Zawartość
Murashkinsky's stekherinum (łac. Metuloidea murashkinskyi) lub irpex Murashkinsky'ego to średniej wielkości grzyb o dość nietypowym wyglądzie. Jego owocnik nie jest wyraźnie ukształtowany, a czapka przypomina dużą muszlę ostrygi. Swoją nazwę otrzymała na cześć radzieckiego naukowca, profesora Syberyjskiej Akademii Rolniczej K. E. Murashkinsky'ego.
Opis Stekherinum Murashkinsky
Kapelusz ma kształt półkola, które może osiągnąć średnicę 5-7 cm, grubość ok. 1 cm, rzadko spotykany samotnie. Najczęściej można znaleźć grupy grzybów, które znajdują się blisko siebie, jak półpasiec.
Świeże czapki tego gatunku są skórzaste i elastyczne w dotyku. Po wyschnięciu stają się kruche. Powierzchnia jest lekko owłosiona, szczególnie u młodych okazów. Im starszy owocnik, tym gładsza jest jego czapka. Kolor waha się od białawego z domieszką ochry do odcieni różowo-brązowych. Wraz z rozwojem kapelusza ciemnieje.
Hymenofor należy do typu kolczastego - składa się z wielu małych kolców w kształcie stożka, których długość nie przekracza 4-5 mm. Im bliżej krawędzi czapki, tym mniejszy jest ich rozmiar. W zależności od wieku mogą być kremowe lub czerwono-brązowe.
Noga jest nieobecna jako taka, ponieważ jest to gatunek osiadły. Podstawa kapelusza jest lekko zwężona w miejscu, w którym owocnik jest przymocowany do wspornika.
Gdzie i jak rośnie
Obszar dystrybucji stekherinum Murashkinsky'ego jest dość rozległy - rośnie w Chinach, Korei, a także w Europie (występuje w dużych ilościach na Słowacji). Na terenie Rosji ta odmiana najczęściej występuje na zachodniej Syberii, na Dalekim Wschodzie i na Kaukazie. Małe grupy grzybów występują również w europejskiej części kraju.
Irpex z różnych gatunków woli osiedlać się na martwym drewnie, zwykle drzewach liściastych. W południowej Rosji owoce najczęściej występują na dębie, osice i brzozie. W regionach północnych stekherinum Murashkinsky'ego żyje na pniach zwalonej wierzby. Prawdopodobieństwo znalezienia grzyba w wilgotnych lasach liściastych i mieszanych, zwłaszcza na obszarach z martwym drewnem, jest znacznie zwiększone.
Aktywnie owocuje w sierpniu i wrześniu, ale występuje rzadko. Wiosną czasami można spotkać zimujące i suszone owocniki tego gatunku.
Czy grzyb jest jadalny czy nie
Irpeks Murashkinsky jest klasyfikowany jako niejadalna odmiana. Jego miąższ nie zawiera toksycznych substancji, jednak korpus owocu jest zbyt twardy. Nawet po obróbce cieplnej nie jest jadalny.
Dwójki i ich różnice
Antrodiella zapachowy (łac Antrodiella fragrans) - jeden z nielicznych bliźniaków. Ma podobny zapach anyżu.Zewnętrznie grzyb jest bardzo podobny do stekherinum Murashkinsky'ego. Ten bliźniak wyróżnia się hymenoforem, który ma strukturę porowatą, a nie kolczastą.
Szczyt owocowania przypada na koniec sierpnia - początek września. Na martwych pniach najczęściej można znaleźć pachnącą anthrodiella. Ciała owocowe nie nadają się do spożycia.
Ochrowe tramety (łac. Trametes ochracea) jest kolejnym bliźniakiem stekherinum Murashkinsky'ego. Na ogół jest nieco mniejszy, jednak młode grzyby są trudne do rozróżnienia tym parametrem. Kształt kapelusza u tych gatunków jest prawie identyczny, tramety również rosną w grupie, ale najczęściej na pniakach.
Kolor tramwaju ochry jest bardzo zróżnicowany. Ciała owocowe można barwić zarówno na delikatne odcienie kremu, jak i szaro-brązowe odcienie. Czasami są okazy z pomarańczowymi czapkami. Takie owocniki można łatwo odróżnić od Steckherinum, które nigdy nie jest tak jaskrawe.
Wyróżniają się podwójnym na dolnej powierzchni kapelusza - jest mleczno-biały, czasem kremowy. Hymenofor tramwaju jest porowaty. Te dwa typy można również rozróżnić po zapachu. Stekherinum Murashkinsky'ego ma wyraźny aromat anyżu, podczas gdy tramskie ochry pachną świeżą rybą.
Tramety ochreous nie zawierają substancji toksycznych, jednak struktura miazgi jest dość twarda. Z tego powodu odmiana jest uważana za niejadalną.
Wniosek
Murashkinsky's Stekherinum to dość nietypowo wyglądający grzyb, który przypomina dużą muszlę. Nie jest klasyfikowany jako trujący, jednak ze względu na twardą miazgę nadal nie jest spożywany.
