Noworoczne kanapki: przepisy kulinarne ze zdjęciami, filmami

Przepisy na kanapki na Nowy Rok ze zdjęciem pomogą świątecznie i jasno ozdobić stół i zaskoczyć gości. Kilkadziesiąt miniaturowych, przepysznych przekąsek z mięsem, rybą, serem, warzywami, owocami cieszy się popularnością zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych.

Zalety robienia kanapek na stół noworoczny

Kanapki to praktyczny wybór potraw na noworoczną ucztę, zwłaszcza jeśli wielu gości jest zaproszonych na wakacje. Gdy nie można ugotować skomplikowanych smakołyków, gospodyni może szybko pokroić kilka składników i użyć szaszłyków, aby pięknie podać przystawkę na stole. Istnieje wiele różnych przepisów na kanapki z warzywami, produktami mięsnymi i rybnymi, owocami, serem. Jeśli zaoferujesz gościom kilka opcji, każdy sam wybierze dla siebie.

Jakie kanapki można zrobić na Nowy Rok 2022

Aby przygotować kanapki, użyj:

• oliwki, pomidory, ogórki lub korniszony;
• szynka, kiełbasy, filety drobiowe, sery;
• truskawki, gruszki, jabłka, winogrona, kiwi i inne jagody i owoce;
• gęsty chleb pszenny, suszony lub smażony.

Aby udekorować stół noworoczny, musisz pomyśleć o następujących punktach:

• wybierz odpowiednie szaszłyki, mogą mieć różne rozmiary i kolory;
• przygotować świeże składniki;
• pokrój je na kawałki o takiej wielkości, aby wygodnie było je naciągnąć na szaszłyki i zjeść;
• zapewnić dekoracje, na przykład zioła, orzechy, czekoladę;
• pięknie układają kanapki na półmisku.

Noworoczne kanapki na stolik dziecięcy

Główną różnicą między przekąskami dla dzieci na stół noworoczny jest elegancki wygląd. Otrzymują kształt grzybów, drzew, jeży, łodzi. Wybór ogranicza jedynie wyobraźnia kulinarnego specjalisty. Na przykład możesz zadowolić dzieci kanapkami „Pingwiny”. Do tego będziesz potrzebować:

• 10 dużych i małych oliwek;
• 1 marchewka;
• 50 g serka śmietankowego.

Kroki gotowania:

1. Weź duże oliwki i pokrój je z jednej strony.
2. Faszeruj kawałkami sera, tak będą wyglądały ciała ptaków.
3. Z marchwi wyciąć trójkąty wielkości ok. 2 cm imitujące dziób i nogi. Włóż kilka trójkątów do kawałków małych oliwek, tak aby wyglądały jak głowa pingwina.
4. Aby nakłuć wykałaczki najpierw w głowę, potem w ciało i nogi.

Lepiej nie używać oliwek, grzybów, kiełbasy do leczenia dzieci poniżej 3 lat.

Kolejnym apetycznym przepisem dla dzieci są pomarańczowe jeże. Oni wymagają:

• 100-150 g winogron;
• 1 jabłko;
• 1 pomarańcza;
• 50 g sera.

Przygotowanie:

1. Miąższ pomarańczy pokrój z jednej strony i umieść na talerzu.
2. Jabłko i ser pokrój w drobną kostkę.
3. Ser, winogrona, kawałki jabłka nałożyć na wykałaczki. Wklej do cytrusów.

Przystawkę można udekorować płatkami kokosowymi lub ozdobną posypką.

Noworoczne przepisy na kanapki z kiełbasą

Jednym z najłatwiejszych i najsmaczniejszych sposobów przygotowania kanapek noworocznych są kiełbaski, takie jak szynka lub salami.Możesz zrobić roladki z szynką z nadzieniem serowym.

Wymagane produkty:

• 500 g szynki;
• 400 g sera;
• 2-3 ząbki czosnku;
• 5 łyżek. l. majonez;
• szczypta curry.

Kroki gotowania:

1. Wymieszaj majonez z tartym serem i curry. Doprawić posiekanym czosnkiem.
2. Szynkę pokroić w bardzo cienkie plasterki.
3. Na każdy z nich nałóż małe nadzienie serowe, zwinąć i zabezpieczyć szpikulcem.
4. Przed podaniem na noworoczną ucztę pozostaw do lodówki na godzinę.

