośliny;
- Na każdy metr kwadratowy przygotowanego podłoża dodać 1 szklankę popiołu drzewnego, 1 łyżkę stołową siarczanu potasu i superfosfatu oraz łyżeczkę mocznika. Wskazane jest, aby to zrobić podczas kopania łóżek.
Z reguły wszystkie odmiany i hybrydy papryki słodkiej mają dość długie okresy wegetacji, dlatego konieczne jest wysiewanie nasion na sadzonki w połowie lub pod koniec lutego. W drugiej połowie maja sadzonki można przenieść na otwarty teren.
W centralnej Rosji istnieje standardowy schemat sadzenia sadzonek - 30x30 cm Jeśli prognozy wskazują na możliwy powrót szronu w powietrzu i na glebie, przykryj nowo przesadzone sadzonki plastikiem, folią lub specjalnym materiałem pokrywającym.
Najlepsze odmiany papryki na otwarty teren
Wczesne hybrydy i odmiany słodkiej papryki sadzi się na otwartym terenie centralnej Rosji, tworząc owoce tak szybko, jak to możliwe. Wynika to z faktu, że lato w regionach jest chłodne i nie ma wielu ciepłych dni pogodowych.
Asti
Świetny wielkoowocowe wczesna odmiana włoskiej selekcji. Służy do uprawy nie tylko w centralnej Rosji, ale także na zachodniej Syberii. Dobrze przystosowany do niższych temperatur w powietrzu i nagłych trzasków mrozu na ziemi.
Krzew jest zwarty, w warunkach gruntowych niewymiarowy, dorasta do 50-60 cm, w szklarniach do 70 cm Owoce regularne, prostopadłościenne, soczyste, z gęstą zielonkawożółtą skórką. Okres wegetacyjny nie przekracza 100 dni. W okresie zbiorów masa jednej papryki wynosi 200-250 gramów, przy grubości ścianki do 1 cm.
Na sadzonki wysiewa się w ostatnich dniach lutego. Kiedy pojawiają się 2-3 prawdziwe liście, roślina nurkuje, a tydzień przed przeniesieniem na otwarty teren należy je stwardnieć. Schemat odmiany do sadzenia "Asti" 40x60 cm. W procesie wzrostu i owocowania wybredny w spulchnianiu gleby i żerowaniu. Od 1m2 zebrać do 10 kg owoców.
Arap
Odmiana przeznaczona do uprawy w warunkach szklarniowych oraz na terenach otwartych ogrodu pod osłoną foliową. Roślina nie przekracza 70 cm wysokości, dlatego należy do kategorii niewymiarowych. „Arap” odnosi się do odmian wcześnie dojrzewających, o pełnym okresie wegetacji wynoszącym 110 dni.
Owoce stożkowate, w okresie wzrostu pomalowane na kolor liliowy, w okresie pełnej dojrzałości na czerwono. Średnia waga jednej papryki to 90-110 gramów, przy grubości ścianki do 6 mm. Głównymi cechami wyróżniającymi tę odmianę jest jej uniwersalne zastosowanie w gotowaniu oraz pełna odporność na ECP. Z jednego krzewu odmiany "Arap" usuwa się do 4-5 kg słodkich i soczystych owoców.
Antykwariat
Papryka czerwona słodka polecana do uprawy w centralnej Rosji. Krzew "Antiquary" należy do kategorii roślin średniej wielkości, w okresie spowolnienia wzrostu osiąga wysokość 1,2 m. Daje dobre plony (do 9-10 kg z 1 m2) w szklarniach i pod osłonami filmowymi.
Owoce są ciemnoczerwone i mają prawidłowy kształt pryzmatu. Skóra jest gęsta, błyszcząca.Średnia waga jednej papryki Antikvar wynosi 250 gr., Przy grubości ścianki co najmniej 5 mm.
„Antikvar” jest ceniony wśród rolników ze względu na swoją wszechstronność. Jej owoce są używane do konserwowania, zamrażania i gotowania. Ze względu na wysoką zawartość witaminy C znajdują szerokie zastosowanie w żywności dla niemowląt i dietetycznej.
