Zawartość
Nie wszyscy ogrodnicy są zainteresowani plonem ziemniaków, dla wielu z nich, szczególnie dla letnich mieszkańców, ważniejszy jest czas dojrzewanie... W końcu najbardziej ulubionym letnim daniem wielu Rosjan są gotowane młode ziemniaki.
Zdjęcia i recenzje wczesnych odmian ziemniaków pomogą Ci wybrać odpowiednią odmianę tej rośliny okopowej. W artykule zostanie przedstawiona klasyfikacja wczesnych odmian ziemniaka, ich cechy, zdjęcia i opisy.
Jaka jest specyfika wczesnych ziemniaków dojrzewających
Wczesne odmiany ziemniaków są najbardziej poszukiwane wśród ogrodników z kilku powodów. Przede wszystkim to oczywiście okazja do zjedzenia młodych ziemniaków na początku lata.
Ale oprócz tej jakości wczesne ziemniaki mają kilka innych zalet:
- nie musisz długo dbać o krzewy - wystarczy dwa lub trzy razy w sezonie podlewać wcześnie dojrzewające ziemniaki i w razie potrzeby leczyć środkami owadobójczymi;
- ze względu na krótki okres wegetacyjny odmiany wcześnie dojrzewających ziemniaków nie łapią szczytu zarazy - jednej z najgroźniejszych chorób rodziny psiankowatych;
- w jednym sezonie można uprawiać dwie rośliny, aw południowych regionach wykwalifikowanym ogrodnikom udaje się zbierać ziemniaki ze swoich działek trzy razy w ciągu jednego lata;
- nowoczesne odmiany wcześnie dojrzewających ziemniaków nie ustępują innym pod względem smaku i wydajności.
W zależności od sezonu wegetacyjnego wszystkie wczesne odmiany ziemniaków są podzielone na kilka typów:
- Bardzo wczesne odmiany ziemniaków są w stanie zebrać plony już po 45-60 dniach od pojawienia się pierwszych pędów.
- Wczesne ziemniaki dojrzewają w ciągu 60-70 dni.
- Średnio wczesne odmiany ziemniaka dojrzewają 7-10 dni później - bulwy można zbierać 70-80 dni po pojawieniu się pierwszych pędów na zagonach.
Odmiany o późniejszych okresach dojrzewania są klasyfikowane jako średnie i późne dojrzewanie... To ten ziemniak jest sadzony w celu sprzedaży lub długotrwałego przechowywania. Podczas gdy wczesne odmiany są głównie używane i sprzedawane w "młodej" formie, podczas gdy bulwy są pokryte cienką skórką, a miąższ jest delikatny i aromatyczny.
Jak wybrać wczesną odmianę ziemniaków
Decydując się na wczesne lub bardzo wczesne odmiany ziemniaków na swoje działki, ogrodnicy powinni pamiętać, że każdy rodzaj warzyw korzeniowych ma swoje własne „wymagania”:
- do klimatycznych cech regionu;
- do składu gleby;
- do przetwarzania z nawozami i innymi specjalnymi środkami;
- do częstotliwości podlewania i regularności pielęgnacji.
Dlatego przy wyborze odmiany ziemniaka należy wziąć pod uwagę kilka czynników jednocześnie i przeanalizować własne potrzeby i możliwości. Nie należy lekkomyślnie kupować „najbardziej produktywnych” lub „najsmaczniejszych” ziemniaków bez poznania potrzeb i cech danej odmiany.
„Alyona”
Bardzo wcześnie dojrzewająca odmiana ziemniaka, rośliny okopowe dojrzewają już po 45 dniach od pojawienia się pierwszych pędów. Średnia wydajność wynosi 1,5 kg na metr kwadratowy ogrodu, ale przy dobrej pielęgnacji i wystarczającym podlewaniu liczbę tę można zwiększyć do 4,5 kg.
Rośliny okopowe są owalne, pomalowane na różowo, mają śnieżnobiały miąższ. Ziemniaki świetnie nadają się do puree ziemniaczanego, smażonego lub dodawanego do zup i barszczu.Procent zawartości skrobi jest średni - około 15-17%. Średnia waga owoców to 130 gramów. Wygląd roślin okopowych jest wysoce zbywalny, ziemniaki można przechowywać przez długi czasma przyjemny smak.
Rośliny są chronione przed większością chorób wirusowych, patogeny grzybowe nie są niebezpieczne dla odmiany Alena.
„Ariel”
Kolejna bardzo wcześnie dojrzewająca odmiana ziemniaków o okresie wegetacji wynoszącym zaledwie 45 dni. Dzięki temu rośliny okopowe nie mają czasu na złapanie szczytu zarazy, rzadko chorują, odmiana daje niezmiennie wysokie plony.
Okazuje się, że „Ariel” rośnie dwa razy w sezonie, co nie może nie podobać się rolnikom, którzy sadzą ziemniaki na sprzedaż.
Ziemniaki są koloru żółtego, miąższ jest również żółtawy. Bulwy są podłużne. Smak wysoki, korzenie nie ciemnieją po cięciu i obieraniu, przecier jest jednorodny, bez ciemnych wtrąceń.
Pomimo wczesnego okresu dojrzewania odmiana nadaje się do długotrwałego przechowywania.
„Riviera”
Ziemniaki tej odmiany są uważane za bardzo wczesne - przy odpowiednim podejściu można uprawiać plon w ciągu 35 dni. Krzewy są niskie, kwitną czerwono-fioletowymi kwiatostanami.
Ziemniaki mają owalny kształt, skórka i miąższ warzyw korzeniowych są żółtawe. Bulwy mają doskonałą prezentację, nadają się do przechowywania i transportu. W celach komercyjnych ta odmiana może być uprawiana dwa, a nawet trzy razy w sezonie.
Holenderskie ziemniaki chroniony przed większością chorób wirusowych, ale nie toleruje zarazy. Dlatego krzewy należy regularnie sprawdzać, aby zapobiec infekcji grzybowej bulw.
Smak ziemniaków jest doskonały, zawartość skrobi jest przeciętna.
„Timo”
Pomysł fińskich hodowców produkuje krótki lub średni krzew ozdobiony fioletowo-niebieskimi kwiatostanami. Średnia waga rośliny okopowej wynosi 90 gramów. Ziemniaki są okrągłe lub owalne, mają lekko „zapadnięte” oczy i są koloru żółtego. Skórka jest gładka, miąższ jest również żółty.
Ziemniaki nie są gotowane na miękko, mają dobry smak i aromat. W każdym krzaku dojrzewa do dziewięciu ziemniaków. Aby ucztować na młodych ziemniakach, bulwy można wykopać w ciągu 40 dni po wykiełkowaniu.
Rośliny nie lubią niskich temperatur, źle znoszą mróz. Ten ziemniak jest odporny na wiele chorób, ale parch lub zaraza może mu zaszkodzić. Dlatego konieczne jest monitorowanie poziomu kwasowości gleby na terenie, a także nie nadmierne zwilżanie gleby zbyt częstym i obfitym podlewaniem.
„Karatop”
Odmiana opracowana przez niemieckich hodowców. Krzewy ziemniaczane średniej wysokości, kwitną białymi kwiatostanami. Rośliny okopowe są wydłużone, żółte i mają minimalną liczbę oczek.
Zawartość skrobi jest niska - około 11%. Średnia masa ziemniaka to około 80 gramów. Pełne dojrzewanie następuje 60-70 dni po wykiełkowaniu. Zbiory dojrzewają razem, smak bulw jest wysoki.
W każdym dołku można znaleźć do 25 ziemniaków, co zapewnia wysoki plon odmiany. Oprócz innych zalet odmiana „Karatop” może pochwalić się zwiększoną odpornością na zarazę zarazy.
„Rosara”
Niemiecki ziemniak uniwersalny do wczesnego dojrzewania. Zbiory można zebrać 50 dni po wykiełkowaniu bulw i pojawieniu się pierwszych zielonych pędów w zagonach. Półrozległe, niewymiarowe krzewy ziemniaków kwitną czerwono-fioletowymi kwiatostanami.
Korzenie są podłużne, skórka czerwona, a miąższ żółty. Niewiele jest oczu na bulwach. Po ugotowaniu ziemniaki nie gotują się i nie ciemnieją, smak jest całkiem przyjemny. Warzywa korzeniowe można przechowywać przez długi czas.
Każdy otwór dojrzewa 14-16 bulw, średnia waga każdej z nich to 90 gramów. Odmiana doskonale znosi zimne trzaski, krótkotrwałe przymrozki lub zbyt wilgotną glebę. Roślina jest chroniona przed większością chorób występujących w ziemniakach.
Odmiana nadaje się do długotrwałej uprawy - nasion ziemniaka nie można zmieniać przez 4-5 lat. Taka stabilność nie wpłynie w żaden sposób na plony roślin okopowych.
Bellarosa
Bardzo smaczne wczesne dojrzałe ziemniaki hodowli niemieckiej. Bulwy dojrzewają do 45 dnia po wykiełkowaniu. Krzewy są dość wysokie, mocne, kwitną czerwono-fioletowymi kwiatostanami.
Rośliny okopowe mają zaokrąglony kształt, ich charakterystyczną cechą jest duża masa. Zdarzają się przypadki, gdy bulwy Bellarose osiągnęły 800 gramów. Oczywiście jest to wyjątek, z reguły masa ziemniaków nie przekracza 200 gramów.
