Zawartość
Pomimo tego, że fasola szparagów jest rośliną ciepłolubną, nasi ogrodnicy z powodzeniem je uprawiają i uzyskują przyzwoite zbiory.
Zasiłek
Smacznym, zdrowym produktem jest fasola szparagowa. Zamiennik dla mięsa, ponieważ zawiera wysoce przyswajalne białko. Lista składników odżywczych zawiera: magnez, żelazo, chrom, fosfor, pierwiastki niezbędne do utrzymania równowagi w organizmie. Obecność beta-karotenu, witamin z grupy B, kwasu foliowego w fasoli szparagów sprawia, że ich stosowanie jest niezbędne w każdym wieku i stanie.
Obecność fasoli w diecie korzystnie wpływa na stan naczyń krwionośnych i serca, na skórę i włosy oraz przewód pokarmowy. Jest niezastąpionym produktem dla pacjentów z cukrzycą, anemią, gruźlicą. Z ogromną korzyścią kaloryczność fasoli szparagów jest bardzo niska, tylko 25 kcal na 100 g produktu, dodatkowo ci, którzy je jedzą, mówią o szybkiej sytości i długotrwałym uczuciu sytości. Fasola szparagowa jest koniecznie używana w różnych dietach.
Opis
Oczywiście o wiele bardziej przydatne jest używanie do jedzenia owoców uprawianych na twoim podwórku. Osoby bez letniego domku mogą uprawiać fasolę szparagową na balkonie w skrzynkach lub doniczkach. Odmiana Nota nadaje się do uprawy w terenie otwartym, a także na balkonach i parapetach.
Fasola szparagowa Uwaga - roślina zwarta, wys. 30-40 cm.Owoce dorastają do 15 cm długości, jasnozielone, lekko zakrzywione, średnica strąka ok. 8 mm, strąki nie zawierają pergaminu i włókien. Masa jednej fasoli to 5-5,5 g.
Rozwój
Odmianę szparagów odmiany Nota zaleca się sadzić na zewnątrz na przełomie maja i czerwca. Nie daj się zwieść majowemu ciepłu i jasnemu słońcu. Aby sadzić fasolę Nota, musisz być zainteresowany długoterminową prognozą pogody, aby mieć pewność, że nie będzie więcej mrozów. I kolejny warunek konieczny do sadzenia fasoli Nota: temperatura ziemi musi wynosić co najmniej +15 stopni.
Jeśli warunki są spełnione, przejdź do sadzenia. Jeśli jesienią przygotowałeś glebę, to znaczy wykopałeś i zastosowałeś obornik i nawozy, to oddaj ci cześć i pochwałę. Jeśli tego nie zrobiono, to jest w porządku. Wykop ziemię, dodaj popiół drzewny, zgniły obornik i zacznij sadzić.
W przypadku fasoli Nota wybierz nasłoneczniony obszar z lekkimi piaszczystymi lub gliniastymi glebami. Ciężkie gleby gliniaste nie są odpowiednie dla rośliny, ale ich skład można poprawić, dodając torf, próchnicę, piasek. Wtedy w glebie będzie więcej porów, przez które woda i powietrze będą przepływać do korzeni fasoli Nota.
Sadzenie należy przeprowadzać z zachowaniem zalecanych odległości: 10 cm między roślinami i 50 cm między rzędami, nasiona sadzić na głębokość nie większą niż 5 cm.Glebę nawilżać tylko wtedy, gdy jest bardzo sucha. Nie podlewaj go na początku, ponieważ nasiona mogą zgnić. W temperaturze + 20 + 25 stopni w ciągu tygodnia poczekaj na pojawienie się sadzonek.
Po 55-60 dniach można zebrać pierwszy plon. Odmiana Nota to średnio wczesna roślina. Aby uzyskać pełnoprawny sezon wegetacyjny, wymaga podlewania, pielenia i karmienia.
Umieść trawę w beczce z wodą. Zrobią to pokrzywa, mlecze i chwasty z ogrodu. Mieszaninę należy podawać przez tydzień, następnie wziąć 1 część naparu i dodać do 10 części wody. Podlewaj rośliny, aktywnie rosną. Wynik jest natychmiast widoczny.
Przed rozpoczęciem owocowania odmianę Nota można karmić złożonymi nawozami mineralnymi. Nie opóźniaj zbiorów.Fasolę szparagową należy zbierać w fazie mlecznej, unikając etapu dojrzewania nasion. Różne nasiona Nuty są również dobre do jedzenia, ale są małe i wymagają dłuższego gotowania. Regularne zbiory co 2-3 dni pobudzają roślinę do dalszej produkcji owoców. Zbiór fasoli szparagowej Nota można uzyskać do pierwszych przymrozków.
Dodatki, sałatki przygotowywane są z owoców fasoli szparagowej, doprawiane zupami, konserwowane i mrożone na zimę. Do zamrożenia strąki są myte, krojone na 2-3 części, blanszowane w gorącej wodzie przez 2-3 minuty. Pakowane w paczki. Podczas procesu zamrażania smak nie zmienia się. Obejrzyj wideo przedstawiające jeden z przepisów kulinarnych:
Wniosek
Jak widzisz, będzie to wymagało od Ciebie niewielkiego wysiłku. Ale zapewnisz swojej rodzinie na całe lato i zimę produkt o wielu przydatnych właściwościach i bogatym składzie witamin.
