Zawartość
Papryki nie trzeba przedstawiać. Rzadko kto może nie wiedzieć o tym wspaniałym źródle witamin, składników odżywczych i dobrego samopoczucia. To piękne i jasne pomarańczowe owoce, które tworzą tęczowy nastrój na łóżku ogrodowym lub stole w jadalni.
We współczesnej uprawie warzyw można znaleźć paprykę w różnych kolorach - zielonym, żółtym, pomarańczowym, czerwonym, fioletowym, białym. Nie należy myśleć, że jego kolor zależy bezpośrednio od stopnia dojrzałości. Podczas przechowywania zielona papryka niekoniecznie zmienia kolor na czerwony lub pomarańczowy. Ale papryka dowolnego rodzaju i koloru ma zielony kolor, gdy jest niedojrzała. Kolor zależy bezpośrednio od odmiany.
Dlaczego warto zwracać uwagę na kolor owocu pieprzu? Każda papryka zawiera mnóstwo składników odżywczych i minerałów, których potrzebuje nasz organizm, a także kapsaicynę. To alkaloid nadający specyficzny smak papryce i korzystnie wpływający na przewód pokarmowy. Ale czerwień nadal charakteryzuje się dużą zawartością kwasu askorbinowego i witaminy A, żółta lub pomarańczowa jest liderem pod względem rutyny, potasu, fosforu, co stanowi doskonałą okazję do wzmocnienia i utrzymania elastyczności naczyń krwionośnych. Według naukowców zielony (i niedojrzały) jest uważany za dobre lekarstwo na objawy guza. Pomarańczowa papryka pozostaje bardzo atrakcyjna dla wielu ogrodników. Jak poprawnie i dokładnie określić pożądaną odmianę?
Wybór odmiany to odpowiedzialny biznes
Słodka papryka to roślina jednoroczna. Po zbiorach musisz od razu pomyśleć o następnym sezonie i spróbować znaleźć najbardziej optymalny rodzaj pomarańczowej papryki. Wybierając odmianę, należy wziąć pod uwagę kilka ważnych wskaźników, od których zależy wynik. Przede wszystkim należy pamiętać, że ta kultura jest podzielona według:
- Termin dojrzewania... Główne kategorie to bardzo wcześnie, wcześnie, średnio wcześnie, średnio późno i późno. Okres dojrzewania papryki pomarańczowej jest dość długi, dlatego wielu ogrodników próbuje wyhodować na swoich poletkach odmianę wczesną lub bardzo wczesną. Wynika to z faktu, że w wielu regionach czas trwania ciepłego sezonu jest ograniczony, a ulubione warzywo nie ma czasu, aby osiągnąć pełną dojrzałość. Dlatego wszystkie odmiany papryki są uprawiane na sadzonkach, wcześniej przygotowując dla siebie materiał do sadzenia. Ale późne odmiany pomarańczowej papryki można bezpiecznie przesadzać do doniczek pod koniec sezonu i kontynuować uprawę w domu. W takim przypadku będziesz mógł cieszyć się świeżą papryką do połowy zimy. Doświadczeni ogrodnicy jednocześnie sadzą odmiany o różnych okresach dojrzewania. Kiedy wczesna pomarańcza przestaje owocować, czas na późniejsze odmiany. Przez cały sezon nie musisz się zastanawiać, skąd wziąć świeże, zdrowe warzywa.
- Warunki wzrostu... Tutaj możesz wybrać jedną z dwóch opcji - otwarty teren lub szklarnię. Nie każda odmiana, która dobrze owocuje pod osłoną folii, da tak samo bogate zbiory na świeżym powietrzu. Najważniejsze jest zapewnienie pomarańczowej papryki odpowiedniej temperatury, wystarczającej ilości światła i odpowiedniego podlewania. Dlatego biorąc pod uwagę doświadczenie i warunki witryny, lepiej jest zatrzymać uwagę na pewnej odmianie, która spełni wszystkie wymagania. Zaleca się przeczytanie informacji na opakowaniu nasion. Najlepsze odmiany są zawsze najbardziej poszukiwane.
- Wygląd i wielkość buszu... Pierwszy wskaźnik odnosi się do wymagań estetycznych, a drugi będzie musiał zostać wzięty pod uwagę, aby poprawnie obliczyć schemat sadzenia na miejscu. Jest to bardzo ważne w przypadku małych obszarów lub z osłonami o niskiej folii. Tutaj będziesz musiał preferować niewymiarowe odmiany pomarańczowej papryki.
- Oporność na choroby... Współcześni hodowcy opracowali pewne odmiany i hybrydy papryki pomarańczowej, które wykazują wysoki stopień odporności na choroby. Oszczędza to dużo czasu i pieniędzy. Przecież nie musisz przeprowadzać zbędnych zabiegów chemicznych.
Korzystając z tych kryteriów, możesz łatwo wybrać odmianę pieprzu pomarańczowego, która jest odpowiednia dla regionu o określonych warunkach oświetleniowych, klimacie i składzie gleby.
