Zawartość
Rzepa to najstarsza uprawiana roślina. Kiedyś był regularnie spożywany w pożywieniu, był włączany do diety przedstawicieli różnych klas. Z biegiem czasu rośliny okopowe zostały zastąpione ziemniakami i niezasłużenie zapomniane. Ale rzepa to wyjątkowy produkt polecany do odżywiania niemowląt i diet, niskokaloryczny, bogaty w witaminy, przeciwutleniacze, mikro- i makroelementy. Ma właściwości lecznicze, służy wzmocnieniu układu odpornościowego i zapobieganiu chorobom układu oddechowego i sercowo-naczyniowego. Warzywo korzeniowe zawiera substancje o wysokiej aktywności przeciwnowotworowej. Rzepa Pietrowska to popularna, ugruntowana odmiana, która jest niezmiennie poszukiwana wśród miłośników tego produktu i jest wysoko ceniona przez ogrodników.
Rzepa Pietrowska na zdjęciu:
Historia hodowli
Odmiana rzepy Petrovskaya 1 została wyhodowana w latach 30. ubiegłego wieku przez hodowców ze stacji eksperymentalnej Gribovskaya znajdującej się w obwodzie moskiewskim. W 1937 roku został przedstawiony komisji do badania odmian. Wprowadzony do rejestru państwowego w 1950 roku, dopuszczony do uprawy w całej Rosji. Organizacja wnioskująca została następnie przemianowana na Federalne Centrum Naukowe ds. Uprawy Warzyw. Odmiana Petrovskaya jest mało wymagająca pod względem składu gleby i warunków klimatycznych, jej plon zależy głównie od przestrzegania zasad sadzenia, uprawy i pielęgnacji.
Opis odmiany rzepy Petrovskaya 1
Rzepa Petrovskaya 1 - odmiana średnio wczesna, dojrzewa 60-84 dni po posadzeniu. Roślina okopowa jest okrągła lub zaokrąglona, spłaszczona, na dole wklęsła, ze złotą gładką skórką. Miąższ jest żółty, soczysty, twardy, słodki. Średnia waga owoców odmiany Petrovskaya waha się od 60-150 g, ale często przekracza 500 g. Dociskana jest do niej rozeta nadziemnej części rośliny. Liście są rozcięte, zielone, krótkie. Płaty górne są duże, owalne, z 3-4 parami słabo położonych płatów bocznych i niewielką liczbą języków pośrednich. Ogonki są zielone, cienkie, czasem z odcieniami niebieskiego i fioletowego.
Główne cechy odmiany
Odmiana Petrovskaya jest bezpretensjonalną i odporną rośliną, nie boi się zimna i suszy, rośnie i owocuje w warunkach słabego oświetlenia.
Wydajność
Rzepa Petrovskaya 1 - odmiana o wysokiej wydajności, od 1 m2uzyskać średnio 1,5-4 kg roślin okopowych. Krótki okres dojrzewania umożliwia obsiewanie stanowiska dwa razy w sezonie. Nie wymaga szczególnej pielęgnacji, w sprzyjających warunkach owocuje przyjaźnie i obficie. Wielkość i jakość owoców zależy od podlewania i nawożenia.
Zrównoważony rozwój
Rzepa Petrovskaya 1 jest tolerancyjna na zimno, ale nie toleruje ujemnych temperatur. Owoce mrożone nie mogą być przechowywane do długotrwałego przechowywania. Odmiana jest odporna na ciepło, ale niewystarczające podlewanie ma negatywny wpływ na wygląd i smak owoców.
Zalety i wady
Rzepa Pietrowska 1 to jedna z najstarszych odmian selekcji krajowej. Popularny wśród ogrodników ze względu na swoje charakterystyczne charakterystyczne cechy:
- atrakcyjność zewnętrzna owoców - duże, wyrównane, o regularnym kształcie, ze złotą skórką;
- przyjemny słodkawy smak;
- wysokie kiełkowanie nasion;
- odmiana odporna na cień;
- doskonała jakość utrzymania;
- szczęśliwe żniwa;
- odporność na kil i kwitnienie.
Podczas sadzenia odmiany rzepy Petrovskaya należy wziąć pod uwagę pewne wady:
- nie toleruje ujemnych temperatur;
- przy dłuższym przechowywaniu smak owoców pogarsza się.
Odmiana Petrovskaya 1 przeznaczona jest do spożycia w postaci świeżej, parzonej, solonej. Ze względu na szybkie dojrzewanie może być obecny na stole przez całe lato i jesień. Rzepę posadzoną w środku lata zbiera się przed początkiem pierwszych przymrozków i układa do przechowywania w okresie zimowym.
Sadzenie i pielęgnacja rzepy Petrovskaya
Odmiany rzepy Petrovskaya 1 sadzi się 2 razy w sezonie. Wiosną nasiona wysiewa się natychmiast po stopieniu się śniegu, gdy tylko ziemia wyschnie i minie niebezpieczeństwo nawracających mrozów. Lato - czerwiec-lipiec. Sadzenie rzepy Petrovskaya odbywa się bezpośrednio w ziemi w sposób bez pestek.