Curry można smażyć wcześniej przez pół minuty

Kanapki można zrobić z kiełbasą i oliwkami. Składniki:

• 100 g surowej wędzonej kiełbasy;
• 1 puszka oliwek i oliwek;
• 5 kromek chleba;
• 50 g serka śmietankowego.

Przepis krok po kroku:

1. Z kromek chleba wyciąć około 4 cm kółek.
2. Posmaruj każdy serem.
3. Na szaszłyki nałożyć cienkie plasterki kiełbasy, oliwek i oliwek. Wbij w podstawę chleba.

Chleb canapé może być wszystkim

Przepisy na noworoczne kanapki z serem

Aby uczcić Nowy Rok 2022, możesz ozdobić stół oryginalnymi kanapkami.

Ciekawe połączenie smakowe można stworzyć z serem, wędzoną piersią z kurczaka i jasnymi lub czarnymi winogronami. Do tego potrzebujesz:

1. Wędzoną pierś i twardy ser pokrój w kostkę.
2. Ułóż winogrona na szpikulcu, a następnie przygotowane kostki.

Zamiast winogron możesz wziąć oliwki, oliwki

Kanapki owocowe na Nowy Rok

Podawanie owoców w formie kanapek jest bardzo wygodne. Niewielka porcja jest łatwa do spożycia dla gości nawet przy stole w formie bufetu.

Na stół noworoczny odpowiednia jest następująca kombinacja:

• 100 g truskawek;
• 1 banan;
• 100 g winogron.

Działania:

1. Odetnij truskawki u podstawy.
2. Pokrój banany w kółka.
3. Winogrona przekłuć szaszłykami, następnie banany i truskawki.

Dodatkowo możesz użyć pianek marshmallows

Goście mogą zaskoczyć gości niecodzienną porcją kanapek gruszkowo-winogronowych. Do tego potrzebujesz:

1. Obierz wierzch owocu. Naśladuje pysk jeża, a nieoczyszczony - jego ciało.
2. Winogrona nakłuć wykałaczkami i przymocować do gruszki. Otrzymasz noworoczne kanapki w kształcie zabawnego jeża.

Można użyć dowolnej odmiany winorośli

Kanapki na szaszłykach z grzybami na Nowy Rok

Kanapki można przygotować jako ciepłą przekąskę na noworoczny bufet. Jednym z jej wariantów jest oryginalne połączenie grzybów i ryb. Składniki:

• 0,5 kg łososia;
• 250 g pieczarek
• 100 g niskotłuszczowej śmietany;
• 1 łyżka. l. Oliwa z oliwek;
• 1 łyżka. l. sos sojowy;
• świeże zioła.

Działania:

1. Rybę pokrojoną w kostkę marynować w śmietanie z posiekanymi ziołami.
2. Trzymaj pieczarki w mieszance sosu sojowego i masła.
3. Po 20 minutach na szaszłyki ułóż kawałki łososia i pieczarki, zawiń w folię spożywczą i wyślij do piekarnika na 20 minut. Temperatura gotowania - 180 ⁰ OD.

Zaleca się podawanie kanapek na ciepło.

Jeśli weźmiesz marynowane grzyby i połączysz je z kurczakiem lub indykiem, otrzymasz obfitą przekąskę na szaszłykach. Tradycyjny tost z chleba można zastąpić świeżym ogórkiem.

Do gotowania potrzebujesz:

• 100 g fileta z kurczaka;
• 1 słodka papryka;
• 1 ogórek;
• 1 puszka grzybów w puszce.

Jak gotować:

1. Filet podzielić na kostkę, posolić i usmażyć.
2. Posiekaj paprykę i ogórek.
3. Na szaszłyki nakładamy całe pieczarki, paprykę, mięso. Użyj krążków ogórka jako bazy.

Dodatkowo możesz podawać świeże zioła z kanapkami

Noworoczne kanapki na szaszłykach z czerwoną rybą

Prosta i jednocześnie niezwykła przekąska na obchody Nowego Roku składa się z łososia i ogórków. Świeży smak jest przyjemny dla wszystkich gości bez wyjątku.

To wymaga:

• 250 g wędzonego łososia;
• 2 ogórki;
• 200 g serka śmietankowego;
• 1 główka cebuli;
• sezam;
• 1 ząbek czosnku.

Jak gotować:

1. Ubij mikserem mieszankę twarogu, posiekanej cebuli i czosnku, sezamu.
2. Ogórki pokroić w krążki o grubości 2 cm.
3. Połóż na nich masę serową, przykryj cienkimi talerzami rybnymi.

