Zawartość
Kapusta biała w okresie ciąży to bardzo kontrowersyjny produkt. Z jednej strony zawiera ważne dla przyszłej mamy witaminy, minerały i błonnik, z drugiej powoduje dyskomfort ze strony narządów trawiennych. Również kobiety w ciąży muszą zastanowić się, w jakiej formie wolą stosować ten produkt.
Czy to możliwe dla ciężarnej białej kapusty
Kapusta biała to produkt wyjątkowy w swoim składzie - zawiera wiele witamin i minerałów
Wraz z nadejściem ciąży wiele się zmienia w życiu kobiety, zwłaszcza w jej preferencjach smakowych. Niektórzy rezygnują ze zwykłego jedzenia i przechodzą na jedzenie, którego nigdy wcześniej nie jedli. Najbardziej odpowiedzialne przyszłe matki często zmuszają się do spożywania pokarmów zawierających więcej składników odżywczych dla dobra dziecka.
Ale nie wszystkie owoce i warzywa są równie korzystne dla kobiety w ciąży i dla płodu. Ciało każdej osoby jest indywidualne. Każdy może zareagować inaczej na ten sam produkt spożywczy. Ważne jest, aby zrozumieć, że wszystkie dobre rzeczy powinny być z umiarem, zwłaszcza w czasie ciąży. W tym okresie musisz uważnie słuchać swoich potrzeb i przejawów ciała.
Często kobiety w ciąży mają pytania dotyczące białej kapusty. Nie wiedzą, czy można go spożyć iw jakiej formie jest najbardziej przydatny. Należy zauważyć, że to warzywo zawiera wiele dobroczynnych substancji, które mają korzystny wpływ na niektóre narządy, które doświadczają zwiększonego stresu podczas ciąży. Dietetycy aprobują ten produkt, ponieważ jest dietetyczny.
Kapusta we wczesnej ciąży
W pierwszym trymestrze ciąży układane są wszystkie ważne narządy i układy płodu. W tym okresie musisz szczególnie uważnie monitorować odżywianie. Kapusta biała zawiera substancje, które są niezbędne dla płodu podczas jego formowania. Substancje te obejmują żelazo, kwas foliowy, witaminę C. Składniki te są również niezbędne dla przyszłej matki. Zapobiegną anemii i pomogą wzmocnić układ odpornościowy. Często położnicy-ginekolodzy zalecają dodanie do diety kapusty kiszonej. Jest najbardziej ufortyfikowany.
Kapusta w późnej ciąży
Produkt dobrze komponuje się ze zbożami, mięsem, kurczakiem
W późniejszym terminie lepiej odmówić marynowanej i kiszonej kapusty, ponieważ zawarta w niej sól przyczynia się do powstawania obrzęków. Dziecko w łonie nadal rośnie i rozwija się, a swoją masą naciska na nerki, co przyczynia się do pewnego obrzęku. Owoc nadal potrzebuje witamin i minerałów, aw kapuście jest dużo potasu, który usuwa nadmiar płynu, więc nie można go całkowicie zrezygnować. Musisz przestawić się na duszoną lub surową kapustę w sałatkach, aby przyniosła więcej korzyści w czasie ciąży. Nie zaleca się jednak przesalania potraw.
Dlaczego biała kapusta jest przydatna dla kobiet w ciąży?
Produkt jest najbardziej przystępny cenowo i poszukiwany zimą. Jest niezbędna w diecie kobiet w ciąży. Korzyści są następujące:
- regulacja procesów metabolicznych;
- działanie przeciwbólowe;
- działanie przeciwzapalne;
- wydalanie cholesterolu i żółci;
- zwiększenie ogólnego tonu ciała;
- wzmocnienie ścian naczyniowych.
Ponadto odnotowuje się jego pozytywny wpływ na trawienie. Przydatne właściwości zawdzięczają składowi witamin C, E, D, B, K, a także minerałom potasu, sodu, wapnia, fosforu, żelaza, cynku, molibdenu.
