Zawartość
Fasola nie jest bardzo popularną kulturą ogrodniczą w naszym kraju. Chociaż wiele osób je je, tylko nieliczni myślą o uprawie. Przyczyną tego zaniedbania jest brak informacji o tej pięknej roślinie strączkowej.
Przydatne właściwości fasoli
Pomyśl o założeniu łóżka fasoli w swoim ogrodzie, informacje o jego przydatnych właściwościach, których nie ma tak niewiele, pomogą:
- Roślina ta pod względem zawartości białek i aminokwasów jest bardzo zbliżona składem do mięsa i ryb. Fakt ten może być bardzo przydatny dla wegetarian, a także osób prowadzących zdrowy tryb życia, w którym ważna jest różnorodność pokarmów roślinnych.
- Zawartość witamin: A, C, witaminy z grupy B, karoten. Pierwiastki śladowe: żelazo, siarka, cynk, chlor, sód, magnez, fosfor, potas. Do użytecznych substancji można również dodać różne aminokwasy, o których już wspomniano.
- Ze względu na wysoką zawartość błonnika, stosowanie fasoli oczyszcza jelita, przyczynia się do ich prawidłowego funkcjonowania.
- Działa moczopędnie, dlatego jest stosowany w żywieniu przy niektórych chorobach wątroby, nerek, pęcherza itp.
- Spożywanie jej w pożywieniu ma korzystny wpływ na układ nerwowy, działając przeciwdepresyjnie.
- Według niektórych naukowców ma właściwości przeciwnowotworowe.
- Wspomaga utratę wagi.
Wszystkie te dobroczynne właściwości znalazły zastosowanie w kosmetologii. Maski z tym składnikiem odżywiają, wybielają, napinają i oczyszczają. Jednocześnie są odpowiednie dla każdego rodzaju skóry i nie powodują alergii.
Takie przyjemne i użyteczne właściwości niewątpliwie podnoszą wartość tej uprawnej rośliny jako produktu zdrowej i dietetycznej żywności.
Wynika to z faktu, że dostając się do jelit prowadzi do zwiększonej produkcji gazu.
Ziarnista fasola "Royal"
Odmiana odmianowa dzieli się na główne typy:
- Szparagi (cukier) - ich strąki są delikatne, a nasiona małe, więc zjada się je bezpośrednio w strąkach.
- Universal (półcukrowe) - są spożywane zarówno w postaci strąków, jak i fasoli.
- Zboża (łuskane) - jedz tylko dojrzałe nasiona, które są większe. Strąki tych odmian nadają się tylko na paszę dla zwierząt.
To właśnie tym ostatnim odmianom, jak sama nazwa wskazuje, fasola królewska.
Odmiana późno dojrzewająca (około 72 dni). Roślina tej odmiany ma bardzo duże strąki o długości około 12-14 cm, a także największe fasole (w strąku są ich tylko 3-4) w kolorze białym. W formie ta odmiana należy do pnączy. Długość rzęsy sięga 3,5 metra.
Korzystne właściwości rośliny tej odmiany są wprost proporcjonalne do wielkości jej owoców.
Podczas kwitnienia fasola królewska jest w stanie ozdobić obszar, na którym się znajduje.
Fasola królewska rośnie bardzo szybko i daje obfite i wysokiej jakości plony, które są zbierane konsekwentnie w miarę dojrzewania.
Fasola nie jest odporna na mróz, dlatego sadzi się ją w stałej temperaturze 12-15 stopni Celsjusza, w stałym siedlisku.
Rozwój
Lądowanie
Sadząc potężną roślinę tej odmiany, konieczne jest przemyślenie miejsca sadzenia.Być może będzie to jakieś oryginalne wsparcie lub fasola królewska ozdobi ogrodzenie. Gleba w miejscu sadzenia powinna być lekka. Gleby gliniaste lub ze stojącą wodą nie są odpowiednie dla fasoli królewskiej.
Przed sadzeniem w ziemi fasolę należy namoczyć przed wykluciem.
Fasolę królewską sadzi się w wilgotnej glebie na głębokość 5 cm, zachowując odległość między dołkami co najmniej 15 cm.
Młode rośliny tej odmiany należy chronić przed możliwym mrozem, zapewniając im niezawodne schronienie.
Opieka
Pielęgnacja fasoli królewskiej składa się ze zwykłych czynności, które są prawdziwe dla każdej rośliny:
- Regularne pielenie i spulchnianie gleby. Korzenie muszą otrzymywać tlen;
- Schemat żywienia jest zwykły. W okresie wzrostu zielonej masy - nawozy azotowe. Kwitnienie i początek owocowania to fosfor-potas. Rośliny tej odmiany, szybko rosnące i obficie owocujące, potrzebują dodatkowego pożywienia;
- Podlewanie zależy od warunków pogodowych. Same fasole królewskie wymagają wilgoci. Dlatego w okresie suszy potrzebuje obfitego podlewania, zwłaszcza na etapie formowania się roślin;
- Jeśli roślina tej odmiany zostanie dotknięta grzybicą lub inną infekcją, konieczne jest potraktowanie nasadzeń preparatami miedzi (płyn Bordeaux, oxych itp.).
Fasola królewska to zielony nawóz, to znaczy nasycają glebę azotem podczas swojego życia.
Zbiór i przechowywanie
O dojrzewaniu odmian zbóż decyduje sucha i żółta strąk, który łatwo się otwiera.
Będzie delikatniejszy i lepiej zachowa swoje dobroczynne właściwości. Strąki dojrzewają stopniowo, dlatego zbiera się je, gdy tylko są gotowe, a nie jednorazowo.
Po zbiorach fasola królewska jest lekko suszona, obrana, a następnie przechowywana.
W przeciwnym razie szkodniki zniszczą większość stad zimą. Aby temu zapobiec, istnieją dwa wyjścia: albo podgrzej ziarna w piekarniku przed ich przechowywaniem, albo przechowuj je w hermetycznie zamkniętym pojemniku bez dostępu powietrza. Owady, które wylęgają się z zaatakowanej fasoli, umrą z powodu braku tlenu.
Wniosek
Ziarno odmiany "Korolevskaya" otrzymało taką nazwę nie bez powodu. Jego wydajność i użyteczne właściwości nie pozostawiają wątpliwości. Zajmuje mało miejsca, szybko rośnie, daje rekordowe zbiory w krótkim czasie, a nawet poprawia glebę. Jest wiele potraw zawierających fasolę, więc można znaleźć sposób na jej użycie dla wszystkich smaków.