Do dekoracji nadają się warzywa i kapary.

Innym wypróbowanym połączeniem canapé jest czerwona ryba i ser.Na noworoczną przekąskę będziesz potrzebować:

• 250 g wędzonego łososia;
• 250 g serka śmietankowego;
• 100 ml śmietanki;
• 1 ząbek czosnku;
• ½ główka cebuli;
• 30 tostów z chleba.

Przepis krok po kroku:

1. Połącz ser, posiekany czosnek, cebulę i śmietanę.
2. Tosty posmaruj powstałą pastą, przykryj cienkimi plastrami łososia.

Na kanapki można położyć warzywa: pietruszkę, bazylię, tymianek

Kanapki rybne na Nowy Rok 2022

W dobrej restauracji często serwowane są świąteczne kanapki rybne, takie jak tuńczyk i awokado. Umiejętne gospodynie domowe chętnie powtarzają przepis w domu, aby zadowolić bliskich na uczcie noworocznej.

Do przekąski potrzebujesz:

• 1 ogórek;
• 1 puszka tuńczyka w puszce
• ½ awokado;
• 4 łyżki. l. tarty ser;
• 1 łyżka. l. majonez;
• szczypta soli;
• szczypta pieprzu.

Jak przygotować kanapki:

1. Tarty ser wymieszać z rybą, doprawić solą, pieprzem i majonezem.
2. Ogórki pokrój w kółka, usuń miąższ ze środka, wypełnij nadzieniem rybnym.
3. Na wierzch połóż plasterek awokado.

Możesz dodać trochę swoich ulubionych warzyw do tuńczyka.

Możesz również przygotować noworoczne kanapki z szprotkami. W tym celu musisz wziąć:

• 1 puszka szprota w oleju;
• kilka kromek czarnego chleba;
• 1 marchewka;
• 3 ząbki czosnku;
• 100 ml majonezu.

Kroki gotowania:

1. Posiekaj i połącz czosnek i marchewkę, dodaj sos majonezowy, pieprz.
2. Pokrój brązowy chleb na małe, równej wielkości kwadraty. Na każdym kawałku rozprowadź sos czosnkowo-marchewkowy.
3. Połóż rybę na wierzchu, przekłuj szpikulcem.

Możesz dodać korniszony do przepisu

Kanapki z kawiorem na stół noworoczny 2022

Jednym z najłatwiejszych i najsmaczniejszych sposobów podania czerwonego kawioru na Nowy Rok są chrupiące krakersy.

Wymagane produkty:

• 1 puszka czerwonego kawioru;
• 70 g masła;
• 15-20 krakersów;
• warzywa.

Algorytm gotowania:

1. Krakersy natłuszczamy masłem.
2. Połóż kawior na łyżce kanapek.
3. Użyj świeżych ziół jako dekoracji, takich jak gałązka kopru.

Przed kolacją sylwestrową wskazane jest trzymanie kanapek w lodówce przez około pół godziny.

Czerwonego kawioru można podawać do stołu w bardziej oryginalny sposób - w połówkach jaj przepiórczych. Do tego będziesz potrzebować:

• 1 puszka czerwonego kawioru;
• gotowane jajka przepiórcze;
• 1 ogórek;
• 2 pomidory;
• 200 g sera.

Jak gotować:

1. Z plasterków pomidora, sera, ogórka i jajek nadziewanych kawiorem zrób „wieże”, przekłuć szaszłykami.
2. Połóż na liściach sałaty.

Kanapki można uzupełnić majonezem, a pomidor może służyć jako baza.

Pyszne kanapki na szaszłykach na Nowy Rok z owocami morza

Owoce morza nadają każdemu daniu szczególny smak i dekoracyjny wygląd. Ponadto większość z nich ma niską kaloryczność. Jedną z opcji przygotowania kanapek są paluszki krabowe, krewetki i kalmary. Przepis nosi romantyczną nazwę „Amore”. Aby go ożywić, będziesz potrzebować:

• 1 tusza kalmara;
• 1 paluszek krabowy;
• 5 krewetek;
• 30 g słodkiej papryki;
• 50 g serka śmietankowego;
• kilka gałązek kopru.

