Zawartość
Borowik lub borowik różowoskóry (Suillellus rhodoxanthus lub Rubroboletus rhodoxanthus) to nazwa jednego z grzybów z rodzaju Rubroboletus. Jest to rzadkie, nie do końca zrozumiałe. Należał do niejadalnej i trującej kategorii.
Borowik o różowej skórze - duży gatunek o kontrastowym kolorze
Jak wygląda różowoskóry borowik
Borowik różowoskóry jest dość spektakularnym i masywnym grzybem o jesiennym owocowaniu.
Wygląd kapelusza:
- Dorasta do 20 cm średnicy. Na początku rozwoju owocnik jest kulisty z falistymi lub po prostu nierównymi krawędziami. Następnie nabiera kształtu przypominającego poduszkę i otwiera się do rozciągnięcia z lekkim wgłębieniem w środkowej części.
- Folia ochronna jest gładka, matowa i sucha przy niskiej wilgotności. Po wytrąceniu powierzchnia staje się lepka bez osadów śluzowych.
- U młodych borowików ma kolor brudnoszary, następnie jasnobrązowy, u dojrzałych owocników brązowożółty z czerwonawymi lub jasnoróżowymi plamami wzdłuż krawędzi i części środkowej.
- Hymenofor rurkowy jest na początku rozwoju jasnożółty, następnie żółto-zielony.
- Zarodniki młodych osobników nie różnią się kolorem warstwą rurkowatą, w miarę dojrzewania czerwienieją i zabarwiają dolną część grzyba na kolor karminowy lub ciemnoczerwony.
- Miąższ jest żółto-cytrynowy w pobliżu kapelusza iu podstawy łodygi, środkowa część jest jaśniejsza. Struktura jest gęsta, tylko górna część zmienia kolor na niebieski w kontakcie z powietrzem.
Noga borowika jest gruba, dorasta do 6 cm szerokości, średnia długość to 20 cm U młodych grzybów - w postaci bulwy lub bulwy, wówczas kształt staje się cylindryczny, cienki u nasady. Dolna część nogi jest jasna lub ciemnoczerwona, górna część jest cytrynowa lub pomarańczowa. Powierzchnia pokryta jest wypukłą, zapętloną, a później przerywaną jasnoczerwoną siateczką.
Zapach borowika o różowej skórce jest owocowo-kwaśny, smak przyjemnie miękki
Gdzie rosną borowiki o różowej skórze
Gatunek rośnie tylko w ciepłym klimacie, głównym obszarem występowania są kraje śródziemnomorskie. W Rosji borowiki różowoskóre są bardzo rzadkie. Główne skupisko znajduje się na Terytorium Krasnodarskim i na południowym wybrzeżu Półwyspu Krymskiego. Borovik rośnie na lekkich obszarach liściastych na terenach otwartych. Tworzy mikoryzę z leszczyny, lipy, grabu i dębu. Owocnikuje w małych koloniach lub pojedynczo od lipca do października na glebach wapiennych.
Czy można jeść borowiki o różowej skórze?
Ze względu na rzadkie występowanie skład chemiczny różowoskórego borowika nie został w pełni poznany. Grzyb należy do niejadalnej i trującej grupy.
Stopień toksyczności zależy od stanu ekologicznego regionu i miejsca wzrostu gatunku.
Objawy zatrucia
Pierwsze oznaki zatrucia borowikami o różowej skórze pojawiają się po 2-4 godzinach od spożycia. Objawom towarzyszą:
- napadowy ból lub skaleczenia w żołądku i jelitach;
- narastający ból głowy;
- nudności z przerywanymi wymiotami;
- możliwa, ale opcjonalna biegunka;
- wzrost lub spadek temperatury ciała;
- w częstych przypadkach spada ciśnienie krwi.
Oznaki zatrucia borowikami o różowej skórze znikają po kilku dniach. Głównym zagrożeniem dla organizmu jest odwodnienie. U osób starszych toksyny mogą powodować różnego rodzaju komplikacje.
Pierwsza pomoc przy zatruciach
Niezależnie od ciężkości zatrucia, przy pierwszych objawach szukają wykwalifikowanej pomocy w najbliższej placówce medycznej lub wezwie pogotowie ratunkowe. W domu pomóż ofierze zapobiec rozprzestrzenianiu się toksyn w następujący sposób:
- Żołądek myje się słabym roztworem manganu. Woda powinna być gotowana na ciepło, jasnoróżowy, o objętości co najmniej 1,5 litra. Roztwór podziel na pięć części, podawaj do picia w odstępach 11-15 minut. Po każdym spożyciu wywołać wymioty naciskając na nasadę języka.
- Przyjmują leki adsorbujące, które absorbują i neutralizują toksyczne związki: enterosgel, polisorb, biały lub aktywny węgiel.
- W przypadku braku biegunki jest sztucznie wywoływana przez drażniące środki przeczyszczające: guttalax lub bisakodyl. Jeśli nie ma leków, wykonują lewatywę oczyszczającą jelita ciepłą przegotowaną wodą z niskim stężeniem manganu.
Jeśli nie ma wysokiej temperatury, na nogach i brzuchu kładzie się poduszkę grzewczą. Podaje się gorący bulion rumiankowy lub niesłodzoną herbatę. W przypadku gwałtownego spadku ciśnienia krwi normalizuje się je kofeiną - może to być mocna filiżanka kawy lub tabletka z cytramonem.
Wniosek
Borowik różowoskóry to niejadalny grzyb zawierający toksyczne związki. Nie można spożywać na surowo ani przetworzyć na gorąco. Gatunek rzadki, rozpowszechniony na wybrzeżu Morza Czarnego, głównie na Półwyspie Krymskim. Rośnie na otwartych przestrzeniach lasów liściastych w symbiozie z bukiem, leszczyną i lipą.