Annushka
Piękna żółta papryka o regularnym pryzmatycznym kształcie i słodko-soczystym smaku. Roślina zaliczana do kategorii średniej wielkości, wcześnie dojrzewająca. Pierwszy plon można zebrać już setnego dnia po wykluciu się nasion.
Charakterystyczne cechy odmiany Annushka to odporność na ciepło i nieregularne podlewanie. Dlatego roślina dobrze nadaje się do uprawy nie tylko w centralnej Rosji, ale także w jej południowych regionach. Waga jednej papryki w okresie pełnej dojrzałości może sięgać 130-150 gramów, natomiast ścianka owocu nie jest grubsza niż 5-6 mm. W owocnych miesiącach od 1m2 można zebrać do 10 kg owoców.
Boyarin
Wczesne dojrzałe różnorodna papryka, wyhodowany przez hodowców specjalnie dla regionów centralnej Rosji, przystosowany do niskich temperatur w powietrzu i na glebie i jest odporny na fusarium.
Roślina zwarta, z całkowitym zaprzestaniem wzrostu nie przekracza 65-70 cm.Owoce dojrzewające mają kolor zielony, w dojrzałości biologicznej - czerwony. Waga jednej papryki Boyarin waha się od 100 do 160 gramów. Od 1m2 w okresie zbiorów można zebrać do 5 kg owoców.
Wezuwiusz
Wczesna dojrzała odmiana papryki słodkiej do uprawy w szklarni i na zewnątrz. Roślina nie rośnie więcej niż 80-90 cm, jest odporna na niższe temperatury, wysoką wilgotność powietrza i gleby, zmiany wywołane przez TMV.
Owoce mogą mieć kolor jasnozielony lub czerwony. Masa jednej papryki w okresie pełnego dojrzewania wynosi 130-150 g, przy grubości ścianki do 7 mm. Przy odpowiedniej pielęgnacji i regularnym dodatkowym odżywianiu zbiera się do 4-5 kg plonu z jednego krzewu.
Dobry człowiek
Jest to jedna z najwcześniejszych grubościennych słodkich papryczek o bardzo wczesnych okresach wegetacji. Pierwsze owoce „Good Boy” można usunąć już 90 dnia po wykluciu się nasionka. Roślina mocna, ale zwarta, wysokość krzewu nie przekracza 80 cm, owoce kuliste, skórka czerwona lub zielona, słodka i soczysta, bez goryczy.
Charakterystyczne cechy odmiany - wysoka odporność na choroby wirusowe i grzybicze, plon „przyjazny”. Od 1m2 w trakcie zbioru można usunąć do 13-14 kg pieprzu.
Emelya
Ta odmiana zasłużenie otrzymała tytuł najlepszej papryki na otwarty teren w centralnej Rosji. Roślina wcześnie dojrzewająca (okres wegetacji 110 dni) i zwarta. Wysokość krzewu nie przekracza 70 cm na terenach otwartych i 1 metra w warunkach szklarniowych.
„Emelya” to uniwersalna bułgarska papryka używana do sałatek i gotowania, konserwowania, mrożenia. W pełni dojrzałe owoce są jaskrawopomarańczowe. Skórka jest gęsta, o grubości ścianki do 6 mm. Średnia waga jednej papryki to 100-120 gram, z jednego krzewu można usunąć do 8 kg owoców.
Wczesne odmiany pieprzu do sadzenia na otwartym polu w centralnej Rosji reprezentują szeroką gamę produktów. Oprócz wymienionych powyżej obejmują one takie jak „Bosman”, „Behemot”, „Junga”, „Pieg”, „Nafanya”, i wiele innych.
Hybrydy i odmiany do szklarni i szklarni
Selekcja zagraniczna i krajowa każdego nowego sezonu zadowala ogrodników nowym materiałem do sadzenia warzyw w szklarniach i siedliskach. Mieszańce odmian papryki słodkiej i ostrej charakteryzują się wczesnym kiełkowaniem, wysokimi plonami oraz odpornością na zmiany warunków klimatycznych i pogodowych.