Petrovskaya 1 dobrze rośnie w dobrze oświetlonych i wentylowanych pomieszczeniach. Zaleca się sadzenie rzepy w jednym miejscu nie więcej niż 2 lata z rzędu. Rośliny strączkowe i psiankowate będą dobrymi poprzednikami odmiany Petrovskaya. Nie można sadzić rzepy po najbliższych krewnych - krzyżowych: kapuście, rzodkiewce, daikon, rzodkiewce. Rzepa Pietrowska preferuje lekkie żyzne, niezakwaszone gleby - gliniaste i piaszczyste z głębokimi wodami gruntowymi.
Witryna dla rzepy Petrovskaya 1 powinna zostać przygotowana jesienią:
- wzbogacić w próchnicę w ilości 2-3 kg materii organicznej na 1 m2;
- stosować nawozy mineralne - potaż, azot, fosforan w ilości 10 g każdego rodzaju na 1 m2.
Wiosną miejsce jest starannie wykopywane, resztki roślin są usuwane, wyrównane i zwijane. Następnie wykonuje się rowki o głębokości 1-2 cm w odległości 30 cm.
Przed siewem nasiona rzepy Petrovskaya moczy się w ciepłej wodzie, suszy, miesza z piaskiem, osadza w ziemi i ostrożnie podlewa. Do pojawienia się pędów wskazane jest trzymanie łóżka pod filmem. Nasiona kiełkują w temperaturze + 2-3 С, do dalszego rozwoju potrzebne jest ciepło + 15-18 ˚С.
Rosnąca technologia
Opieka nad rzepą Petrovskaya nie wymaga specjalnej wiedzy i kłopotów. Główną uwagę należy zwrócić na regularne spulchnianie i usuwanie chwastów. Rzepa Petrovskaya potrzebuje regularnego obfitego podlewania, 1 m2 należy spożywać 10 litrów wody z częstotliwością 2-3 razy w tygodniu. Preferowane jest nawadnianie kroplowe.
Za tydzień pojawią się pierwsze pędy - będą częste. Po 2-3 tygodniach uprawy należy przerzedzać, pozostawiając między nimi 3 cm odstępu, a po kolejnych 2 tygodniach ponownie przerzedzać, zwiększając odległość między roślinami do 6-10 cm.
Ze względu na krótki sezon wegetacyjny rzepy Petrovskaya nie trzeba karmić. W przypadku słabego wzrostu lub żółknięcia liści należy dodać mocznik (10-15 g / m2). Słabe gleby należy wzbogacić: 2-3 razy stosować złożone nawozy o wysokiej zawartości boru. Pierwiastek ten jest bardzo ważny dla rozwoju rzepy Petrovskaya, gdy brakuje jej w roślinach okopowych, powstają puste przestrzenie, miazga nabiera nieprzyjemnego smaku, a utrzymanie jakości pogarsza się.
Leczenie przeciwko szkodnikom i chorobom
Rzepa Pietrowska jest dotknięta chorobami charakterystycznymi dla wszystkich roślin krzyżowych. Najczęstszą jest keela, która wpływa na system korzeniowy. Odmiana jest odporna na tę chorobę, ale infekcja jest możliwa przy dużej kwasowości gleby lub utrzymywaniu się infekcji w glebie po roślinach poprzedników. Zabieg polega na usunięciu chorych roślin i przetworzeniu gleby i zdrowej rzepy roztworami nadmanganianu potasu, popiołu, mleka wapiennego.Skutecznym środkiem zwalczania jest podlewanie gleby naparem z chrzanu (400 g liści i korzeni zalać 10 litrami wody i odstawić na 4 godziny).
Przy wysokiej wilgotności rzepa Petrovskaya jest podatna na choroby grzybowe - białą i szarą zgniliznę, mączniaka krzyżowego, peronosporozę, czarną nogę. Leczenie - traktowanie roślin płynem Bordeaux lub środkami grzybobójczymi „Skor”, „Previkur”, „Switch”, „Vectra”.
Choroba wirusowa, mozaika rzodkiewki, nie jest uleczalna. Jedynym lekarstwem jest usunięcie chorych roślin. Zapobieganie chorobie polega na przestrzeganiu zasad techniki rolniczej i płodozmianu, wystarczającym odżywianiu i podlewaniu, które zapewniają wysoką odporność na rzepę Petrovskaya.
Soczyste korzenie przyciągają również szkodniki:
- larwy motyla kapuścianego;
- pchła krzyżowa;
- rzepa biała;
- wiosenne i letnie muchy kapusty;
- nicień łodygowy;
- wireworm;
- miarka ogrodowa;
- gałka do kapusty.
Najskuteczniejszym sposobem ich zwalczania jest traktowanie roślin i gleby środkami owadobójczymi „Eurodim”, „Akiba”, „Aktara”, „Tabu”, „Prestige”, „Aktellik”. Ze środków ludowych można użyć opryskiwania roztworem tytoniu, naparem cebulowym. Korzystając z chemii należy pamiętać, że obróbkę można przeprowadzić nie później niż miesiąc przed zbiorem.
Wniosek
Rzepa Pietrowska to bezpretensjonalna, mało wymagająca roślina pod opieką. Fani tego tradycyjnego produktu kuchni rosyjskiej doceniają różnorodność za atrakcyjny wygląd i harmonijny smak owoców. Ogrodnicy w swoich recenzjach rzepy Petrovskaya podkreślają takie zalety kultury, jak wysoka wydajność, łatwość uprawy i wczesna dojrzałość. Początkujący, którzy jako pierwsi zdecydowali się wyhodować odmianę Petrovskaya, otrzymają tylko pozytywne emocje z procesu i wyniku.
