Zawartość
Fasola szparagowa (szparagowa) jest gościem zagranicznym, pochodzącym z Ameryki Środkowej i Południowej. Chociaż obecnie stał się pełnoprawnym mieszkańcem naszych ogrodów i sadów. W smaku owoce przypominają smak młodych pędów szparagów, stąd nazwa pochodzi.
Zasiłek
Dobroczynne właściwości fasoli szparagów od dawna docenili wegetarianie, osoby odchudzające się i prowadzące zdrowy tryb życia, także fasola zwróciła swoją uwagę, gdyż jest ona źródłem witamin, pierwiastków śladowych, błonnika i łatwo przyswajalnych białek. To białka są odpowiedzialne za budowę naszego organizmu. Regularne spożywanie fasoli szparagów w pożywieniu wzmocni układ odpornościowy, wzrok, serce i naczynia krwionośne. Błonnik ma korzystny wpływ na żołądek i jelita, przyczynia się do terminowego usuwania nieprzetworzonych resztek jedzenia.
Opis
Strąki fasoli szparagowej są używane do gotowania w całości, razem z okiennicami, ponieważ nie mają twardych włókien i warstwy pergaminu. Agrofirm "Gavrish" oferuje ogrodnikom autorską odmianę Gerda. Odmiana wcześnie dojrzewająca, od kiełkowania do dojrzewania pierwszych owoców mija zaledwie 50 dni. Strąki osiągają długość do 30 cm, są kuliste, o średnicy do 3 cm, różnią się od innych odmian kolorem owoców, są bladożółte. Wygodne jest ich zbieranie, tak jakby promienie słoneczne przebijały zielone liście.
Fasola szparagowa Gerda to roślina pnąca dorastająca do 3 m wysokości, dolna fasola rośnie na wysokości 40-50 cm Roślina musi mieć pionowe podparcie. Jeśli nie chcesz zajmować się układaniem podpory, posadź odmianę Gerda w pobliżu ogrodzenia lub w pobliżu altany. Tak więc roślina będzie dodatkowo pełnić funkcję dekoracyjną, tworząc żywopłot i chroniąc ją przed wzrokiem ciekawskich.
Rozwój
Odmianę Gerda może uprawiać każdy ogrodnik, nawet początkujący. Roślina jest bezpretensjonalna, ale należy dokładnie przemyśleć wybór miejsca do uprawy: dobrze oświetlony, bezwietrzny teren to najlepsze miejsce dla odmiany Gerda. Odpowiednie są gleby piaszczyste i gliniaste. Szybko się nagrzewają, dobrze przewodzą wodę, wilgoć nie zatrzymuje się w nich. Taka jest gleba, której wymagają fasola szparagowa.
Ale gleby gliniaste i piaszczysto-gliniaste charakteryzują się niską zawartością substancji organicznych i mineralnych. Dlatego, aby wyhodować dobre zbiory, zadbaj o nawożenie. Część nawozu aplikuje się jesienią podczas kopania gleby. Świeży obornik i nawozy potasowo-fosforowe pomogą przyszłym roślinom w okresie wegetacji.
Fasolę szparagową Gerda sadzi się w gruncie na przełomie maja i czerwca. Upewnij się, że nie ma już szronu, a gleba jest wystarczająco ciepła. Następnie możesz rozpocząć lądowanie. Nasiona wysiewa się w przygotowanej glebie na głębokość 3-4 cm, zgodnie ze schematem sadzenia 10x50 cm.
Zanim zaczniesz sadzić, zadbaj o wsparcie dla przyszłej rośliny. Bardzo udany projekt wspornika w kształcie piramidy. Pobiera się 4 słupy o długości 3,5-4 m, instaluje się je w rogach kwadratu o boku 50-100 cm, szczyty są łączone i mocowane. Nasiona sadzi się po bokach placu, z czasem cała piramida zostanie schowana pod liśćmi i owocami. Obejrzyj film, jak wyglądają takie podpory:
Regularna pielęgnacja fasoli szparagów polega na podlewaniu, pieleniu, karmieniu. Możesz go karmić popiołem, gnojowicą, naparem ziołowym.
Nie przegap chwili żniw.Strąki fasoli szparagowej zbierane są na etapie dojrzałości mleka. Najlepiej zbierać owoce codziennie, wtedy roślina jest aktywowana i owocuje coraz więcej. Odmiana Gerda nadaje się do świeżego spożycia, do konserw i do mrożenia.
Wniosek
Ziarna gerda nie wymagają od Ciebie dużego wysiłku, aby je wyhodować. Otrzymasz zdrowe owoce bogate w białko, błonnik i witaminy. Od 1 mkw. m możesz zebrać do 4 kg zbiorów.