Jak wyhodować dobre zbiory
Papryczki pomarańczowe są wymagającą kulturą pod względem temperatury powietrza, dlatego są uważane za duże sissies. Jeśli w nocy robi się znacznie chłodniej, wymagane jest dodatkowe ogrzewanie (dla sadzonek) lub schronienie foliowe na otwartym terenie. Kolejny wymóg dotyczy wilgotności gleby i powietrza. Ani jednego, ani drugiego nie można przesuszyć. W przypadku sadzonek papryki pomarańczowej przed sadzeniem na pobyt stały najlepiej stwardnieć. W regionach o chłodnym klimacie przed czerwcem generalnie nie zaleca się sadzenia młodych roślin na otwartym terenie.
Aby ominąć potrzebę sadzenia roślin - używaj jednorazowych kubków (dużych) lub doniczek. To ochroni system korzeniowy przed niepotrzebnymi urazami. Gleba jest również przygotowywana przed siewem nasion. W dorosłej roślinie niektóre pasierbice są usuwane, co pozwala pozostałym papryce osiągnąć pełną dojrzałość. W przypadku odmian papryki wielkoowocowej należy ściśle przestrzegać schematu żywienia, aby uzyskać pożądany efekt. Jakie nawozy uwielbia pieprz, lepiej dowiedzieć się w specjalistycznej literaturze. I koniecznie - światło, podlewanie i pielęgnacja.
Wcześnie dojrzewające pomarańczowe papryki cieszą się dużą popularnością wśród miłośników tej kultury. Jasny kolor owoców, grube soczyste ściany, duże zbiory - sprawiają, że uprawa takich piękności jest bardzo przyjemnym doświadczeniem.
Które odmiany pomarańczy dojrzewają wcześnie
Aby wystarczająco wcześnie uzyskać jasne pomarańczowe owoce, należy zwrócić uwagę na wczesne dojrzewanie słodkiej papryki. W końcu, jeśli pomarańczowy pieprz nie osiągnie dojrzałości biologicznej, jego kolor będzie zupełnie inny. Wśród wielu wspaniałych gatunków ogrodnicy wolą uprawiać niektóre z najlepszych odmian. Najpopularniejsze wczesne odmiany:
„Orange Wonder F1”
Najpopularniejszy holenderski wybór pomarańczowych słodkich papryczek. Różni się bardzo pięknym nasyconym kolorem owocu - jasnopomarańczowym. Odnosi się do wcześnie dojrzewających hybryd, zdolnych do produkcji plonów w ciągu 95 dni. Krzew jest średni, osiąga wysokość do 100 cm Papryka na krzakach dojrzewa duże (do 250 g), prostopadłościenne i bardzo smaczne. Miąższ przyciąga swoją kruchością i miękkością, choć grubość ścianki jest przyzwoita - 7 mm. Z zastrzeżeniem technologii rolniczej, daje plon do 15 kg z 1 mkw. m. Dobrze rośnie zarówno w szklarni, jak i na otwartym polu, co sprawia, że odmiana jest bardzo popularna. Pochodzi z wysokim stopniem odporności na choroby. Możesz wysiać nasiona pod koniec lutego. Gdy temperatura spadnie, przykryj sadzonki. Wymaga odżywiania i podlewania, ponieważ należy do odmian dużej papryki. Ma doskonałą i atrakcyjną prezentację, dobrze przetransportowany.
„Orange Delight F1”
Hybryda dojrzewa wcześnie, ma niski zwarty krzew i małe owoce. Nadaje się do uprawy w pomieszczeniach - szklarniach, donicach i tarasach. Piękna odmiana o grubościennej (do 8 mm) papryce. W okresie dojrzewania zmienia kolor z jasnozielonego na ciemnopomarańczowy. Ziarna pieprzu świetnie smakują zarówno na świeżo, jak i po konserwowaniu. W ciągu 100 dni osiągają masę 150-180 g. Jednocześnie na krzaku można posadzić 16-18 owoców. Cechy odmiany:
- wysoka wydajność - co najmniej 10 kg / m2 w szklarni, w trybie rozszerzonym 16 kg / m2;
- przyjemny smak, który nie zależy od przetwarzania i delikatnej skóry;
- doskonała prezentacja;
- wysoka zawartość witamin, błonnika, przeciwutleniaczy.
Wysiew nasion przeprowadza się na początku marca. Sadzonki są gotowe do przeszczepu w 70 dni. Sadzi się je według schematu 50x35 lub w osobnych doniczkach.
„Orange Beauty F1”
Wczesna dojrzała hybryda słonecznej papryki. Standardowy krzew niewymagający formowania, osiągający wysokość 1 m. Dojrzałe papryki są gotowe do zbioru już 90 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Owoce są duże, ponad 210 g, prostopadłościan (lub prostopadłościan-graniastosłup), o grubej ściance. Papryki są bardzo soczyste i słodkie w smaku. Główną zaletą jest wysoka zawartość ß-karotenu. Korzyści:
- wytrzymałość na więdnięcie pionowe;
- wysoka wydajność - do 9,5 kg / m2;
- nadaje się do każdej gleby.
