Fasola to roślina strączkowa znana ludom Ameryki Środkowej i Południowej od czasów starożytnych. Wraz z kukurydzą stanowił podstawę ich diety. Po odkryciu Ameryki roślina stała się znana Europejczykom i mocno weszła w dietę wielu narodów. W Rosji kultura jest uprawiana w regionach południowych, aw centralnej Rosji tylko na indywidualnych działkach domowych.
Zasiłek
Wszyscy widzimy mrożoną, świeżą fasolkę szparagową w puszkach na półkach supermarketów. Należytą uwagę należy zwrócić na ten rodzaj ziaren, które posiadają cenne właściwości odżywcze. Jeszcze lepiej, stwórz w swojej witrynie produkt przyjazny dla środowiska. Na przykład odmiana Xera jest godnym przedstawicielem zielonej fasoli.
- Odmiana Xera to produkt niskokaloryczny. Dzięki temu można go bezpiecznie włączyć do diety osób zmagających się z nadwagą;
- Xera jest bogata w błonnik, który stymuluje trawienie i obniża poziom cukru we krwi. Dlatego owoce polecane są diabetykom;
- Wysoka zawartość kwasu foliowego jest szczególnie ważna dla kobiet w ciąży. Pomoże to wykluczyć patologie, które mogą wystąpić przy braku kwasu foliowego;
- Wysoka zawartość witaminy A, luteiny i beta-karotenu pomaga zachować ostre widzenie, wyraźną pamięć oraz spowolnić procesy starzenia;
- Witaminy z grupy B i witamina C zwalczają infekcje i depresję;
- Owoc zawiera dużą zawartość rzadkich pierwiastków śladowych: magnezu, potasu, manganu, krzemu. Biorą aktywny udział w procesach metabolicznych organizmu człowieka.
Fasola szparagów Xera to cenny produkt. Uprawa go w ogrodzie nie jest trudna. Ci, którzy raz tego spróbowali, nie rezygnują z uprawy rośliny i sadzą ją bezbłędnie na swoich poletkach.
Opis
Odmiana Xera jest uprawiana w celu produkcji zielonych strąków do spożycia przez ludzi. Strąki dorastają do 13 cm długości, do 9 mm średnicy, są cienkie i jednolite pod względem średnicy i długości. Dużo cieńsza niż zwykła fasola.
Sama roślina jest typu krzewiastego. Jego wysokość nie przekracza pół metra.
Rozwój
Odmiana Xera to bezpretensjonalna roślina. Ale nadal, uprawiając ją, postępuj zgodnie z prostymi technikami agrotechnicznymi, aby uzyskać pozytywny wynik w postaci bogatych zbiorów.
Roślina uwielbia ciepło i światło w strukturze ziemi, obfite podlewanie. Nie lubi stojącej wilgoci, ciężkiej, zimnej ziemi, która nie nagrzewa się dobrze.
Rozważ płodozmian. Najlepszymi prekursorami fasoli szparagowej są cukinie, dynie, bakłażany, ziemniaki i pomidory.
Doświadczeni ogrodnicy podczas sadzenia fasoli stosują następującą technikę rolniczą: naprzemienne rzędy ziemniaków z rzędami fasoli. W następnym sezonie te kultury są wymieniane. Fasola, jak wszystkie rośliny strączkowe, nasyca glebę azotem, który tak dobroczynnie wpływa na ziemniaki, że nie potrzebują w okresie wegetacji żadnych nawozów. Fasola odstrasza stonka ziemniaczana. Oczywiście nie do końca, ale wciąż jest znacznie mniej. Do tej techniki uprawy najlepiej nadaje się odmiana Ksera, ponieważ krzewy są dość zwarte.
Przygotuj glebę jesienią. Wykop, usuń korzenie chwastystosować obornik i nawozy fosforowo-potasowe. Dzieje się tak, aby przyszłe rośliny mogły łatwo przyswajać użyteczne pierwiastki śladowe, które stają się częścią gleby w okresie zimowym. Ponadto posiadanie wystarczającej ilości fosforu i potasu przygotuje roślinę do sezonu wegetacyjnego.
Posadź fasolę Ksera w otwartym terenie, gdy gleba ogrzeje się do +16 stopni i gdy zniknie zagrożenie powrotu mrozu. Koniec maja - początek czerwca to czas sadzenia fasoli szparagów w centralnej Rosji. Przygotowanie przed wysiewem nasion odmiany Ksera nie jest wymagane, ponieważ podczas kiełkowania nasiona mogą rozpadać się na liścienie. Co prowadzi do utraty nasion. Możesz marynować nasiona w słabym roztworze nadmanganianu potasu, ale nie dłużej niż 15 minut.
Wykop ziemię przed sadzeniem, możesz dodać popiół drzewny, zrobić dziury lub rowki. Posadź nasiona na głębokość 3-4 cm, w odstępach 10-15 cm. Jeśli gleba jest wilgotna, dodatkowa wilgoć nie jest wymagana.
Zaczekaj 10 dni, aż pojawią się sadzonki. Fasolę można sadzić w sadzonkach. Odmiana Xera jest średnio wczesna, 60 dni po posadzeniu będzie można zrywać pierwsze owoce.
Regularna pielęgnacja fasoli polega na podlewaniu, usuwaniu chwastów, karmieniu. Użyj naparu ziołowego jako opatrunku górnego. Trawę umieszcza się w pojemniku, na przykład pokrzywie, wlewa się wodę i nalega na tydzień. Następnie weź 1 część naparu i 10 części czystej wody i podlej fasolę.
Aby zapoznać się z inną metodą uprawy, zobacz wideo:
Żniwny
Fasolę szparagową Ksera zrywa się na etapie dojrzałości mlecznej, aż do uzyskania twardej i gruboziarnistej masy. Zbieraj, gdy tylko owoce będą gotowe, selektywnie. Dojrzałe strąki nie nadają się do jedzenia.
Im częściej zrywasz owoc, tym więcej utworzy się jajnik. A im bogatsze będą żniwa.
Wniosek
Fasola odmiany Xera jest godna uprawy na twoich poletkach. Jedzenie pożywienia przyniesie znaczące korzyści dla organizmu i urozmaici codzienne menu. Fasolę odmiany Xera można gotować, stosować do sałatek, do zup, do gulaszu. Lepiej jest go zamrozić na zimę, dla wygody pokroić na małe kawałki. Jakość nie ulega zamarznięciu.