Jak przygotować kanapki:

1. Wytnij kawałek o wielkości równej paluszkowi krabowemu z gotowanej kałamarnicy.
2. Pokrój paprykę w paski.
3. Posmaruj kalmary serem śmietankowym, posyp posiekanym koprem.
4. Na wierzch ułóż pieprz i zawiń w rolkę.
5. Krewetki podsmażyć, doprawić solą i pieprzem.
6. Wytnij bułkę, zapnij szaszłykami, dodaj krewetki.

Przed podaniem bułek na stół noworoczny można posypać je sezamem dla smaku.

Z owoców morza można również zrobić pyszne szaszłyki z owoców morza. Wymagają następujących składników:

• ½ kg krewetek;
• ½ kg małży;
• 50 g oliwek;
• 1 ząbek czosnku;
• 1 cytryna;
• 50 ml sosu sojowego.

Przepis krok po kroku:

1. Marynować gotowane krewetki w sosie sojowym z posiekanym czosnkiem.
2. Smażyć małże.
3. Mule, oliwki, krewetki, ćwiartki cytryny na szpikulcu.

Zaleca się wstępne skropienie kebaba sokiem z cytryny

Kanapki na Nowy Rok 2022 z naleśników

Jeśli wcześniej upieczesz cienkie naleśniki w wodzie na święta noworoczne, przygotowanie kanapek zajmie nie więcej niż kwadrans.Możesz zrobić kanapki naleśnikowe z czerwoną rybą. Do niego potrzebujesz:

• 5 naleśników;
• 250 g solonego łososia;
• 50 ml śmietany;
• 150 g twarogu;
• 1 puszka oliwek.

Kroki gotowania:

1. Ubij śmietanę i twarożek, posmaruj naleśnikiem.
2. Przykryj plastrami łososia i kolejnym naleśnikiem. Powtórz to kilka razy, aby zrobić ciasto naleśnikowe.
3. Trzymaj na zimno przez około godzinę.
4. Pokrój w kwadraty, zapnij kanapki szaszłykami, dodając oliwki.

Lepiej jest podawać przystawkę po dobrze namoczonych naleśnikach.

Dla miłośników pikantnych potraw odpowiedni jest przepis na kanapki naleśnikowe z miękkim twarogiem i serem. Polega na wykorzystaniu takich składników:

• 5 naleśników;
• 150 g miękkiego twarogu;
• 150 g twardego sera;
• 5 łyżek. l. kwaśna śmietana;
• ½ puszki oliwek;
• 2 ząbki czosnku;
• kilka gałązek kopru;
• szczypta pieprzu cayenne;
• szczypta soli.

Przygotowanie:

1. Wymieszaj śmietanę, twarożek, pieprz i sól. Konsystencja powinna być zbliżona do kremu.
2. Zetrzyj ser i czosnek, posiekaj koperek, dodaj do twarogu.
3. Rozłóż naleśnik masą, przykryj drugą na wierzchu i powtórz to kilka razy.
4. Pozostaw przystawkę do namoczenia, a następnie pokrój w kwadraty, dodaj oliwki, włóż szaszłyki.

Przystawkę można zwinąć, a następnie przekłuć szaszłykami

Kanapki mięsne na stół noworoczny 2022

Kanapki mięsne z marynatami i ziołami to doskonała, obfita przekąska na święta Nowego Roku.

Dla niej musisz wziąć:

• 1 filet z kurczaka;
• 1 bagietka;
• 3 kiszone ogórki;
• 1 puszka oliwek;
• 1/2 czerwonej cebuli;
• 2 łyżki stołowe. l. majonez;
• szczypta soli.

Jak przygotować kanapki:

1. Chleb pokroić na małe kromki, obtoczyć majonezem.
2. Pokrój ugotowane mięso, połóż je na chlebie.
3. Pokrój ogórki i cebulę w krążki, przykryj nimi kurczaka.
4. Kanapki przekłuć szaszłykami.

Aby uzyskać piękną prezentację, możesz przykryć danie liśćmi sałaty.

Obfite przekąski można zrobić z baliku w postaci małych kanapek. To wymaga:

1. Weź chleb tostowy i podziel plasterek na 4 trójkąty.
2. Na wierzch z kawałkami balyka, ogórkiem i oliwkami.
3. Przebij szaszłykami.