Wybierając Nasiona pieprzu Bułgarski i jego odmiany przeznaczone dla centralnej Rosji zwracają uwagę na te, które łączą w sobie smak, wczesną dojrzałość i wysoką wydajność. Następujące odmiany są polecane przez rolników do uprawy w szklarniach:
Blondie F1
Hybryda papryki słodkiej do uprawy w warunkach szklarniowych i outdoor przy zastosowaniu stacjonarnych osłon foliowych. Odmiana należy do połowy sezonu, wysokość krzewu nie przekracza 90 cm, a okres wegetacji wynosi tylko 110 dni.
Owoce o równomiernym, graniastym kształcie, w okresie pełnego dojrzewania, mają bogatą żółtą barwę. Waga jednej papryki waha się od 130 do 150 gramów, przy grubości ścianki do 7 mm. Charakterystyczne cechy hybrydy Blondie to odporność na kwaśne gleby, choroby TMV. Uprawiana w szklarniach dobrze znosi suszę, wysokie temperatury i wilgoć. Z jednego krzewu usuwa się do 8 kg soczystej i gęstej papryki.
Goodwin F1
Hybryda należy do odmian wcześnie dojrzewających, wysokich i wysokowydajnych do uprawy w centralnej Rosji. Wysokość krzewu w warunkach szklarniowych przekracza czasem 2,5 m. Roślina wymaga dodatkowych podpór i podwiązek. Ponadto Goodwin to kochająca wilgoć odmiana, która wymaga obfitego i regularnego podlewania. Okres wegetacyjny trwa 110-115 dni.
Owoce są koloru czerwonego lub ciemnozielonego i mają równomierny pryzmatyczny kształt. Średnia waga jednej papryki to 220-250 g, przy grubości ścianki do 10 mm. Przy odpowiedniej pielęgnacji "Goodwin" daje wysokie plony - z jednego krzewu usuwa się do 10 kg smacznych i soczystych owoców.
Kardynał F1
Krótka, zwarta hybryda o wczesnym okresie dojrzewania. Pierwszy plon można zebrać już po 90 dniach od wyklucia się nasion. Wysokość krzewu w okresie zahamowania wzrostu nawet w szklarni nie przekracza 60 cm, ale mimo to „Cardinal” daje dość wysokie plony. Od 1m2 można wyjąć do 15 kg pysznej, mięsistej papryki.
Owoce są równe, prostopadłościenne. Skórka jest gładka, błyszcząca, w kolorze jasnofioletowym. Średnia waga jednej papryki słodkiej może wynosić 250-270 g, przy grubości ścianki do 1 cm Charakterystyczne cechy hybrydy to zapotrzebowanie na regularne karmienie nawozami mineralnymi i organicznymi, odporność na TMV, infekcje grzybicze i gnilne.
Latino F1
Hybryda należy do wczesnego dojrzewania, o wysokości krzewu do 1,3 metra. „Latino” ma doskonały smak i dość reprezentacyjną prezentację. Owoce są jaskrawoczerwone i mają regularny kształt prostopadłościanu. W okresie pełnego dojrzewania masa jednego pieprz „Latino” może osiągnąć 200-220 gramów, przy średniej grubości ścianki 1 cm.
Główne cechy hybrydy to to, że roślina ma potężną łodygę i silny system korzeniowy. „Latino” jest odporny na ekstremalne temperatury, odporny na TMV, infekcje grzybicze. W okresie zbiorów z jednego krzewu usuwa się do 10 kg soczystych i smacznych owoców.
Wniosek
Wybierając materiał do sadzenia do sadzenia w centralnej Rosji, należy pamiętać, że każda roślina na otwartych przestrzeniach lub pod osłoną foliowo-węglanową wymaga indywidualnego podejścia. Zwróć uwagę na opisy odmian na opakowaniu, skonsultuj się z doświadczonymi ogrodnikami i rolnikami w sprawie właściwej pielęgnacji i odżywiania słodkiej papryki.
I więcej o sekretach uprawy papryki, obejrzyj wideo:
