Zawartość
Dla hodowcy warzyw uprawa słodkiej papryki jest nie tylko wyzwaniem, ale także interesującą. W końcu ta kultura ma tak wiele odmian, że chcesz wypróbować każdą z nich. Papryka jest czerwona, zielona, biała, żółty, parzysty fioletowy.
Według grubości miazgi są mięsiste i cienkościenne i ogólnie występują w wielu formach: stożkowate, beczkowate, prostopadłościenne, ze ściętym lub ostrym końcem itp. Większość ogrodników jest przyzwyczajona do uprawy. tylko wczesne lub średnio wczesne plony. Jeśli jednak klimat na to pozwala, dlaczego nie spróbować posadzić późnych odmian papryki i uzyskać świeże owoce do późnej jesieni.
Co jest specjalnego w późnych odmianach
Zasada popularności wczesnej i średnio wczesnej papryki dojrzewającej jest jasna. Każdy właściciel chce jak najwcześniej dostarczyć świeże warzywa na stół. Ale za tak ograniczonym wyborem jest pewien haczyk. Wczesna kultura szybko przyniesie owoce i przeminie. Tutaj pojawia się pytanie, co robić jesienią, ponieważ nierozsądne jest wyjmowanie z piwnicy papryki w puszkach, jeśli o tej porze roku nadal można jeść świeże warzywa. Tu z pomocą przychodzą późne odmiany papryki, owocujące do połowy jesieni.
Nie ma sensu sadzić późno dojrzewających roślin na Syberii czy Uralu. Ze względu na krótkie lato owoce po prostu nie mają czasu dojrzeć. Te odmiany są bardziej odpowiednie dla ciepłych regionów. Kultura późnego dojrzewania jest bardziej odporna na upały, nie boi się suszy, owocuje przed nadejściem ostrych mrozów.
Zanim przejdziemy do ogólnego przeglądu późnych odmian, dowiedzmy się, co uwielbiają letnicy:
- Odmiana odporna na zimno "Dzwon" mało wymagający do obfitości wilgoci i specjalnej pielęgnacji. Jednak wydaje bardzo soczyste owoce o pachnącym miąższu.
- Pieprz późny „Karenovsky” owocuje przy minimalnej temperaturze powietrza zewnętrznego. Owoce są duże o doskonałym smaku i charakterystycznym aromacie.
- Miłośnicy małej papryki docenią różnorodność „Lisa”... Pierwsze zbiory dojrzewają w połowie lata, po czym roślina owocuje, podczas gdy na zewnątrz są ciepłe jesienne dni.
- Niewymagający opieki „Maksim” odporny na ciepło, chłód i wiele chorób. Kultura rodzi duże, soczyste owoce.
- Nazwa odmiany "Czułość" potwierdzone przez delikatny miąższ małych i bardzo soczystych owoców. Kulturę na sezon należy 1 raz karmić nawozem.
Chociaż opis wielu późnych odmian mówi, że są one odporne na prawie wszystkie przeciwności i są mało wymagające, nadal istnieją cechy uprawne. Na przykład, aby nie przesadzać sadzonek kilka razy, nasiona można wysiewać na otwartym terenie wczesną wiosną wraz z nadejściem pierwszego upału. Glebę należy nawozić, a nad łóżkiem należy wykonać osłonę filmową. Przydaje się do okrywania sadzonek w zimne noce przed nadejściem stabilnego upału.
Jeśli chodzi o regularne podlewanie i karmienie, wiele późno dojrzewających upraw jest do tego mało wymagających, jednak jeśli nie jesteś leniwy i zapewnisz roślinie taką usługę, podziękuje ci hojnymi zbiorami.
Najlepsza papryka do konserwacji
Gospodynie domowe, które uwielbiają zaopatrywać się w konserwację na zimę, powinny zwrócić uwagę na paprykę z późnego okresu dojrzewania. To właśnie owoce tych upraw najlepiej nadają się do zbioru zimowego. Przede wszystkim owoce powinny mieć soczysty, nasycony cukrem miąższ.Wskazane jest używanie dużej papryki, są smaczniejsze. Możesz zwrócić uwagę na estetykę. Wielobarwne ziarna pieprzu w słoiku wyglądają pięknie i apetycznie.
Dowiedzmy się, jakie nasiona papryki późno dojrzewającej są polecane przez gospodynie domowe, aby owoce były idealne do konserwacji:
- W przypadku sałatek świeżych i konserwowych byłby to doskonały wybór "Rubin"... Kultura rodzi soczyste owoce o dużych rozmiarach. Roślina jest bezpretensjonalna w pielęgnacji.
- Owoce papryki "Samorodek" średniej wielkości, ale mają grube ściany. Miąższ nasycony sokiem ma słodkawy smak.
- Różnorodność "Świetlik" owocuje średniej wielkości. Pomimo tego, że warzywo ma cienkie ścianki, miąższ jest bardzo soczysty. Gospodyni może zakonserwować takie ziarenka pieprzu w całości, aby zimą można je nadziać.
- Słodkie papryczki „Purple Haze” odpowiednia do uprawy amatorskiej. Faktem jest, że owoce są fioletowe. Z estetycznego punktu widzenia nie każdej gospodyni spodoba się ten kolor, ale warzywo jest bardzo smaczne.
- Słynna odmiana „Topolin” przynosi soczyste papryki dużych rozmiarów. Warzywo może być żółte i czerwone, co pozwala na zwijanie wielobarwnych ziaren pieprzu tej samej odmiany do słoików.
Istnieje wiele odmian późnego okresu owocowania, a prawie wszystkie z nich przynoszą owoce nadające się do zbioru zimowego. Posadziwszy jak najwięcej różnych odmian w kilku krzewach na łóżku ogrodowym, łatwiej będzie empirycznie wybrać idealną paprykę dla siebie.
Przegląd późno dojrzewających papryki słodkiej
Zwykle późne zbiory dojrzewają po 130 dniach od wykiełkowania sadzonki. Istnieją jednak bardzo późne owoce, które osiągają pełną dojrzałość nie wcześniej niż 150 dni. Taka papryka jest idealna do uprawy w południowych regionach o długich, ciepłych latach. W strefie Non-Black Earth odmiany późne są zalecane do użytku w pomieszczeniach.
Hercules
Roślina dobrze rośnie na otwartych zagonach i pod osłoną foliową. Nisko rosnące krzewy o maksymalnej wysokości 55 cm są łatwe do osłonięcia przed nocnym chłodem. Warzywo jest uważane za miejsce na sałatki, ale może być używane uniwersalnie. Ziarna pieprzu w kształcie prostopadłościanu ważą około 157 g. Miąższ jest soczysty, ma grubość do 7 mm. W miarę dojrzewania ściany zmieniają kolor z zielonego na czerwony.
Żółty dzwonek
Roślina rozwija się w zamkniętych i otwartych łóżkach. Krzewy średniej wysokości osiągają maksymalnie 75 cm wysokości. Papryka w kształcie prostopadłościanu gdy dojrzewa, zmieniają kolor z zielonego na ciemnożółty. Wyciśnięty miąższ ma około 9 mm grubości. Wszystkie owoce na krzaku są prawie tej samej wielkości, o średnicy ok. 11 cm Roślina jest odporna na choroby wirusowe.
pianka
Kultura nie jest dla leniwych ogrodników. Roślina najlepiej owocuje w tunelach z przezroczystej folii lub pod osłonami z agrofibry. Krzewy średniej wysokości najczęściej nie wymagają podwiązki gałęzi. Papryczki w kształcie stożka z zaokrąglonym wierzchołkiem ważą maksymalnie 167 g. Soczysty miąższ wyróżnia się doskonałym smakiem i łagodnym aromatem. W miarę dojrzewania miazga zmienia kolor z zielonego na czerwony. Zgodnie z przeznaczeniem warzywo jest bardziej odpowiednie do konserwacji.
Żółty słoń
Roślina jest średnio silna, o dużych liściach. Ziarna pieprzu zwisają z krzaka. Zaokrąglone owoce tworzą 3-4 komory. Warzywo waży maksymalnie 150 g przy grubości miazgi 6 mm. W miarę dojrzewania papryka zmienia kolor z zielonego na pomarańczowy. Przeznaczenie owoców jest uniwersalne, zachowując przy tym doskonały smak nawet w formie konserwowej. Od 1 m2 można zebrać 7,2 kg plonu.
Bogatyr
Roślina ma potężną strukturę krzewu z rozłożystymi gałęziami. Maksymalna długość łodygi wynosi 80 cm, chociaż bardziej powszechne są uprawy o wysokości 50 cm. Owoce stożkowate o średniej grubości miąższu 5 mm ważą 150-200 g. W miarę dojrzewania warzywo zmienia kolor z zielonego na czerwony.Okres dojrzewania papryki wynosi od 120 do 140 dni. Od 1 m2 można zebrać 4-8 kg plonu.
Kultura dobrze rośnie w zamkniętych i otwartych łóżkach. Godność odmiany polega na odporności na gnicie i choroby wirusowe. Przeznaczenie owocu jest uniwersalne. Papryka doskonale znosi transport, przechowywanie, nie tracąc przy tym doskonałego smaku. Użyteczność miazgi polega na dużej akumulacji kwasu askorbinowego.
Cud Kalifornii
Kultura należy do odmian o wysokiej wydajności. Roślina ma potężny, rozłożysty krzew o dużych liściach. Papryczki stożkowate na gałęziach dojrzewają duże, ważą 200 g. Odmiana nadaje się do uprawy w każdych warunkach na otwartym, zamkniętym gruncie lub tuż pod folią. W miarę dojrzewania miąższ zmienia się z zielonego na czerwony. Ścianki nasączone sokiem mają maksymalną grubość 8 mm. Od 1 m2 można zebrać do 10 kg plonu. Przeznaczenie papryki jest uniwersalne.
Pierwszy plon z krzewu można usunąć po 100 dniach, ale dojrzewanie może zająć do 150 dni. Roślina jest odporna na choroby wirusowe. Papryka dobrze znosi długotrwały transport, nie zmieniając swojego smaku.
