Fasola szparagowa, zwana także cukrem lub fasolą francuską, od dawna jest kochana przez wielu ogrodników. I nie jest to zaskakujące, ponieważ wcale nie jest trudno go wyhodować, ale wynik pracy jest zawsze przyjemny. Nawet w zimnych regionach Rosji ta kultura jest świetna. Okres owocowania jest bardzo długi, młode strąki można zbierać aż do bardzo mrozu.
Roślina nasiona fasoli szparagów zwykle bezpośrednio w ziemię. Możesz to jednak zrobić z sadzonkami. Dobrze komponuje się z innymi warzywami i często sadzi się ją między rzędami ziemniaków lub innych upraw. Ale lepiej jest sadzić odmiany pnące w oddzielnych łóżkach, aby wygodnie było umieścić podpory, a rośliny nie zakłócały dostępu światła słonecznego do ich sąsiadów.
Odmiany kręcone są często używane do celów dekoracyjnych. Jeśli umieścisz podpory w ciekawy sposób lub posadzisz fasolę w pobliżu ogrodzenia, możesz uzyskać doskonałą dekorację swojej witryny. Strąki są wysokie, więc ziarna zawsze pozostaną czyste i łatwiejsze do zbioru.
Fasola szparagowa Snegurochka ma wszystkie powyższe zalety. Interesujące będzie również poznanie głównych cech tej odmiany i rolnictwa.
Charakterystyka i opis odmiany
Odmiana Snegurochka to kędzierzawa fasola szparagowa. Pod względem tempa dojrzewania należy do wczesnego dojrzewania (od pierwszych pędów do początku owocowania trwa około 50 dni). Krzew jest zwarty, maksymalna wysokość 40 cm, liści mało, ale krzew obficie posypany strąkami.
Ziarna są jasnożółte, lekko zakrzywione, pozbawione pergaminu i błonnika. Strąki dorastają do 17 cm długości i 1,2 cm szerokości, od 1 m2 można zebrać do 3 kg fasoli.
Fasola „Snegurochka” zawiera:
- białko w dużych ilościach;
- sole mineralne;
- witaminy z grupy B, a także C, E, A.
Wszystko to i inne minerały sprawiają, że jest to przydatny produkt dietetyczny. Nadaje się do różnych metod gotowania. Można zamrozić na surowo i gotować, konserwować.
Uprawa i pielęgnacja
Siew fasoli szparagowej można rozpocząć od drugiej połowy maja. Ważne jest, aby gleba dobrze się rozgrzała, ponieważ fasola najlepiej rośnie i rozwija się w temperaturach od + 15 ° C do + 20 ° C.
Aby przygotować nasiona, należy je wcześniej namoczyć w wodzie na kilka godzin. Zaczynają przygotowywać glebę jesienią, dodając próchnicę lub obornik. Nasiona sadzi się na głębokość ok. 5 cm Do dołka można wsypać popiół, dzięki temu glebę wzbogacimy potasem. Musisz sadzić nasiona w odległości 10 cm od siebie. A między rzędami należy zostawić około 50 cm.
Pierwsze pędy powinny pojawić się za tydzień. Kiedy kiełki będą trochę mocniejsze, możesz zbudować dla nich podporę. Lepiej jest to zrobić, zanim roślina zacznie się zwijać, wtedy sama skieruje łodygi do podpory i łatwiej będzie ją związać.
Na początku konieczne będzie częstsze podlewanie kiełków i poluzowanie gleby, aby roślina dobrze rosła. Po każdym podlewaniu spróbuj się przebić chwastyw przeciwnym razie fasola będzie musiała dzielić z nimi wilgoć. A gdy długość pędu osiągnie 10 cm, można przystąpić do ściółkowania. Słoma zatrzyma wilgoć w glebie, dzięki czemu konserwacja będzie jeszcze łatwiejsza.
Gdy na krzakach pojawią się kwiaty, dobrze byłoby nakarmić specjalnymi nawozami mineralnymi. W tym okresie roślina szczególnie potrzebuje siły, aby pojawiające się jajniki były mocne i nie spadały.
Żniwny
Często zbieraj „Snow Maiden”. Im częściej to robisz, tym więcej strąków możesz zebrać w sezonie. Fasolka szparagowa owocuje bardzo długo, więc nawet jeśli w Twoim ogrodzie nie ma już prawie nic, młoda fasola będzie nadal rosła.
Jeśli nie zdążyłeś zebrać ziaren na czas, a one już stwardniały, lepiej pozostawić je do pełnego dojrzewania. Wtedy takie strąki trzeba będzie wysuszyć, a wyekstrahowane nasiona pozostawiamy do siewu w przyszłym roku.