Aby rośliny nie zacieniały się nawzajem, konieczne jest wytrzymanie gęstości sadzenia. Na 1 mkw. m nie powinno być więcej niż 7 krzewów.
Pomarańczowy cud F1
Kolejna doskonała wczesna pomarańczowa papryka. Wysokość krzewu wynosi 1 m, dojrzałość techniczna następuje po 105 dniach. W tym czasie owoce są zielone, a następnie nabierają jasnopomarańczowego słonecznego koloru. Masa jednej papryki sięga 250 g, dlatego "Orange Wonder F1" należy do odmian wielkoowocowych o grubej ściance (do 1 cm). Nasiona kiełkują stosunkowo szybko, co również korzystnie odróżnia je od innych mieszańców. Przy utrzymaniu optymalnej temperatury pełne kiełkowanie obserwuje się po 2 tygodniach. Dobrze owocuje w szklarniach przy obsadzie 3 roślin na 1 m2. m gleby. W sprzyjających warunkach daje do 15 kg na metr kwadratowy.
„Orange Bull F1”
Ta wspaniała bułgarska papryka należy do średnio wczesnego okresu dojrzewania. Odmiana hybrydowa, która ma wiele zalet, ogrodnicy bardzo ją lubią. Wśród wyraźnych zalet Orange Bull warto zwrócić uwagę:
- Wysoka wydajność... Pozwala to zebrać wystarczającą ilość pomarańczowych owoców na małym obszarze.
- Wielkoowocowe... Dość masywne papryki (powyżej 200 g, czasem nawet do 400 g) mają wydłużony kształt, co również przyciąga miłośników pomarańczowych warzyw. Ściana płodu osiąga 8 mm grubości.
- Oporność na choroby... Zdolność hybrydy do odporności na wirusy mozaiki tytoniowej i ziemniaków, pozwala na bezproblemowe wyhodowanie dobrych zbiorów.
- Nadaje się do każdej gleby... Jeśli nie można wyposażyć szklarni, hodowanie hybrydy na świeżym powietrzu nie okaże się gorsze. Pod osłoną folii można wydłużyć okres owocowania.
Nasiona lepiej wykiełkować przed siewem. Wysiewa się je w pojemnikach na sadzonki o głębokości sadzenia 0,5 cm Po ustaleniu dopuszczalnej temperatury papryki pomarańczowe sadzi się na stałe.
Duże papryki są używane w dowolnej formie. Tylko podczas puszkowania czasami trzeba pokroić duże papryki, które nie mieszczą się w szklanym pojemniku.
„Kinkan F1”
Pomarańczowa mini papryka. Owoce rosną małe, do 30 g wagi i 5 cm wielkości, ale nie czyni to tej odmiany mniej atrakcyjną. Wręcz przeciwnie, możliwość uprawy tego pomarańczowego pieprzu w każdych warunkach sprawia, że jest on wszechstronny dla miłośników słonecznych kolorów. Takie piękno można posadzić w oryginalnej donicy, na parapecie w pięknej doniczce, w szklarni, wśród roślin na świeżym powietrzu. Wszędzie nada niepowtarzalnego uroku, ozdobi każdą przestrzeń. Krzewy są małe, tylko do pół metra wysokości, ale całkowicie pokryte papryką. Świetnie prezentują się w puszkach, sałatkach i na stole w jadalni. Technika uprawy jest klasyczna dla papryki pomarańczowej, zaleca się jedynie kiełkowanie nasion przed siewem.
„Pomarańczowy mini F1”
Kolejna atrakcyjna hybryda mini papryczek. Małe (35 g), mięsiste i gęste, bardzo piękne i zdrowe. Zawartość witaminy C i cukrów jest bardzo wysoka. Krzewy są małe, ale pokryte jasną papryką, która na tle zielonych liści tworzy niezwykły wzór. Rośnie na każdej glebie i na parapecie. Nasiona pieprzu pomarańczowego kiełkują, a następnie wysiewa się w pojemnikach na sadzonki. Po 2 tygodniach pojawią się sadzonki i przy dobrej pielęgnacji sadzonki będą mocne i zdrowe. Nie są wymagane specjalne warunki do uzyskania dobrych zbiorów, głównymi czynnikami są podlewanie, światło, ciepło i odżywianie. Jeśli możliwe jest zapewnienie żyznej i pożywnej gleby, mini papryka w pełni zaspokoi Twoje zapotrzebowanie na świeże owoce. Świetne na letnie posiłki i konserwy.
Wniosek
Oprócz rozważanych rodzajów pomarańczowej papryki należy zwrócić uwagę na takie nazwy, jak „Golden Lantern ”,„ Giant Orange ”,„ Orange Lion F1 ”,„ Orange King ”,„ Orange Prince ”,„ Orange Mango ”,„ Orange Jubilee ”,„ Orange ”,„ Apricot Favourite ”,„ Perun ”... Każda z wymienionych papryczek ma swój własny smak, a nawet najbardziej wymagający ogrodnicy z pewnością go będą mieli. Najlepsze odmiany pomarańczowej papryki zawsze będą kochane i świąteczne.
Wideo dla początkujących ogrodników:
