Sok z dyni z marchewką na zimę

Aby podnieść ton ciała, nie trzeba go zatruwać wszelkiego rodzaju napojami energetyzującymi o nieznanych kompozycjach. Lepiej zachować sok z dyni i marchwi na zimę z miazgą, który zawsze będzie pod ręką i pomoże zregenerować siły z korzyścią. Jego jasny kolor rozwesela, przypominając lato, a masa witamin w składzie jest po prostu niezastąpiona w chłodne dni.

Przydatne właściwości soku z dyni i marchwi

Napój dyniowy jest często nazywany magazynem składników odżywczych. Zawiera beta-karoten - niezbędny składnik do przywracania wzroku, ma silne działanie przeciwutleniające. Ten napój jest bogaty w witaminy z grupy B i kwas askorbinowy.

Jeśli regularnie spożywasz sok z marchwi, możesz wzmocnić układ nerwowy, złagodzić depresję i normalizować sen. Pomaga usunąć szkodliwy cholesterol z naczyń krwionośnych, aktywuje procesy metaboliczne, funkcje żołądka i jelit, spala tłuszcze, usuwa toksyny i toksyny.

Wykazuje dobre działanie moczopędne, dlatego jest wskazany dla osób z problemami dotyczącymi odpowiednich układów organizmu.

Napój dyniowy działa odmładzająco na organizm, zapobiega rozwojowi komórek nowotworowych. Zaleca się go pić osobom z nadwagą, ponieważ pomaga normalizować trawienie, poprawia wchłanianie pokarmów.

Napój marchewkowy jest wskazany do stosowania przez kobiety noszące dziecko, pomaga złagodzić objawy zatrucia, usuwa nadmiar płynów z organizmu, reguluje stolec i łagodzi ciągłe mdłości.

Od 4 miesięcy jest wprowadzany do diety noworodka, ponieważ rzadko powoduje alergie, pomaga wzmocnić odporność dziecka, łagodzi zaparcia. Zawiera witaminę D, która zapobiega rozwojowi krzywicy.

Jak pić sok z dyni i marchwi

Pomimo tego, że sok marchwiowy z dynią przynosi nieocenione korzyści dla organizmu, nadal powinieneś wiedzieć, jak go prawidłowo pić:

1. Jako środek zapobiegawczy, zdrowej osobie zaleca się wypicie 1/2 łyżki. rano na czczo.
2. Jeśli zaleca się stosowanie go jako leczenia jakiejkolwiek choroby, przed rozpoczęciem terapii należy skonsultować się z lekarzem.
3. Na przeziębienie piją 2 łyżki., W ciągu co najmniej 10 dni.

Napój Pumpkin Carrot nie jest lekarstwem, więc jest stosowany wyłącznie jako środek wspomagający.

Sekrety robienia soku dyniowo-marchewkowego (informacje ogólne: zasady doboru i przygotowania składników, porady, tajemnice)

Aby naprawdę zrobić zdrowy napój, musisz przyjąć kilka zaleceń:

1. Dynię i marchewkę obierz dokładnie, pokrój na kawałki, przepuść przez sokowirówkę, wymieszaj dwa napoje, zagotuj, wlej do słoików.
2. Proporcje mieszania mogą być dowolne, ale najczęściej gospodynie domowe przestrzegają stosunku 1: 1.
3. Jeśli odmiana dyni jest zbyt słodka, przy przygotowywaniu napoju można pominąć cukier.
4. Szczególną uwagę zwraca się na wybór dyni. Najlepiej zatrzymać się przy odmianie „Muscat”. Chociaż dojrzewa później, ma niesamowity aromat i jest przyjemnie słodki. Warto wybrać owoc gładki bez wgnieceń io jednolitej barwie.
5. Ważną rolę odgrywa dojrzałość dyni, nietrudno ją określić: jeśli owoc jest trudny do krojenia, jest w pełni dojrzały. Kolejnym znakiem jest sucha łodyga, lekko wyblakłe liście, jasny kolor i matowy nalot.

Klasyczny przepis na sok dyniowo-marchewkowy na zimę

Do przygotowania soku według tradycyjnej receptury potrzebne będą następujące składniki:

• 1 kg dyni;
• 3-4 duże marchewki;
• 1 łyżka. l. kwas cytrynowy;
• 1 łyżka. Sahara;
• 10 łyżek. woda.

Etapy puszkowania napoju z marchwi z dyni:

1. Marchewki obrać i pokroić na kawałki.
2. Zdejmij skórkę z dyni, pokrój w plasterki.
3. Umieść gotowe produkty w kotle, wlej 2 łyżki. woda, cukier i wymieszać.
4. Połóż na kuchence na pół godziny.
5. Miękkie potrawy zetrzyj blenderem lub po prostu dokładnie wymieszaj za pomocą popychacza.
6. Wlej pozostałą wodę, ale najpierw zagotuj.
7. Wlej kwas, jego ilość można niezależnie regulować w zależności od tego, jaki smak chcesz uzyskać.
8. Umieść sok na kuchence, gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.
9. Przechowywać w sterylnym pojemniku.

Sok z dyni z marchewką na zimę bez sterylizacji

Pasteryzacja niszczy większość korzyści zdrowotnych płynących z napoju marchewkowego z dynią. Dlatego lepiej nie używać tego procesu. Składniki:

• 0,5 kg marchwi i dyni;
• 8 łyżek. woda;
• 1 łyżka. Sahara.

Proces konserwowania na zimę:

1. Obierz dynię i marchewkę, posiekaj na drobnej tarce.
2. Wyciśnij sok przez gazę.
3. Połącz płyn z dyni i marchwi w jednym pojemniku. Wlej wodę i dodaj cukier.
4. Doprowadzić do wrzenia, trzymać na kuchence przez około 5 minut.
5. Przecedzić przez drobne sito, przelać do sterylnego pojemnika, szczelnie zamknąć.

Sok z dyni, suszonych moreli i marchwi na zimę

Bardzo przyjemnie jest otworzyć zimą słoik napoju marchewkowego z dynią i suszonymi morelami, który przypomni lato i powróci wigor. Produkty:

• 2 kg dyni;
• 4 marchewki;
• 0,4 kg suszonych moreli;
• 4 łyżki. cukier (jak najmniej, powinieneś skupić się na swoich gustach);
• 1 łyżeczka kwas cytrynowy;
• 5 litrów wody.

Proces konserwowania napoju z marchwi z dyni:

1. Dynię i marchewkę obrać, pokroić na duże kawałki, przełożyć do rondla.
2. Dodać suszone morele, zalać 2,5 litra wody, gotować na ogniu przez 2 godziny.
3. Gdy główne składniki zmiękną, użyj blendera lub zgniatacza, aby zamienić je na puree ziemniaczane, dodać cukier, kwas cytrynowy i rozcieńczyć wodą, którą należy wcześniej zagotować, do pożądanej konsystencji.
4. Sok włożyć do pieca, zagotować, zalać i zachować na zimę.

Sok z marchwi i dyni na zimę przez sokowirówkę

Ta metoda konserwowania sprawi, że sok będzie szybszy, zachowując wszystkie jego użyteczne właściwości. Składniki:

• weź dowolną ilość marchwi i dyni;
• 1/2 łyżki. cukier / l soku.

Etapy przygotowania napoju witaminowego na zimę:

1. Dojrzałą dynię obrać ze skórki, pokroić w plasterki, przecisnąć przez sokowirówkę.
2. Zrób to samo z marchewką.
3. Połącz oba rodzaje soku w jednym pojemniku, odmierz wstępnie ilość, aby wiedzieć, ile cukru dodać.
4. Podpalić, zagotować i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut.
5. Wlać do szklanych pojemników, korek.

Sok z dyni, marchewki i jabłka

Aby przygotować ten przepis, musisz wziąć:

• marchewka;
• jabłka;
• dynia;
• cukier.

Proces puszkowania soku z marchwi z jabłkami i dynią:

1. Liczba głównych składników może być dowolna. Wszystko zależy od osobistych preferencji. Ale trzeba pamiętać, że dominuje smak dyni, więc można jej mniej.
2. Dynię, jabłka i marchewkę obrać, pokroić w plasterki, przecisnąć przez sokowirówkę.
3. Odcedź cały powstały sok do pojemnika, dodaj wymaganą ilość cukru (1/2 łyżki / l). Włóż piec, ale nie musisz długo gotować, w przeciwnym razie wszystkie korzystne właściwości znikną.
4. Wlać do słoików, hermetycznie zamknąć.

Sok z dyni na zimę z marchewką i cytryną

Pyszny, zdrowy, jasny napój dyniowy z cytryną będzie doskonałym remedium na przeziębienie. Aby go przygotować, musisz zaopatrzyć się w:

• 500 g dyni i marchwi;
• 2 cytryny;
• 1 łyżka. Sahara;
• 8 łyżek. woda.