Dlaczego biała kapusta jest szkodliwa dla kobiet w ciąży?
Kapusta może zaszkodzić ciału kobiety w ciąży tylko w przypadku jakiejkolwiek patologii z przewodu pokarmowego. Zwłaszcza jeśli używasz go w nieograniczonych ilościach. Może to prowadzić do zaostrzenia chorób przewodu pokarmowego, wzdęć, biegunki.
Przeciwwskazania do białej kapusty w ciąży
W takich przypadkach należy wyrzucić:
- skurcze żołądka i jelit;
- indywidualna nietolerancja składników tworzących kompozycję;
- predyspozycja do tworzenia się gazów;
- wrzodziejące choroby przewodu żołądkowo-jelitowego;
- hemoroidy;
- zaparcie;
- patologia w tarczycy.
Dla tych, którzy mają obrzęki, warto ograniczyć stosowanie warzyw w postaci marynowanej i marynowanej, a świeże zastąpić gulaszem na zapalenie żołądka i trzustki.
Jak gotować kapustę podczas ciąży
Warzywo zawiera dużo błonnika, co jest ważne dla kobiety w ciąży.
Częściej jest stosowany w postaci marynowanej, duszonej, świeżej. Kapusta kiszona w ciąży pomaga pozbyć się bólów głowy, radzi sobie z zatruciem. W pierwszej połowie ciąży można go dodać do diety w celu uzupełnienia niedoborów soli, minerałów, witamin i błonnika. Dietetycy zalecają dodanie do potrawy porcji marchwi, świeżych ziół, oleju słonecznikowego. Pamiętaj, aby przestrzegać stawki, aby nie powodować wzdęć.
Duszona biała kapusta doskonale wchłania się w żołądku i jelitach, jest daniem dietetycznym. Eksperci żywieniowi zalecają dodanie do kapusty cebuli, fasoli, ziemniaków, co zwiększy użyteczne właściwości produktu. Wiele kobiet dusi więcej odmian tego warzywa razem z białą kapustą. Powstała mieszanka urozmaici dietę i wzbogaci ją w białko.
Różnorodne sałatki przygotowywane są ze świeżej białej kapusty w okresie ciąży. W świeżym warzywku jest znacznie więcej użytecznych substancji, są one dobrze przyswajane przez organizm, jednak takie sałatki nie mogą być samodzielnym daniem, ponieważ nie nasycą organizmu. Dietetycy zwracają uwagę na to, że nie należy używać kikuta - ma on najwyższe stężenie azotanów.
Przydatne porady
Marynowane lub marynowane warzywa zawierają dużo kwasu askorbinowego
Warzywo musi być odpowiednio dobrane na rynku, kierując się następującymi wskazówkami:
- kolor powinien być jasnozielony;
- główka kapusty jest gęsta, zwarta, bez deformacji;
- liście u podstawy nie powinny być zbyt grube - wskazuje to na przesycenie azotanami;
- wygląd warzywa bez ciemnych plam, pęknięć.
Jeśli warzywo rośnie na miejscu, powinieneś wiedzieć, że okres przechowywania kapusty zależy od odmiany. Średni czas życia wynosi około 4 miesiące, jeśli jest prawidłowo przechowywany w piwnicy lub piwnicy. W tym przypadku warzywo jest zawijane w papier i umieszczane na półce lub w pudełkach.
Kapustę można łączyć z innymi warzywami, mięsem, kurczakiem, zbożami, ziemniakami, serem. Dlatego przygotowuje się z niego wiele zdrowych i smacznych potraw.
Wniosek
Kapusta biała w okresie ciąży jest produktem niezastąpionym, ponieważ zawiera wiele niezbędnych witamin, makro i mikroelementów, błonnik i jednocześnie minimum kalorii.Ważne jest, aby słuchać ciała i jego reakcji na wprowadzanie do diety nowych pokarmów. Dietetycy nie zalecają niekontrolowanego spożywania warzyw.