W każdym buszu dojrzewa jednocześnie do dziesięciu roślin okopowych, co przy takiej masie zapewnia odmianie stabilny plon. Same ziemniaki są równe, mają doskonałą prezentację, są pomalowane na różowo i mają beżowy miąższ. Ziemniaki dobrze się gotują i są uważane za pyszne.
"Skowronek"
Domowa odmiana należąca do grupy wczesnego dojrzewania - ziemniaki dojrzewają około 50 dni po wykiełkowaniu. Krzewy można rozpoznać po wysokim wzroście i wyrównanym kształcie, kwitną niebieskimi kwiatostanami.
Same korzenie są białe. Ich kształt jest lekko spłaszczony, owalny. Bulwy o małych oczkach i miękkim kremowym miąższu. W jednym krzaku dojrzewa około 10-12 ziemniaków.
Ziemniaki są bardzo smaczne, dobrze ugotowane i zawierają dużą ilość skrobi. Roślina jest chroniona przed wieloma chorobami, w tym parchem i zarazą zarazy.
Impala
Jedna z najbardziej ulubionych odmian wcześnie dojrzewających ziemniaków przez rosyjskich ogrodników i letnich mieszkańców. Krzewy tego ziemniaka są wysokie, wyprostowane, kwitną na biało. Rośliny okopowe są owalne, ich skórka jest żółta, miąższ kremowy, a oczy małe.
Ziemniaki są wystarczająco duże - średnia waga to 120 gramów. Odmiana ceniona za wczesny okres dojrzewania, odporność na wirusy i choroby, wysoką wydajność, bezpretensjonalność, a także doskonały smak.
Te ziemniaki można przechowywać zimą, są dość leżące, dobrze zakonserwowane.
Recenzja ziemniaków Impala
„Romano”
Wczesne dojrzałe ziemniaki selekcji holenderskiej - dojrzewają 80 dnia po pojawieniu się pierwszych pędów. Rośliny wyprostowane, krzewy wysokie. Bulwy są owalne, ich skórka jest gęsta, różowa, oczu jest niewiele. Kremowa miazga z warzyw korzeniowych.
Ten ziemniak jest uważany za uniwersalny: jest używany do wielu różnych potrzeb kulinarnych. Bulwy są naprawdę smaczne i aromatyczne. Procent skrobi w roślinach okopowych wynosi 12. Średnia waga ziemniaków to 70-80 gramów.
Uważa się, że odmiana Romano jest bezpretensjonalna pod względem składu i rodzaju gleby, toleruje suszę, daje stabilne plony, jest chroniona przed wieloma chorobami i wirusami.
Jak rosną wczesne dojrzałe ziemniaki w Rosji
Konieczne jest sadzenie bardzo wczesnych odmian ziemniaków w podgrzanej glebie.Do czasu sadzenia gleba powinna rozgrzać się do co najmniej sześciu stopni. Doświadczeni ogrodnicy zalecają kiełkowanie nasion ziemniaka, aby przyspieszyć dojrzewanie bulw i skrócić okres wegetacji.
Kiełkuj wczesne ziemniaki w ten sposób:
- sortują materiał siewny i wybierają ziemniaki wielkości jajka kurzego (ich średnia waga powinna wynosić 70-80 gramów);
- wymieszać trociny z torfem w równych proporcjach i wlać cienką warstwę do drewnianych skrzynek;
- podłoże przygotowane do kiełkowania należy podlać dowolnym złożonym nawozem rozcieńczonym w wodzie;
- ziemniaki układa się od końca do końca i lekko zanurza w mieszaninie trocin i torfu. Niemożliwe jest całkowite zakopanie bulw, co doprowadzi do rozciągnięcia kiełków z powodu braku światła słonecznego;
- w upalne i słoneczne dni podłoże w boksach należy nawadniać ciepłą, osiadłą wodą;
- temperatura w pomieszczeniu z nasadzeniami powinna być utrzymywana na poziomie 10-15 stopni;
- 25-30 dnia po posadzeniu nasion rośliny wraz z grudką podłoża przenosi się na stałe miejsce.
W centralnej Rosji ziemniaki sadzi się z reguły od początku do połowy kwietnia, kiedy ziemia wystarczająco się nagrzeje i znika niebezpieczeństwo silnych mrozów.
Zdjęcia i opisy różnych odmian tego warzywa pomogą Ci wybrać wczesne ziemniaki. A metoda uprawy roślin okopowych z wczesnymi okresami dojrzewania praktycznie nie różni się od zwykłej: krzewy należy obficie podlewać, a nawozy organiczne należy stosować kilka razy w sezonie.