Rubin
Kolejna wysokowydajna odmiana, która produkuje paprykę o różnych kolorach. W początkowej fazie owoce są zielone, aw miarę dojrzewania nabierają żółtego, czerwonego lub pomarańczowego koloru. Roślina jest bardzo wrażliwa i rośnie tylko na ciepłej glebie. Gleba powinna być zawsze wilgotna, ale nie gulgotna. Pierwszy pokos można usunąć z krzewów po 138 dniach. Roślina osiąga maksymalnie 60 cm wysokości. Ziarna pieprzu mają okrągły, lekko spłaszczony kształt. Przy grubości miąższu 10 mm owoc waży maksymalnie 150 g. Od 1 m2 można zebrać około 5 kg plonu. Warzywo jest uważane za uniwersalne przeznaczenie, dobrze znosi transport i przechowywanie, nie tracąc swojej prezentacji.
Ocena najlepszych odmian późno dojrzewających
Każdy hodowca wybiera dla siebie najlepsze odmiany pieprzu, przede wszystkim pod kątem przeznaczenia i plonu. Ci, którzy są bardziej leniwi, próbują znaleźć nasiona pieprzu, które wymagają minimalnej opieki, chociaż przy takim nastawieniu zbiory nie przyniosą dobrych zbiorów. Staraliśmy się sporządzić ranking najlepszych papryczek późnego okresu dojrzewania, który obejmował nie tylko odmiany, ale także hybrydy.
Paryż F1
Pierwsze zbiory można uzyskać za około 135 dni. Roślina ma zwarty krzew o średniej wysokości. W miarę dojrzewania ziarna pieprzu zmieniają kolor z zielonego na czerwony. Delikatny miąższ o grubości 7 mm nasycony jest słodkim sokiem. Do ochrony lepiej nadają się owoce w kształcie prostopadłościanu hybrydy.
Cube-K
Roślina średniej wielkości osiąga maksymalnie 60 cm wysokości. Lekko rozłożysty krzew rodzi zielone owoce, które w miarę dojrzewania stają się ciemnoczerwone. Przy grubości miąższu 7 mm papryka waży około 160 g. Do zbioru zimowego używa się warzywa, ale jest też smaczne i świeże.
Noc
Pełne dojrzewanie pierwszych papryczek następuje po 145 dniach od wykiełkowania sadzonek. Zakrzywione owoce w miarę dojrzewania zmieniają kolor z czerwonego na purpurowy. Wysokość krzewu jest duża, do 1,5 m, co wymaga podwiązki do kratki. Mięsista papryka o maksymalnej grubości ścianki 7 mm. Odmiana uważana jest za odmianę sałat i jest zalecana do uprawy w szklarniach.
Arystoteles F1
Warzywo uważa się za dojrzałe po 135 dniach od momentu wykiełkowania sadzonek. Krzew wysoki, nierozkładający się, rośnie ściśle prosto, bez krzywizny. Wewnątrz owoców w kształcie prostopadłościanu powstają 4 komory nasienne. Papryka o gęstej soczystej miazdze waży maksymalnie 200 g. Wysokowydajna hybryda jest odporna na wiele chorób. Przeznaczenie warzywa jest uniwersalne.
Hottabych F1
Bardzo późna hybryda daje pierwsze zbiory 170 dni po wykiełkowaniu. Długie ziarna pieprzu o lekko zakrzywionym kształcie i grubości miąższu 6 mm ważą zaledwie 100 g. W miarę dojrzewania ścianek owoce zmieniają kolor z zielonego na czerwony. Pomimo średniej grubości ścian miąższ jest nadal delikatny i obficie nasycony sokiem. Ze względu na doskonały smak ziarna pieprzu są spożywane na świeżo.Hybryda jest przystosowana do uprawy w szklarniach.
Czarny kardynał
Kultura została wyhodowana przez włoskich hodowców. Pierwsze zbiory można uzyskać po co najmniej 120 dniach od momentu wykiełkowania sadzonek. Roślina ma średnią wysokość krzewu, maksymalnie 60 cm wysokości. W miarę dojrzewania kolor warzyw zmienia się z czerwonego na czarny. Piramidalny kształt owocu ma ściętą krawędź. Papryki mają bardzo gęsty miąższ o doskonałym smaku, co czyni je uniwersalnym celem. Wysoka wydajność to 10 kg z 1 m2.
Capro F1
Hybryda, która przynosi wysokie plony, ma wysoki krzew do 1 m. Dojrzewanie owoców następuje 130 dni po wykiełkowaniu sadzonek. Wydłużone owoce o mięsistych ścianach ważą około 130 g. W miarę dojrzewania papryka zmienia kolor z zielonego na czerwony. Hybrydę można uprawiać na otwartych łóżkach iw plastikowych szklarniach. Przeznaczenie papryki jest uniwersalne.
Wniosek
Film pokazuje nowe odmiany słodkiej papryki:
Przedstawiony przegląd późnych odmian papryki jest daleki od zakończenia. Z tego okresu dojrzewania jest znacznie więcej upraw. Każda odmiana papryki późnej z pewnością znajdzie swojego wielbiciela i stanie się najlepszą w czyimś ogrodzie.