Proces zakupowy:

1. Zmiel oba produkty osobno, wyciśnij sok z powstałego puree.
2. Połącz z syropem cukrowym i sokiem wyciśniętym z cytryn.
3. Odcedź cały powstały płyn do jednego pojemnika, zagotuj, podpalaj przez 7 minut.
4. Wlać do szklanych pojemników i szczelnie zamknąć.

Domowy sok i dynia, marchewka i seler

Aby przygotować zdrowy napój dyniowy z marchewką i selerem, powinieneś zaopatrzyć się w następujące składniki:

• 4 marchewki;
• 1 kg dyni;
• 200 g selera;
• 1 łyżka. Sahara.
• 1 łyżka. l. kwas cytrynowy.

Etapy konserwowania:

1. Obierz dynię, pokrój w plasterki, przepuść przez sokowirówkę.
2. Zrób to samo z marchewką i selerem.
3. Wszystkie wyciskane soki wymieszać w jednym rondelku, zagotować, dodać kwas cytrynowy i cukier. Dusić na ogniu przez nie więcej niż 10 minut, nie dopuszczając do wrzenia, usuwając pianę.
4. Wlać do sterylnego pojemnika, szczelnie zamknąć.

Sok z dyni, marchwi i pomarańczy na zimę

Marchewka i dynia sprawią, że napój będzie przydatny, a pomarańcza nasyci go witaminą C. Stanie się niezastąpiony w ostrą zimę. Składniki:

• 3 pomarańcze;
• 1 kg dyni;
• 500 g marchewki;
• 8 łyżek. woda;
• 1 cytryna;
• 500 g cukru.

Zbiór na zimę:

1. Pokrój obraną dynię i marchewkę w kostkę.
2. Zalej je wodą i podpal.
3. Obierz pomarańcze.
4. Dodaj skórkę do soku w rondelku.
5. Przygotuj świeże z pomarańczy, wlej również do pojemnika na kuchence.
6. Zdejmij garnek z ognia, gdy marchewki będą miękkie.
7. Ostudź i przepuść przez drobne sito.
8. Ponownie podpalić, dodać cukier, wlać sok z cytryny i zagotować.
9. Wlać do słoików.

Jak zrobić sok z dyni i marchwi w powolnej kuchence na zimę

Dzięki nowoczesnym urządzeniom kuchennym można teraz bez trudu przygotować sałatki, soki, przetwory i inne przysmaki na zimę. Napój dyniowy z marchewką w powolnej kuchence okazuje się pyszny. Produkty:

• 5-6 szt. marchew;
• 2 kg dyni;
• 8 łyżek. woda;
• 2 łyżki stołowe. Sahara;
• 1 łyżeczka wanilia.

Technologia konserwowa:

1. Warzywa obrać, pokroić na małe kawałki, przełożyć do miski multicooker.
2. Ustaw funkcję „Gaszenie”.
3. Dodaj cukier i wodę, wypełniając miskę po brzegi.
4. Poczekaj, aż proces duszenia się zakończy, warzywa powinny być całkowicie ugotowane, średnio zajmie to około godziny.
5. Ostudzić mieszaninę, wyjąć warzywa i przecier za pomocą miksera, blendera lub robota kuchennego.
6. Gęstą masę warzywną włożyć z powrotem do miski multicooker, zalać wodą, w której gotowano dynię i marchewkę, pozostawić na funkcji „duszenia”, ustawiając czas na 15 minut.

Wlej gotowy sok do słoików, zamknij.

Wideo z przepisem na domowy sok z dyni z marchewką:

Zasady przechowywania soku dyniowo-marchewkowego

Sok marchwiowy z dynią można przechowywać w piwnicy lub spiżarni z dala od urządzeń grzewczych nie dłużej niż 2 lata. Ale okazuje się, że jest tak smaczny, że jest pijany w pierwszym roku. Optymalne warunki temperaturowe do + 25 ° C, wilgotność nie wyższa niż 75%.

Wniosek

Sok z dyni i marchwi na zimę to zdrowy napój, który doda wigoru i pomoże oprzeć się chorobom układu oddechowego, które czyhają na człowieka w okresie jesienno-zimowym. Ale przed użyciem lepiej skonsultować się z lekarzem, ponieważ istnieją przeciwwskazania.

Polecane wpisy

Jak wziąć sok z buraków na raka

Sok z buraków w nosie

Sok z dyni i jabłka na zimę

Sok z jagód

Sok z melona

Kiedy zbierać sok brzozowy w 2021 r

Sok brzozowy: konserwujący sok w domu na zimę

Dlaczego sok brzozowy jest przydatny dla ludzkiego organizmu?

Oczyszczanie wątroby olejem i sokiem z cytryny