Kawałek ogórka, jeśli jest wykonany w formie plasterka, można złożyć kilka razy

Proste i niedrogie przepisy na kanapki na Nowy Rok 2022

Prostą przystawkę ze śledzia można podać na stół noworoczny. Kanapki zrobimy za kilka minut z następujących składników:

• 1 filet śledziowy;
• 4-5 kromek czarnego chleba;
• 100 g przetworzonego sera;
• 1 łyżeczka musztarda;
• 3-4 łyżki. l. majonez;
• kilka gałązek kolendry i kopru.

Gotowanie krok po kroku:

1. Wymieszaj starty ser topiony z majonezem.
2. Połącz z posiekanymi ziołami i musztardą, ubij blenderem.
3. Pokrój kromki chleba na kwadraty o boku 3 cm, posmaruj masą serową.
4. Śledzie pokroić w kostkę, przykryć nimi kanapki, przekłuć szaszłykami.

Śledź to tradycyjny produkt na noworocznym stole, który może ozdobić każdą przystawkę

Jednym z najprostszych i najtańszych przepisów na kanapki noworoczne jest ser i kiełbasa. Do każdej porcji potrzebujesz:

• kawałek salami;
• krąg ogórka;
• kawałek twardego sera;
• Oliwa;
• liść pietruszki.

działania

1. Weź szpikulec lub wykałaczkę i połącz ze sobą: oliwę, salami, zioła, ogórek i ser.
2. Podawać natychmiast po ugotowaniu.

Możesz użyć zwykłego krakersa jako bazy.

Oryginalne przepisy na kanapki na Nowy Rok 2022

Na ucztę noworoczną wiele gospodyń domowych stara się nie tylko przygotować najbardziej ulubione potrawy ze swojej książki kucharskiej, ale także wykonać dekorację tematyczną. W tym charakterze możesz użyć symbolu wakacji.

Przepis na kanapkę w jodełkę na Nowy Rok 2022

Aby świąteczny stół był bardziej elegancki, możesz ozdobić go kanapkami w postaci choinek. Przystawka rozweseli wszystkich gości. Dla niej będziesz potrzebować:

• 1 puszka czerwonego kawioru;
• 50 g czerwonej ryby;
• 1 ogórek (długi);
• 5-6 tartaletek;
• 50 g twardego sera;
• 1 jajko;
• 1 gotowana marchewka;
• majonez.

Jak przygotować kanapki:

1. Połącz starty ser i jajka, małe kawałki czerwonej ryby i majonez.
2. Ułóż nadzienie w tartaletki.
3. Dodaj czerwony kawior.
4. Włożyć szpikulec do tartaletki. Wykonaj falę plasterka ogórka, gwiazdę gotowanej marchewki.

Możesz kupić tartaletki w sklepie lub zrobić własne

Przepis na kanapki Biedronki na stole noworocznym

Najbardziej spektakularnym daniem na święta mogą być eleganckie biedronki z pomidorkami koktajlowymi. Przygotowywane są z:

• pomidory koktajlowe według liczby porcji;
• 1 bagietka;
• 1 czerwona ryba;
• 50 g masła;
• oliwki według liczby porcji;
• świeże zioła.

Kroki przepisu:

1. Bagietkę pokroić na małe kawałki, posmarować masłem.
2. Na chleb kładziemy plasterki ryby, zioła.
3. Weź połówki pomidorków koktajlowych, pokrój na środku, aby symulować skrzydełka.
4. Z ćwiartek oliwek zrobić główki biedronek, plamy na ciele.

Bagietkę można wysuszyć przed przygotowaniem kanapek noworocznych.

Wniosek

Przepisy na kanapki na Nowy Rok ze zdjęciem pomogą uczynić świąteczne uczty oryginalnymi, różnorodnymi i wykwintnymi. Ta przystawka jest bardzo wszechstronna, każda gospodyni może dobrać skład produktów, biorąc pod uwagę gusta rodziny i przyjaciół, a także planowany budżet.

Polecane wpisy

Solanka na zimę z masłem i kapustą: pyszne przepisy ze zdjęciami

Sałatka z grzybami: przepisy z solonymi, świeżymi i smażonymi grzybami

Pasztet z borowików: przepisy na zimę i na co dzień

Koreańskie pieczarki w domu: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Ozór wieprzowy w galarecie: przepisy na gotowanie z żelatyną i bez

Ciasto z wątróbki wieprzowej: przepisy krok po kroku ze zdjęciami, filmami

Ile pokrzywy gotuje się na przystawkę, sałatkę

Adjika z czerwonej, czarnej porzeczki

Chutney z czerwonej, czarnej porzeczki